Nội dung
Trong những thập kỷ gần đây, không chỉ cư dân các vùng phía Nam trở nên mê mẩn việc trồng nho, nhiều nhà vườn ở ngõ giữa cũng đang cố gắng giải quyết việc trồng nho trên mảnh đất của mình và khá thành công. Nhiều người không còn hài lòng với hương vị và sự chăm sóc không cầu kỳ, mà cố gắng trồng một giống nho với những quả mọng và chùm lớn nhất có thể. Trong số rất nhiều giống và hình thức lai tạo của nho được lai tạo trong những thập kỷ gần đây, thành tựu của nhà lai tạo nghiệp dư V.N. Krainova. Bài viết này dành cho mô tả về giống nho Ataman, các đánh giá về giống nho này rất mâu thuẫn, nhưng những bức ảnh về quả mọng rất hấp dẫn.
Mô tả giống Ataman
Giống nho Ataman ra đời là kết quả của việc lai hai giống nho rất phổ biến - Talisman và Rizamat. Cả hai dạng cha mẹ đều có những đặc điểm nổi bật và Ataman thừa hưởng hầu hết những đặc điểm đó, mặc dù anh ta tỏ ra rất nhạy cảm với các điều kiện phát triển. Rizamat thưởng cho anh ta những quả mọng khổng lồ và sản lượng cao, và từ Talisman, anh ta thừa hưởng sự ổn định, sự trưởng thành tốt của chồi và sự ra rễ của cành giâm.
Lá của nho Ataman có kích thước lớn, có màu hơi ngả màu ở phần dưới của lá. Những bông hoa là lưỡng tính, vì vậy có thể trồng bụi ngay cả khi cô lập lộng lẫy, thu hoạch vẫn sẽ có. Các vấn đề đối với sự sinh sản của giống nho này không được lường trước, vì cành giâm ra rễ tốt và kết hợp với gốc ghép trong quá trình ghép cũng xảy ra ở mức cao nhất.
Về thời gian chín, giống nho Ataman thuộc loại trung bình hoặc thậm chí là trung bình muộn - từ khi chồi mở đến khi quả chín mất khoảng 130-145 ngày. Ở miền Nam, quả có thể bắt đầu chín từ đầu đến nửa đầu tháng Chín. Đối với các khu vực phía Bắc hơn, ngày chín được chuyển sang gần tháng Mười. Quá trình chín của nho Ataman có thể được đẩy nhanh đáng kể bằng cách ghép nó vào các gốc ghép chín sớm, như được minh họa trong video dưới đây.
Cây bụi Ataman có sức phát triển đáng kể, đặc biệt là ở rễ của chúng. Do đó, họ bắt buộc phải bình thường hóa việc thu hoạch, nếu không quá trình chín có thể bị trì hoãn cho đến khi sương giá, cây nho sẽ không có thời gian để chín và các bụi cây sẽ không chuẩn bị vào mùa đông. Điều này không chỉ có thể ảnh hưởng đến khả năng chống chịu sương giá của bụi cây, mà trong mùa tới, cây nho có thể từ chối kết trái, cố gắng khôi phục sức lực đã dành cho thu hoạch dư thừa của năm trước.
Theo nhiều nguồn khác nhau, tải trọng tối ưu trên một bụi cây trưởng thành nên từ 30-40 đến 55-60 mắt. Trong trường hợp này, chồi có quả chiếm 50-65% tổng khối lượng chồi. Như vậy hệ số đậu quả là 0,9 - 1,1.
Nên cắt tỉa cây nho đậu quả cho 8-10 nụ và tốt hơn là nên thực hiện vào mùa thu, sau khi kết thúc quá trình đậu quả, trước khi che chở cho các bụi nho trong mùa đông. Vào mùa hè, chỉ cần cắt bỏ các chồi riêng lẻ và các con kế làm dày bụi cây.
Khả năng chịu sương giá của dạng lai Ataman là trung bình - nho có thể chịu được nhiệt độ lên đến -24 ° C mà không cần nơi trú ẩn. Vì vậy, ở phần lớn các khu vực của Nga, nó phải được che chở cho mùa đông. Theo những người làm vườn, loài nho này không chịu được nơi trú ẩn với đất theo cách tốt nhất - tốt hơn là sử dụng ván ép hoặc tấm chắn bằng gỗ, đá phiến với cành vân sam lá kim và rơm rạ làm nơi trú ẩn.
Một trong những lợi thế của nho Ataman là năng suất không nghi ngờ gì nữa. Nhờ phân chia tỷ lệ chồi có thể được giữ trong khuôn khổ, nhưng dạng lai này có khả năng ra nhiều nếu chăm sóc tốt. Nhiều người trồng dễ dàng thu thập vài thùng 10-12 lít quả mọng từ một bụi.
Khả năng kháng bệnh của nho Ataman là vấn đề gây tranh cãi nhất trong số những người trồng giống nho này trên mảnh đất của họ. Theo nhà chăn nuôi, nó là trung bình. Đối với nấm mốc và nấm mốc - khả năng chống chịu là 3 -3,5 điểm. Thật vậy, một số phương pháp điều trị phòng ngừa thường là đủ cho nho. Nhưng về một loạt các thối, các ý kiến ít thuận lợi hơn. Vết bệnh thối xám đặc biệt phổ biến. Nhiều người trồng lưu ý xu hướng đặc biệt của nho Ataman là nứt quả trong những điều kiện có lợi cho hiện tượng này: sự chuyển đổi mạnh mẽ từ nắng nóng sang mưa lớn. Và khi đã qua các vết nứt, nhiễm trùng sẽ xâm nhập, và các quả mọng bắt đầu thối rữa. Để tránh những khoảnh khắc khó chịu này, ngoài việc điều trị bằng thuốc diệt nấm phòng ngừa, bạn có thể sử dụng chế độ giữ ẩm thường xuyên. Giải pháp lý tưởng cho việc trồng cây công nghiệp là lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt.
