Nội dung
Ngày nay, những người nuôi thú cưng đang suy nghĩ về việc chọn giống gia súc nào cho sân sau của họ. Tất cả phụ thuộc vào hướng nào sẽ được chọn: sữa hay thịt. Nhưng Shvitskaya giống bò tốt như nhau cho việc sản xuất thịt và sữa cùng một lúc.
Các tính năng của việc chăm sóc và nuôi dưỡng động vật, các quy tắc cho ăn sẽ được thảo luận trong bài viết. Ngoài ra, chúng tôi sẽ kể tên những ưu và nhược điểm của giống bò Thụy Sĩ. Vì vậy, bạn sẽ có cơ hội để suy nghĩ và đưa ra lựa chọn gia súc phù hợp cho trang trại con cá nhân của bạn hoặc cho một trang trại.
Một chút về lịch sử
Giống bò này đã được nuôi cách đây vài thế kỷ ở Thụy Sĩ, thuộc bang Schwyz. Để cải thiện các động vật địa phương chân ngắn, người ta đã sử dụng cá bống tượng giống phương đông. Ngay tại thời điểm đó, các nhà chăn nuôi đã nghĩ đến việc chăn nuôi bò sữa và bò thịt. Ngoài ra, các con vật phải có sức bền và sức bền để những con bò đực có thể được sử dụng cho công việc nông dân.
Ngày nay, giống bò nâu Shvitskaya là giống bò trưởng thành sớm, năng suất cao và khỏe mạnh, cung cấp cả thịt và sữa.
Ngày nay, bò Thụy Sĩ phổ biến trên toàn thế giới. Ngày nay, các nhà lai tạo vẫn tiếp tục làm việc để cải thiện giống chó này. Hơn nữa, ở mỗi quốc gia, các loài động vật đều có những điểm khác biệt riêng.
Ở Nga, giống chó Shvitskaya màu nâu phổ biến, thu được vào thế kỷ 19. Hơn nữa, các nhà lai tạo Nga đã tạo ra ba giống:
- sản phẩm bơ sữa;
- sữa và thịt;
- thịt và sữa.
Các trang trại nhân giống chăm sóc tốt những con bò đực Schwyz, vì tương lai của nền nông nghiệp Nga sẽ phụ thuộc vào sức khỏe của chúng.
Sự miêu tả
Các chỉ số chung
Mặc dù thực tế là Schwyz có thể có những điểm khác biệt, bạn cần lưu ý những dấu hiệu chung:
- Bò Thụy Sĩ có màu lông nâu, nhưng bóng râm có thể khác nhau. Chúng được phân biệt bởi lớp da đàn hồi và mỏng. Có thể nhận biết giống chó này bằng gương chì sẫm màu xung quanh mũi và lông vàng.
- Lông ở lưng cũng nhạt hơn ở hai bên và bụng. Bò đực Thụy Sĩ có phần đầu và thân trước sẫm màu hơn bò cái tơ. Hãy xem con vật trong bức ảnh trông thật ấn tượng như thế nào.
- Các hình thức ở động vật là tỷ lệ thuận, nhưng ở đây bạn có thể tìm thấy sự khác biệt. Ở động vật hướng thịt, cơ rất phát triển, thân rộng nhưng bầu vú kém phát triển. Mặt khác, bò Thụy Sĩ cho sữa có hình dáng góc cạnh với thân hình thuôn dài.
Giống bò sữa và thịt, mô tả
Người Nga ưa thích những con bò thuộc giống Schwyz hướng sữa và hướng thịt.
Chúng tôi đặc biệt chú ý đến mô tả và các tính năng đặc trưng của động vật:
- lớn, cao tới 1 mét 34 cm;
- trên một cái cổ ngắn mạnh mẽ có một cái đầu nhỏ, với một cái trán rộng;
- sừng có đầu sẫm màu;
- ngực đạt độ che phủ 187 cm, chiều ngang khoảng 44 cm, chiều sâu khoảng 70 cm;
- không có diềm cổ;
- bầu vú có hình cái bát, nhỏ hơn bầu vú của một giống bò sữa thuần chủng;
- chân với móng guốc đen được thiết lập tốt, chúng được phân biệt bằng sức mạnh.
Các loại trọng lượng
Bây giờ chúng ta hãy nghiên cứu về giống bò Thụy Sĩ - một đặc điểm về trọng lượng:
- Bê sơ sinh khá lớn, nặng 32-41 kg. Khi được một tuổi, cả bò cái tơ và bò đực đều đạt trọng lượng khoảng 300 kg. Ngay từ một năm rưỡi, bê con nặng 350-370 kg trong điều kiện tối ưu. Theo quy định, mức tăng cân hàng ngày nên từ 800 gram đến một kg. Đây là những con bê Schwyz trong ảnh.
- Trọng lượng của bò trưởng thành thuộc giống Schwyz dao động khoảng 550 kg. Cũng có người giữ kỷ lục nặng gần 800 kg.
- Trọng lượng của bò đực giống khoảng 950 kg. Với cách cho ăn và chăm sóc tuyệt vời, chúng có thể đạt trọng lượng 1100 kg.
Về năng suất
Giống bò Thụy Sĩ, kể cả theo hướng lấy sữa và lấy thịt, được phân biệt bởi sản lượng sữa tuyệt vời. Năng suất một con lên tới 3,5 tấn sữa với hàm lượng chất béo từ 3,6 - 3,8%. Ở các trang trại chăn nuôi, con số này lên tới bốn phần trăm. Protein trong sữa lên tới 3,6% nên thu được sản lượng phô mai tươi lớn.
Đối với thịt, năng suất là khoảng 60 phần trăm. Thịt Thụy Sĩ có chất lượng cao.
Bò Thụy Sĩ trong trang trại:
Hãy tóm tắt
Thật không may, giống bò Thụy Sĩ không có ở khắp nước Nga mà chỉ có ở 9 vùng. Với năng suất của gia súc, tôi muốn những con vật này sống trong các trang trại và các mảnh đất phụ của người Nga và chiếm vị trí thống trị ở đó. Xét cho cùng, các lệnh trừng phạt từ phương Tây và Mỹ đòi hỏi sự phát triển của nông nghiệp và tiếp nhận một lượng lớn các sản phẩm chất lượng cao và thân thiện với môi trường.
Nhiều độc giả của chúng tôi quan tâm đến ưu và nhược điểm của bò là gì. Hãy chỉ định chúng.
Điểm tích cực:
- Bò và cá bống tượng cứng cáp, to lớn, hầu như không bị bệnh nếu được chăm sóc, cho ăn và bảo dưỡng đúng cách;
- tăng trưởng và tăng trọng nhanh chóng;
- bò đẻ hàng năm, đôi khi sinh đôi;
- sản lượng sữa và thịt lớn;
- động vật bình tĩnh, cân bằng, không hung dữ;
- cảm thấy tuyệt vời trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào.
Và bây giờ là về những điều nhỏ nhặt, bởi vì sẽ không công bằng nếu giữ im lặng về chúng trong mối quan hệ với độc giả của chúng tôi. Mặc dù cần lưu ý rằng có một số nhược điểm:
- thức ăn nên có nhiều calo và số lượng lớn;
- năng suất sữa thấp;
- Do tính chất không theo tiêu chuẩn của bầu vú, vắt sữa bằng máy là không phù hợp, mặc dù bò được vắt sữa bằng tay ở các trang trại tư nhân và trang trại nhỏ.
