Nội dung
Nho là một món ăn tinh tế của mùa thu. Và rượu nho tự làm ngon thậm chí không thể so sánh với các thương hiệu cửa hàng. Khả năng trồng nho riêng biệt và kỹ thuật được nhiều người coi là xa xỉ. Một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này là các giống nho thích hợp cho cả thực phẩm và làm rượu vang.
Lydia là một giống nho của Mỹ. Giống nho Lydia là giống nho lai thuộc nhóm Isabella. Không giống như Isabella, nho Lydia không chỉ được coi là một giống kỹ thuật mà còn là một trong những loại nho. Những người trồng nho đôi khi gọi loại nho này theo cách khác - hồng Lydia, hồng Isabella. Các chùm thường được buộc ở kích thước trung bình và tăng trọng lượng lên đến 120 g.
Mô tả về sự đa dạng
Các quả mọng hình bầu dục / tròn được phân biệt bằng màu đỏ và hàm lượng đường cao - khoảng 19%. Nho được bao phủ bởi một lớp sáp tự nhiên tạo cho quả mọng có màu tím (như hình minh họa). Giống Lydia có hương vị đặc biệt, với mùi thơm nhẹ của dâu tây.
Ưu điểm của nho:
- bàn chải chín kỹ;
- chỉ số kháng sương giá lên đến -22-26˚С, kháng bệnh;
- giống Lydia chịu được độ ẩm cao, nhưng không thích sự ứ đọng chất lỏng;
- có thể ngủ đông mà không cần nơi trú ẩn bổ sung.
Nhược điểm của nho Lydia bao gồm kích thước quả nhỏ. Hương vị đặc biệt không thể coi là một điểm trừ. Đúng hơn, chúng ta có thể nói rằng đây là những quả nho dành cho người nghiệp dư.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Đối với việc bố trí vườn nho, các khu vực đầy nắng và không có gió lùa được chọn. Lựa chọn tốt nhất là các sườn dốc đầy nắng hoặc phía nam của các tòa nhà, hàng rào.
Khoảng cách giữa các hàng nho Lydia ít nhất là 90 cm, bạn có thể trồng nho Lydia vào cả mùa xuân và mùa thu. Mỗi tùy chọn đều có ưu và nhược điểm:
- trong giai đoạn mùa thu có nhiều sự lựa chọn về chất trồng hơn, tuy nhiên, cây trồng sẽ rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp;
- Việc trồng nho Lydia vào mùa xuân có nhiều thời gian hơn để làm quen và khỏe hơn vào mùa thu, nhưng khả năng cao là cây con bị thiếu độ ẩm.
Một số người trồng thực hành một phương pháp đặc biệt là trồng cây giống nho Lydia. Vào mùa thu, người ta đào một cái hố và rải một lớp đất sét hoặc sỏi nở ra để thoát nước ở phía dưới. Sau đó lấp hố bằng đất đào, cứ một lớp đất xen kẽ một lớp phân. Tất cả các lớp đất được trộn đều. Vào thời kỳ trồng nho Lydia vào mùa xuân, toàn bộ hỗn hợp trong hố được ngấm đều.
Các giai đoạn trồng cây
- Rãnh để trồng cây giống Lydia đang được chuẩn bị từ trước. Người ta tin rằng đất càng kém màu mỡ thì cần đào hố càng lớn. Những bụi nho trồng nông và được che phủ kém, có khả năng bị đóng băng trong sương giá khắc nghiệt. Do đó, kích thước tối ưu của hố là đường kính 80-90 cm, độ sâu 40-45 cm (đất thịt) hoặc 50-55 cm - đất thịt pha cát.
- Khi chuẩn bị rãnh, lớp dinh dưỡng phía trên của đất được lắng đọng riêng biệt với lớp dưới, kém màu mỡ. Các lớp được đặt trong rãnh: đất màu mỡ, phân trộn (mùn), tro củi. Tất cả các thành phần được trộn và phủ một lớp đất cằn cỗi lên trên. Rãnh được tưới nhiều lần nước để đất se lại.
