Nội dung
Đối với đa số, ngay cả những người thiếu kinh nghiệm trong Trong nghề trồng nho của người dân, rõ ràng thời điểm chín của quả nho đóng một vai trò quyết định trong việc lựa chọn một giống cụ thể khi được trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Chỉ người miền Nam mới có đủ khả năng để chọn giữa các giống nho sớm, trung bình hoặc muộn, phần còn lại điều rất quan trọng là nho phải có thời gian để ít nhất bằng cách nào đó chín trước khi thời tiết lạnh và mưa. Nếu không, không có điểm đặc biệt khi trồng nó, ngoại trừ mục đích trang trí thuần túy.
Ngoài quá trình chín của nho, việc chín sớm và chín đều cũng quan trọng không kém. Chính hoàn cảnh này có thể đảm bảo cho bụi cây có mùa đông tốt và do đó đóng vai trò không kém phần quan trọng so với độ cứng mùa đông của chính giống cây trồng.
Điều gì ảnh hưởng đến thời điểm chín
Sớm giống nho Thông thường đặt tên cho tất cả các giống có mùa sinh trưởng kéo dài từ bốn tháng trở xuống. Hay nói cách khác, khoảng thời gian từ khi bắt đầu có chồi trên chồi non đến khi quả mọng màu trên bụi cây là không quá 120 ngày.
Đúng vậy, trong nho, tất cả các giống ban đầu lần lượt được chia thành ba nhóm:
- Cực sớm (chín 80-100 ngày);
- Rất sớm (mùa sinh trưởng 100-110 ngày);
- Vừa chín sớm (chín khoảng 110-120 ngày).
Cũng cần phải hiểu rằng đối với sự chín của nho, ngoài số ngày trôi qua kể từ khi bắt đầu nảy chồi, các yếu tố khác đóng một vai trò quan trọng.
Trong số đó, nơi chính bị chiếm đóng bởi nhiệt, mà cây nho có thể nhận được trong mùa hè. Thậm chí còn có một chỉ số đặc biệt để tính toán nhiệt, được gọi là tổng nhiệt độ hoạt động (hoặc SAT). Chỉ số này có thể được tính bằng cách cộng tất cả nhiệt độ không khí trong khoảng thời gian nhiệt độ trung bình hàng ngày không giảm xuống dưới + 10 ° C.
Để quả của các giống nho chín sớm, tổng nhiệt độ hoạt động phải từ 1800 đến 2000 °. Nho rất sớm cần từ 2000 đến 2200 ° để chín, và cuối cùng, nho sớm thông thường sẽ cần ít nhất 2200-2400 °.
Tính đến những con số này, những người làm vườn ở ngõ giữa chỉ phải dựa vào việc trồng những giống nho sớm trong mảnh đất của họ. Mặc dù một số thủ thuật có thể giúp tăng SAT 200-300 ° mỗi mùa.
- Việc sử dụng các cấu trúc bao che bằng màng hoặc vật liệu không dệt;
- Trồng các bụi nho gần các bức tường phía nam được sưởi ấm của các ngôi nhà và các tòa nhà khác;
Nhưng ngoài nhiệt, thời gian chín của nho còn chịu ảnh hưởng của:
- Khả năng có thể trở lại sương giá mùa xuân;
- Cung cấp độ ẩm cho bụi nho;
- Thành phần cơ giới và sự bón phân của đất;
- Sức mạnh và hướng của các cơn gió thịnh hành.
Mỗi giống nho có một số thước đo khả năng chống lại từng yếu tố này. Ví dụ, Sphinx và Victor, có cùng thời kỳ chín (110-115 ngày), có thể bắt đầu mang trong những thời kỳ hoàn toàn khác nhau.Vì chồi của Sphinx nở rất muộn và khả năng rơi xuống dưới sương giá mùa xuân là rất ít. Và Victor bắt đầu nảy chồi rất sớm, và những chồi đầu tiên có thể bị hỏng do sương giá, và sau khi chồi được phục hồi, thời kỳ chín tự nhiên sẽ bị trì hoãn.
