Nội dung
Cà chua khổng lồ Ural là giống cà chua thế hệ mới, do các nhà khoa học Nga lai tạo. Giống này thích hợp cho những người làm vườn thích trồng những loại quả to với cùi ngon và thơm. Cà chua không kỳ lạ để chăm sóc và phù hợp ngay cả với những người mới làm vườn. Trước khi lên máy bay, bạn phải đọc mô tả và tìm hiểu tất cả những thuận lợi và khó khăn. Nếu bạn tuân theo các quy tắc, kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi.
Mô tả chi tiết về giống
Cà chua khổng lồ Ural là giống vô định (trong thời kỳ sinh dưỡng cây không ngừng phát triển).
Cây cao, đạt chiều cao 1,5-2 m, do đó, để không bị gãy hoặc uốn cong, bụi cây cần được hỗ trợ chất lượng cao. Giữa đầu cà chua khổng lồ Ural tạo thành một bụi rậm mạnh mẽ, được bao phủ bởi những tán lá xanh đậm. Thân cây mạnh mẽ có xu hướng tăng tốc hướng lên, tạo thành các bàn chải mới mỗi lần.
Cụm hoa đầu tiên xuất hiện dưới lá thứ 9, 100 ngày sau khi mọc. Để có được mùa màng bội thu, cây cần được giúp đỡ trong quá trình thụ phấn. Để làm được điều này, chúng thu hút côn trùng, thường làm thông gió cho nhà kính hoặc tiến hành thụ phấn bằng tay.
Giống cà chua Ural Giant phát triển tốt trong các bồn nước nóng và nhà kính ở Urals, Altai, Siberia, Tây Bắc và vùng Moscow. Ở nơi có ánh nắng thoáng, giống được trồng ở các vùng phía nam và các nước hậu Xô Viết.
Mô tả ngắn gọn và hương vị của các loại trái cây
Cà chua khổng lồ Ural được nhân giống để trồng trọt cả trên luống hở và dưới màng phủ. Sự đa dạng kết hợp 4 loại. Chúng được phân biệt bằng màu sắc. Chúng có các màu đỏ, hồng, vàng và cam. Mỗi loài có mùi vị, hương thơm, phẩm chất tích cực và tiêu cực riêng:
- khổng lồ đỏ rất giàu lycopene;
- hồng có thịt ngọt nhất;
- màu vàng - có mùi vị khác thường;
- cam - chứa nhiều vitamin A.
Mặc dù có màu sắc nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, cà chua vẫn phát triển lớn, nặng tới 900 g, quả cà chua nhiều buồng tròn dẹt chứa một lượng hạt vừa phải. Lớp vỏ mỏng giúp bảo vệ phần cùi ngon ngọt trong quá trình vận chuyển.
Cà chua khổng lồ Ural được dùng tươi, để làm salad, sốt cà chua, adjiki, nước sốt lạnh và nước trái cây. Bạn cũng có thể đun sôi tương cà chua, lecho nhiều màu và nấu các lát dưới nước ướp thạch.
Đặc điểm giống
Cà chua khổng lồ Ural là một giống cho năng suất cao, với cách chăm sóc thích hợp từ 1 mét vuông. m có thể được thu thập từ 15 kg trở lên. Năng suất cao được giải thích là do cây cho 3-5 quả lớn trên mỗi chổi. Theo quy luật, vụ thu hoạch đầu tiên phát triển lớn hơn nhiều so với những quả tiếp theo. Nếu nhiệm vụ là trồng cà chua khổng lồ, thì cần phải tỉa thưa các chổi hoa 7 ngày một lần.
Năng suất không chỉ bị ảnh hưởng bởi đặc tính của giống mà còn bởi điều kiện khí hậu, vùng sinh trưởng và việc tuân thủ các quy tắc chăm sóc.
Cà chua của giống Uralsky Giant có khả năng kháng bệnh ở mức độ trung bình. Thường thì bụi cà chua bị ảnh hưởng bởi:
- bệnh mốc sương - lá và quả bị bao phủ bởi những đốm nâu sẫm;
- đốm nâu - Các đốm tròn màu vàng xuất hiện ở bên ngoài lá, một bông hoa màu nâu như nhung hình thành ở bên trong;
- nứt trái cây - Quả bị khuyết tật do tưới nước không đều;
- bệnh macrosporiosis - Các đốm nâu hình thành trên bản lá, thân và cành giâm.