Đặc điểm của quả mọng
Những chùm và quả thuộc dạng lai của nho Ataman nổi tiếng trước hết là về kích thước của chúng. Theo đánh giá, một số quả mọng riêng lẻ có thể đạt đến kích thước của một quả mận ngon.
- Các chùm chủ yếu là hình trụ-hình nón, đôi khi thay đổi thành một thùy.
- Chiều dài của các chùm có thể lên đến 35 cm với chiều rộng khoảng 15 cm.
- Khối lượng của chùm trung bình 900-1200 gram, nhưng thường đạt tới 2 kg.
- Mật độ của bàn chải là trung bình, đôi khi tăng lên.
- Hình dạng của quả mọng chủ yếu là hình bầu dục.
- Quả mọng có màu đỏ hồng rất đẹp, dưới ánh nắng mặt trời chúng sẫm lại và trở nên tím hơn.
- Da săn chắc, nhưng hoàn toàn có thể ăn được, với một chút hoa màu sáp.
- Cùi ngon ngọt và bùi.
- Kích thước của quả là: chiều dài -35-40 mm, chiều rộng - khoảng 25 mm.
- Trọng lượng trung bình của một quả mọng là 12-16 gram.
- Có ít hạt trong quả mọng - 2-3 miếng.
-
Vị berry hài hòa, dễ chịu, không quá ngọt, khá sảng khoái. Những người nếm thử đánh giá nó ở mức 4,2 điểm.
Theo mục đích của nó, giống nho Ataman là một trong những bảng. Nó ít được sử dụng để làm nho khô hoặc rượu tự làm. - Hàm lượng đường trong quả mọng là 16-20 g / 100 cc, axit - 6-8 g / cc. dm.
- Bị ong bắp cày phá hoại ở mức độ vừa phải.
- Khả năng vận chuyển của nho được công bố là cao. Một số đồng ý với điều này. Đối với những người khác, đặc điểm này làm dấy lên nghi ngờ, chủ yếu là do nếu quả dâu bị nứt, thì không thể nghi ngờ về bất kỳ phương tiện vận chuyển nào.
Đánh giá của người làm vườn
Như đã đề cập ở trên, các đánh giá về nho Ataman còn rất nhiều tranh cãi. Rõ ràng, điều này là do sự phụ thuộc mạnh mẽ của hình thức lai này vào các điều kiện trồng trọt. Có thể, cũng có những sự thật phân loại sai.
Nho Ataman Pavlyuk
Có một hình thức lai khác của nho có tên tương tự, nhưng với các đặc điểm khác nhau một chút. Đánh giá qua mô tả về giống nho Ataman Pavlyuk, chúng có quan hệ họ hàng với nho Ataman ở một trong những cây bố mẹ, và rõ ràng qua bức ảnh, các quả mọng có phần giống nhau.
Mô tả và đặc điểm của quả mọng
Giống nho Ataman Pavlyuk được lai tạo bởi một nhà lai tạo nghiệp dư V.U. Bằng cách giảm xuống bằng cách lai các giống Talisman và Autumn Black. Nó cũng thuộc giống nho trung bình muộn, vì nó thường chín vào tháng 9, tùy thuộc vào khu vực trồng trọt.
Sức sống của bụi cây là trên mức trung bình, cây nho chín vào một ngày khá sớm dọc theo toàn bộ chiều dài của sự phát triển. Trên mỗi chồi có thể đẻ từ hai đến bốn chùm hoa, vì vậy cần phải chuẩn hóa các chùm nho. Thường có một, tối đa hai chùm hoa còn lại trên mỗi chồi.
Khả năng kháng bệnh tốt. Tất nhiên, bạn không thể thực hiện mà không có phương pháp điều trị bằng thuốc diệt nấm, nhưng bạn có thể có được những bụi cây khỏe mạnh bằng cách chỉ thực hiện một vài lần phun phòng ngừa mỗi mùa.
Sản lượng tốt, bụi cây có thể mang tải rất nặng. Video dưới đây cho thấy rõ khả năng của giống nho này.
Các chùm có thể đạt đến kích thước đáng kể, lên đến 2 kg, trọng lượng trung bình của chúng là 700-900 gram. Quả mọng màu tím sẫm, gần như màu đen. Hình bầu dục, kích thước quả to, trọng lượng trung bình một quả từ 10-12 gam. Thường không quan sát thấy bong tróc. Hương vị rất dễ chịu, ngọt dịu với chua chua hài hòa. Cùi chắc và bùi.
Trong điều kiện thích hợp, những chùm nho có thể dễ dàng bảo quản đến Tết, thậm chí có thể đến mùa xuân.
Lời chứng thực
Giống nho Ataman Pavlyuk, không rõ vì lý do gì, không được những người trồng nho ưa chuộng, nó chỉ được trồng bởi một số ít những người nghiệp dư. Mặc dù nó không có những đặc điểm đặc biệt nổi bật nhưng những người trồng nó trên mảnh đất của họ đều hoàn toàn hài lòng và đánh giá cao về độ tin cậy, năng suất và hương vị thơm ngon.
Phần kết luận
Cả nho Ataman và Ataman Pavlyuk đều là những hình thức lai tạo xứng đáng, giá trị lớn nhất của nó là kích thước của quả mọng và năng suất của chúng. Tất nhiên, mỗi giống có một sắc thái riêng trong trồng trọt, điều này phải được tính đến. Nhưng mỗi người làm vườn chọn cho mình những đặc điểm nào có ý nghĩa hơn đối với mình.
