Nội dung
Táo chín sớm và chín giữa thường ngon và nhiều nước hơn táo muộn, nhưng thời gian bảo quản tươi lại ngắn. Vì vậy, những người làm vườn phải xử lý toàn bộ vụ mùa để làm mứt và bảo quản, hoặc lựa chọn những giống táo có thời gian chín lâu hơn. Những giống muộn này bao gồm cây táo Rozhdestvenskoye, có quả có thể được bảo quản tươi cho đến tháng Giêng.
Lịch sử chăn nuôi
Rozhdestvenskoe là một giống lai được các nhà lai tạo Nga thu được vào năm 1985 do lai giữa giống lai VM 41497 và giống Welsey. Sau khi khảo nghiệm cấp Nhà nước ở các vùng Trung tâm và Trung tâm Đất đen của Liên bang Nga, giống này đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước từ năm 2001.
Mô tả và đặc điểm của giống
Giống táo Rozhdestvenskoe là thể tam bội, tức là nó có 3 bộ nhiễm sắc thể. So với các giống thông thường, cây tam bội được phân biệt không chỉ bởi khả năng đậu quả ổn định hàng năm, mà còn bởi tính thị trường cao của quả và hàm lượng vitamin cao trong chúng.
Một đặc điểm quan trọng của những giống như vậy là khả năng chống lại bệnh táo thường gặp nhất - bệnh vảy nến tăng lên.
Chiều cao cây trưởng thành
Rozhdestvenskoe thuộc giống cây táo cỡ trung bình. Những năm đầu sau khi trồng cây con cao từ 0,4 - 0,7 mét, sau đó sinh trưởng chậm lại. Một cây trưởng thành cao đến 4 mét, giống như hầu hết các cây táo; nếu việc ghép được thực hiện trên một cây lùn - lên đến 3 mét.
Trái cây
Trọng lượng và kích thước quả của cây táo Rozhdestvenskoye ở mức trung bình. Trọng lượng của một quả táo là 140-180 gram, một số mẫu vật có thể đạt trọng lượng lớn hơn. Hình dạng quả hơi dẹt, các thùy lớn, biểu hiện yếu ớt. Vỏ dày, mỏng, có độ bóng đặc trưng.
Màu vỏ của một quả táo chín đỏ, mờ, giống như vết đỏ trên nền xanh lục. Cùi chắc, màu trắng kem. Bên trong quả có những khoang hạt kín với những hạt nhỏ màu nâu.
Năng suất
Cây táo của giống Rozhdestvenskoye được coi là cây phát triển nhanh và nhiều quả. Chúng bắt đầu kết trái vào năm thứ tư sau khi trồng, trong khi Antonovka thông thường (giống đối chứng) - chỉ vào năm thứ sáu. Trung bình, 140–150 nhân viên của giống này được thu hoạch từ một ha vườn táo.
Mùa đông khó khăn
Theo kết quả của thử nghiệm đông lạnh nhân tạo đến -40 độ, kết quả thu được như sau.
Đa dạng | Thận hư, điểm | Thiệt hại đối với gỗ, điểm |
Antonovka | 1,0 | 1,5 |
Mùa thu sọc | 1,6 | 2,7 |
Rozhdestvenskoe | 1,5 | 1,7 |
Các hư hỏng do các mẫu nhận được trong quá trình thử nghiệm được đánh giá là nhỏ. Do đó, giống Rozhdestvenskoye có thể được xếp vào loại cứng mùa đông.
Kháng bệnh
Giống như bất kỳ loại cây lai nào, cây táo Giáng sinh có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật. Do gen Vf được kết hợp trong quá trình chọn lọc, giống này có khả năng kháng bệnh vảy.
