Trồng cà chua trong vùng khí hậu của Nga, ở một mức độ nào đó, là một rủi ro. Rốt cuộc, không có thời tiết ổn định trong mùa ấm: mùa hè có thể quá lạnh hoặc ngược lại, nóng bất thường, hạn hán thường xảy ra ở đây, và mưa kèm theo mưa đá và gió mạnh có thể đi qua. Một trở ngại khác để thu hoạch cà chua ổn định là vào cuối mùa xuân và quá sớm vào mùa thu: sương giá lúc đầu không cho phép trồng cà chua đúng thời vụ, sau đó ngăn trái cây chín hoàn toàn.
Các giống cà chua chín cực sớm là gì và chúng giúp ích gì cho cư dân mùa hè ở Nga - chúng tôi sẽ xem xét trong bài viết này.
Đặc điểm nổi bật của các giống cà chua ban đầu
Như bạn đã biết, các giống cà chua được chia tùy thuộc vào tốc độ chín của quả. Cà chua được coi là chín sớm, toàn bộ chu kỳ sinh trưởng không quá một trăm ngày. Có nghĩa là, từ ngày hạt giống được trồng trong thùng chứa cây giống đến khi cà chua chín đầu tiên trên bụi cây, không quá ba tháng rưỡi sẽ trôi qua.
Theo quy luật, các giống chín sớm được khuyến khích trồng ở những vùng đặc biệt lạnh. Trong điều kiện như vậy, chỉ những quả cà chua này mới có thời gian để chín hoàn toàn và cho quả.
Một lĩnh vực khác mà các giống sớm được ưu tiên là trồng rau thương phẩm. Suy cho cùng, khi trồng cà chua để bán thì tốc độ chín của quả cũng rất quan trọng.
Cà chua trong nhà kính chín càng nhanh thì chủ nhân của mảnh đất càng sớm (tương ứng - càng đắt tiền).
Thông thường cà chua để bán được trồng trong nhà kính, vì vậy tốc độ chín của chúng càng tăng hơn.
Những người làm vườn từ miền bắc nước Nga không thể thiếu cà chua chín cực sớm. Mặt đất ở đây chỉ ấm lên vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, nên các loại rau thường không có thời gian chín hoàn toàn trước khi mùa thu se lạnh bắt đầu.
Người ta tin rằng rau sớm không ngon bằng cà chua chín từ giữa đến muộn.
Tuy nhiên, với việc canh tác thích hợp, đủ ánh sáng mặt trời, bón phân cho đất và tưới nước thường xuyên, những cây lai siêu chín thậm chí còn có hương vị thơm ngon và đậm đà.
"Câu đố"
Siêu lai Trưởng thành sớm nhiều loại cà chua. Những loại cà chua này quen thuộc với nhiều người làm vườn như một giống sai trĩu quả. Cây cao 45 cm, thân và chồi khỏe nên không cần buộc dây.
Quả chín sau 75 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Hình dáng quả cà chua tròn, kích thước vừa phải - khối lượng quả cà chua khoảng 150 gram. Một tính năng đặc trưng của giống là hương vị tuyệt vời và hương thơm mạnh mẽ.
Cà chua Riddle thường được trồng đại trà và thích hợp để trồng trong nhà. Trái cây chịu được vận chuyển một cách hoàn hảo, có thể bảo quản mà không bị mất mùi vị và có thể bán được trên thị trường.
Nếu bạn không thường xuyên xén bụi, cà chua sẽ nhỏ. Vì vậy, điều quan trọng là phải loại bỏ chồi bên kịp thời.Nhân tiện, bạn có thể đào chúng vào và lấy thêm bụi cà chua, những quả chín mọng cũng sẽ chín trên chúng, chỉ là điều này sẽ xảy ra muộn hơn hai tuần so với bụi chính.
"Người khổng lồ mâm xôi"
Giống cà chua chín sớm duy nhất cho quả lớn. Trọng lượng trung bình của cà chua Raspberry Giant là khoảng 700 gram.
Cà chua từ một bụi có thể có nhiều hình dạng khác nhau: từ tròn đến dẹt ở hai bên hoặc dưới đáy. Quả có màu đỏ thẫm. Cà chua ngon, bùi và thơm.