Để bảo vệ cà chua khổng lồ Ural khỏi những vị khách bất ngờ, cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa:
- quan sát luân canh cây trồng;
- thực hiện đào mùa thu của trang web;
- trước khi trồng cây, tráng đất bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím;
- trồng cây con từ những hạt giống được chứng minh đã qua giai đoạn khử trùng.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Cà chua khổng lồ Ural có mặt tích cực và tiêu cực của nó. Những lợi thế bao gồm:
- năng suất cao;
- khối lượng lớn của trái cây;
- giống có khả năng chống lại sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ;
- hương vị tốt và hương thơm phong phú;
- cà chua có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao.
Những bất lợi của nhiều cư dân mùa hè bao gồm không có khả năng duy trì tính toàn vẹn trong quá trình vận chuyển lâu dài, không ổn định đối với bệnh tật và sự hỗ trợ của người dân.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây trong tương lai phụ thuộc vào cây con được trồng và trồng đúng cách. Trong một số điều kiện, về phía người làm vườn, cà chua khổng lồ Ural sẽ cảm ơn nó với những quả to, ngọt và thơm.
Gieo hạt cho cây con
Để cây con phát triển đầy đủ, cần tạo điều kiện tối ưu cho cây con:
- bổ sung ánh sáng;
- duy trì độ ẩm cao;
- để phát triển tốt, nhiệt độ trong phòng phải là + 18-23 ° С vào ban ngày, + 10-14 ° С vào ban đêm.
Để trồng cà chua khỏe mạnh và mang lại một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần chú ý đến lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm:
- Hạt giống được khử trùng trước khi gieo. Để làm điều này, hạt giống có thể được ngâm trong 10 phút trong dung dịch kali pemanganat yếu, trong dung dịch soda 0,5%, trong nước ép lô hội hoặc trong chế phẩm "Fitosporin".
- Chuẩn bị đất. Bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc có thể tự trộn (đất bùn, than bùn và đất mùn được lấy theo tỷ lệ bằng nhau, phân khoáng được bổ sung và trộn đều).
- Cốc nhựa có thể tích 0,5 ml hoặc hộp cao 10 cm chứa đầy đất dinh dưỡng và đổ nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím yếu.
- Hạt được gieo xuống độ sâu 1 cm, phủ đất và phủ polyetylen hoặc thủy tinh để duy trì vi khí hậu thuận lợi.
- Để nảy mầm nhanh, nhiệt độ phải trong khoảng + 25 ° C, vì vậy hộp đựng phải được chuyển đến nơi ấm áp nhất.
- Cho đến khi mầm nhú lên, không được tưới nước, vì lượng nước ngưng tụ trên màng sẽ đủ để tưới.
- Sau 2-3 ngày, khi mầm nhú lên thì dỡ bỏ chỗ che, sắp xếp lại giá thể ở nơi đủ ánh sáng. Với thời gian ánh sáng ban ngày ngắn, cây con phải được bổ sung. Trong 2-3 ngày đầu tiên, cây con được chiếu sáng suốt ngày đêm, sau đó tổng thời gian chiếu sáng ban ngày ít nhất là 15 giờ.
- Khi trồng cây con, lớp trên cùng không được để khô. Nếu cần thiết, các chồi non được tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng nước ấm, lắng.
- Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện một tháng sau khi mầm xuất hiện. Đối với điều này, phân bón dựa trên mùn là phù hợp, khi cho ăn, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn.
- Khi xuất hiện 2-3 lá thật thì cây con lặn. Đối với điều này, cây con phát triển trong hộp được cấy vào cốc 0,2 l. Sau một tháng, bạn có thể thực hiện lần lấy thứ hai trong một thùng có thể tích ít nhất là 500 ml. Khi gieo hạt vào cốc riêng, tiến hành hái ngay trong thùng 0,5 lít.
- Khi được 45 ngày tuổi, cà chua được chuẩn bị để cấy ghép đến một nơi lâu dài. Trước khi xuất vườn 2 tuần, cây con đã cứng lại, hàng ngày tăng thời gian ở trong không khí trong lành.
