Nội dung
Khi chọn giống để trồng trong tương lai, cư dân mùa hè được hướng dẫn bởi các chỉ số như thời gian chín, chiều cao cây và kích thước quả. Và cà chua cũng không ngoại lệ. Trong mỗi vườn rau, bạn chắc chắn có thể tìm thấy các giống sớm, giữa sớm và muộn. Cà chua "Heavyweight of Siberia" đã trở thành một trong những giống cà chua yêu thích nhất của những người làm vườn. Mặc dù năng suất trung bình nhưng từ lâu nó đã trở nên phổ biến do đơn giản trong việc chăm sóc, quả khá to và rất ngon.
đặc điểm chung
Làm việc để tạo ra giống cây, các nhà lai tạo của công ty nông nghiệp Siberian Garden đã cố gắng kết hợp một số phẩm chất tích cực trong một loại cây cùng một lúc:
- đáo hạn sớm;
- trái cây lớn;
- khả năng phát triển cà chua trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt;
- khả năng chống lại nhiệt độ thấp;
- khả năng chống lại nhiều bệnh tật.
Và tôi phải nói rằng họ có nhiều loại thực sự độc đáo.
Tomato "Heavyweight of Siberia" hoàn toàn chứng minh cho một cái tên bất thường như vậy. Là cây chín sớm, có tính quyết định, nó cho quả rất lớn. Nhưng anh ấy nhận được sự công nhận tuyệt vời vì một lý do hoàn toàn khác.
Không phải giống cây nào cũng trồng được ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, cả ngoài trời và được bảo vệ. Nhưng cà chua “Nặng của Siberia” được phân biệt chính xác bởi thực tế là chúng kết trái hoàn hảo ở nhiệt độ môi trường rất khiêm tốn. Cà chua cho thu hoạch bội thu tuyệt vời khi được trồng ở nhiệt độ lên đến + 28˚C + 30˚C, tỷ lệ cao hơn ngay lập tức ảnh hưởng đến việc giảm năng suất.
Cà chua "nặng ký của Siberia" thuộc nhóm cây rau quả nhỏ. Khi trồng cà chua trên bãi đất trống, chiều cao của cây chỉ đạt 60-70 cm, trong nhà kính và giàn nóng, chiều cao của nó có thể đạt 80-100 cm, không hơn. Tán lá dạng bụi trung bình, tán lá có màu xanh đậm đậm.
Thông thường, các giống cà chua sinh trưởng thấp không cần giàn. Nhưng không phải là "Heavyweight". Bởi vì một lý do đơn giản là quả của nó đạt đến kích thước thực sự khổng lồ, cây phải được buộc lại.
Cà chua cuống, mặc dù có cái tên khá sặc sỡ, nhưng sức mạnh của nó không khác nhau. Các bụi cây thường đổ về một phía, không có lá chắn, các bụi cây bị gãy ngay cả trước khi cà chua chín.
Những người tạo ra giống cây được khuyên nên buộc không chỉ bụi cây mà còn cả trái cây để chổi không bị gãy. Thay vì trang phục truyền thống, bạn có thể sử dụng các đạo cụ thông thường. Các nhánh nhỏ dưới dạng "súng cao su" được thay thế dưới các bàn chải nặng nhất. Bằng cách này, các bụi cây có thể được bảo vệ.
Theo các đặc điểm và mô tả của giống cà chua “nặng ký của Siberia”, nó không cần một sự kiện bắt buộc như châm thuốc. Tuy nhiên, để thu được những quả to hơn, nhiều người dân mùa hè vẫn thích thỉnh thoảng ngắt bỏ những con dượng thừa và kết thành bụi thành 2-3 thân.
Cà chua "Heavyweight" không phải là giống lai, và do đó hạt giống có thể tự thu hoạch. Những quả cà chua lớn nhất vẫn giữ được đặc điểm giống của chúng một cách hoàn hảo. Nhưng sau 4-5 năm, nó vẫn có giá trị cập nhật giống, vì theo thời gian những dấu hiệu thuộc về giống này dần biến mất.
Đặc điểm trái cây
Quả của cà chua “Heavyweight of Siberia” đạt trọng lượng trung bình từ 400-500 gram. Nhưng để tăng sản lượng, các hoạt động sau được yêu cầu:
- cho ăn thường xuyên;
- loại bỏ con riêng;
- hình thành bụi rậm;
- ngừng buồng trứng.
Giác hơi - cắt bỏ buồng trứng thừa. Chúng chỉ nên duy trì trên một cây không quá 8-10 miếng. Trong trường hợp này, cà chua sẽ rất lớn - lên đến 800-900 gram. Tất cả lực lượng và chất dinh dưỡng sẽ được sử dụng cho sự phát triển và chín của trái cây khổng lồ.
