Nội dung
Hồng Sharon là một loại trái cây phương Đông, nơi sinh của nó được coi là Israel. Nó được đặt tên để vinh danh thung lũng Saronskaya cùng tên. Trái cây được biết đến với hương vị của nó.
Mô tả giống hồng Sharon kèm ảnh
Việc canh tác các loại cây trồng được thực hiện bởi những người làm vườn ở Israel, Trung Quốc và Nepal. Nhưng sự đa dạng này có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi: ở Nga, nó được trồng ở Crimea và vùng Volgograd. Cư dân của Ossetia và Dagestan có được một vụ thu hoạch hồng tuyệt vời.
Cây đạt chiều cao 10 m, bề ngoài giống cây táo. Phiến lá thuôn dài, kích thước trung bình, màu xanh đậm. Vào mùa thu, chúng đổi màu thành đỏ.
Các chồi ở nách trên các chân ngắn được đặt riêng lẻ hoặc thành nhiều mảnh. Cây thuộc họ đơn tính cùng gốc. Nó có hoa đực và hoa cái, vì vậy quá trình thụ phấn được thực hiện với sự trợ giúp của côn trùng.
Nụ hồng nở vào tháng 5 và héo vào tháng 6
Quả có nhiều màu vàng cam. Vỏ của chúng dày đặc, nhưng tương đối mỏng, không có đốm. Phần thịt bên trong bùi, có vị ngọt và mọng nước dễ chịu. Trọng lượng trung bình của mỗi quả thay đổi từ 100 đến 150 g.
Trái cây, so với các loài khác, chứa hàm lượng tannin thấp. Đó là do chúng được lấy ra khỏi cây khi còn xanh, sau đó tạo điều kiện cho chúng trưởng thành. Một kết quả tương tự được tạo ra bởi khí được sử dụng để xử lý trái cây. Nó loại bỏ tannin dư thừa trong khi giữ cho tannin không bị hòa tan.
Cùi hồng Sharon mọng nước, ngọt dịu, không làm se da, để lại dư vị mật ong
Sự khác biệt giữa hồng Sharon từ Korolk và các loại quả mọng thông thường
Để đánh lừa người mua, những người sản xuất vô lương tâm thường tìm cách bỏ quả là giống Sharon. Nghiên cứu các đặc điểm của quả hồng cho phép bạn chọn đúng loại.
| Sharon | Kinglet | Quả hồng |
Hình thức | Nhìn bề ngoài, quả giống quả táo, hình tròn. | Ở dạng hình cầu | Nó khác nhau tùy thuộc vào giống, nó là hình thất, hình tròn, hình cầu |
Màu sắc | Màu cam đậm, không có đốm | Màu cam đậm | Từ màu vàng đậm với sắc cam đến đỏ. |
Bột giấy | Săn chắc, dày đặc, ngon ngọt, rỗ | Màu hơi nâu, sánh đặc như thạch, có nhiều hạt | Phụ thuộc vào giống, thường chứa hạt. |
Thụ phấn | Nổi lên từ một bông hoa cái | Sự thụ phấn xảy ra ở hoa đực | Quả bắt nguồn từ một chồi cái |
Độ nhớt | Thực tế không có chất làm se | Độ nhớt ít hơn hồng thường | Quả chưa chín có vị chua và nhớt |
Giống Sharon chín vào tháng 10, nhưng nó có thể vẫn còn trên cành cho đến khi sương giá. Đồng thời, trái cây không bị mất ngon.
Thành phần và hàm lượng calo
Trong quả hồng có chứa nhiều chất hữu ích cho cơ thể con người:
- bàn là;
- đồng;
- kali,
- rutin;
- retinol;
- tiền vitamin A;
- vitamin C;
- mangan;
- axit pantothenic;
- iốt.
Giá trị năng lượng của quả hồng là 60 kcal trên 100 g
Cứ 100 g hoa quả thì có 0,5 g prôtêin, 0,4 g chất béo. Trái cây không thể được gọi là thực phẩm ăn kiêng do lượng lớn carbohydrate - 15,3 g.Trái cây chứa 1,6 g chất xơ và 81,5 g nước.
Lợi ích và tác hại của hồng xiêm Sharon
Việc đưa quả hồng vào chế độ ăn uống có tác dụng bồi bổ cơ thể con người. Trái cây giúp bình thường hóa hoạt động của cơ tim và hệ thống mạch máu, giúp chống tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Do hàm lượng sắt cao, hồng làm tăng mức độ hemoglobin.
Trái cây cũng có thể được sử dụng để cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Trái cây được công nhận là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ.