Do đó, trong những điều kiện khác nhau, giống này hoặc giống kia có thể tự biểu hiện ra ngoài theo những cách khác nhau. Cũng vì lý do đó mà không có những nhà lãnh đạo rõ ràng trong quá trình trưởng thành sớm. Những trái nho sớm nhất trong một số điều kiện có thể chín sau đó 2-3 tuần ở những điều kiện khác.
Do đó, nếu muốn thu hoạch được nho siêu sớm, thì phải cố tình hạ tải những bụi nho vào vụ thu hoạch.
Ngoài ra, khái niệm về độ chín liên quan đến nho là rất tương đối. Thông thường nho được coi là trưởng thành, có màu sắc trong bóng râm tùy theo giống, đã trở nên ít nhiều mềm, đàn hồi và đã đạt được một lượng đường nhất định. Nhưng một số giống nho, kể cả những loại nho sớm, sau khi nhuộm để có được hương vị đậm đà thực sự, cần phải treo trên dây leo từ vài tuần đến một tháng.
Xét tất cả các điều trên, giống nho siêu sớm có thể chín từ nửa đầu tháng 7 (ở các vùng phía Nam) đến đầu tháng 8 (ở lứa giữa). Các giống chín rất sớm chủ yếu từ cuối tháng 7 đến ngày 10 tháng 8. Thời gian chín của các giống sớm còn lại bao gồm cả tháng 8 đến đầu tháng 9.
Ở làn giữa, người ta mong muốn vào tháng 9 sẽ loại bỏ toàn bộ vụ mùa đối với tất cả, kể cả những giống muộn hơn, trừ những giống kỹ thuật. Thực tế là các chồi non thường không thể chín hoàn toàn (nhạt màu) trong khi các chùm vẫn còn bám trên chúng. Và nếu chồi không có thời gian để chín, thì chúng có thể bị hư hỏng do sương giá nhẹ nhất, ngay cả dưới mái che.
Lý do trồng các giống chín sớm
Ngoài lý do quan trọng nhất liên quan đến quá trình chín sơ cấp của quả mọng và chồi, còn có một số lý do khác khiến các giống nho sớm được ưa thích trồng ở nhiều vùng phía nam của Nga.
- Thứ nhất, nó có thể hiệu quả hơn, vì thu hoạch càng sớm càng tốt, bạn có thể không phải đối phó với hầu hết các bệnh nấm, thường được kích hoạt vào cuối mùa hè và mùa thu.
- Thứ hai, hóa ra lại có lợi về mặt kinh tế. Rốt cuộc, một vụ thu hoạch nho sớm có nhu cầu cao hơn trên thị trường và do đó, có giá cao hơn nhiều.
- Cuối cùng, ngay cả những người miền Nam đã vào giữa mùa hè cũng bắt đầu khao khát hương vị nho, thứ có thể được cung cấp đầy đủ bởi một vài bụi nho chín vào những ngày sớm nhất.
Chín sớm
Các giống nho và dạng lai độc đáo được mô tả dưới đây có thể chín trung bình trong vòng chưa đầy 100 ngày kể từ khi bắt đầu mở nụ. Trong số đó có những loại quả có màu sắc và kích thước khác nhau, nhưng hầu hết đều có khả năng chống chịu tốt với các vấn đề chính của quá trình trồng nho. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy mô tả ngắn gọn về các giống nho với những đặc điểm quan trọng nhất sẽ cho phép bạn xác định xem giống nho này hoặc giống nho đó phù hợp với bạn và điều kiện của bạn như thế nào.
Màu sáng
Trong danh mục này, có hầu hết các giống và dạng lai, nhưng chỉ những giống kháng bệnh và phổ biến nhất sẽ được thảo luận.
