Nội dung
Đối với nhiều nhà vườn, việc lựa chọn cây ăn trái cho địa điểm trở thành một công việc khó khăn. Một trong những giải pháp thành công là giống táo Sokolovskoe. Gần đây nó đã được trồng ngày càng nhiều trong các khu vườn tư nhân và ở quy mô công nghiệp.
Mô tả cây táo leo Sokolovskoe
Các giống lùn nhỏ, bao gồm cây táo leo "Sokolovskoe", rất dễ chăm sóc, xử lý và thu hoạch. Ngoài những ưu điểm này, giống còn có những đặc điểm nổi bật khác, nhờ đó nó đã trở nên phổ biến rộng rãi.
Năm 2003, giống này đã được khoanh vùng và khuyến khích trồng ở vùng Ural.
Lịch sử chăn nuôi
Cây táo mùa đông của giống Sokolovskoye được lai tạo trên cơ sở Viện Nghiên cứu Trồng rau và Ăn quả Nam Ural. Các tác giả là các nhà lai tạo Mazunin MA, Mazunina NF, Putyatin VI Với vai trò là tác nhân thụ phấn cho cây con, giống Vidubeckaya Lacula đã được sử dụng. Tên của quả táo lùn được đặt để vinh danh giám đốc viện nghiên cứu N.F. Sokolov, người đã hỗ trợ tích cực cho công việc tuyển chọn của các nhà khoa học.
Trái cây và sự xuất hiện của cây
Cây táo Sokolovskoe có chiều cao từ 1,5 đến 2 m nếu được trồng trên các kho hạt và từ 1 m đến 1,5 m - được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng. Thân răng nằm ngang, lan rộng, thường bằng phẳng. Sinh trưởng hàng năm của cây táo kém hơn các loài khác từ 15-20%. Theo thời gian, nó giảm dần và cây ngừng phát triển. Vỏ trên thân cây màu nâu, chồi non màu xanh nâu, chắc, khỏe. Các lá màu ngọc lục bảo, to, tròn, có lông tơ nhẹ và mép có răng cưa.
Các quả của táo lùn "Sokolovskoe" lớn hơn một chút so với mức trung bình, tròn, dẹt ở phần trên và dưới. Da mịn, dày đặc, có một chút bóng nhẹ. Sau khi chín, táo có màu vàng xanh, với một màu đỏ sẫm rõ rệt bao phủ một bề mặt lớn của quả. Cuống táo khỏe, thẳng, dài vừa phải.
Tuổi thọ
Tuổi thọ của cây táo lùn chỉ từ 15 - 20 năm. Sau đó, chúng phải được thay thế bằng cây con mới. Do năng suất và sự nhỏ gọn của cây táo Sokolovskoye, giống trong thời gian này mang trái không ít hơn những cây cao bình thường có tuổi thọ 50 năm.
Vào mùa hè khô nóng, cây táo cần được tưới nước hàng ngày.
Nếm thử
Quả của giống Sokolovskoye có vị ngọt, dễ chịu, mọng nước, có vị chua nhẹ. Cùi có màu kem, hạt mịn, không bị bở. Hàm lượng đường trên 100 g sản phẩm khoảng 11%. Điểm nếm thử - 4,3 điểm.
Vùng đang phát triển
Kẻ thù chính của cây táo Sokolovskoye là nhiệt. Do đó, việc trồng nó ở các vùng phía nam không được khuyến khích. Giống lùn được phân vùng cho vùng Ural (vùng Chelyabinsk, Kurgan, Orenburg, Bashkortostan), cho cảm giác dễ chịu ở Siberia, nơi tuyết bảo vệ nó khỏi bị đóng băng trong mùa đông khắc nghiệt.
Năng suất
Khi trồng ở quy mô công nghiệp, năng suất của giống Sokolovskoye là hơn 200 c / ha. Đối với một cây táo, con số này là 60-65 kg.
Nơi trồng cây táo nên được che chắn khỏi gió bắc và gió lùa.
