Nội dung
Các giống dưa chuột được chia nhỏ theo thời gian chín thành chín sớm, trung bình và chín muộn, mặc dù hai loại sau thường được kết hợp thành một. Nhiều người làm vườn quan tâm đến câu hỏi loại cây nào trong số ba loại cây này sẽ kết trái tối ưu trên các luống đất trống, và tại sao nói chung, các giống cây muộn cần được trồng? Hạ cánh dễ dàng hơn dưa chuột sớm và thưởng thức rau tươi trước bất kỳ ai khác. Chúng tôi sẽ cố gắng trả lời tất cả những câu hỏi này ngày hôm nay.
Tại sao bạn cần một sự đa dạng muộn
Trước khi chúng ta xem xét các giống dưa chuột ngoài đồng phổ biến muộn, chúng ta hãy tìm hiểu mục đích của loại rau này. Khi mua hạt giống, trước hết nhiều người yêu thích nhìn vào nhãn có màu sắc sặc sỡ với dòng chữ quảng cáo về phẩm chất của giống, ví dụ: "Siêu sớm" hoặc "Siêu chín sớm". Có thể chọn giống theo nguyên tắc này không và tại sao lại cần những quả dưa chuột muộn này?
Có lẽ sẽ dễ dàng hơn khi trồng một loại rau ban đầu trong vườn và sau khoảng 35 ngày là bạn đã có thể thưởng thức rau tươi. Tại sao sau đó phải đợi một hoặc hai tháng rưỡi cho đến khi dưa chuột chín muộn? Một chuyên gia hoặc bất kỳ người làm vườn có kinh nghiệm nào, không do dự, sẽ trả lời rằng bí mật nằm ở kết quả cuối cùng.
Một đặc điểm khác biệt của các giống muộn
Để hiểu tại sao cần có quả muộn, chúng ta hãy chuyển sang thực vật học và xem nhanh các thời kỳ phát triển của dưa chuột. Khi bắt đầu sinh trưởng, trước khi xuất hiện bầu nhụy đầu tiên, cây sẽ hình thành hệ thống rễ. Mặc dù rễ không lớn như vậy nhưng chúng vẫn phát triển. Khi giai đoạn ra hoa và đậu quả bắt đầu, sự phát triển của rễ bị kìm hãm, và thân xanh bắt đầu phát triển nhanh chóng.
Bây giờ chúng ta hãy xem điều gì sẽ xảy ra với giống dưa chuột ban đầu trong vườn. Thực tế là rễ cây càng phát triển thì càng nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ đất. Hệ thống rễ của một giống cây trồng sớm sẽ chín sau khoảng một tháng. Về mặt tự nhiên, nó nhỏ hơn nhiều lần so với hệ thống rễ của một giống muộn ở vùng đất trống, phát triển đến 50 ngày. Cây có bộ rễ nhỏ hơn sẽ ít kết trái hoặc sẽ cho nhiều trái cùng một lúc trong thời gian ngắn và chết.
Từ đó, chúng ta có thể kết luận rằng một cây thuộc giống ban đầu, sau khi kết thúc việc đậu quả trong một vài tuần, bắt đầu chuyển sang màu vàng, sau đó nó khô đi. Bón thúc bằng phân đạm có thể kéo dài tuổi thọ của thân xanh của dưa chuột một chút, tuy nhiên, điều này sẽ không mang lại lợi nhuận lớn.
Nếu bạn chọn những giống muộn cho đất trống, thì với bộ rễ khỏe, chúng sẽ kết trái lâu dài trong vườn, khiến chủ nhân thích thú với những loại trái cây cho cả mùa hè trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.
Rút ra kết luận
Khi trồng dưa chuột vào mùa hè để ăn, cần ưu tiên loại hạt không có bao bì quảng cáo sặc sỡ mà chọn loại theo thời kỳ chín. Những giống sớm có thể được trồng với một số bụi để có những món salad tươi đầu tiên, và những quả chín muộn sẽ được dùng để đóng hộp.