Một cách hiệu quả để loại bỏ nếp nhăn và cải thiện làn da là sử dụng mặt nạ hồng Sharon
Mặc dù giàu vi chất dinh dưỡng có lợi nhưng trái cây có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Bạn không thể cho trẻ ăn trái cây trong năm đầu đời vì có nguy cơ gây tắc ruột.
Cần hạn chế trái cây trong chế độ ăn uống cho phụ nữ mang thai. Hàm lượng đường và beta-carotene cao có thể gây ra các phản ứng dị ứng. Trẻ sơ sinh có nguy cơ cao mắc chứng đái tháo đường.
Lạm dụng sản phẩm có hại cho sức khỏe và người. Quả hồng có chứa một lượng lớn chất tannin và chất xơ, có tác dụng làm rám nắng và làm se da. Trong dạ dày, dưới tác dụng của axit, chúng sẽ trùng hợp và tạo thành cục helium mà đường tiêu hóa không thể tiêu hóa được. Khi bạn di chuyển dọc theo đường, khối u kết quả có thể gây tắc ruột.
Kali, một phần của quả hồng, bổ sung thêm vào hệ thống tiết niệu, vì vậy những người bị bệnh thận nên từ chối loại quả này. Các nha sĩ khuyên bạn nên đánh răng sau mỗi lần sử dụng quả hồng, vì nó có thể dẫn đến sâu răng.
Quan trọng! Một người lớn được khuyến nghị ăn không quá 150 g bột giấy mỗi ngày. Tốt hơn là không nên cho trẻ em dưới ba tuổi ăn trái cây, và sau đó giới hạn nghiêm ngặt khẩu phần xuống còn 50 g mỗi ngày.
Chống chỉ định sử dụng
Người bị tiểu đường, béo phì không nên ăn quả hồng. Không được ăn trái cây ngay sau khi phẫu thuật đường tiêu hóa. Những người bị viêm loét dạ dày, viêm dạ dày nên từ chối trái cây.
Đặc điểm của việc trồng hồng Sharon
Văn hóa bắt đầu chín vào cuối mùa thu, vì vậy trồng tốt nhất là vào mùa lạnh. Đầu tiên, bạn nên chọn những quả vừa chín tới. Lọc bỏ xương, rửa sạch cùi, lau khô và kiểm tra xem có bị hư không.
Vì giống Sharon là giống lai, nên có nhiều rủi ro bị nhiễm cây “hoang dã”. Thành quả của một nền văn hóa như vậy sẽ có thể ăn được, nhưng kém ngon hơn. Lựa chọn lý tưởng là trồng cây từ một loại hạt khác, sau đó ghép giống Sharon lên đó.
Được phép phân tầng ngắn hạn của giống, tổng thời gian không quá một tháng
Trước khi bắt đầu công việc, điều quan trọng là phải đặt xương trong dung dịch mangan yếu trong 12 giờ để khử trùng. Đổ đầy đất màu mỡ vào chậu và trồng cây vào đó độ sâu 2-3 cm, sau đó rắc đất lên. Bạn cần sắp xếp xương theo chiều ngang, vì mầm có thể xuất hiện từ hai bên.
Làm ẩm đất và đậy chậu bằng thủy tinh hoặc nhựa. Hàng ngày tưới nước cho giàn trồng, loại bỏ cỏ dại, tưới nước.
Mầm sẽ xuất hiện sau 14 ngày kể từ ngày gieo
Cây non phát triển rất nhanh: trong vài ngày có thể đạt chiều cao 10-15 cm. Một mảnh xương có thể vẫn còn trên một trong các tấm. Nó phải được loại bỏ kịp thời, nếu không nền văn hóa sẽ bị diệt vong. Để làm được điều này, hạt giống cần được làm ướt tốt và bọc trong polyetylen, để ở dạng này trong một ngày. Khi nó đã mềm, có thể cẩn thận loại bỏ nó bằng dao hoặc kim.
Một cây non cần được cấy vào một chậu lớn, vì bộ rễ phát triển rất nhanh. Nếu được chăm sóc đúng cách, những quả hồng tại nhà đạt chiều dài 1,5 m.
Nên cho cây tiếp xúc với ánh nắng ít nhất 12 giờ trong thời gian cây ra hoa và chín. Vụ đầu tiên sau khi trồng 3 - 4 năm có thể thu hoạch.
Phần kết luận
Persimmon Sharon là một trong những loại phổ biến nhất do hương vị của nó. Bạn có thể trồng tại nhà nếu cung cấp đầy đủ các điều kiện để cây phát triển. Khi mua trái cây, điều quan trọng là phải phân biệt được loại này với loại khác để không bị lừa.
Nhận xét về quả hồng Sharon
