Nội dung
Những người làm vườn ở Nga trồng rất nhiều loại cà chua khác nhau, nhưng những loại cà chua có màu hồng được đặc biệt yêu thích, trong đó có cà chua Cá voi hồng. Các loại cà chua như vậy hiện đang ở đỉnh cao phổ biến không chỉ vì hương vị không thể so sánh được mà còn vì thành phần hóa học phong phú nhất của chúng, bao gồm các vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng nhất, cũng như rất nhiều axit hữu cơ, nhiều chất xơ, carotenoid và pectin. Ngoài ra, cà chua Pink Whale có thịt rất mỏng, ngọt và vỏ mỏng. Sự đa dạng này trông như thế nào có thể được nhìn thấy trong bức ảnh dưới đây:
Lợi ích của cà chua hồng hơn cà chua đỏ
- lượng đường;
- vitamin B1, B6, C, PP;
- chất chống oxy hóa tự nhiên - selen và lycopene.
Đây là danh sách không đầy đủ các chất được tìm thấy trong cà chua hồng nhiều hơn cà chua đỏ. Hàm lượng selen cao trong cà chua Cá voi hồng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện tuần hoàn não, ngăn chặn các bệnh nhiễm trùng và bệnh về hệ tim mạch, ngăn chặn sự xuất hiện của chứng suy nhược và trầm cảm. Theo các bác sĩ, sự có mặt thường xuyên của cà chua hồng trong thực phẩm sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa đau tim và thiếu máu cục bộ, chữa viêm tuyến tiền liệt. Để làm được điều này, bạn nên ăn 0,5 kg cà chua tươi mỗi ngày hoặc uống một ly nước ép cà chua tự làm. Theo đặc tính của nó, cà chua ruột hồng có tính axit thấp, do đó, việc sử dụng giống cà chua này sẽ không gây hại cho những người bị bệnh dạ dày.
Mô tả về sự đa dạng
Giống cà chua Cá Voi hồng khá sớm, đạt độ chín kỹ thuật trong vòng 115 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây bụi cao (khoảng 1,5 m), có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài vườn, nếu vùng trồng gần với phía Nam. Mật độ trồng - 3 cây trên một mét vuông. Quả to, hình trái tim, thịt ngọt, bùi đạt trọng lượng tới 0,6kg, trong thịt quả rất ít hạt. Có từ bốn đến chín quả cà chua trên một chùm, do đó, để cành không bị gãy dưới sức nặng của quả, cần buộc hoặc chống đỡ. Năng suất cao (từ một mét vuông có thể lấy ra đến 15 kg cà chua ngon), chịu được điều kiện thời tiết bất lợi tốt. Để có được một mùa bội thu, cần tiến hành tỉa cành, để lại tối đa hai thân chính cho cây sinh trưởng.
Chăm sóc cà chua hồng
Theo những người trồng rau có kinh nghiệm, trồng cà chua giống hồng hơi rắc rối hơn loại đỏ, bà con cần chú ý hơn. Chúng không chịu hạn tốt và không giống như cà chua đỏ, có nhiều khả năng bị bệnh mốc sương. Để bảo vệ chúng khỏi bệnh tật, trước khi trồng cây con xuống đất, bạn cần xử lý nó bằng chế phẩm sau: pha loãng 4 thìa mù tạt khô trong 100 gam nước ấm, thêm natri cacbonat - 2 thìa cà phê, amoniac - 1 thìa cà phê, đồng sunfat. - 100 gam (pha loãng trong 1 lít nước). Mang thể tích đến kích thước của một cái xô mười lít, khuấy đều và xử lý đất (điều này là đủ cho mười mét vuông).
Cà chua sẽ đáp lại mối quan tâm này bằng một vụ thu hoạch lớn.