Dưa chuột là một trong những loại rau được tiêu thụ nhiều nhất nên có nhu cầu quanh năm. Trong trường hợp không có nhà kính, chỉ những giống muộn cho mặt đất trống sẽ cho phép bạn có được trái cây tươi lâu.Ngoài ra, những quả dưa chuột như vậy rất thích hợp để bảo tồn, ngâm thùng và ngâm chua. Có tủ đông, các chủ cơ sở quản lý để cấp đông các loại trái cây muộn để nấu ăn cho những ngày Tết.
Lựa chọn nhiều loại bằng cách phân nhánh
Khi chọn vật liệu giống cho dưa chuột muộn đối với đất trống, cây có dây dệt chắc chắn sẽ phù hợp hơn. Thân của chúng được hình thành càng tích cực thì thu hoạch càng tốt. Một ví dụ cho đất trống có thể là các giống "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" và "Maryina Roshcha F1". Một tính năng đặc biệt của những giống muộn này là đậu quả dồi dào trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên. Cây không cần lắp giàn. Họ sẽ chỉ đơn giản là đi trên mặt đất, điều chính là cung cấp cho họ đủ không gian. Phẩm giá của các loại trái cây của mỗi giống là không có vị đắng.
Sơ lược về các quy tắc trồng giống muộn
Dưa chuột là loại cây ưa nhiệt và có thể hơi đau khi trồng bằng cây con. Trước hết, điều này là do sự thay đổi nhiệt độ của đất.
Cây con mọc ở nơi ấm áp, và khi trồng ở bãi đất trống, ngay cả khi bên ngoài trời đã ấm, hệ thống rễ của cây sẽ được đưa vào môi trường mát mẻ. Điều quan trọng là phải giảm lượng nước tưới ở đây, vì nguy cơ phát triển các loại nấm gây hại lây nhiễm vào rễ tăng lên. Khi phát hiện thối rữa đầu tiên, mầm có thể được lưu lại bằng sữa tươi hoặc sữa chua.
Cây giống dưa chuột muộn chỉ nên tưới vào sáng sớm vào gốc. Điều này sẽ làm giảm lượng nước ngưng tụ gây ra các bệnh nấm kém hoạt động. Thật không tốt nếu trong quá trình tưới nước đọng lại trên lá cây, bạn cũng cần ngắt bỏ lá già và nhặt bỏ lá rụng kịp thời. Những quy tắc đơn giản này sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của một loại nấm gây bệnh.
Trong video này, bạn có thể xem một thí nghiệm trồng dưa chuột vào tháng 7:
Làm quen với các giống dưa chuột muộn
Cuối cùng, đã đến lúc xem xét kỹ hơn các giống dưa chuột ngoài trời muộn. Có một số lượng lớn trong số chúng, tuy nhiên, chúng tôi sẽ xem xét các giống phổ biến nhất trong số những cư dân mùa hè bình thường.
Phượng Hoàng
Cây có đặc điểm là hình thành một số lượng lớn hoa cái, nhưng để thụ phấn tốt cần có sự tham gia của ong. Một loại cây phân nhánh nhiều, cho thu hoạch bội thu, dành cho những bãi đất trống, nhưng có thể mọc dưới màng. Những quả đầu tiên được thu hoạch khoảng 64 ngày sau khi trồng cây con xuống đất hoặc hạt nảy mầm. Sự đa dạng là khác nhau đậu quả dài trước khi bắt đầu có sương giá. Quả giòn dài tới 16 cm và nặng 220 g không tích tụ vị đắng. Dưa chuột rất tốt để ngâm chua và nấu ăn.
Người chiến thắng
Cây có lông mi dài, phát triển chịu được khô hạn, mát mẻ và ít bị nấm bệnh. Sự đậu quả dài hạn tiếp tục cho đến khi sương giá đầu tiên. Quả hình trụ có nhiều mụn lớn màu vàng nhạt. Dưa chuột nổi tiếng với phẩm chất ngâm chua của nó.
Hệ mặt trời
Giống này thuộc giống dưa chuột giữa vụ hơn, mặc dù phải đợi ít nhất 50 ngày trước khi đậu quả. Đã hạ cánh nó trong một khu vườn rộng mở như một quả dưa chuột muộn, người làm vườn sẽ không thất bại.