Chống sương giá
Giống cây này chịu được mùa đông, chịu được nhiệt độ giảm một cách hoàn hảo, nhưng nụ hoa có thể bị đóng băng dưới những đợt sương giá khắc nghiệt. Vào mùa đông có ít tuyết, nên phủ lớp phủ quanh thân cây và sử dụng vật liệu che phủ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Dưới điều kiện thời tiết không thuận lợi và vi phạm công nghệ nông nghiệp, cây táo của giống "Sokolovskoye" bị ảnh hưởng bởi tôm càng đen. Trong số các dấu hiệu chính là các đốm nâu tại các vị trí nhiễm trùng. Chúng tăng dần, chuyển sang màu đen, ngày càng chiếm được nhiều khu vực mới. Để chống lại bệnh ung thư, bạn cần làm sạch các tổn thương, điều trị bằng dung dịch Bordeaux và sân vườn.
Bệnh Coccomycosis của cây táo biểu hiện dưới dạng các đốm nâu trên lá, quả và chồi. Bạn có thể ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách loại bỏ kịp thời các tán lá dưới tán cây.
Bệnh thối trái không phổ biến, nhưng nó gây nguy hiểm lớn cho giống Sokolovskoye. Nguồn lây bệnh là trái thối, cần loại bỏ ngay tại vườn.
Những ưu điểm không thể chối cãi của giống Sokolovskoe bao gồm khả năng chống bệnh ghẻ.
Để bảo vệ cây ăn quả khỏi rệp, sâu tơ, sâu cuốn lá nên sử dụng biện pháp phun thuốc phòng trừ sâu đục thân, đặt bẫy và sử dụng hóa chất.
Thời kỳ ra hoa và thời kỳ chín
Quả đầu tiên của cây táo Sokolovskoe được quan sát thấy ở năm thứ 3-4 của cuộc đời. Ra hoa bắt đầu vào thập kỷ thứ ba của tháng 5 và kéo dài khoảng ba tuần. Khoảng thời gian này là do sự nảy chồi dần dần. Đầu tiên, những chồi nằm gần mặt đất nở hoa, sau đó là những chồi cao hơn.
Với sự xuất hiện của sương giá đầu tiên, vào cuối mùa thu, trái cây chín. Tùy thuộc vào vùng canh tác và điều kiện thời tiết, thời điểm ra hoa và thu hoạch táo có thể được dịch chuyển theo cả hai hướng.
Thụ phấn
Cây táo Sokolovskoe không tự sinh sản. Đối với sự hình thành của buồng trứng, giống cần các thụ phấn trùng hợp về mặt ra hoa. Các nhà chăn nuôi khuyên bạn nên sử dụng cây táo lùn cho mục đích này:
- Bratchud (Bratchood).
- Thảm (Kovrovoe).
- Giọt tuyết (Podsnezhnik).
Vận chuyển và giữ chất lượng
Do chất lượng thương mại cao, giống táo Sokolovskoe có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài. Vỏ dày ngăn ngừa sự hư hỏng và hư hỏng của trái cây. Trong điều kiện tối ưu, táo có thể được bảo quản trong khoảng 4-5 tháng.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số những ưu điểm chính của giống Sokolovskoye:
- độ chặt của cây;
- dễ chăm sóc và thu hoạch;
- kháng vảy;
- hương vị trái cây tuyệt vời;
- năng suất cao;
- thời hạn lưu trữ;
- khả năng vận chuyển.
Táo có khả năng chống ghẻ tốt
Không có quá nhiều nhược điểm của cây táo Sokolovskoe:
- thời kỳ đậu quả không đều;
- khả năng cao bị hỏng nụ hoa khi gặp nhiệt độ thấp;
- giảm chất lượng quả khi thời tiết khô nóng.