Hình dạng của quả khá đặc biệt - hình trái tim, hơi dẹt. Màu sắc của cà chua chủ yếu là màu hồng, cùi ngon ngọt và bùi. Cà chua có vị rất ngọt, hầu như không có vị chua. Số lượng camera không quá 4-6 chiếc.
Cà chua có bề mặt nhẵn, không tỳ vết và không bị nứt trong quá trình chín. Cà chua "Heavyweight of Siberia" chịu đựng tốt việc vận chuyển trong khoảng cách ngắn mà không bị mất hình ảnh. Nhưng đối với những chặng đường dài, tốt nhất là bạn nên vận chuyển chúng khi chưa chín.
Về hương vị, kích thước, hình dạng và màu sắc của quả "Heavyweight" rất giống với cà chua "Alsou", "Grandee" và "Danko". Tất cả các giống đều thuộc bộ sưu tập của công ty nông nghiệp "Siberian Garden".
Khu vực ứng dụng
Đánh giá theo các đặc điểm và mô tả, cà chua “Nặng của Siberia” có nhiều khả năng là giống để bàn, xác định diện tích áp dụng của quả. Chúng rất tốt để cắt lát, làm salad mùa hè, ăn tươi.
Nước ép từ cà chua của giống cà chua này đặc, ngon và đậm đà, nhưng không có màu đỏ tươi như nước ép cà chua truyền thống.
Cà chua "Nặng nề của Siberia" rất thích hợp để thu hoạch vào mùa đông. Và nếu chúng không thích hợp để đóng hộp nguyên trái do kích thước lớn, thì chúng hoàn hảo để chế biến nhiều loại salad, bánh mì, nước sốt, bột nhão như một thành phần.
Nhiều bà nội trợ thích đông lạnh cà chua. "Heavyweight of Siberia" có thể được đông lạnh thành nhiều phần nhỏ để thêm vào món thứ hai vào mùa đông, để chuẩn bị nhiều loại thịt hầm và pizza.
Để làm khô giống cà chua này không thích hợp. Quả mọng nước bị mất quá nhiều độ ẩm trong quá trình làm khô.
Các tính năng đang phát triển
Cà chua "Nặng của Siberia", xét theo mô tả và đặc điểm của giống, không có năng suất cao. Tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn có thể thu thập tới 10-11 kg cà chua từ 1 m². Từ một bụi, sản lượng là 3-3,5 kg.
Thoạt nhìn, các chỉ số năng suất không quá tuyệt vời. Nhưng nhược điểm này được bù đắp nhiều hơn bởi hương vị tuyệt vời của trái cây. Chính vì lý do đó mà nó từ lâu đã được rất nhiều nhà vườn ưa chuộng.
Cà chua đậu trái tốt khi trồng dưới màng phủ. Cùng với polyetylen, lutrasil hoặc các vật liệu không dệt khác có thể được sử dụng làm vật liệu bao phủ.
Nhiệt độ môi trường giảm không ảnh hưởng đến năng suất của cà chua, điều này làm cho nó đặc biệt có giá trị khi được trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt.
Nhưng nhiệt độ tăng có thể làm giảm chất lượng và số lượng của cây trồng. Theo đánh giá của nhiều người dân mùa hè, những người đã trồng cà chua "Heavyweight của Siberia" và có thể đánh giá cao hương vị của nó, trong thời tiết mát mẻ, khả năng đậu trái và độ chín cao hơn so với mùa hè nóng nực. Đặc điểm này phù hợp với đặc điểm và mô tả của giống.
Hương vị và chất lượng của cà chua bị ảnh hưởng bởi một nơi được lựa chọn thích hợp để trồng "Nặng". Đất phải trung tính, màu mỡ và tơi xốp, khu vực này phải có nắng và đủ ánh sáng. Nếu không đủ ánh sáng, cà chua sẽ có vị chua.
Khi trồng cà chua phát triển thấp, kế hoạch trồng được khuyến nghị bao gồm trồng 6-10 cây trên 1 m², nhưng không phải là "Cây nặng". Khi trồng loại cà chua này, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo sau - không nhiều hơn 4-5 bụi trên 1 m². Theo quy luật, diện tích trồng dày lên là nguyên nhân làm giảm sản lượng.
Gieo hạt cho cây con
Cần chuẩn bị đất cho cây con 5-7 ngày trước khi gieo hạt. Đối với cà chua "nặng ký", hỗn hợp đất để trồng cây giống cà chua và ớt hoặc đất vườn có bổ sung mùn theo tỷ lệ 2: 1 là phù hợp.
Hạt giống cà chua "Heavyweight of Siberia" mua ở cửa hàng không cần sơ chế. Chúng chỉ có thể được ngâm trong một ngày trong nước ấm, lắng có bổ sung bất kỳ chất kích thích nào cho sự hình thành và phát triển của rễ.