- Sau 2-3 tuần, bạn có thể trồng cây con của giống Lydia - chỉ cần tạo những lỗ nhỏ trên rãnh cho bụi cây.
- Trước khi trồng xuống hố, rễ nho được nắn thẳng một cách nhẹ nhàng.Cây con được bao phủ bởi đất và được tưới nhiều nước để loại bỏ những khoảng trống có thể hình thành trong đất. Nên phủ lớp phủ quanh khu vực cây con.
Khi chọn phương pháp trồng theo bụi (rãnh / hố), người ta phải tính đến việc tạo ra nhiều cơ hội thuận lợi hơn cho sự phát triển của nho trong rãnh, vì rãnh có nhiều chỗ cho sự phát triển của bộ rễ. của bụi nho Lydia. Ngoài ra, độ ẩm sẽ được phân bổ đều giữa các bụi cây và nhanh chóng thấm vào rễ, đặc biệt là khi sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt.
Nhưng cũng không nên bỏ qua việc chỉ trồng một giống nho thành một hàng. Do đó, nếu bạn định trồng một bụi nho Lydia, thì tốt hơn là bạn nên đào một cái hố.
Đặc thù của việc chăm sóc nho Lydia là phải liên tục ngắt và đuổi (loại bỏ một đoạn non của chồi có tám lá). Họ tham gia vào việc đúc tiền vào tháng Bảy, và họ bắt đầu chèn ép Lydia sớm hơn nhiều.
Quy tắc tưới và cho nho ăn
Không có yêu cầu nghiêm ngặt đối với việc tưới nước cho Lydia - vì cốt truyện khô dần. Nhưng chúng ta phải thừa nhận rằng tưới nước đầy đủ kịp thời là chìa khóa để thu hoạch tốt và chất lượng cao. Để thuận tiện cho việc tưới nho, người ta đào một rãnh nông (khoảng 15-20 cm) xung quanh cây Lydia theo hình tròn. Sau khi tưới nước, nên phủ kín đất.
Việc bón thúc được lựa chọn tùy thuộc vào chất lượng của đất, thời điểm xuất hiện:
- trước khi ra hoa (hai tuần trước), sử dụng hỗn hợp amoni nitrat, superphotphat và muối kali (mỗi lít nước - tương ứng 10 g, 20 g và 5 g);
- Khi nho Lydia bắt đầu chín, nên tưới nước cho cây bằng dung dịch: trong xô nước - siêu lân 20 g và muối kali - 5 g.
Mùa gặt
Những chùm chín có thể được thu hoạch từ 145-156 ngày sau khi có buồng trứng đầu tiên, thường thời điểm thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9. Trong một năm năng suất, một bụi cho ít nhất 30 - 35 kg quả. Một đặc điểm của giống Lydia là quả chín dễ bị nát, vì vậy việc thu hái cọ được tiến hành trong điều kiện thời tiết khô ráo, êm dịu.
Khi cắt các bàn chải của giống Lydia, chúng được kiểm tra ngay lập tức - các quả bị hư hỏng được gửi riêng. Vì các thùng chứa, các hộp có lỗ là thích hợp - để thông gió cho cây trồng. Hơn 13 kg không được thu thập trong một hộp, vì nho có thể bị nhăn.
Một ưu điểm đặc biệt của nho Lydia là chúng có thể được thưởng thức cả tươi và đóng hộp (compotes, mứt).
Tỉa cây nho
Từ năm thứ hai của cuộc đời cây, nên hình thành cây nho thuộc giống Lydia - cắt tỉa ba lần một mùa.
Vào mùa xuân, quy trình được thực hiện vì mục đích vệ sinh - các chồi khô được cắt bỏ. Cắt tỉa chỉ có thể được thực hiện ở nhiệt độ không đổi ít nhất là + 5 ° C và luôn luôn trước khi nước ép bắt đầu chuyển động.
Vào mùa hè, quy trình cắt tỉa giúp làm mỏng bụi nho Lydia. Các con ghẻ được cắt tỉa để cải thiện sự thông thoáng của giàn nho.