Đổ bộ
Khi chọn một nơi để trồng cây táo của giống Sokolovskoye, người ta nên lưu ý rằng nước ngầm cao không thuận lợi cho hệ thống rễ của cây ăn quả và dẫn đến đỉnh ngọn bị khô. Anh ta không thích những vùng đầm lầy, nhiều cát hoặc những vùng đất có nhiều vôi. Đất lý tưởng để trồng là đất thịt nhẹ, đất podzolic hoặc đất mùn vôi.
Để trồng một quả táo lùn "Sokolovskoe", cần thực hiện một số thao tác tuần tự:
- Đào hố sâu đến 100 cm và rộng khoảng 80 cm.
- Xới đất dưới đáy hố đến độ sâu của lưỡi lê xẻng.
- Đổ đất màu mỡ vào đó, thêm một ly superphotphat, tro củi và phân trộn (3 xô).
- Trộn đều tất cả các thành phần.
- Đổ một lớp nền từ một chất nền màu mỡ.
- Ngâm bộ rễ của cây con trong một ngày.
- Thiết lập giá đỡ cho cây con trong tương lai.
- Đặt nó vào giữa hố và rải rễ, phủ đất lên.
- Buộc cây táo vào giá đỡ.
- Tưới nhiều nước, làm tơi xốp đất.
Trồng và chăm sóc
Ở lần đầu tiên sau khi trồng, thân cây phải được giải phóng khỏi cỏ dại và lớp phủ. Việc tưới nước được thực hiện mỗi tháng một lần, dành cho mục đích này số lượng thùng chứa tương đương với tuổi của cây con (3 năm - ba thùng nước).
Vào mùa xuân và mùa thu, quét vôi thân cây và xử lý thân cây khỏi sâu bệnh.
Bón thúc được thực hiện ba lần mỗi mùa. Vào đầu mùa xuân, urê được đưa vào đất, vào mùa hè (vào tháng 6) cây được phun natri humat và bón phân lân-kali vào tháng 9.
Sự hình thành vương miện
Việc cắt tỉa và tạo dáng cho cây táo lùn của giống Sokolovskoye phải được thực hiện đúng thời gian và chính xác, nếu không sẽ rất khó sửa chữa sai sót. Nhờ hoạt động này, có thể điều chỉnh sự đậu quả, đạt được một tán nhỏ gọn, và sự phát triển hài hòa của nó.
Tự nhiên
Tùy chọn này giả định sự hình thành của một vương miện trông tự nhiên. Trong năm thứ hai của cuộc đời, cây con bị rút ngắn 20%. Năm sau, những cây phát triển mạnh được cắt theo chiều dài tương tự, đảm bảo cây phát triển đồng đều ở mọi hướng.
Leo
Một cây táo thuộc giống Sokolovskoye được tạo hình nhân tạo, uốn cong và ghim cành xuống đất. Hình dạng vương miện leo được tạo ra bằng cách sử dụng các cấu trúc đặc biệt, cọc gỗ, sợi xe, giúp thúc đẩy sự phát triển của chồi trong mặt phẳng nằm ngang.
Sinh dưỡng vô tính
Ở tầng thấp hơn, các nhánh được nối lại với nhau một cách nhân tạo (mỗi nhánh 3-4 cây). Lần lượt đặt các chồi còn lại, đặt chồi đầu tiên cách lớp dưới 40 cm, các chồi tiếp theo cách nhau 20 cm.
Để cây con không bị suy kiệt, trong hai năm đầu cần cắt bỏ các chồi đã trổ.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Việc hái táo Sokolovskoye bắt đầu vào tháng 9, sau đó chúng được đặt để bảo quản và ủ chín. Trong khi duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong phòng, trái cây không bị mất phẩm chất trong 4 tháng.
Phần kết luận
Giống táo Sokolovskoye không chỉ dùng để trang trí cho khu vườn mà còn tuân theo tất cả các quy tắc trồng và chăm sóc, mang lại thu hoạch hàng năm chất lượng cao. Sự dễ dàng trong việc chăm sóc cây ăn quả là một lý do khác cho sự phổ biến ngày càng tăng của giống cây lùn mùa đông.
Lời chứng thực
