Thịt bò cà chua lớn: đặc điểm và mô tả của giống

Cà chua Big Beef là một giống được phát triển sớm bởi các nhà khoa học Hà Lan. Giống được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt vời, khả năng chống chịu bệnh tật, thay đổi nhiệt độ và các điều kiện bất lợi khác. Cây cần được chăm sóc liên tục, bao gồm cả việc tưới nước và cho ăn.

Mô tả thực vật

Đặc điểm của cà chua thịt bò lớn:

  • trưởng thành sớm;
  • thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 99 ngày;
  • bụi rậm rực rỡ mạnh mẽ;
  • một số lượng lớn các lá;
  • chiều cao lên đến 1,8 m;
  • 4-5 quả cà chua được hình thành trên bàn chải;
  • hạng không xác định.

Giống Bò lớn được đặc trưng bởi những điều sau:

  • hình tròn;
  • bề mặt nhẵn bóng;
  • khối lượng cà chua từ 150 đến 250 g;
  • ngon lành;
  • cùi thịt ngon ngọt;
  • số lượng máy ảnh - từ 6;
  • nồng độ chất khô cao.

Giống Big Beef thuộc giống cà chua bít tết, được phân biệt bởi kích thước lớn và hương vị tuyệt vời. Ở Hoa Kỳ, chúng được sử dụng để làm bánh mì kẹp thịt.

Có thể thu hoạch tới 4,5 kg cà chua từ một bụi. Trái cây thích hợp cho chế độ ăn hàng ngày, tươi hoặc nấu chín. Trong đóng hộp tại nhà, trái cây được chế biến thành nước ép cà chua hoặc bột nhão.

Cà chua thịt bò lớn có thời hạn sử dụng lâu dài. Trái cây chịu được vận chuyển lâu và thích hợp trồng để bán.

Cây giống cà chua

Cà chua Bò Lớn được trồng bằng cây con. Ở nhà, hạt giống được trồng. Sau khi nảy mầm, cà chua được cung cấp các điều kiện cần thiết.

Chuẩn bị hạ cánh

Công việc trồng cây được thực hiện vào tháng Hai hoặc tháng Ba. Đất trồng cà chua được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách kết hợp tỷ lệ đất vườn và đất mùn bằng nhau. Giá thể cũng được thu được bằng cách trộn than bùn, mùn cưa và đất mùn theo tỷ lệ 7: 1: 1.

Đất được cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng trong 10-15 phút để khử trùng. Trong thời tiết băng giá, nó được phơi ra đường hoặc ban công.

Lời khuyên! Hạt cà chua được giữ ấm trước khi trồng, sau đó chúng được ngâm trong bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào.

Cà chua Bò Lớn được trồng trong hộp hoặc ly riêng. Đầu tiên, các thùng chứa được lấp đầy đất, hạt giống được đặt lên trên với khoảng cách 2 cm và 1 cm than bùn được đổ vào. Khi sử dụng viên nén hoặc cốc than bùn, không cần hái đối với cây con.

Các thùng chứa cà chua được đậy bằng thủy tinh hoặc giấy bạc, sau đó để trong phòng ấm. Ở nhiệt độ trên 25 ° C, mầm cà chua sẽ xuất hiện sau 3-4 ngày.

Chăm sóc cây con

Cà chua cây con cần được chăm sóc liên tục. Chúng được cung cấp nhiệt độ 20-26 ° C vào ban ngày và 15-18 ° C vào ban đêm.

Phòng trồng cà chua thường xuyên được thông gió, nhưng cây được bảo vệ khỏi gió lùa. Nếu cần thiết, phytolamps được lắp đặt để cà chua nhận được ánh sáng trong nửa ngày.

Lời khuyên! Cà chua được tưới bằng bình xịt khi đất khô đi.

Nếu trồng cà chua trong hộp thì cây con sẽ lặn khi có 5-6 lá. Thực vật được phân phối trong các thùng chứa riêng biệt. Việc sử dụng viên nén hoặc cốc than bùn cho phép bạn tránh bị hái.

