Nội dung
Cà chua Sô cô la đen là một loại kẹo chokeberry đen chín vừa. Giống này được lai tạo cách đây không lâu nên vẫn có thể được coi là một giống ngoại lai, tuy nhiên, cách chăm sóc đối với giống không có nhiều khác biệt so với các loài khác trong nhóm giữa vụ.
Cà chua Sôcôla đen đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và thích nghi để trồng trong điều kiện nhà kính ở tất cả các vùng của Nga vào năm 2007.
Mô tả của giống cà chua Sô cô la đen
Giống Sô cô la đen là một loại cà chua không xác định. Điều này có nghĩa là cây không bị giới hạn sinh trưởng, mặc dù chiều cao trung bình của bụi cây là 1,5-1,7 m, bề ngoài chúng giống như những cây dây leo quấn vào các giá đỡ. Kích thước như vậy đòi hỏi sự hình thành bắt buộc của cà chua và một chồi non. Như một giá đỡ, giàn là phù hợp nhất, mà cà chua được gắn với dây bện.
Các loại trái cây của giống là nhỏ. Chúng tạo thành từng chùm 8-12 quả. Mật độ trồng như vậy mang lại năng suất cà chua cao, mặc dù thực tế là bản thân chúng có kích thước nhỏ.
Mô tả và mùi vị của các loại trái cây
Dịch từ tiếng Anh, cherry có nghĩa là "quả anh đào", khá phù hợp với hình dáng và kích thước của các loại trái cây của giống Sôcôla đen. Trọng lượng của cà chua hiếm khi vượt quá 30 g.
Hình dạng của quả tròn, không có gân rõ rệt. Màu sắc của chúng gần như đồng nhất, ngoại trừ một đốm nhỏ màu xanh lục ở cuống. Màu sắc của cà chua là nâu sẫm, với một chút màu tím khó nhận thấy.
Cùi của cà chua Sô cô la đen mọng nước và dày đặc, quả có hai ngăn. Vỏ của quả cứng, nhưng đủ mềm, do đó, cà chua cần được vận chuyển cẩn thận để tránh bị nứt khi thu hoạch.
Các bài đánh giá thường nhấn mạnh đến hương vị dễ chịu của trái cây. Cà chua sô cô la đen có vị ngọt vừa phải, không nhiều đường mà có vị chua nhẹ hài hòa với độ ngọt của cùi. Hương vị phong phú của trái cây cũng được ghi nhận, có chứa hương trái cây. Điều này là do nồng độ đường và axit trong cùi cà chua cao bất thường.
Để thu hoạch vào mùa đông, loại cà chua này ít được sử dụng. Vỏ của quả dễ nứt ra khi chuẩn bị bảo quản, do đó cùi mềm ra và chất bên trong cà chua chảy ra ngoài. Đây là một loại cocktail. Phần lớn thu hoạch được tiêu thụ tươi và khi được thêm vào món salad.
Đặc điểm của sô cô la đen cà chua
Theo thông tin từ mô tả về cà chua, Sô cô la đen là một giống giữa vụ, việc gieo hạt được khuyến khích bắt đầu từ ngày 15 tháng Ba. Hạn cuối là ngày 20 đến 22 tháng Ba. Trồng trong nhà kính được thực hiện trung bình 2 tháng sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên.
Cà chua chín trong 110-120 ngày, nếu tính từ ngày chồi đầu tiên xuất hiện. Năng suất một cây đạt 4-5 kg.
Một trong những đặc điểm chính của giống cà chua là khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với các bệnh đặc trưng. Mặt khác, phòng chống dịch bệnh không bao giờ là thừa.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Cà chua sô cô la đen có nhiều đặc điểm tích cực:
- loại trái cây kỳ lạ;
- vị ngọt đậm đà và mùi thơm;
- tỷ lệ năng suất cao - từ 4-5 kg / cây trở lên nếu được chăm sóc tốt;
- khả năng chín sau khi thu hoạch;
- chăm sóc khiêm tốn;
- kháng hầu hết các loại bệnh mà điển hình là cà chua;
- đáp ứng tốt với cho ăn.
