Nội dung
Danh sách các giống cà chua phổ biến không quá dài. Bất chấp sự đa dạng của kết quả công việc của các nhà lai tạo, bạn hiếm khi tìm thấy một giống nào có thể đáp ứng mọi nhu cầu của người làm vườn. Năng suất cao, chăm sóc không cầu kỳ, chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, hương vị tuyệt vời, khả năng trồng trong nhà kính và ngoài trời - đây chỉ là một số ưu điểm mà cà chua tốt nhất nên có.
Và cà chua "Phép màu Siberia", theo các đặc tính đã được tuyên bố và nhiều đánh giá của những cư dân mùa hè đã trồng giống cà chua này trên trang web của họ, hoàn toàn chứng minh cho một cái tên cao quý như vậy. Tại sao cà chua này lại tốt như vậy, và đặc điểm của nó là gì?
Lịch sử chăn nuôi
Các chuyên gia bắt đầu nghiên cứu việc lai tạo giống này vào cuối thế kỷ trước. Và vào năm 2006, cà chua Siberian Miracle đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Nhà nước.
Các nhà khoa học Altai, tham gia vào việc lai tạo một giống mới, đã theo đuổi một số mục tiêu, trong đó quan trọng nhất là: trồng cà chua trong điều kiện khí hậu khó khăn và thu được năng suất cao. Và các nhiệm vụ đã đạt được.
Cà chua "Phép màu Siberia" thực sự gây kinh ngạc với sản lượng của nó ngay cả khi nhiệt độ giảm hoặc tăng mạnh, đây không phải là điều hiếm gặp ở vùng Siberia. Các bài kiểm tra đầu tiên đã thông qua với một tiếng nổ, kết quả xác nhận tất cả các đặc điểm được nêu trong mô tả.
Giống cây này đã chinh phục được cả những cư dân mùa hè khó tính nhất bằng sự đơn giản trong canh tác và tính linh hoạt trong ứng dụng.
Mặc dù thực tế là giống cà chua này chỉ được lai tạo để trồng trọt ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, nhưng những người trồng rau ở miền trung và miền nam nước Nga vẫn đánh giá cao năng suất của nó.
Việc bán hạt giống cà chua của giống "phép màu Siberia" được thực hiện bởi các công ty "Demetra", "Zolotaya Sotka Altai" và "Aelita".
Theo đánh giá của những cư dân có kinh nghiệm trong mùa hè, mô tả về cà chua thần kỳ Siberia trên bao bì hạt giống tương ứng với các đặc điểm của giống được quy định trong Sổ đăng ký Nhà nước.
một mô tả ngắn gọn về
Cây cà chua “thần kỳ Siberia” trên cánh đồng phát triển chiều cao lên tới 1,3-1,6 m, khi trồng trong điều kiện nhà kính, con số này có thể cao hơn một chút. Thân cây khỏe và bền, tán lá rộng, màu xanh ngọc bích.
Các loại trái cây được buộc trong bất kỳ thời tiết. Và ngay cả khi có sự thay đổi mạnh về nhiệt độ, quá trình ninh kết của cà chua vẫn ở độ cao. Trái cây được buộc và đổ một cách nhanh chóng và thân thiện.
Cà chua là thực vật không xác định, tức là thân chính phát triển liên tục.
“Phép màu vùng Siberia” sẽ làm hài lòng những người làm vườn với năng suất cao trong thời tiết nóng nực, có chút lạnh nhẹ, trong nhà kính hoặc bãi đất trống.
Khi trồng cà chua ngoài trời, cây phải được buộc vào các chốt dài hoặc làm giàn chắc chắn trên luống vườn. Chiều cao của giá đỡ phải đạt ít nhất 1,5-1,7 m Khi trồng cà chua trong điều kiện nhà kính, bạn cũng không nên quên giàn che.
Các cụm quả cà chua không bị vỡ và do đó không cần dụng cụ xén hoặc hỗ trợ cá nhân. Chúng đủ mạnh để chịu được sức nặng của quả.
