Nội dung
Bất kỳ người nông dân nào cũng muốn vật nuôi của mình đạt năng suất cao. Trong trường hợp này, cần phải tiến hành công việc chăn nuôi và hiểu cách đánh giá đúng các phẩm chất năng suất của gia súc. Liên kết gia súc là cần thiết để xác định các tiêu chí cần thiết một cách chính xác nhất có thể, do đó chỉ những cá thể có giá trị còn lại trong đàn.
Đánh giá gia súc là gì và tại sao lại cần
Phân loại là việc đánh giá gia súc, cho phép bạn xác định giá trị chất lượng của chúng, có tính đến giống, cấu tạo, cấu trúc, nguồn gốc, trọng lượng sống và sản lượng sữa. Theo quy định, tất cả công việc đều do nhân viên của trang trại thực hiện, họ hiếm khi mời các chuyên gia bên ngoài.
Trước khi tiến hành thẩm định gia súc, bạn sẽ cần hoàn thành một số thủ tục:
- kiểm tra số lượng động vật được giao;
- tính đến thông tin về nuôi và giữ cá thể;
- điền vào một thẻ đặc biệt - F2-mol;
- tổng hợp sản lượng sữa của từng con bò trong năm qua;
- thực hiện tất cả các công việc chuẩn bị cần thiết.
Để phân loại gia súc, Bộ Nông nghiệp đã xây dựng một hướng dẫn đặc biệt, trong đó tất cả các loại đặc điểm khác biệt của vật nuôi được mô tả chi tiết. Sau khi đánh giá đầy đủ về gia súc, mỗi con được chỉ định một hạng thích hợp.
Việc thẩm định được thực hiện như thế nào?
Việc phân loại gia súc có thể được thực hiện bởi chính công nhân nông trại và các chuyên gia được mời từ bên ngoài. Tất cả công việc, như một quy luật, được thực hiện theo một trình tự nhất định, sau đó thuộc tính của động vật được xác định.
Trình tự công việc như sau:
- bước đầu tiên là xác định giống của từng cá thể, trong khi giống phải được xác nhận bằng các văn bản chính thức;
- mỗi con bò được cung cấp một ước tính về sản lượng sữa tương đối;
- đánh giá hiến pháp và bên ngoài của cơ thể;
- đưa ra đánh giá cuối cùng;
- chỉ định một lớp học.
Sau khi gán một lớp, mục đích tiếp theo của quá trình làm việc được xác định. Trong hầu hết các trường hợp, nếu một cá nhân ghi được ít hơn 50 điểm, thì nó sẽ bị giết thịt.
Tiêu chí đánh giá
Sau khi đánh giá gia súc, dữ liệu thu được trong quá trình nghiên cứu được thu thập và kiểm tra trên một bảng đặc biệt.
Bò được chấm điểm theo các tiêu chí sau:
- năng suất sữa;
- hiến pháp cơ thể;
- ngoại thất cơ thể;
- kiểu gen.
Những con bò đực được đánh giá:
- kiểu gen;
- ngoại thất cơ thể;
- cấu tạo cơ thể.
Động vật non tính đến:
- kiểu gen;
- ngoại thất cơ thể;
- hiến pháp cơ thể;
- mức độ phát triển.
Khi đánh giá gia súc, động vật được đánh giá theo tất cả các thông số trên. Điểm được ấn định phù hợp với dữ liệu được trình bày trong các bảng đặc biệt. Sau đó, điểm được tổng hợp, đánh giá tổng thể, sau đó con vật được xếp vào lớp.
Theo nguồn gốc
Bước đầu tiên là nghiên cứu kỹ các tài liệu về nguồn gốc của từng cá thể, kể cả giống bố mẹ. Con vật được kiểm tra, xác định loại giống: cá thể thuần chủng hay con lai.
Theo quy luật, thuần chủng được coi là động vật có bố mẹ là cùng một giống. Đồng thời phải có giấy tờ xác nhận giống hoặc con lai ở đời thứ 4 cũng được lập hồ sơ - giống được thể hiện rõ ràng, đẳng cấp không thua kém gì những người ưu tú. Một con lai bao gồm các cá thể thu được bằng cách trộn lẫn một số loài khác nhau.
Ngoại thất
Trong trường hợp này, các chỉ số sau được tính đến ở bò cái hậu bị:
- hình bầu vú;
- sự phù hợp cho quá trình vắt sữa tự động;
- kích thước bầu vú;
- mức độ nghiêm trọng của giống;
- sự hài hòa của vóc dáng.
Bulls chú ý đến:
- đặc điểm giống và mức độ nghiêm trọng của chúng;
- chi sau;
- sự hài hòa của vóc dáng;
- thấp hơn trước.
Sau khi kiểm tra, mỗi con được đánh giá theo thang điểm từ 1 đến 10. Trong quá trình đánh giá gia súc sẽ tính đến các khuyết tật, sai lệch ở từng cá thể. Ngoại cảnh được đánh giá theo thang điểm từ 1 đến 5. Đồng thời, chỉ những động vật có:
- vai phát triển tốt phù hợp với tuổi;
- ngực rộng, không cản trở bả vai;
- xương cùng thẳng, lưng, lưng dưới;
- khung chậu phát triển tốt;
- chân được đặt chính xác.