Lên đến sáu trái cây được hình thành trên mỗi cụm. Nếu chăm sóc đúng cách, năng suất của một con lai đạt 15 kg từ mỗi bụi. Cây chống lại hầu hết các bệnh "cà chua".
"Anastasia"
Một cà chua lai rất sớm thuộc phân loài xác định. Cây cần được giâm cành, trồng loại này ở một hoặc hai thân là hiệu quả nhất.
Trong mỗi cụm, 7-9 quả cà chua được hình thành, các cụm nằm sau mỗi lá thứ hai. Điều này dẫn đến năng suất cà chua cao - có thể lấy đi 12 kg quả từ một cây.
Cà chua chín có màu đỏ au, hình dáng hơi thon dài với phần “mụn” đặc trưng ở phía dưới. Cùi có vị ngọt dễ chịu và mùi thơm nồng. Khối lượng trung bình của một quả cà chua là 200 gam.
"Betta"
Cà chua của giống chín sớm này chín sau khi gieo hạt 2,5 tháng. Cây nhỏ, chiều cao chỉ 50 cm.
Kích thước của quả cũng nhỏ - trọng lượng của mỗi quả cà chua Betta chỉ là 50 gram. Cà chua có vị ngọt, thịt quả dày. Các loại trái cây này rất tốt để ngâm và bảo quản toàn bộ.
Với sự chăm sóc thích hợp, lên đến hai kg cà chua có thể được loại bỏ từ một bụi tiêu chuẩn của giống này.
"Sanka"
Một giống lai chín cực sớm chín sau 75-80 ngày sau khi gieo hạt. Cây quyết định, đạt chiều cao tối đa 50 cm, tán lá trung bình. Bản thân bụi cây rất nhỏ gọn, cho phép bạn trồng các cây con gần nhau.
Cà chua chín có màu đỏ, hình tròn đều, bề mặt nhẵn. Bên trong, quả được chia thành bốn ngăn, có hạt. Cà chua có vị ngon, béo ngậy.
Những quả cà chua nhỏ này rất thích hợp để đóng hộp, ngâm và ngâm cả trái cây.
"Valentina"
Cây xác định, cao đến tối đa 70 cm. Cây bụi rậm rạp, mạnh mẽ, trĩu quả. Đặc thù của nuôi cấy được đánh giá là khả năng kháng bệnh cực tốt, khả năng chịu hạn và tưới nước thất thường bình thường.
Không cần thiết phải hái cà chua Valentina. Quả không dễ bị nứt, có dạng kem, màu đỏ. Mật độ của cà chua tốt, chúng có thể được cắt thành món salad, chế biến nước trái cây hoặc đóng hộp. Khối lượng trung bình của mỗi quả cà chua là 120 gam.
"Amur shtamb"
Cà chua lai xác định. Quả chín trong vòng 90 ngày, vì vậy chúng có thể được xếp vào loại chín cực sớm. Các bụi cây đạt chiều cao nhỏ - chỉ 50 cm.
Cà chua chín nặng khoảng 80 gram. Hình dạng của quả tròn, chúng có màu đỏ tươi. Cà chua có vị ngon, chúng có thể được dùng để làm salad và các món ăn khác.
Giá trị của sự đa dạng là ở sự đơn giản của nó. Trong bất kỳ thời tiết nào, kể cả trong mùa hè mát mẻ hay quá nóng nực, cà chua bole Amurskiy sẽ làm hài lòng chủ nhân của nó với năng suất cao liên tục.
"Bàn chải vàng"
Đề cập đến cà chua không xác định chín sớm. Chiều cao của cây bụi khoảng 1 mét rưỡi, cây khá mọc nhánh nên không chỉ cần buộc thẳng đứng mà còn phải buộc dây.
Không cần chăm sóc phức tạp cho cà chua, chúng chỉ cần tưới nước thường xuyên và một ít phân bón. Với cách làm này, bạn có thể thu hoạch tốt, bởi vì các bụi cây được bao phủ bởi những quả vàng nhỏ theo đúng nghĩa đen.
Cà chua có hình quả lê và có mùi vị rất dễ chịu.Quả nặng khoảng 30 gam. Những quả cà chua này được sử dụng để trang trí các món ăn khác nhau, được ngâm chua và ăn tươi.