Trước khi trồng cà chua ở một nơi cố định, chúng được làm cứng trong không khí trong lành. Lúc đầu, khoảng thời gian họ ở trên ban công hoặc lô gia là 2 giờ. Giai đoạn này được tăng dần lên. Ngay trước khi trồng, cà chua được giữ trong điều kiện tự nhiên trong một ngày.

Hạ cánh xuống đất

Cà chua Big Beef được chuyển sang nhà kính hoặc lên luống.Trong nhà, năng suất thu được cao hơn.

Cà chua cao 30 cm, có 7 - 8 lá thì đem trồng. Những cây như vậy có đặc điểm là bộ rễ phát triển nên có khả năng chống chọi với những thay đổi của điều kiện ngoại cảnh.

Nơi trồng cà chua được chọn có tính đến nền văn hóa trồng trên đó. Cà chua được trồng sau bắp cải, hành tây, cà rốt, củ cải, cây họ đậu.

Lời khuyên! Các khu vực sau khi trồng các loại cà chua, ớt, cà tím, khoai tây đều không thích hợp để trồng.

Đất trồng cà chua được chuẩn bị vào mùa thu. Các luống được đào lên và bón phân mùn. Vào mùa xuân, tiến hành xới đất sâu.

Giống cà chua Bò to F1 được trồng cách nhau 30 cm. Khi tổ chức một số hàng, còn lại 70 cm.

Cà chua được chuyển cùng với một cục đất vào một cái hố đã chuẩn bị sẵn. Rễ cây bọc đất hơi nén chặt. Những cây trồng được tưới nhiều nước và được buộc vào một giá đỡ.

Chăm sóc cà chua

Theo đánh giá, cà chua Bò Lớn mang lại năng suất cao với việc chăm sóc liên tục. Cây cần tưới nước, cho ăn, chèn ép con ghẻ. Để ngăn ngừa dịch bệnh và sự lây lan của sâu bệnh, rừng trồng được xử lý bằng các chế phẩm làm sẵn hoặc các biện pháp dân gian.

Tưới cây

Cà chua Big Beef F1 được tưới hàng tuần. Để tưới tiêu, họ lấy nước ấm lắng đọng, được dẫn xuống dưới gốc cây.

Cường độ tưới nước tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cà chua. Trước khi ra hoa, chúng được tưới mỗi tuần với 5 lít nước. Khi cây bắt đầu ra hoa, tưới ẩm 3 ngày 1 lần, lượng tưới 3 lít.

Lời khuyên! Khi cà chua đậu quả, giảm cường độ tưới nước xuống 1 lần / tuần để chống nứt quả.

Sau khi tưới nước, nhớ xới đất dưới gốc cà chua để cải thiện khả năng hút ẩm. Điều quan trọng là phải thường xuyên thông gió cho nhà kính và tránh đóng vảy trên mặt đất.

Sự thụ tinh

Trong mùa cà chua được cho ăn 3 - 4 lần. Phân bón được bón dưới dạng dung dịch hoặc nhúng vào đất ở dạng khô.

Chương trình cho ăn bao gồm một số giai đoạn:

  • Đối với lần xử lý đầu tiên, dung dịch mullein được chuẩn bị theo tỷ lệ 1:10. Phân bón làm bão hòa cà chua bằng nitơ cần thiết để phát triển khối lượng xanh. Trong tương lai, tốt hơn là từ chối việc sử dụng các loại băng này để tránh mật độ lá cà chua tăng lên.
  • Điều trị tiếp theo được thực hiện sau 2-3 tuần. Mỗi thùng nước lớn cần 20 g supe lân và muối kali. Có thể bón trực tiếp phân vào đất. Phốt pho và kali kích thích sự trao đổi chất của thực vật và cải thiện mùi vị của trái cây.
  • Trong quá trình nở hoa, người ta thu được dung dịch axit boric gồm 2 g chất đó và 2 lít nước. Cà chua được chế biến trên một loại lá để kích thích sự hình thành của buồng trứng.
  • Trong thời gian đậu quả, cà chua được bón lại phân lân và kali.

