Nội dung
Chỉ riêng cái tên của giống cà chua cũng có thể nói lên rất nhiều ý tưởng mà người tạo ra nó - những nhà lai tạo - gửi gắm vào đó. Canopus là một trong những ngôi sao lớn nhất và quan trọng nhất trên bầu trời, là ngôi sao sáng thứ hai trong số các ngôi sao có thể nhìn thấy từ Trái đất sau Sirius (tất nhiên là không tính Mặt trời). Tomato Canopus, đánh giá theo các đặc điểm của nó trong mô tả về giống, cũng chiếm rất xa vị trí cuối cùng trong thế giới cà chua dường như vô tận.
Loại cà chua này có thể thu hút sự quan tâm của cả những người nông dân có kinh nghiệm, do các chỉ số năng suất của nó và những cư dân mới vào mùa hè do sự chăm sóc chu đáo và khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh.
Mô tả về sự đa dạng
Giống cà chua Canopus ra đời cách đây khoảng 20 năm nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo thuộc Viện Tế bào học và Di truyền, trực thuộc Chi nhánh Siberi của Viện Hàn lâm Khoa học Nga. Các nhà khoa học của trung tâm nghiên cứu của viện này đã phát triển nhiều loại rau quả thú vị và hơn hết là cà chua, đặc biệt có khả năng chống lại sự thay đổi của thời tiết và các biểu hiện khác nhau của các sinh vật gây bệnh.
Vì giống Canopus đến từ Siberia, chính xác hơn là từ Novosibirsk, nên nó thích hợp nhất để trồng trong điều kiện khó khăn của mùa hè Siberia, cũng như cho tất cả các vùng có điều kiện khí hậu tương tự. Tuy nhiên, ở các vùng khác của Nga, họ cũng đánh giá cao cà chua Canopus và rất vui khi trồng nó cả trong nhà kính và trên luống thông thường ở ngoài trời.
Nhân tiện, giống cà chua này đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Nga vào năm 2000 và được khuyến khích trồng trên khắp đất nước trong điều kiện đất trống.
Hạt giống Canopus được bán trực tiếp từ nhà sản xuất (SIBNIIRS) hoặc trong các gói của các công ty hạt giống chủ yếu nằm ngoài Urals - "Hạt giống Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Hạt plasma".
Cây cà chua Canopus là yếu tố quyết định vì chúng bị hạn chế sinh trưởng. Khi được trồng ở ngoài trời, chúng không cần chèn ép hoặc tạo hình.
Có thể cần một dụng cụ cắt xén, vì theo quy luật, một số lượng rất lớn cà chua được buộc trên các bụi cây và dưới sức nặng của chúng, các bụi cây có thể rơi xuống đất và thậm chí bị gãy. Ngoài ra, buộc cành, và đôi khi cả quả, thường giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều. Nhưng với một số lượng lớn các bụi cây trong canh tác công nghiệp, điều đó hoàn toàn có thể xảy ra nếu không có giàn phơi. Trong trường hợp này, cà chua có thể phải được hái trực tiếp từ mặt đất.
Bụi cà chua Canopus có kích thước tương đối nhỏ gọn, chiều cao chỉ từ 50-60 cm, do đó, chúng có thể dễ dàng trồng trên luống vào thời điểm sớm nhất có thể, bao phủ chúng bằng bất kỳ vật liệu hoặc màng không dệt nào trong thời gian đầu. vài tuần.
Các cây bụi của giống Canopus có tán lá và phân nhánh trung bình. Lá có hình dạng truyền thống đối với cà chua, màu xanh đậm.
Cụm hoa đơn giản được hình thành chỉ sau 7-8 lá, sau đó chúng mọc qua một hoặc hai lá.
Nếu chúng ta nói về thời điểm chín, thì giống Canopus thuộc loại cà chua giữa vụ - thời kỳ sinh dưỡng, bắt đầu từ khi chồi đầy đủ xuất hiện, khoảng 115-120 ngày.
Về năng suất, cà chua Canopus đúng là thuộc hàng vô địch trong thế giới cà chua. Không phải vô cớ mà giống cà chua này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của nông dân và những người đang muốn trồng cà chua chủ yếu để bán. Trung bình mỗi mét vuông năng suất thu được 3 - 3,5kg cà chua thương phẩm chất lượng. Nhưng nếu được chăm sóc tốt, một bụi có thể thu được cùng một lượng quả, và có thể thu hoạch đến 5-6 kg cà chua chất lượng tuyệt vời từ một mét vuông.