Vật liệu giống, được thu hoạch độc lập, phải được giữ trong 2-3 giờ trong dung dịch thuốc tím để khử trùng. Sau đó, hạt giống có thể được ngâm trong nước hoặc chất kích thích tăng trưởng.
Việc gieo hạt giống cà chua "Nặng" được thực hiện ít nhất 60-65 ngày trước khi dự định cấy xuống đất. Ở Ural và Siberia, cần gieo hạt vào cuối tháng Hai - đầu tháng Ba.
Một lớp thoát nước dài 2 cm (sỏi nhỏ, đất sét nở ra) được đặt trong thùng hoặc hộp, sau đó đổ đất đã chuẩn bị và làm ấm đến nhiệt độ phòng. Không nên đào sâu hạt cà chua quá 1,5-2 cm, nếu không mầm dễ vỡ sẽ khó đâm xuyên qua một lớp đất dày.
Trong quá trình sinh trưởng, cà chua cần cung cấp tiểu khí hậu tối ưu: nhiệt độ không khí + 23˚С + 25˚С, độ ẩm không quá 40 - 50%. Việc hái được thực hiện, như thường lệ, ở giai đoạn 2-3 lá phát triển tốt. Việc tưới nước và xới xáo thường xuyên là điều bắt buộc.
Cà chua có thể được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi vào giữa đến cuối tháng 4, trong bồn nước nóng và nhà kính không sưởi vào giữa đến cuối tháng 5, nhưng chỉ trên đất trống vào đầu đến giữa tháng 6. Có thể trồng không quá 4-5 cây trên 1 m².
Chăm sóc trồng thêm bao gồm các công việc sau:
- tưới nước thường xuyên;
- cho ăn kịp thời;
- làm cỏ và loại bỏ cỏ dại từ nhà kính;
- nếu cần thiết - véo cà chua và tạo thành một bụi cây;
- nếu muốn - ngừng buồng trứng để tăng khối lượng của trái cây;
- phòng trừ sâu bệnh.
Bệnh và sâu bệnh
Vì cà chua “Heavyweight of Siberia” được các nhà lai tạo Siberia lai tạo để trồng trên bãi đất trống trong điều kiện khí hậu khó khăn, nên ưu điểm chính của nó là chín sớm.
Do chín sớm nên trái không bị nấm bệnh như bệnh mốc sương. Đây là một điểm cộng lớn của giống này, bởi vì lợi thế này cho phép người làm vườn tiết kiệm thời gian quý báu trong giai đoạn thu hoạch và tránh thêm những rắc rối.
Bệnh thối rễ thường ảnh hưởng đến các giống cà chua nhỏ. Để tránh những rắc rối của bệnh này, bạn chỉ nên tuân thủ các khuyến nghị liên quan đến kế hoạch trồng cà chua, loại bỏ 2-3 lá phía dưới kịp thời và loại bỏ cỏ dại khỏi trang web hoặc nhà kính kịp thời.
Cà chua “Heavyweight of Siberia” có khả năng chống chịu tốt với nhiều loại bệnh và sâu bệnh, thường mẫn cảm với các loại cây thuộc họ Solanaceae. Nhưng với mục đích phòng tránh, bạn cũng đừng quên việc xử lý kịp thời.
Ưu điểm và nhược điểm
So sánh ưu và nhược điểm của bất kỳ giống nào, cư dân mùa hè ngay lập tức kết luận liệu có đáng để trồng những loại cà chua này trên trang web của họ hay không. Hạng nặng của Siberia thực sự có nhiều lợi thế:
- khả năng chống chịu nhiệt độ thấp cao;
- trái cây lớn và ngon;
- cà chua có thể được trồng cả ngoài trời và bảo vệ;
- quy tắc trồng và chăm sóc đơn giản;
- trái cây giữ được lâu;
- có thể vận chuyển;
- có khả năng chống lại nhiều bệnh tật.
Thật không may, có một số nhược điểm:
- năng suất tương đối thấp;
- năng suất giảm mạnh ở nhiệt độ cao (+ 30˚C + 35˚C và hơn thế nữa).
Nhưng đối với cư dân của các vùng có khí hậu khắc nghiệt, nhược điểm sau có thể được coi là một lợi thế.
Những người làm vườn đã trồng giống cà chua Heavyweight của Siberia lưu ý rằng quả có nhiều thịt và có hương vị tuyệt vời, đậm đà.
Tác giả video chia sẻ bí quyết trồng cà chua trên bãi đất trống ở vùng Siberi
Phần kết luận
Cà chua "Nặng nề của Siberia", mô tả và đặc điểm của giống và quả, ảnh, cũng như nhiều đánh giá của những người đã trồng, chỉ nói một điều - để đánh giá hương vị của quả, chúng cần được trồng. Biết đâu, bằng cách trồng “người hùng” này, bạn sẽ thêm một giống cà chua yêu thích khác vào chú heo đất của mình.
