Nội dung
Trong số các giống cà chua có quả sẫm màu, cà chua Black Bison được những người làm vườn đặc biệt yêu thích vì hương vị và cách chăm sóc không cầu kỳ. Ngoài thực tế là các loại cà chua đen được coi là một trong những loại cà chua hữu ích nhất, chúng còn được dùng như một vật trang trí cho trang web, do màu sắc phong phú của lá và quả. Bài viết này mô tả chi tiết về giống cà chua Black Bison, hình dáng, đặc điểm, quy tắc trồng và cách chăm sóc tiếp theo.
Mô tả chi tiết về giống
Cà chua Black Bison được các nhà nhân giống trong nước lai tạo đặc biệt để trồng trong nhà kính nên có thể ra trái quanh năm. Giống Bizon, được lai tạo bởi các chuyên gia Mỹ, được lấy làm cơ sở và điều chỉnh càng nhiều càng tốt cho các vùng khí hậu của Nga. Do đó, giống này cho cảm giác tốt ở ngoài trời trong điều kiện khí hậu thuận lợi.
Cà chua Black Bison thuộc giống cà chua trung bình, có nhiều chiều (cao) và có quả to. Chiều cao của một bụi trưởng thành đạt 1,7 - 1,8 m, trong một số trường hợp hiếm hoi là 2,3 m, lá non có màu xanh lục nhạt, có màu đậm hơn khi cây phát triển. Bản thân lá dài và mượt. Thân cây ngắn, phát triển tốt và có nhiều khía.
Cụm hoa màu vàng tươi bắt đầu hình thành phía trên lá thứ bảy và sau đó hình thành mỗi hai lá. Sau 110 - 115 ngày kể từ khi gieo hạt, bạn đã có thể thu hoạch vụ đầu tiên.
Mô tả các loại trái cây
Quả rất to, hơi có gân, nhiều thịt, hình dáng hơi dẹt, cùi mọng nước, ít hạt. Vỏ của cà chua mỏng và mỏng, có màu tím tím, có xu hướng nứt nẻ. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là 300 g, nhưng một số quả đạt trọng lượng 500 - 550 g. Vị của Black Bison tươi sáng, hơi ngọt, với dư vị trái cây rõ rệt.
Quả chín được dùng để làm salad và chế biến thành nước ép cà chua (đặc biệt là quả lớn), các loại nước sốt và nước xốt khác nhau. Giống này không thích hợp để ướp muối hoặc đóng hộp, vì da không chịu được nhiệt và áp suất.
Đó là nhờ chất anthocyanins mà cà chua Black Bison có màu sắc khác thường của vỏ và cùi của quả.
Đặc điểm của cà chua Bò rừng đen
Giống Black Bison cho năng suất cao và nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi mỗi mùa cho đến 5-6 kg trái (mỗi mét vuông có thể lên tới 25 kg). Để tăng năng suất, người ta cho ăn cà chua Black Bison, và cây cũng cần được tưới nước thường xuyên. Ngoài ra, để nâng cao năng suất, nên kết thành bụi thành hai thân, thường xuyên loại bỏ các con ghẻ và các lá phía dưới.
Trong nhà kính có hệ thống sưởi, Black Bison kết trái quanh năm; trên cánh đồng trống, ngày đậu quả rơi vào cuối tháng cuối cùng của mùa hè. Trung bình thời vụ sinh trưởng của một vụ là 165 - 175 ngày.
Quả có thể được vận chuyển nhưng dễ bị nứt và chất lượng không tốt.
Giống có khả năng miễn dịch tốt với nhiều loại bệnh thường gặp trong họ bọ gậy, nhưng dễ bị thối nâu. Chịu hạn, ưa sáng.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà chua Black Bison được những người làm vườn yêu thích vì nó không tốn kém trong việc chăm sóc và có chất lượng ẩm thực cao. Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- tính chất vị cao;
- quả lớn;
- kháng bệnh;
- năng suất;
- khả năng nảy mầm của hạt cao;
- chống hạn;
- đậu quả quanh năm.
Tuy nhiên, giống này cũng có một số nhược điểm:
- xu hướng nứt nẻ;
- tỷ lệ giữ hộ kém;
- độ chính xác đối với ánh sáng.
Một đặc điểm khác của cà chua Black Bison, có thể kể đến nhược điểm là thời gian chín kéo dài. Trung bình, con số này dài hơn các giống lai khác từ 15 - 20 ngày.
Điều quan trọng là cung cấp ánh sáng tốt cho cây, nếu không cây sẽ ra chồi quá dài và quả sẽ nhỏ lại.
Quy tắc phát triển
Sự nảy mầm của hạt và việc thu hoạch cà chua Black Bison trong tương lai phụ thuộc trực tiếp vào việc lựa chọn đúng hạt giống, làm đất và tuân thủ các quy tắc chăm sóc cây con sau này.