Ngoài ra, giống Canopus còn được phân biệt bởi khả năng miễn dịch di truyền đối với virus khảm thuốc lá và khả năng chống chịu tốt với bệnh mốc sương và các loại đốm vi khuẩn khác nhau. Theo kinh nghiệm và phản hồi của quá trình trồng trọt, các loài gây hại khác nhau từ thế giới côn trùng cũng vượt qua nó.
Và, tất nhiên, nhiều loại cà chua Siberia sẽ tương đối dễ dàng để chống chọi với các loại thiên tai, điều này hoàn toàn đúng với cà chua Canopus.
Đặc điểm của cà chua
Cà chua Canopus, theo đặc điểm nguồn gốc được công bố của cà chua, thuộc loại tương đối hiếm - nó có quả hình bầu dục hoặc thuôn dài với kích thước khá lớn. Đúng vậy, hình dạng của trái cây có thể thay đổi rất nhiều trong các điều kiện trồng trọt khác nhau. Những quả cà chua sớm nhất hoặc lớn nhất trên bụi cây thường có hình dạng dẹt truyền thống hơn. Bề mặt nhẵn của quả có thể thay đổi và hơi nhăn ở phần gốc của quả.
Thông thường, kích thước quả trung bình nhỏ, trọng lượng của một quả cà chua có thể thay đổi từ 110 đến 180 gram. Nhưng khi sử dụng các kỹ thuật trồng đặc biệt (tạo thành một thân, liên tục nhúm và tất nhiên, cung cấp lượng ánh sáng mặt trời tối đa và nhiều dinh dưỡng), bạn có thể thu được quả từ những quả cà chua nặng tới 400 gram, hoặc thậm chí hơn, mỗi quả.
Màu sắc của cà chua Canopus ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu xanh lục với một đốm xanh đậm rõ rệt ở vùng cuống. Cà chua chín hoàn toàn có màu đỏ tươi.
Mỗi quả cà chua có hơn 4 tổ hạt, vỏ khá dày, cùi chắc, bùi, lượng nước ép vừa đủ.
Cà chua Canopus có đặc điểm hương vị ngon, một số thích thú với chúng, một số khác lại coi chúng là loại bình thường và thậm chí có vị chua. Trong mọi trường hợp, hương vị, cũng như kích thước của trái cây, phụ thuộc nhiều vào điều kiện trồng trọt và số lượng cũng như chất lượng của các chất dinh dưỡng được đưa vào.
Theo thiết kế, cà chua Canopus thuộc loại phổ thông. Chúng rất tốt cho món salad vào mùa hè, chúng tạo ra các sản phẩm cà chua tuyệt vời, chẳng hạn như sốt cà chua, adjika, nước trái cây. Và do kích thước tương đối nhỏ của hầu hết các loại trái cây, chúng rất tốt cho dưa chua và nước xốt.
Ưu điểm và nhược điểm
Hầu hết những người làm vườn đều đánh giá cao những đặc điểm tích cực sau:
- Năng suất cao của cây bụi.
- Kích thước quả có thể lớn.
- Không cẩn thận trong trồng trọt, bao gồm cả việc đậu trái tốt trong điều kiện không đủ ẩm.
- Khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật và các yếu tố bất lợi khác.
- Trình bày về cà chua, khả năng bảo quản và vận chuyển lâu dài của chúng.
Không thể bỏ qua những nhược điểm có thể có của cà chua Canopus:
- Không phải là loại cà chua có vị và mùi thơm tốt nhất - hầu hết những người làm vườn chủ yếu sử dụng chúng để chế biến.
Nhận xét của người làm vườn
Những người làm vườn để lại những đánh giá hơi mâu thuẫn về cà chua Canopus, điều này có thể chỉ ra thực tế của việc phân loại lại, hoặc đặc tính chất lượng của cà chua vẫn phụ thuộc nhiều vào điều kiện trồng trọt.
Phần kết luận
Cà chua Canopus có thể chiếm đúng vị trí của chúng trong bất kỳ bộ sưu tập nào, vì tính khiêm tốn và khả năng chống lại bệnh tật của chúng được kết hợp tốt với năng suất cao.
