Nội dung
Cà chua có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nơi nó mọc hoang như một cây nho lâu năm. Trong điều kiện khắc nghiệt của châu Âu, cà chua chỉ có thể phát triển hàng năm, nếu không được trồng trong nhà kính.
Tên tiếng Ý của quả cà chua gây tò mò ở nước ngoài là pomo d'oro và từ gốc Aztec "tomatl" thông qua người bạn tù ở Pháp đã đặt tên tương đương cho loại quả mọng này trong tiếng Nga: cà chua và cà chua.
Cà chua hoang dã ở quần đảo Galapagos
Cà chua du nhập vào châu Âu ban đầu chỉ là một loại thực vật vô định, tức là phát triển liên tục miễn là nó đủ ấm. Ở nhà hoặc trong nhà kính, một quả cà chua như vậy cũng có thể phát triển thành một cây nho hoặc cây dài. Nhưng cây không chịu được sương giá, nó tương đối chịu lạnh (ví dụ như đu đủ, yêu cầu nhiệt độ không khí ít nhất là 15 ° C). Khi đông lạnh, các bụi cà chua chết đi, vì vậy trong một thời gian dài người ta tin rằng cà chua không thể trồng được ở các vùng phía Bắc. Nhưng đến cuối thế kỷ 19, những người làm vườn Nga đã học cách trồng cà chua ngay cả ở các tỉnh phía Bắc.
Ở Nga, cà chua phải được trồng qua cây con hoặc trong nhà kính. Thông thường, cây giống của các giống cà chua dành cho đất trống trước tiên phải được chăm bón trong nhà kính, chỉ trồng chúng trên luống thoáng vào tháng 6, khi nhiệt độ không khí đã ổn định trên 10 ° C.
Sự lựa chọn tốt nhất cho mặt bằng mở là các giống cà chua quyết địnhngừng phát triển khi chúng đạt đến giới hạn xác định về mặt di truyền. Những giống này không thích hợp lắm cho nhà kính, mặc dù chúng được trồng xung quanh chu vi, do sự phát triển thấp, bụi cây của những giống này không thể sử dụng toàn bộ diện tích sử dụng của nhà kính. Trong cùng thời gian giống cà chua không xác địnhtrồng ở bãi đất trống không bộc lộ hết tiềm năng của chúng, vì chúng không có đủ cho mùa ấm này.
Các giống cà chua xác định, đúng thường có một nhược điểm mà các giống cà chua không xác định không có: quả nhỏ dần về phía ngọn. Nhưng cũng có một ưu điểm là sự phát triển của thân chính dừng lại sau khi hình thành một số chùm hoa và năng suất của những giống cà chua này thâm canh hơn nhiều so với những giống cà chua không xác định.
Khi chọn giống cho đất trống, cần tính đến vùng trồng cà chua. Nếu như ở các vùng phía Nam người ta khó có thể chú ý đến việc chín sớm thì ở các vùng phía Bắc đây là yếu tố rất quan trọng thường quyết định đến việc chọn giống cà chua.
Đối với các vùng đất trống, đặc biệt là ở các vùng Xuyên Ural, tốt hơn là nên chọn các giống cà chua thuộc các nhóm:
- siêu sớm với thời vụ sinh trưởng đến 75 ngày;
- chín sớm. 75 đến 90 ngày;
- giữa mùa. 90 đến 100 ngày.
Cây giống cà chua thường được gieo vào tháng Ba. Nếu không đúng thời hạn, cần phải chọn giống cà chua sớm hơn. Ở các vùng phía Bắc gieo sạ muộn nên bỏ các giống chín giữa, ở miền Nam nên bỏ các giống chín muộn.
Các giống cà chua quyết định đối với đất trống là phần lớn của tất cả các giống cà chua được gieo trên luống lộ thiên. Không xác định trên giường mở ít phổ biến hơn nhiều.
Cà chua xác định và không xác định:
Xác định cà chua ngoài trời
Tomato "Little Red Riding Hood"
Chín sớm đối với miền Nam và chín giữa đối với nhiều khu vực miền Bắc hơn, một giống cà chua có thời vụ sinh trưởng 95 ngày. Cây bụi cao 70 cm, không cần cắm cành.Cà chua không cần cho ăn đặc biệt, nhưng nó sẽ rất vui khi bón phân. Sản lượng của một bụi là 2 kg.