Sự đa dạng không có sai sót. Chúng bao gồm những phẩm chất sau của giống cây này:
- ưa nhiệt - cà chua Sô cô la đen hầu như không thể phát triển ngoài điều kiện nhà kính;
- cà chua ít được sử dụng để thu hoạch cho mùa đông;
- vận chuyển trái cây cung cấp cho việc đóng gói chính xác cây trồng để tránh nứt vỏ;
- sự cần thiết phải hình thành các bụi cây;
- bắt buộc garter.
Một số nhược điểm của giống này là khá khó hiểu, vì chúng liên quan đến các quy trình cơ bản để chăm sóc cà chua, điển hình cho nhiều giống.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Trồng cà chua Sô cô la đen không khác nhiều so với việc chăm sóc các giống lai khác và các giống có thời gian chín trung bình. Công nghệ nông nghiệp trồng và chăm sóc cà chua tiếp theo cung cấp các quy trình tiêu chuẩn:
- cài đặt các giá đỡ;
- giới thiệu các loại băng;
- tưới nước thường xuyên;
- véo von;
- khử trùng phòng ngừa đất cho cây con và rừng trồng.
Trồng cây con
Trước khi gieo hạt, nên kiểm tra chất trồng xem có nảy mầm không. Để làm điều này, bạn cần nhúng hạt vào ly hoặc đĩa nước trong nửa giờ và quan sát cách chúng hoạt động. Hạt nổi không thích hợp để gieo. Những con đã chìm xuống đáy được làm khô, sau đó chúng được xử lý bằng các chất để kích thích tăng trưởng.
Trồng cây giống cà chua Sôcôla đen được sản xuất theo sơ đồ sau:
- Trước khi gieo hạt phải khử trùng đất bằng dung dịch thuốc tím yếu.
- Sau đó đất phải được bón cát sông hạt mịn, mùn và than bùn, lấy với lượng bằng nhau.
- Chất trồng được đặt dưới đất, cách nhau 2 cm.
- Sau đó, rắc nhẹ hạt và tưới nước nhưng vừa phải để không làm trôi chất trồng.
- Thủ tục hạ cánh được hoàn thành bằng cách đặt một nơi trú ẩn - bằng thủy tinh hoặc bọc nhựa.
- Khi chồi đầu tiên xuất hiện (sau khoảng 4 ngày), nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Thùng chứa cây con phải được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ.
- Trong suốt quá trình phát triển của cà chua, cây con được tưới nước thường xuyên, tập trung vào trạng thái của bề mặt đất. Nó sẽ không bị khô. Không sử dụng nước lạnh để tưới.
- Khi cà chua hình thành 3 lá, chúng được cho vào thùng riêng. Trong trường hợp này, rễ của cây con nên được di chuyển cẩn thận, chúng không được làm hỏng.
Cấy cây con
Cà chua Sô cô la đen được cấy vào nhà kính bắt đầu từ thập kỷ thứ hai của tháng 5, khi đất ấm lên. Đề xuất phương án trồng: 3 bụi trên 1 m2... Các cây được đặt cách nhau 45-50 cm. Không nên trồng dày, vì khi cà chua gần chín sẽ nhanh cạn đất ảnh hưởng đến việc đậu quả - cà chua bắt đầu teo lại và mất lượng đường trong cùi. Ngoài ra, trong quá trình làm dày có thể xảy ra hiện tượng thiếu ánh sáng cũng làm kìm hãm sự sinh trưởng của cà chua.
Quy trình trồng cây giống như sau:
- Đào các hố nông bằng xẻng nhỏ làm vườn.
- Phân bón lót dưới đáy mỗi hố. Đối với những mục đích này, nitrophoska là phù hợp, không quá 1 muỗng cà phê. vào từng lỗ. Phân trộn đều với đất và tưới đẫm nước.
- Một giá đỡ cao khoảng 1-1,5 m được lắp gần một trong các thành của hố, nếu bạn cắm nó xuống đất sau khi trồng, bạn có thể làm hỏng hệ thống rễ của cà chua.
- Sau đó, cây con được lấy ra khỏi thùng chứa, giữ cẩn thận quả bóng đất để nó không bị rơi ra.