"Chùm ngọt ngào"
Cà chua của giống này được coi là một trong những loại cà chua khiêm tốn nhất - chúng có thể được trồng trên hầu hết mọi loại đất, trong điều kiện khí hậu khó khăn, với việc chăm sóc và tưới nước không thường xuyên.
Giống này thuộc loại không xác định, các bụi cây phát triển lên đến 150 cm và rất nhanh chóng bắt đầu kết trái. Cà chua có kích thước nhỏ và có hương vị dễ chịu.
"Vịt Bắc Kinh"
Sự đa dạng của những loại cà chua này được đánh giá cao vì năng suất cao, vẻ đẹp thanh nhã và loại quả khác thường.
Cà chua chín thành từng chùm, mỗi chùm có khoảng mười quả. Màu sắc của cà chua không bình thường - vàng tươi, quýt. Các quả đủ lớn, vì vậy phải buộc một cây cao và loại bỏ các chồi bên, nếu không thân cây sẽ không đứng và bị gãy.
Điểm mạnh của giống được coi là độ bền - cà chua sẽ cho thu hoạch tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết xấu. Cà chua được bảo vệ khỏi hầu hết các bệnh.
"Phép màu của Trái đất"
Cà chua chín sớm không xác định, là một trong những giống mới được lựa chọn trong những năm gần đây. Cây cao đến hai mét và cần phải kẹp và buộc.
Cà chua khiến chủ nhân thích thú với kích cỡ quả lớn - trọng lượng mỗi quả khoảng 0,5 kg. Mặc dù có kích thước bụi cây và trái cây như vậy, nhưng giống cây này chịu đựng tốt các thiên tai khí hậu, không sợ phải tưới nước không kịp thời và hạn hán kéo dài.
Ưu điểm chắc chắn cũng là khả năng vận chuyển tốt của cà chua, chúng không bị nứt trong quá trình bảo quản và vận chuyển, và giữ được hình thức trình bày tuyệt vời.
"Ngon miệng"
Một trong những giống mới của cà chua chín sớm, thích hợp để trồng ngoài trời. Sản lượng của giống này vượt quá năm kg từ mỗi bụi.
Những người yêu thích rau tươi sẽ đánh giá cao những quả lớn có màu anh đào đẹp mắt, nổi bật bởi hương vị tuyệt vời và hương thơm dễ chịu.
Cà chua ngon cũng có thể được trồng thương mại và thích hợp cho cả nhà kính có sưởi và không sưởi.
"Phép màu ban công"
Cà chua chín sớm được lai tạo đặc biệt để trồng trên bệ cửa sổ hoặc ban công. Cây bụi mọc rất nhỏ và ngắn. Có thể nói đây là một loại cây cảnh sẽ trang trí cho căn phòng hoặc lô gia.
Tuy nhiên, giống cây này không chỉ đẹp mà còn đơm hoa kết trái. Cà chua nhỏ có hình tròn và có màu đỏ. Với việc cho ăn đầy đủ và tưới nước hàng ngày, bạn có thể thu hoạch tốt từ mỗi bụi cà chua.
"Danko"
Một quả cà chua siêu chín với quả hình trái tim. Nó được coi là một trong những giống tốt nhất để trồng trong nhà kính và làm vườn.
Người nông dân yêu thích cà chua "Danko" vì sự kết hợp hài hòa của các đặc tính như tính khiêm tốn, năng suất, hương vị của cà chua. Rốt cuộc, giống này được coi là một trong những loại ngon nhất!
Cà chua đủ lớn, được sơn màu đỏ đậm. Không có nhiều hạt bên trong, thịt quả bùi, ngon ngọt. Trọng lượng của mỗi quả cà chua từ 300 đến 500 gram.
Những loại trái cây này rất tốt để ăn tươi, chúng cũng có thể được chế biến, ví dụ như nước ép cà chua từ "Danko" hóa ra rất ngon. Với sự chăm sóc đầy đủ và tưới nước thường xuyên, khoảng bảy kg cà chua lớn có thể được loại bỏ từ mỗi bụi.
"Tiền tệ"
Một loại tuyệt vời cho những người trồng rau để bán. Quả rất đẹp, có hình dạng đều, đều và bề mặt bóng. Màu vỏ đỏ tươi. Cùi ngon, có vị ngọt, mùi thơm rõ rệt.