Cà chua không lớn, tối đa 70 g, vỏ mỏng, rất thích hợp để ăn tươi hoặc chế biến các loại rau cho mùa đông. Chúng không tốt cho việc bảo quản cả quả do vỏ mỏng.
Giống cà chua có khả năng chống chịu nhiều loại bệnh hại, bao gồm cả bệnh mốc sương và biến động nhiệt độ. Có thể chịu được nhiệt độ giảm trong thời gian ngắn.
Cà chua "Alpatieva 905 a"
Giống cà chua giữa vụ. Cây bụi thấp, lên đến 45 cm, bản ngã, Tiêu chuẩn. Đối với loại cà chua này, độ chín giữa được xác định bởi các khu vực phía Nam, vì mùa sinh trưởng của nó là 110 ngày, mặc dù, theo đăng ký, nó được khuyến khích trồng ngoài trời ở cả Vành đai Giữa và vùng Ural và Đông Siberia.
Cà chua nhỏ, 60 g. 3-4 buồng trứng được hình thành trên một chùm. Giống có quả và có giá trị công nghiệp. 2 kg cà chua được cắt bỏ từ một bụi, trồng 4-5 bụi trên m².
Những bụi cà chua mọc thẳng có nhiều lá không cần cắm cành và chỉ cần xén lá với một số lượng rất lớn cà chua. Sau khi bụi cây đạt chiều cao 20 cm, các lá phía dưới được cắt bỏ khỏi nó.
Trong sổ đăng ký, giống cà chua được công bố là một loại salad, mặc dù nó sẽ không gây ấn tượng với hương vị đặc biệt. Cà chua có vị đặc trưng của cà chua. Nhưng nó rất tốt cho việc thu hoạch mùa đông.
Vì lý do này, giống cà chua này có lợi thế hơn so với các giống cà chua salad khác.
Ưu điểm của giống cũng là:
- chín hữu cơ (trong 2 tuần đầu lên đến 30% sản lượng);
- khả năng chống lại sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ;
- không yêu cầu điều kiện phát triển, đó là lý do tại sao "Alpatieva 905 a" là một trình mô phỏng tuyệt vời cho những người mới làm vườn.
Vì đây là một giống cây trồng và không phải là giống lai, nên hạt của nó có thể để lại cho năm sau. Để lấy hạt, 2-3 quả cà chua được để lại trên bụi cây cho đến khi chín hoàn toàn. Chúng phải được loại bỏ trước khi chúng bắt đầu chui ra khỏi tay.
Hạt giống được tách ra khỏi cà chua và để lên men trong 2-3 ngày, sau đó chúng được rửa sạch bằng nước sạch và làm khô. Hạt cà chua có thể tồn tại từ 7-9 năm. Nhưng độ tuổi tối ưu của hạt cà chua là từ 1 đến 3 năm. Hơn nữa, sự nảy mầm bắt đầu giảm.
Cà chua "Caspar F1"
Cà chua lai cao sản quyết định được lai tạo ở Hà Lan với thời vụ sinh trưởng là 100 ngày. Chiều cao của bụi cây là 0,5-1 m, thân của "Caspar F1" có xu hướng bò dọc theo mặt đất và sinh ra một số lượng đáng kể con ghẻ. Để tránh sự phát triển quá mức của bụi cây, nó được hình thành bằng cách kẹp chặt hai thân cây.
Chính việc cắt đứt con riêng theo cách này sẽ hạn chế sự xuất hiện của một mầm mới ở cùng một vị trí. Không cần thiết phải nhổ hoặc nhổ con riêng.
Mỗi mét vuông trồng được 8 bụi của giống cà chua này. Phải buộc chặt bụi cây để cà chua không tiếp xúc với mặt đất.
Cà chua đỏ, thon dài, nặng 130 gr. Được thiết kế cho khu đất trống.