Siêu bổ sung
Sự đa dạng về sự lựa chọn của Pavlovsky, hoàn toàn phù hợp với tên gọi của nó, mặc dù tuổi đời tương đối của nó, là một trong những giống nho ban đầu phổ biến nhất. Trên hầu hết các trang web, anh ấy là một trong những người đầu tiên theo kịp. Kết hợp kích thước lớn của quả mọng với vẻ đẹp và hương vị của chúng, nó cũng được phân biệt bởi tính thị trường cao của các chùm tương đối lớn (400-800 g) và khả năng vận chuyển của chúng. Măng cũng có thời gian để chín tốt. Ngoài ra, khả năng chống lại các bệnh nấm của nó là không thể khen ngợi, và khả năng chống băng giá đạt -24 ° C.
F-14-75
Rất dễ chăm sóc và cho quả ổn định ở dạng lai ghép từ Hungary. Quả nhục đậu khấu chắc, mùi vị dễ chịu, không dễ bị nứt, các chùm vẫn bám lâu trên bụi cây. Sự phát triển của cây nho khá yếu, nhưng nó không đòi hỏi phải cắt tỉa và chia khẩu phần. Chín đều, cành giâm ra rễ hoàn hảo. Kích thước của quả có thể quá nhỏ so với nhiều loại trên bàn, nhưng nó chín một trong những quả đầu tiên và loại bỏ được nhiều lỗi chăm sóc. Loại hoa cái có thể được coi là một bất lợi, nhưng thụ phấn rất đẹp với bất kỳ loại nho nào trồng gần đó. Nó có khả năng chống lại bệnh tật và chịu được sương giá xuống đến -26 ° C, nó được khuyến khích sử dụng trong các điều kiện khá khắc nghiệt.
Olympiad
Một trong những đại diện sớm nhất của họ nho. Giống này khá già nên ngoài chín siêu sớm thì không có gì đặc biệt nổi tiếng. Sản lượng là trung bình và phụ thuộc nhiều vào các điều kiện giam giữ. Bụi có sức sống mạnh, cụm nhỏ, quả mọng tích tụ một ít đường (15-16), nhưng độ chua tối thiểu (5-6 g / l). Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình.
Harold
Trong những năm gần đây, một trong những giống nho được ưa chuộng nhất nhờ độ chín sớm kỷ lục, hương vị hài hòa với mùi thơm nhẹ của hạt nhục đậu khấu và năng suất tốt. Các chùm có kích thước và mật độ trung bình, quả mọng có lượng đường lên đến 20 Brix. Khả năng vận chuyển và an toàn là tốt. Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình.
Galahad
Đây cũng là một dạng nho lai rất có giá trị và được ưa chuộng. Nó chỉ chín muộn hơn một tuần so với Harold, nhưng nổi bật bởi hương vị cao, được những người nếm thử đánh giá là 8,9 điểm. Quả mọng và chùm lớn, trình bày cao và khả năng vận chuyển tuyệt vời. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, chồi chín đều, hoa lưỡng tính. Khả năng kháng bệnh ở mức tốt, khả năng chống chịu sương giá - lên đến -25 ° C.
Tsiravas Agraa
Giống nho chín sớm rất thú vị và kháng bệnh từ Latvia. Không phải là giống nổi tiếng nhưng rất có triển vọng để trồng ở làn đường giữa. Theo hầu hết các chỉ số, nó đi vào nông dân trung bình - về kích thước của quả mọng, chùm, sức mạnh của sự phát triển của bụi cây và năng suất. Nhưng hàm lượng đường quản lý để đạt được tới 21 Brix, và cây nho chín tốt. Hoa lưỡng tính, chịu được sương giá xuống -23 ° C.
Elegant Superearly
Không tuyên bố có sản lượng kỷ lục, nhưng là một giống siêu kháng bệnh đáng tin cậy. Hương vị đơn giản nhưng quả mọng để lại trên bụi cây rất lâu. Màu sắc của quả được coi là không đặc biệt hấp dẫn đối với thị trường (màu trắng xanh), nhưng nó có thể chịu được sương giá xuống -25 ° C.