Ở bò, bầu vú được chú ý đặc biệt.
Theo trọng lượng sống
Khi đánh giá động vật non, cần tuân thủ bảng bổ sung về mức tăng trọng trung bình hàng ngày của động vật từ 8 đến 15 tháng tuổi.
Điểm | Bulls | Giày cao gót |
2 | Dưới 700 g | Dưới 560 g |
3 | 701 g đến 850 g | 561 g đến 560 g |
4 | 851 g đến 1 kg | 651 g đến 750 g |
5 | Từ 1 kg trở lên | 751 g trở lên |
Để thông tin thu được không mang tính chủ quan, cần phải cân gia súc hàng ngày và ghi số liệu vào một cuốn sổ được thiết kế đặc biệt cho mục đích này.
Theo năng suất
Việc phân loại năng suất thường được thực hiện có tính đến chất lượng và số lượng sữa.
Trong trường hợp này, các chỉ số sau được tính đến:
- lượng sữa sản lượng tính bằng kg;
- hàm lượng chất béo của sữa tính bằng phần trăm;
- tốc độ phân phối sữa.
Trong quá trình nghiên cứu, một bảng đặc biệt được sử dụng. Nó chỉ ra dữ liệu về hiệu suất mà một con bò phải đáp ứng trong 1, 2 và 3 giai đoạn cho sữa. Mỗi cá nhân được kiểm tra riêng về sự tuân thủ với dữ liệu này.
Đồng thời, cần lưu ý rằng việc vắt sữa kiểm soát nên được thực hiện hàng tháng, sau đó sẽ tính hàm lượng chất béo trung bình của sữa. Ngoài ra, cần tính đến lượng sữa nhận được mỗi ngày và thời gian dành cho việc này.
Bằng khả năng sinh sản
Khi đánh giá các đặc điểm sinh sản, dữ liệu thu được từ các chuyên gia chăn nuôi và bác sĩ thú y được tính đến. Khi đánh giá bò đực giống trong quá trình phân loại, số lượng tinh trùng tiêu chuẩn thu được trong cả năm hoặc số lượng bò cái được thụ tinh trong mỗi mùa giao phối sẽ được tính đến. Bò được đánh giá bằng lưu lượng đẻ và độ dài của thời kỳ đẻ.
Bởi chất lượng của con cái
Sau khi bò đực đạt 12 tháng tuổi được đưa đi kiểm tra đàn con. Trong thời gian kiểm tra, tinh dịch được lấy từ bò đực mỗi ngày, nguyên liệu thu được là đông lạnh. Tất cả những con bò đực được thử nghiệm đều được sử dụng cùng một lúc, trong khi một số lượng bằng nhau được thụ tinh với con giống đã lấy. Con cái thu được được ghi lại và kiểm tra những bất thường ở bê con.
Xếp hạng các lớp
Sau khi thực hiện tất cả các nghiên cứu và tính toán tổng số lượng dữ liệu, các động vật được phân loại phù hợp.
Hôm nay, có các lớp sau được phân công sau khi đánh giá gia súc:
- kỷ lục ưu tú - con vật ghi được hơn 81 điểm;
- ưu tú - số điểm dao động từ 71 đến 80;
- Hạng 1 - dao động từ 61 đến 70 điểm;
- Lớp 2 - từ 51 đến 60 điểm;
- ngoại khóa - được ghi dưới 50 điểm.
Theo quy định, động vật ngoại lai không được khuyến khích để làm giống. Trong hầu hết các trường hợp, chúng ngay lập tức được đưa đi giết mổ sau khi phân loại, vì những cá thể đó không có giá trị.
Mỗi con vật có cơ hội ghi đến 100 điểm.Điểm tối đa cho hiệu suất là 60, đối với hiến pháp và ngoại thất, bạn có thể nhận được tối đa 24 điểm và đối với kiểu gen, họ cho tối đa 16 điểm.
Quản lý động vật tiếp theo
Sau khi đã có đầy đủ các dữ liệu cần thiết, đã tính đến các đặc điểm riêng của từng con, bạn có thể tiến hành xác định mục đích của gia súc.
Mục đích của gia súc được xác định như sau:
- theo quy luật, chỉ phần tốt nhất của đàn thuộc về hạt nhân giống. Trong hầu hết các trường hợp, phần này không vượt quá 60% tổng số động vật;
- cá thể giống đưa vào nhân giống chiếm khoảng 20% số lượng cá thể nhập vào đàn bố mẹ sau khi phân loại.
Trong số các động vật tạo nên hạt nhân giống, chủ yếu chọn cá dìa non và cá bống tượng. Nếu con non không có giá trị sinh sản, thì chúng được vỗ béo và sau đó đưa đi giết mổ.
Phần kết luận
Phân loại gia súc là một quy trình, dựa trên kết quả mà mục đích của từng con trong trang trại được xác định. Các cá thể có chỉ số cao nhất tạo thành hạt nhân giống. Các cá thể xuất sắc được sử dụng để giao phối riêng, được thực hiện để thu được các cá thể sinh sản. Theo quy định, những công việc này có thể được thực hiện bởi chính công nhân nông trại, nhưng nếu cần, bạn có thể nhờ đến các chuyên gia từ các viện nghiên cứu để được giúp đỡ.