Lần đầu tiên, chồi của giống Lydia được cắt bỏ ở cấp độ 2-4 mắt. Mỗi năm chiều cao cắt tỉa tăng lên - 8 mắt, sau đó 15 mắt. Tải trọng khuyến nghị trên bụi nho Lydia là 36-49 mắt.
Chuẩn bị cây nho cho mùa đông
Nho Lydia thuộc giống chịu được sương giá. Tuy nhiên, nơi trú ẩn bổ sung sẽ không thừa, đặc biệt là ở những vùng có mùa đông rất khắc nghiệt. Một cây nho mới trồng chắc chắn cần có nơi trú ẩn. Nên dành thời gian cho công việc che phủ vào tháng 11: cây nho của giống Lydia được lấy ra khỏi giàn một cách cẩn thận, buộc lại và rắc một lớp đất lên. Vì vậy, một luống 10-15 cm được hình thành.
Bệnh và sâu bệnh hại nho
Một ưu điểm đáng kể của giống Lydia là khả năng chống nấm mốc.Để ngăn ngừa lây nhiễm các bệnh khác, bạn sẽ phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Các bệnh phổ biến nhất:
- bệnh thán thư (mầm bệnh - nấm) - được biểu hiện bằng sự xuất hiện của các đốm đen trên tán lá và ảnh hưởng đến phần trên không của bụi nho (lá, thân, chồi, quả), dẫn đến chết cây nho. Nó lây lan qua các mảnh vụn, đất, hạt bị nhiễm bệnh. Phương pháp kiểm soát - phun chất lỏng Bordeaux lên một bụi nho. Phòng trừ: tiêu hủy diện tích cây bị hại và đốt bỏ tàn dư thực vật sau khi thu hoạch;
- thối xám (bệnh nấm) đặc biệt nguy hiểm vì bụi nho có thể bị bệnh bất cứ lúc nào, và tất cả các bộ phận của cây nho đều bị hư hại. Nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh là do nho thông khí kém (dày đặc) và thời tiết ẩm kéo dài. Phòng trừ hóa học được thực hiện bằng cách phun Ronilan và Rovral cho cây. Phòng trừ: Từ bỏ phân đạm, loại bỏ vào tháng 9 các lá nằm gần chùm và bên dưới chúng.
Các loài gây hại phổ biến nhất của giống Lydia là:
- con nhện nhỏ - ảnh hưởng đến tán lá và dẫn đến rụng lá. Cách đấu tranh: phun vào mùa xuân bằng dung dịch DNOC trước khi chồi vỡ và mùa thu xử lý bụi bằng Phosphamide. Phương pháp phòng trừ: cắt bỏ và đốt lá hư, làm cỏ cỏ dại - nơi sinh sản của bọ ve;
- sâu ăn lá - loại sâu bướm ăn lá và trái dẫn đến thối các bó trong thời tiết ẩm ướt. Để chống lại sâu bệnh, nên xử lý các bụi cây và đất lân cận bằng dung dịch DNOC vào mùa xuân. Để phòng ngừa, cần cung cấp cho các bụi cây sự chiếu sáng và thông gió;
- phylloxera là một loài côn trùng lây nhiễm vào hệ thống rễ của giống Lydia (loại côn trùng rễ), và đôi khi toàn bộ phần trên không của bụi cây (loại lá của loài gây hại). Sự thất bại của nho biểu hiện dưới dạng rễ hoặc lá bị sưng tấy với những vùng bị sưng tấy. Phương pháp kiểm soát - phun thuốc vào bụi cây bằng dung dịch Confidor. Phòng trừ - phủ cát hạt mịn lên đất gần các bụi nho Lydia.
Nho Lydia không chỉ tự hào có trái ngon và năng suất cao mà còn có vẻ ngoài trang trí đẹp mắt - nó uốn lượn hoàn hảo trên các vọng lâu và nhà kho. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi giống cây này có nhu cầu lớn ở Moldova và ở phía nam của Nga và Ukraine.