Hồng
Một số loại nho có màu sắc đẹp và hấp dẫn nhất là các giống nho hồng, trong số đó bạn cũng có thể tìm thấy một số đại diện của nhóm cực sớm.
Eva
Do tính mới tương đối của nó, hoặc vì một số lý do khác, hình thức lai tạo này không phổ biến lắm đối với những người trồng nho. Tất nhiên, các bụi cây có sức sống phát triển đáng kể, và điều này phải liên tục được cắt tỉa và phân loại. Nhưng chín sớm nhất là sau 95 ngày, quả mọng và cọ khá to và rất đẹp, không bị lép hạt. Hàm lượng đường cũng tăng lên đến 22%. Chồi chín sớm và dọc theo toàn bộ chiều dài của chúng, điều này rất dễ chịu. Các cành giâm ra rễ hoàn hảo, và nho có thể chịu được sương giá xuống đến -24 ° C. Khả năng kháng bệnh chưa được hiểu rõ, điều trị tự nhiên là cần thiết, nhưng do thời kỳ chín sớm, cuộc đấu tranh chính có thể bị hoãn lại cho đến thời điểm sau khi thu hoạch toàn bộ vụ mùa. Tất cả những điều này chứng tỏ rằng Eva có triển vọng phát triển ở khu vực đường giữa.
Julian
Dạng lai siêu sớm với dạng quả mọng và chùm ban đầu, thu được từ một trong các cặp bố mẹ - Rizamata. Cây bụi có sức sống lớn, cây nho chín theo chiều dài toàn bộ, cành giâm ra rễ 90-95%. Quả không chỉ đẹp mà còn rất ngon, cùi giòn và tích tụ nhiều đường. Để có được sản lượng tốt, cần phải chuẩn hóa, nó được đặc trưng bởi khả năng chống bệnh tật trung bình cao hơn.
Các giống màu tối
Không có nhiều giống nho đầu màu sẫm chất lượng cao.
Vẻ đẹp của Nikopol
Được coi là một trong những những giống nho tốt nhất với quá trình chín sớm của quả mọng. Những chùm nho, chùm và quả nho rất năng suất và mạnh mẽ có cách trình bày tuyệt vời và hương vị hài hòa. Nhược điểm là tính không ổn định tương đối đối với nấm mốc, có thể được khắc phục bằng cách phun thuốc vào bụi cây sau khi vụ mùa được thả.
Video dưới đây cho phép bạn hiểu thêm về giống nho này, cũng như về giống nho khô Veles siêu sớm.
Nhục đậu khấu đỏ rất sớm
Một dạng nho rất sớm gây tò mò từ Moldova. Quả mọng có hình dạng rất giống nhau đa dạng Cardinal, nhưng kích thước nhỏ hơn. Cô ấy có một đặc thù là bụi càng già thì các chùm và quả mọng càng lớn. Khi chín, quả dâu chuyển màu từ đỏ sang gần như tím.
Kỷ niệm của cư dân mùa hè Kherson
Một dạng nho lai khá mới từ Ukraine đã rất phổ biến do nó chín sớm, hương vị dễ chịu của quả mọng với hương nhục đậu khấu, vẻ ngoài hấp dẫn của chúng và độ cứng mùa đông khá cao của bụi cây. Quả mọng lớn, có màu hồng, dưới ánh nắng mặt trời chúng có thêm màu "rám nắng" sẫm.
Tên ông vua
Một dạng lai cực sớm phổ biến khác với sự trưởng thành sớm và đầy đủ của tất cả các chồi. Những bụi cây có sức sống và năng suất cao. Quả dài có thể tồn tại trên cây nho trong vài tháng. Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình - cần phải điều trị bắt buộc.