Mỗi quả cà chua nặng khoảng 200-300 gram. Nó chỉ ra để loại bỏ khoảng 4,5 kg cà chua từ một bụi.
Giống ổn định - năng suất giống nhau hàng năm, không phụ thuộc nhiều vào các yếu tố ngoại cảnh và thời tiết.Cà chua chịu được vận chuyển tốt, vì chúng có vỏ dày. Vì lý do tương tự, cà chua rất tốt để đóng hộp nói chung.
"Táo trong tuyết"
Một giống chín sớm cho phép bạn thu được những quả cà chua đầu tiên 85-100 ngày sau khi gieo hạt cho cây con. Cây bụi nhỏ gọn, cao khoảng 50 cm.
Bản thân những quả cà chua có kích thước trung bình, nặng khoảng 100 gram. Khi trưởng thành, cà chua có màu đỏ tươi. Chúng có hình dạng tròn và bề mặt nhẵn.
Giống thích hợp trồng cả trong nhà kính và luống thoáng. Trái cây được đóng hộp, thêm vào món salad và các món ăn khác.
Quy tắc chăm sóc giống cà chua chín sớm
Để cà chua siêu sớm không phải là quả "dẻo", không có mùi thơm và vị đặc trưng thì cần bón đủ lượng. Ngoài ra, nó sẽ làm tăng năng suất của cây, góp phần vào sự phát triển bình thường và chín nhanh của cà chua.
Đất được bón phân theo nhiều giai đoạn:
- Kể từ mùa thu, đất trên khu vực phải được đào lên ở đâu đó 30 cm, chỉ đất không được lật để lớp dinh dưỡng không kết thúc ở trên cùng.
- Các loại phân bón được bón cho đất đã đào: supe lân hoặc đạm đã được hòa tan trước đó trong nước.
- Những ngày cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4 phải đào đất lại. Sau đó bón thêm phân kali.
- Khi đất trên trang web ấm lên 10 độ, bạn có thể trồng cây giống cà chua... Thông thường điều này không xảy ra sớm hơn giữa tháng 5, cây con vào thời điểm này phải được ít nhất 30-45 ngày tuổi.
- Mười ngày sau khi cấy, cây con nên được cho ăn bằng dung dịch nitrophoska.
- Một lần nữa, quy trình tương tự được thực hiện khi hoa xuất hiện trên bụi cây. Điều này sẽ góp phần hình thành các buồng trứng đầy đủ thay cho các chùm hoa.
- Khi cà chua bắt đầu kết trái cần bón phân lần cuối. Phân kali hoặc magie sunfat là thích hợp nhất cho việc này.
Một phần quan trọng của việc chăm sóc cà chua là bảo vệ chúng khỏi bệnh tật.
Cà chua là một loại cây rất đau, điều cực kỳ quan trọng đối với chúng là duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định. Tất cả điều này không thể đạt được trong điều kiện đất trống.
“Kẻ thù” nguy hiểm nhất của cà chua là bệnh mốc sương. Bệnh nấm này tiến triển khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống, dẫn đến sự dao động hàng ngày và độ ẩm quá cao trong thân và lá cà chua.
Một lợi thế không thể chối cãi của việc trồng cà chua chín cực sớm là quả có thời gian chín trước khi thời tiết lạnh ban đêm bắt đầu. Có nghĩa là, những giống này có thể không sợ bệnh mốc sương, vì chúng sẽ không bắt được chiều cao của bệnh này (từ giữa tháng 8).
Tưới nước cho cà chua chín sớm nên giống như bình thường - vì đất bị khô. Cà chua không ưa khô hạn, đất giữa các bụi phải luôn ẩm.
Giữa các hàng phải xới đất tơi xốp, cẩn thận tránh làm dập thân và rễ cây.
Trồng cà chua chín cực sớm có sẵn cho mọi nhà vườn trên cả nước. Những giống này thích hợp cho việc sử dụng trong nhà kính và ngoài trời. Thời kỳ chín sớm mang lại năng suất cao ổn định với việc bảo dưỡng khá đơn giản.
Các loại trái cây thu được phù hợp cho bất kỳ mục đích nào: ăn tươi, chế biến món salad và bất kỳ món ăn nào, chế biến và đóng hộp.