Một giống cà chua mới, chỉ được đưa vào danh sách đăng ký vào năm 2015. Thích hợp trồng ở tất cả các vùng của Nga. Giống lai không tốn công chăm sóc, thích hợp cho những người mới tập trồng rau. Thích tưới nước nhiều và thường xuyên.
Cà chua được coi là phổ biến, nhưng khi chế biến món salad, phần vỏ dai phải được loại bỏ. Rất thích hợp để bảo quản, vì lớp vỏ dày giúp cà chua không bị nứt. Lý tưởng để bảo quản trong nước trái cây của chính nó.
Chống lại bệnh của cà chua và sâu bệnh.
Cà chua "Junior F1"
Giống cà chua chín cực sớm lai từ Semko Junior, đã ra quả sau 80 ngày sau khi nảy mầm. Được thiết kế để trồng trọt trong các trang trại nhỏ và các mảnh đất phụ.
Cây bụi siêu không xác định, cao 0,5 m, có 7-8 bầu noãn được hình thành trên lông tơ. Những bụi cà chua này được trồng với tốc độ 6 miếng trên m².
Cà chua nặng đến 100 g. Năng suất 2 kg từ một bụi.
Với số lượng quả nhiều, cà chua phát triển nhỏ, số lượng ít - lớn. Tổng khối lượng trên một đơn vị diện tích thực tế không thay đổi.
"Junior" là một loại cà chua phổ biến, được khuyên dùng, trong số những thứ khác, nên ăn tươi.
Ưu điểm của lai là:
- khả năng chống nứt;
- đáo hạn sớm;
- ngon lành;
- kháng bệnh.
Do cà chua chín sớm nên thu hoạch trước cả khi nấm phytophthora lây lan.
Làm thế nào để thu hoạch lớn gấp nhiều lần bình thường
Để có được năng suất lớn, cần phải hình thành một bộ rễ khỏe trên cây. Phương pháp hình thành như vậy đã được phát triển cách đây hơn 30 năm. Bụi cà chua có khả năng hình thành rễ phụ, và đây là cơ sở cho phương pháp hình thành rễ phụ.
Đối với điều này, cây con được trồng ở vị trí "nằm", tức là không chỉ đặt gốc vào rãnh mà còn 2-3 thân cây thấp hơn với lá đã được loại bỏ. Đổ 10 cm đất lên trên. Cây con trong rãnh phải được đặt chặt chẽ từ nam đến bắc sao cho cây con vươn mình về phía mặt trời, nhô lên khỏi mặt đất và tạo thành một bụi mọc thẳng đứng bình thường.
Rễ được hình thành trên thân cây bị vùi lấp, nằm trong hệ thống rễ chung của bụi và có hiệu quả và kích thước vượt trội hơn so với rễ chính.
Cách thứ hai để có được bộ rễ bạn muốn thậm chí còn dễ dàng hơn. Chỉ cần để cho con ghẻ dưới dài ra, sau đó uốn cong chúng xuống đất và rắc đất với một lớp 10 cm, trước đó đã cắt bỏ những lá không cần thiết. Các con ghẻ nhanh chóng mọc rễ và phát triển, và sau một tháng, chúng thực tế không thể phân biệt được với bụi cây chính về chiều cao hoặc số lượng buồng trứng. Đồng thời, chúng sinh hoa kết trái dồi dào ngay gần mặt đất.
Nếu cây con mọc cao quá thì trồng xuống đất sao cho đỉnh cao hơn mặt đất 30 cm, sau khi cắt bỏ hết các lá phía dưới trước khi trồng 3 - 4 ngày, nhưng để lại các hom cách cây dài vài cm. mà sau này sẽ tự rơi ra. Một luống với những cây con như vậy không được nới lỏng vào mùa hè. Rễ vô tình lộ ra trong quá trình tưới nước được rắc than bùn.
Sai lầm khi trồng cà chua
Làm thế nào để có một vụ mùa bội thu
Lời chứng thực
Tổng hợp
Đối với vùng đất trống, tốt hơn là nên chọn những giống cà chua quyết định sớm nhất, sau đó sẽ có sự đảm bảo rằng chúng sẽ có thời gian chín. Và ngày nay có rất nhiều loại, có đủ mọi mùi vị và màu sắc.