- Cây con được hạ xuống hố và phủ đất lên.Ngoài ra, bạn có thể pha loãng đất với than bùn và mùn cùng với cát.
Sau khi trồng cà chua, nên để riêng từ 3 - 5 ngày. Tại thời điểm này, việc tưới nước không được thực hiện để cà chua sống sót tốt hơn. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện chỉ 3 tuần sau khi trồng.
Chăm sóc cà chua
Trồng cà chua của giống Sô cô la đen nên dựa trên các khuyến nghị sau:
- Cà chua nhất thiết phải gắn với giá đỡ. Lá và quả của cà chua không nên nằm trên mặt đất, nếu không quá trình thối rữa sẽ bắt đầu, có thể dẫn đến cái chết của toàn bộ bụi cây. Cành quả không có vỏ bọc có thể bị gãy dưới sức nặng của quả cà chua.
- Các con riêng, ngoại trừ con mạnh nhất, nằm sau lần chải hoa đầu tiên, bị cắt bỏ. Cà chua của giống này được hình thành từ 1-2 thân. Các lá phía dưới được xé ra khi cà chua chín. Nếu điều này không được thực hiện, cây sẽ tiêu tốn năng lượng cho việc hình thành các tán lá và sự phát triển của các con riêng.
- Tưới nước cho giống Sôcôla đen trong khoảng thời gian 2-3 ngày. Trồng xong không nên đổ đất.
- Nên phủ đất dưới các bụi cây. Lớp phủ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và thúc đẩy khả năng giữ ẩm tốt hơn sau khi tưới nước.
- Cà chua được cho ăn một lần một tuần, không thường xuyên hơn. Đối với điều này, tốt hơn là sử dụng phân hữu cơ: phân chim, phấn nghiền, tro, super lân, nitroammophos. Các giống đậu quả nhỏ phản ứng kém với thức ăn bằng mullein. Hỗn hợp tro (1 l) và superphotphat (2 muỗng canh) đã được chứng minh là tốt.
- Quá trình đậu quả bị ảnh hưởng tích cực khi đưa vào cơ thể một hỗn hợp carbamide (1 muỗng cà phê carbamide được pha loãng trong 10 lít nước) hoặc iốt (10-12 giọt chất này được hòa tan trong 10 lít nước pha loãng với 1 lít whey).
- Không nên cho các giống đậu quả đen ăn phân khoáng.
- Nếu cà chua chuyển màu sang hồng nhạt hoặc nâu nhạt thì cần phải điều chỉnh lại sự cân bằng axit-bazơ của đất. Để làm điều này, bạn có thể gieo đậu Hà Lan hoặc cải giữa các luống. Ngoài ra, điều kiện của đất có thể được cải thiện bằng cách đưa phấn và tro vào đất với tỷ lệ 1-2 muỗng cà phê. cho 1 bụi cà chua.
- Khi cà chua nở hoa, nên thỉnh thoảng lắc nhẹ bụi cây. Điều này được thực hiện để cây đặt số lượng quả tối đa.
- Để dự phòng nhiễm nấm, việc trồng cây nên được xử lý 2 tuần một lần bằng dung dịch men. Đối với điều này, 10 muỗng canh. l. đường và 1 túi men được pha loãng trong 10 lít nước cho ngấm. Đối với 1 bụi, không quá 1 lít dung dịch được tiêu thụ. Nó được đưa xuống dưới gốc hoặc phun các bụi cây.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về các đặc tính của cà chua đen, cũng như về các tính năng trồng trọt của chúng, từ video dưới đây:
Phần kết luận
Cà chua Sôcôla đen, mặc dù có tuổi đời tương đối của giống nhưng đã giành được sự công nhận của cư dân mùa hè do tính thanh lịch và khả năng chống lại các bệnh đặc trưng của cà chua. Đặc biệt thu hút bởi loại trái cây kỳ lạ và hương thơm phong phú khác thường do hàm lượng đường cao trong cùi. Không có khuyết điểm rõ rệt nào ở cà chua sô cô la đen, tuy nhiên, nó không thích hợp để trồng ở những bãi đất trống, một số nguyên nhân dẫn đến những nhược điểm của giống.