Cây phát triển một số lượng lớn các dây dài bên và các con ghẻ, điều này là tối ưu để trồng trong các khu vườn rộng lớn. Thân cây được bao phủ bởi những bông hoa của cả hai loại, đều cần đến sự thụ phấn của ong. Loại rau này được đặc trưng bởi sự sắp xếp thưa thớt của các nốt sần trên vỏ và có các sọc màu xanh lục nhạt. Khối lượng của một quả trưởng thành với chiều dài 12 cm là 138 g, một quả dưa chuột là thích hợp nhất để bảo quản.
Brownie F1
Rau thuộc giống chín muộn.Cây dệt mạnh ra trái tốt ngoài đồng và trong nhà kính, kháng được nhiều bệnh. Lai có một hương vị tuyệt vời mà không có vị đắng. Zelenets phù hợp tối ưu để ngâm muối.
Quả kéo dài suốt mùa hè cho đến cuối mùa thu. Quả màu xanh lục dài tới 9 cm với những mụn nhỏ phủ đầy gai trắng.
Leo núi Trung Quốc
Giống ong thụ phấn muộn, tùy theo cách chăm sóc, có thể cho quả đầu tiên sau khi trồng 55–70 ngày. Cây có cành dài và phân cành trung bình rất lý tưởng để trồng ngoài trời. Quả dài 12 cm tăng trọng 130 g.
Phẩm giá của giống được thể hiện qua khả năng chịu đựng tốt với nhiệt độ thấp và khả năng miễn dịch bảo vệ chống lại các bệnh thông thường. Loại rau này có hình thức trình bày và rất thích hợp để ướp muối.
Nezhinsky
Giống muộn có thể trồng ngoài trời và dưới màng. Cây có hoa mi dài là loài hoa cái chiếm ưu thế, nhưng quá trình thụ phấn cần có sự tham gia của ong. Loại rau màu xanh đậm dài 11 cm, khối lượng 100 g, vỏ có nhiều củ to, có gai sẫm màu.
Loại rau này nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngâm chua tối ưu và không có vị đắng đặc trưng.
Crunch F1
Giống lai muộn bén rễ tốt ở bãi đất trống và dưới phim trường.
Cây có sức sống dẻo dai, kháng được nhiều bệnh. Sự đậu quả dài hạn tiếp tục cho đến mùa thu.
Những quả màu xanh tươi, dài 10 cm, nặng khoảng 80 g, ngon ngọt, không đắng, thịt có độ giòn đặc trưng quyết định sự phổ biến của loại rau này để bảo tồn.
Các giống lai muộn để bảo tồn
Các giống lai muộn mọc ngoài trời và dùng để ướp muối có sự khác biệt về cấu trúc và hình thái tế bào. Dấu hiệu chính cho thấy mục đích bảo quản của quả là rìa của bầu noãn. Ở bào thai trưởng thành, những sợi lông vô hại này biến thành gai.
Chúng có màu tối và sáng, hơn nữa, chúng nằm cả trên các nốt sần của vỏ và đồng đều trên bề mặt của nó. Đối với thực vật, mụn nhọt đóng vai trò như một chất điều chỉnh sự thoát hơi nước, và khi được bảo quản, nước muối sẽ thấm vào quả qua chúng.
Quả có gai đen trên củ lớn là tối ưu cho việc bảo quản. Việc có được một màu tối như vậy xảy ra do sự bay hơi của độ ẩm cùng với sắc tố. Tốc độ giòn của tủy răng phụ thuộc vào cấu trúc của các tế bào, các tế bào này không phát triển ở bào thai trưởng thành mà kéo dài ra. Những đặc điểm như vậy được sở hữu bởi các giống lai "F1 yêu thích của Mamenkin", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Vận động viên F1" và nhiều loại khác.
Việc lựa chọn một loại giống muộn nhất định cho một khu vườn mở trực tiếp phụ thuộc vào sở thích của chủ sở hữu và mục đích của loại rau đó, cho dù đó là bảo quản, bán hay chỉ để ăn sống.