Một lựa chọn thay thế là sử dụng phân bón tự nhiên. Phức hợp chất dinh dưỡng có chứa tro gỗ. Nó được chôn dưới đất hoặc được sử dụng để lấy dịch truyền.

Bush hình thành

Cà chua Bò to bổ thành 1 cuống. Con ghẻ mọc ra từ xoang lá bị véo hàng tuần.

Việc hình thành một bụi cây cho phép bạn thu được năng suất cao và ngăn ngừa sự dày lên. 7-8 chổi được để lại trên cây. Ở trên cùng, những quả cà chua được buộc vào một giá đỡ.

Kiểm soát dịch bệnh và dịch hại

Giống Big Beef có khả năng kháng bệnh do vi rút trên cà chua. Cây không mẫn cảm với bệnh sán lá gan nhỏ, bệnh giun đũa, bệnh cladosporia, bệnh khảm thuốc lá. Các bệnh do virus gây ra là nguy hiểm nhất đối với cà chua vì chúng không có thuốc chữa. Thực vật bị ảnh hưởng phải được tiêu hủy.

Với độ ẩm cao, nấm bệnh phát triển trên cà chua. Có thể xác định bệnh bằng cách xuất hiện các đốm đen trên quả, thân và ngọn cà chua. Để chống lại nhiễm trùng nấm, chất lỏng Bordeaux và các chế phẩm gốc đồng được sử dụng.

Lời khuyên! Với việc thông gió thường xuyên và véo von, nguy cơ mắc các bệnh sẽ giảm đi đáng kể.

Cà chua thu hút gấu, rệp, muỗi vằn, ruồi trắng và các loài gây hại khác. Đối với côn trùng, thuốc diệt côn trùng hoặc các biện pháp dân gian được sử dụng (truyền với vỏ hành tây, soda, tro củi).

Đánh giá của người làm vườn

Elena, 36 tuổi, Belgorod
Tôi quan tâm đến loại cà chua Big Beef F1 theo đánh giá trên mạng. Trong gói có 10 hạt giống, sau khi trồng tất cả đã nảy mầm trong 5 ngày. Hạt giống đã được xử lý bằng thuốc diệt nấm, vì vậy tôi ngay lập tức trồng chúng vào hộp. Giống không bị bệnh và mang trái cho đến khi có sương giá. Các bàn chải trồng 5-8 quả cà chua. Các bụi cây lớn và nên được trồng cách xa nhau. Từ hoa quả, tôi đã chuẩn bị tương cà và salad cho mùa đông.
Vasily, 53 tuổi, Voronezh
Chúng tôi đã trồng giống Bò lớn vào năm ngoái. Những bụi cây đã cao đến 2 m, bắt buộc phải buộc dây để cà chua không bị gãy dưới sức nặng của quả. Cà chua mọc rất ngọt, trọng lượng quả tối đa là 850 g, cả nhà đều đánh giá cao vị ngon của cà chua. Năm sau tôi sẽ cho giống này nhiều không gian trồng hơn.
Raisa, 45 tuổi, vùng Leningrad
Thịt Bò Lớn là loại quả lai căng mọng với những quả to, đều. Về hương vị, tôi sẽ xếp loại này ở vị trí thứ hai sau cà chua mâm xôi hồng. Bụi cây kết trái bất kể điều kiện thời tiết. Tôi chỉ trồng trong nhà kính, cà chua kết thành 2 cọng. Thu hoạch cho đến khi sương giá. Các quả nằm ở nhà cho đến mùa đông.

Phần kết luận

Cà chua thịt bò lớn được trồng để lấy trái ngon. Bụi cây rất mạnh mẽ và có sức sống, cần định hình và buộc dây. Giống thích hợp trồng trong điều kiện không thuận lợi. Nó được trồng dưới một mái che tráng men hoặc phim.

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng