Trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông, không chỉ có thể cung cấp vitamin cho gia đình mà còn có thể thành lập công việc kinh doanh đầy hứa hẹn của riêng họ. Việc xây dựng nơi trú ẩn sẽ phải tiêu tốn kinh phí đáng kể, nhưng quá trình đậu quả có thể trở nên liên tục. Để mùa màng bội thu, hãy chọn đúng giống và chăm sóc cây đúng cách.
Chọn giống cây trồng trong nhà hoàn hảo
Trồng dưa chuột trong nhà kính mùa đông là một quá trình phức tạp, sự thành công phụ thuộc vào nhiều chi tiết. Một trong số đó là chọn giống phù hợp. Nên chọn các giống lai thế hệ đầu tiên. So với các giống cổ điển, chúng cứng cáp hơn, năng suất cao và ít nhiễm bệnh hơn. Hạn chế duy nhất là không thể tự thu thập hạt giống. Chúng trưởng thành, nhưng không đảm bảo đầy đủ các phẩm chất của cây mẹ.
Nhiều hướng dẫn dành cho người làm vườn sẽ giúp bạn hiểu cách trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông. Trong đó, bạn có thể tìm thấy các khuyến nghị về việc lựa chọn các giống cho các vùng khí hậu cụ thể. Điều quan trọng là phải mua hạt giống dưa chuột không cần thụ phấn. Các giống lai của Ba Lan, Hà Lan và cả lai tạo trong nước đã tỏ ra rất xuất sắc.
Trong nhà kính, bạn có thể trồng các loại trái cây thích hợp để làm salad hoặc ngâm chua. Salad lai bao gồm những thứ sau:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Thiên thân trăng;
- Orlik;
- Hoạt hình;
- Masha;
- Tsarsky;
- Màu nâu vàng.
Những quả dưa chuột này có màu nhạt hơn và có gai màu trắng. Các giống lai salad phổ biến bao gồm các giống lai đậu quả ngắn Herman, Cheetah, Cupid, Orpheus. Chúng được phân biệt bằng màu quả sẫm hơn, gai đen và vỏ khá dày.
Nhà kính dưa chuột
Nhà kính mùa đông là một cấu trúc vốn khác biệt đáng kể so với nhà kính mùa hè thông thường. Nó sẽ cung cấp cho cây trồng một vi khí hậu lý tưởng, bất kể nhiệt độ bên ngoài. Nhà kính được xây dựng trên một khung khối bằng thùng xốp chắc chắn, cần được chôn sâu khoảng 0,5 m, tốt nhất là nên làm bằng một mái nhà: hình dạng này của mái nhà không để tuyết đọng lại và mang lại khả năng cách nhiệt tối ưu. Nhà kính trên khung kim loại, được phủ bằng các tấm polycarbonate dạng tế bào, đặc biệt bền. Một bức tường nên được làm cho điếc bằng cách đặt nó ra bằng các khúc gỗ hoặc khối vụn. Nó sẽ bảo vệ cây trồng khỏi gió lạnh và giúp tiết kiệm chi phí sưởi ấm.
Nhà kính mùa đông được trang bị cửa đôi với tiền đình bảo vệ thực vật khỏi các luồng không khí lạnh. Cần có lỗ thông gió để thông gió và rèm che nắng khi trời nắng. Để chiếu sáng, đèn huỳnh quang mạnh được lắp đặt dưới trần nhà.
Có thể trồng cây dưới đất hoặc trên giá đỡ nhiều tầng. Tốt hơn hết là không sử dụng công nghệ thủy canh. Dưa chuột được trồng trong dung dịch dinh dưỡng trở nên vô vị và chảy nước, mất mùi thơm.
Quyết định cách phát triển dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông, hãy nghĩ đến việc sưởi ấm trước. Để có cuộc sống bình thường, cây cần nhiệt độ ổn định ít nhất là 23 ° C. Cách đơn giản nhất là tổ chức một nồi hơi nước với các đường ống được đặt dọc theo sàn nhà. Tuy nhiên, thiết kế này có một nhược điểm - chi phí sưởi ấm cao. Kết hợp đun nước với bếp củi hoặc bếp lửa sẽ giúp tiết kiệm chi phí. Giảm chi phí và cách nhiệt cho các công trình bằng tấm lợp nỉ. Các tấm được trải bên ngoài dọc theo toàn bộ chu vi của nhà kính trên mặt đất đã sạch tuyết. Một cách khác để sưởi ấm nhà kính một cách kinh tế là sử dụng nhiên liệu sinh học.Rơm rạ băm nhỏ trộn với phân bò hoặc phân ngựa, chất thành đống và phủ giấy bạc, sau đó rải lên luống đã chuẩn bị sẵn và phủ một lớp đất màu lên trên. Nhiên liệu như vậy duy trì nhiệt độ ổn định và bổ sung phân bón cho đất.
Chăm sóc rau
Dưa chuột được trồng tốt nhất trong cây con. Hạt giống được phân loại, xử lý bằng dung dịch thuốc tím, bọc trong vải lanh và đặt trong đĩa có nước ấm. Khi mầm nhú lên, hạt được cho vào cốc đã chuẩn bị trước bằng than bùn, nhựa hoặc giấy.
Trồng trong các thùng chứa riêng lẻ cho phép bạn tránh bị tổn thương khi hái và bảo vệ hệ thống rễ mỏng manh của cây con. Chúng được để ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng, hàng ngày đổ nước ấm, lắng vào.
Để trồng cây, người ta sử dụng hỗn hợp dinh dưỡng nhẹ từ đất vườn hoặc đất cỏ với mùn và một ít cát sông đã rửa sạch. Hỗn hợp tương tự được đặt trong các luống nhà kính. Cây con được chuyển đến nơi trú ẩn khi có 2-3 cặp lá thật trên chúng. Trước khi trồng, đất được tưới bằng dung dịch sunfat đồng hoặc kali pemanganat nóng, để nguội rồi trộn với tro củi và phân khoáng phức hợp. Các cây được đặt cách nhau 35-40 cm, cần có lối đi rộng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc cây trồng.
Công nghệ trồng dưa chuột trong mùa đông luôn đảm bảo nhiệt độ cao và độ ẩm ít nhất 85%.
Nếu không được tưới đủ nước, quả sẽ bị đắng và nhỏ, năng suất giảm đáng kể. Tưới nước ấm cho cây ít nhất 3 lần một tuần. Chỉ có thể thông gió cho nhà kính vào trái vụ, trời lạnh thì không mở lỗ thông hơi. Ngay sau khi cấy, cây non được buộc vào giá đỡ bằng dây.
Trong nhà, dưa chuột đòi hỏi phải cho ăn thường xuyên. Amoni nitrat được bổ sung hàng tuần vào đất, superphotphat, clorua kali. Đối với những người thích phân hữu cơ, bạn có thể tưới cây bằng dung dịch nước pha mullein hoặc phân chim. Sau khi cho ăn, cần rửa lại thân cây bằng nước sạch để tránh đóng vảy.
Thời gian đậu quả tùy thuộc vào giống. Các giống lai có thời gian chín kéo dài thường được trồng trong nhà kính, cho phép thu hoạch trong vài tháng. Đừng để dưa chuột chín quá, chúng sẽ trở nên dai, khô và kém ngon.
Có thể trồng rau trong nhà kể cả vào mùa đông. Dưa chuột ưa nhiệt, chín vào tháng 12 hoặc tháng 1, là một điều kỳ diệu thực sự, bạn hoàn toàn có thể tạo ra bằng tay của mình.