Cấy cây con
Cây giống cà chua tốt phải có thân to khỏe, lá to, bộ rễ phát triển tốt, chồi hình thành.
Người khổng lồ Ural được trồng trong điều kiện thời tiết nhiều mây, mát mẻ, yên tĩnh. Cà chua cao của giống Ural Giant được trồng trong các hố đã chuẩn bị sẵn, đổ ở góc nhọn hoặc ở tư thế nằm sấp. Theo thời gian, thân cây bị vùi lấp sẽ hình thành hệ thống rễ, giúp cây có thể hình thành một số lượng lớn quả. Sau khi trồng, cà chua được đổ nước ấm, lắng xuống, đất phủ lên trên. Để cây có thể nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời, trên 1 sq. m trồng 3-4 bụi.
Chăm sóc cây trồng
Số lượng, chất lượng và kích thước của cà chua phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách và kịp thời. Có 10 điều răn đối với việc chăm sóc mà những người làm vườn có trách nhiệm trồng cà chua khổng lồ Ural phải tuân theo:
- Sau khi trồng 12 ngày mới tiến hành tưới nước và cho ăn. Sau đó, dưới mỗi bụi cây, ít nhất 2 lít nước ấm, lắng được đổ ra. Bón thúc 3 lần mỗi vụ: trong thời kỳ sinh trưởng và hình thành bộ rễ, trong giai đoạn hình thành 2 chổi và trong thời kỳ chín của quả cà chua đầu tiên.
- Bạn cần tạo thành một cây trong 2 thân cây. Để làm điều này, hãy để con trai riêng được hình thành dưới bàn chải hoa đầu tiên. Tất cả các con ghẻ khác đều được vệ sinh hàng tuần cho đến khi chúng lớn được 3 cm, để vết thương nhanh lành, công việc được tiến hành vào những ngày nắng ráo.
- Nếu hoa kép xuất hiện trên buồng trứng, chúng sẽ bị loại bỏ không thương tiếc, như những quả xấu xí xuất hiện từ chúng. Ngoài ra, những bông hoa như vậy lấy đi rất nhiều sức của cây và nó sẽ ngừng phát triển.
- Trong thời kỳ chín của chùm quả, các lá phía dưới được cắt bỏ, nhưng không quá 3 mỗi tuần.
- Bàn chải hoa có thể được làm mỏng nếu muốn. Vì với số lượng quả ít hơn, khối lượng của chúng tăng lên đáng kể.
- Vì cây cà chua khổng lồ Ural cao tới 2 m nên nó phải được buộc vào một giàn chắc chắn. Khi cột vải, cuống được xoắn theo chiều kim đồng hồ để sợi chỉ không cản trở cây trong quá trình quay ra sau mặt trời.
- Chổi nặng và cà chua lớn được buộc riêng để cây không bị cong hoặc gãy dưới sức nặng.
- Nếu thời tiết nắng nóng, cà chua được thụ phấn thủ công. Để làm điều này, bụi cây được lắc nhẹ 2-3 lần một ngày. Công việc như vậy tiến hành từ 8 giờ đến 11 giờ sáng, vì lúc này phấn của hoa đã bung hết trên nhụy.
- Mặc dù cà chua khổng lồ Ural có khả năng chống nứt, nhưng việc tưới nước kịp thời phải được thực hiện trước khi mặt trời lặn vài giờ.
- Vào mùa thu, những quả cà chua đó chín, có thể đặt trước ngày 1 tháng 8. Vì vậy, tháng 8 loại bỏ hết chổi hoa, tỉa ngọn, để lại 2 lá phía trên quả cuối cùng. Để cà chua chín nhanh hơn, bụi cây được bón phân kali-phốt pho và giảm tưới nước.
Phần kết luận
Cà chua khổng lồ Ural là một trong những giống cà chua đứng đầu trong số các giống cao. Nó đã trở nên phổ biến vì năng suất cao, khả năng chống lại sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ và hương vị thơm ngon. Mặc dù có những hạn chế, giống này được trồng ở cả những vùng có khí hậu không ổn định và ở các thành phố có mùa hè nóng và khô.