Chất lượng đặc biệt của trái cây
Ở hai lứa đầu, quả cà chua khá to, có khi trọng lượng đạt 300-350 gam. Chúng trông thơm ngon, có hình bầu dục, màu đỏ tươi với một chút màu quả mâm xôi. Cà chua được thu hoạch trong đợt đầu tiên rất tốt để cắt món salad tươi.
Cùi của cà chua Siberian Miracle là lý tưởng, nó dày đặc và mềm, ngon ngọt vừa phải, nhưng hàm lượng chất khô trong cà chua đạt 6%. Về hương vị, các chỉ số cũng ở mức tốt nhất - ngọt, với một chút chua nhẹ. Số lượng buồng hạt từ 5-7 chiếc.
Trong đợt thu hoạch thứ hai, được gọi là thu hoạch hàng loạt, trọng lượng cà chua ít hơn nhiều, 150-200 gram. Quả hình trứng, chín liền nhau.
Cà chua chưa chín có màu xanh lục nhạt, trên quả có một đốm sẫm màu gần cuống. Trong quá trình trưởng thành, vết bẩn biến mất hoàn toàn.
Cà chua có khả năng vận chuyển hoàn hảo trong khoảng cách ngắn mà vẫn giữ được hương vị và cách trình bày của chúng. Đối với vận chuyển đường dài, nên thu hoạch hơi chưa chín.
Các tính năng trưởng thành
Cà chua cao "Phép màu Siberia" đề cập đến các giống giữa mùa. Vụ đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 90-110 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Thời gian đậu quả dài được đặc trưng bởi sự trở lại đầy đủ của cây cà chua ngon, chất lượng tuyệt vời với hình thức trình bày tuyệt vời.
Chổi trái chín từng đợt, các chỉ số năng suất chung có thể làm hài lòng cả những người trồng rau có kinh nghiệm. Khi trồng trong điều kiện nhà kính, có thể thu hoạch tới 10-15 kg cà chua từ 1 m² trong toàn bộ thời kỳ đậu quả, và từ một bụi năng suất đạt 4-6 kg.
Khi trồng ngoài trời, con số này có thể khiêm tốn hơn một chút. Và một lần nữa, tất cả phụ thuộc vào những gì bất ngờ mà thời tiết sẽ mang lại.
Vào giữa tháng 8 - đầu tháng 9, cà chua chưa chín được lấy ra khỏi cây trồng trên bãi đất trống. Chúng chín tốt ở nhiệt độ phòng và giữ được hương vị trong thời gian dài.
Kỳ quan của Siberia về sức bền
Xét về mức độ chống lại các yếu tố gây căng thẳng, cà chua thực sự sống đúng với tên gọi của nó. Chúng không những không hề kém cạnh mà về nhiều mặt còn vượt trội hơn nhiều con lai. Theo quy luật, các giống lai, do các mục tiêu nhất định theo đuổi trong quá trình tạo ra chúng, được thiết kế cho các điều kiện phát triển đặc biệt. Nhà kính - chịu được nhiệt độ cao, mặt đất - hạ thấp.
Cà chua Siberian Miracle rất linh hoạt:
- Chúng không ngừng sinh trưởng và phát triển tốt trước sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ môi trường;
- Chúng nở và hình thành buồng trứng trong bất kỳ thời tiết nào;
- Chúng có khả năng tạo ra một vụ thu hoạch tuyệt vời cả ngoài trời và trong nhà.
Những phẩm chất này đảm bảo sự ổn định của sản lượng cao hàng năm, bất kể sự thay đổi bất thường của thời tiết.
Mô tả, cũng như các đặc điểm của cà chua thần kỳ Siberia chỉ khẳng định tính linh hoạt của nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Thật khó để đánh giá quá cao những ưu điểm của cà chua Siberian Miracle. Ưu điểm của nó so với các giống khác là rõ ràng:
- Tỷ lệ nảy mầm cao - 99,8%;
- Lặn và cấy xuống đất dễ dàng dung nạp;
- Chúng sinh trưởng và kết trái tốt trong điều kiện khí hậu khó khăn;
- Điều kiện căng thẳng không ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất của cà chua;
- Chúng hình thành buồng trứng bất kể điều kiện thời tiết nào;
- Quá trình chín có dạng sóng, giúp bạn có thể xử lý kịp thời vụ thu hoạch;
- Khả năng chống chịu các bệnh hại chính của cà chua;
- Năng suất cao;
- Hương vị tuyệt vời của trái cây;
-
Ứng dụng rộng rãi;
- Cà chua chưa chín nhanh chín tại nhà;
- Nó không phải là giống lai tạo nên khả năng thu hoạch hạt giống hàng năm một cách độc lập;
- Các loại trái cây chịu vận chuyển tốt.