Gieo hạt cho cây con
Để tăng khả năng nảy mầm, chỉ chọn những hạt khỏe mạnh để gieo, không có khuyết tật về thị giác và nấm mốc. Một trong những phương pháp kiểm tra chất lượng là cho chúng vào một thùng nước muối (1 thìa muối trong một cốc nước). Loại bỏ những hạt đã nổi lên bề mặt.
Hộp giống phải được khử trùng bằng hơi nước hoặc dung dịch thuốc tím. Sau đó, chúng được lấp đầy bằng chất nền đặc biệt có độ chua từ 6,2-6,8 pH, bạn có thể mua hoặc tự chuẩn bị từ than bùn, đất vườn thoát nước có trộn thêm phân trộn (tỷ lệ 2: 1: 1).
Trong giá thể, cách nhau 5 cm, rạch rãnh sâu 1,5 cm và gieo hạt với khoảng cách 7-10 cm, sau đó rắc đất và tưới nước cẩn thận. Sau đó, các hộp được bọc bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp. Đến ngày thứ 7 - 8 xuất hiện mầm: chuyển hộp ra nơi có ánh sáng.
Ngay khi cây con có 3 lá thật phải xới xáo và bón thúc phân khoáng.
Cấy cây con
Cấy cây con bắt đầu vào ngày thứ 70 - 75 trên bãi đất trống hoặc vào ngày thứ 60 khi được trồng trong nhà kính.
Trong điều kiện gieo trồng cà chua Black Bison trên ruộng trống, tiến hành làm đất vào mùa thu. Đất được đào đến độ sâu 8 - 12 cm và bón phân hữu cơ. Một tuần trước khi trồng, vào mùa xuân, bón phân khoáng và hai ngày trước khi trồng, đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím. Nên trồng cây con vào buổi tối hoặc ban ngày, khi trời nhiều mây.
Trước khi trồng ở bãi đất trống, nên làm cứng cây non. Để làm được điều này, trong vòng hai tuần, các hộp được đưa ra ngoài đường (ở nhiệt độ ít nhất là 15 oC), tăng thời gian lưu trú trong không khí trong lành mỗi ngày.
Khi được trồng trong điều kiện nhà kính, cây con có thể được cấy ngay lập tức đến một nơi lâu dài.
Vì giống này cao nên các cây con được trồng cách nhau ít nhất 50 cm, lý tưởng là không quá 4 cây trên 1 sq. Đồng thời, để mỗi cây có đủ ánh sáng, chúng thường được trồng theo kiểu ô vuông.
Chăm sóc cà chua
Chăm sóc thêm sau khi cấy cây con đến một nơi cố định bao gồm tưới nước, cho ăn, chăm sóc và loại bỏ con ghẻ.
Tưới ít nước cho cây cho đến khi hình thành buồng trứng. Trong thời kỳ đổ trái và chín trái cần tưới nhiều nước - năng suất phụ thuộc vào điều này.
Điều quan trọng nữa là cắt con ghẻ kịp thời để nhà máy không tốn sức cho chúng. Ngoài ra, việc loại bỏ các con ghẻ và lá dưới là phòng ngừa nhiễm nấm.
Vì giống Black Bison có một bụi rậm rất mạnh, nên không chỉ buộc chồi chính mà cả các cành phụ vào một giá đỡ thẳng đứng hoặc nằm ngang. Các bàn chải cũng được buộc lại để chồi không bị gãy dưới trọng lượng của quả.
Giống cà chua này rất thích phân đạm, kali và phốt pho.Bằng cách xuất hiện của cây, bạn có thể biết nó thiếu nguyên tố nào:
- thiếu kali biểu hiện bằng các lá bị xoắn với các đốm vàng nâu;
- thiếu đạm, cây chậm phát triển, rụng lá;
- thân cây hơi xanh với lá màu xám cho thấy cây bị thiếu phốt pho.
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện với nitrofoskoy vào ngày thứ 20 sau khi trồng cây con xuống đất (1 muỗng canh L. mỗi xô nước). Lần thứ hai cho ăn sau 10 ngày bằng kali sunfat (1 muỗng cà phê cho một xô nước).
Cần bón phân hữu cơ cho cà chua Black Bison suốt vụ 2 đến 3 tuần một lần, xen kẽ với việc tưới nước.
Phần kết luận
Tomato Black bison, với sự chăm sóc thích hợp, có thể đạt năng suất cao, ổn định quanh năm trong nhà kính có hệ thống sưởi. Giống không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, do đó những người mới làm vườn có thể dễ dàng trồng nó. Và hương vị và những lợi ích sức khỏe chắc chắn của loại rau khác thường này đã khiến nó trở nên rất phổ biến đối với những người yêu thích cà chua.