Hình thoi
Một dạng lai hoàn toàn mới của nho, những quả có hình dạng kim cương ban đầu. Hương vị của quả mọng cũng khác thường, với một số nốt hương trái cây. Chín một trong những quả đầu tiên, nhưng khả năng kháng bệnh vẫn chưa được hiểu rõ.
Kishmish
Trong số các giống nho không hạt, có cả giống chín siêu sớm.
Siêu không hạt
Chính cái tên của giống này đã nói lên nhiều điều về các đặc điểm chính của nó. Có thể bắt đầu thu hoạch 80-85 ngày sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Nho khô này khá đủ CAT khoảng 1800 ° để chín hoàn toàn. Quả mọng có thịt giòn ngon, vỏ mỏng và có thể dùng để sấy khô. Năng suất và khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Nhưng măng chín kỹ.
Somerset Seedlis
Nó được coi là giống không hạt tốt nhất cho nghề trồng nho miền bắc, vì nó có thể chịu được sương giá xuống -32 ° -34 ° С. Làm chín một trong những cái đầu tiên. Các cụm và quả mọng có kích thước vừa phải, màu hồng nhạt, mùi vị dễ chịu. Năng suất là trung bình, nhưng bạn phải trả giá cho khả năng chống sương giá và sự chín sớm.
Rất sớm và sớm về độ chín
Có khá nhiều giống nho thuộc nhóm này. Một số trong số chúng đã được lai tạo trong một thời gian dài, các dạng lai mới với sự chín sớm cũng được ưa chuộng. Sau đây là đầu giống nho để bàn (thời gian chín từ 100 đến 120 ngày), là loại cây có khả năng chống chịu các bệnh chính ở mức trung bình trở lên và được các nhà vườn ưa chuộng.
- Thời gian;
- Hân hoan;
- Nadezhda Aksayskaya;
- Li-bi;
- Aladdin;
- Serafimovsky;
- Gingerbread Man;
- Argo;
- Cây đổ quyên;
- Thạch anh tím của Novocherkassk;
- Athos;
- Victor;
- Quà của Unlight;
- Victoria;
- Tượng nhân sư;
- Rochefort;
- Codryanka;
- Phòng Suite Cardinal;
- Catalonia;
- Tưởng nhớ thầy;
- Sự chuyển đổi;
- Shevchenko.
Có một số loại nho khô khá thú vị trong danh mục này, phổ biến nhất trong số đó là:
- Kishmish 342 hoặc tiếng Hungary
- Veles
- sao Mộc
- Rusball cải tiến
- Corinka Nga
- Rylines hồng không hạt
Đặc biệt lưu ý là những giống nho kỹ thuật hoặc rượu vang có thời kỳ chín sớm. Trong số đó, nổi bật là giống Kristall của Hungary, được đặc trưng bởi năng suất cao, chín sớm, cứng mùa đông và hương vị hoàn toàn hài hòa của quả mọng, điều này cho phép một số người xếp nó vào loại nho phổ biến.
Các giống kỹ thuật chín sớm khác bao gồm:
- Cải cách
- Landau noir
- Valiant
- Kay Grey
Cần lưu ý rằng vì hầu hết chúng đều có đặc điểm là chịu được độ cứng mùa đông khá cao, nên nhiều loại trong số chúng có thể được trồng trong môi trường không có mái che, trên vòm hoặc vọng lâu.
Trong số những người sớm kiên cường nhất giống nho không che phủ bạn cũng có thể lưu ý:
- Dứa sớm
- Giá bán
- Juodupe
- Bàn ghế ngoài trời-878
- Con kền kền
- Câu đố của Sharov
Độ cứng mùa đông của hầu hết các giống này là -28 ° -32 ° C, vì vậy bạn có thể cố gắng trồng chúng như những giống không nơi trú ẩn, ngay cả ở miền trung nước Nga.
Như bạn đã thấy, có rất nhiều giống nho ban đầu, vì vậy bạn có thể dễ dàng chọn đúng loại nho theo sở thích của mình và tập trung vào các điều kiện cụ thể của bạn trên trang web.