Hạn chế duy nhất của cà chua Siberian Miracle là cây không chịu được úng của đất.
Công nghệ nông nghiệp của việc trồng cà chua rất đơn giản đến mức ngay cả một người mới bắt đầu trồng rau cũng có thể thực hiện được việc trồng và chăm sóc cây.
Khu vực ứng dụng
Độ chín nhấp nhô của cà chua cho phép các bà nội trợ chế biến một cách nhanh chóng thu hoạch phong phú mà không bị thất thoát. Trái chín trong đợt đầu lớn hơn một chút so với chín sau. Chất lượng đặc biệt này cho phép bạn thưởng thức hương vị của cà chua tươi, và sau đó chuẩn bị một số lượng lớn các món ướp trong mùa đông.
Cà chua "Phép màu Siberia" là lý tưởng cho các chế phẩm sau:
- Đóng hộp toàn bộ trái cây;
- Chuẩn bị nước trái cây, bột nhão, nước sốt cà chua;
- Nấu bất kỳ món salad mùa đông nào như một thành phần;
- Đóng băng;
- Làm khô.
Do những phẩm chất như đặc tính hương vị tuyệt vời của cà chua, hàm lượng chất rắn cao, ngon ngọt, cà chua thần kỳ Siberia có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn hoặc món nướng nào, điều này làm cho chúng thực sự linh hoạt.
Bí mật của công nghệ nông nghiệp
Kỹ thuật trồng trọt của Siberian Miracle không khác nhiều so với các quy tắc trồng trọt các giống truyền thống. Những quả cà chua này khó có thể được gọi là hay thay đổi hoặc thất thường.
Nhưng có một số khuyến nghị cần phải tuân theo để có được một mùa thu hoạch xuất sắc:
- Khi trồng cây xuống đất, cây con phải được ít nhất hai tháng tuổi;
- Đề xuất phương án trồng cho 1 m²: ngoài đồng 3 cây, trong nhà kính - 4 bụi;
- Cà chua cao cần có một cái gài chắc chắn;
- Cần phải trồng "thần dược Siberia" ở 1 hoặc 2 thân cây;
- Cà chua cần bổ sung thường xuyên;
- Thường xuyên cho ăn, làm cỏ, xới đất là chìa khóa để thu hoạch bội thu;
- Khi trồng cà chua trong điều kiện nhà kính, cần tạo điều kiện tiếp cận miễn phí với không khí trong lành;
- Đừng quên theo dõi độ ẩm của đất và không để nó bị khô. Phủ lớp phủ sẽ giúp bạn duy trì độ ẩm vừa phải;
- Để bảo vệ cà chua khỏi bệnh tật hoặc côn trùng gây hại, một loạt các biện pháp được sử dụng khi trồng cây: phun thuốc điều trị và phòng bệnh, luân canh cây trồng, khử trùng đất.
Chỉ với một ít thời gian và công sức, bạn có thể có được một vụ thu hoạch cà chua thực sự tuyệt vời.
Video chi tiết sẽ giúp người mới bắt đầu học mọi thứ về cách trồng cà chua, từ trồng đến thu hoạch
Phần kết luận
Cái tên sáng sủa, dễ nhớ của giống cà chua Siberian Miracle không giới hạn việc trồng trọt ở bất kỳ vùng cụ thể nào. Ngược lại, những người trồng rau ở miền Nam và miền Trung, cũng như cư dân vùng ven, đã rất cảm kích công lao của nó. Tất cả những ai đã quản lý để đánh giá cao hương vị của cà chua, hãy ghi nhận sự khiêm tốn của cây và một loạt các ứng dụng, điều này làm tăng giá trị của giống cà chua này.