Chiều rộng vương miện
Cây trưởng thành có tán ở dạng kim tự tháp (rộng 3–4 mét đối với gốc ghép bình thường và rộng 2 mét đối với gốc ghép lùn). Nó được hình thành bởi một số nhánh chính kéo dài từ thân chính một góc 45-80 độ.Khả năng ra lá của cây táo Rozhdestvenskoye là trung bình. Lá màu xanh lục, hình trứng, mép có răng cưa đặc trưng. Phiến lá hơi hình trứng, mờ, mặt trên hình xoắn.
Khả năng sinh sản của bản thân
Rozhdestvenskoe là một loại cây táo tự sinh sản. Trong trường hợp không giao phấn, các noãn xuất hiện trên tối đa 5% số hoa.
Thụ phấn
Cây táo cần những người hàng xóm thụ phấn. Khu vực lân cận tốt nhất sẽ là các giống muộn giống: Antonovka, Papirovka, Melba, vv Để đảm bảo thụ phấn, không cần thiết phải trồng chúng gần đó, chỉ cần những cây này phát triển ở khu vực lân cận là đủ.
Tần suất đậu quả
Tam bội, thuộc về giống cây táo Rozhdestvenskoye, được phân biệt bằng cách ra quả đều đặn hàng năm. Thời gian chín của quả được kéo dài đáng kể về thời gian. Vụ thu hoạch bắt đầu vào thập kỷ đầu tiên của tháng Chín. Những quả táo cuối cùng chín vào tháng Mười.
Đánh giá nếm thử
Do sự khác biệt về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở những nơi sinh trưởng nên thành phần hóa học của táo có thể thay đổi. Bảng này cho thấy dữ liệu của nhà lai tạo Sedov E.N.
| Hàm lượng trong trái cây,% | Chỉ số axit đường | ||
Sahara | Axit chuẩn độ | pectins | ||
Rozhdestvenskoe | 10,4 | 0,48 | 14,1 | 21,7 |
Điểm nếm thử:
- Sự xuất hiện của quả táo - 4,4 điểm trên 5.
- Vị giác - 4,3 trên 5.
Đổ bộ
Được phép trồng cây giống táo của giống Rozhdestvenskoye trên bãi đất trống cả vào mùa xuân và mùa thu. Trước khi trồng, bạn cần phải chọn một nơi và nghiên cứu các yếu tố tiêu cực có thể ảnh hưởng đến cả bản thân cây trồng và môi trường.
Chọn một trang đích
Để trồng cây táo Rozhdestvenskoye, bạn cần chọn nơi đủ ánh sáng, có mực nước ngầm thấp. Nếu chúng đến gần bề mặt, bạn cần phải thoát nước hoặc trồng cây trên đồi. Cây táo mọc trên đất thịt pha cát và nhiều mùn giúp không khí lưu thông tốt đến rễ. Nếu cây được trồng trên đất sét nặng thì phải trộn với than bùn, phân trộn và cát.
Hố trồng cây táo phải được chuẩn bị ít nhất một tháng trước khi dự định trồng cây con, để đất có thời gian bão hòa không khí. Đối với trồng vào mùa xuân, nên tạo lỗ vào mùa thu, và đối với trồng vào mùa xuân - không muộn hơn một tháng rưỡi đến hai tháng trước khi trồng cây con. Chiều sâu của hố ít nhất phải là một mét, đường kính ít nhất là nửa mét. Một vài xô than bùn, đất mùn và đất bùn trộn với phân phức hợp được đổ vào bên trong.
Khi trồng cây con trong một nhóm liên tiếp, khoảng cách giữa các lỗ liền kề ít nhất phải từ hai đến ba mét. Điều này sẽ giúp cho các cây táo không bị xung đột và phát triển tốt. Với cách trồng hỗn loạn, khoảng cách giữa các cây con được tăng lên từ bốn đến năm mét.
Hạ cánh vào mùa thu
Để cây táo thích nghi với điều kiện mới, việc trồng phải được tiến hành chậm nhất là một tháng trước khi bắt đầu có sương giá. Nếu tất cả các biện pháp kỹ thuật được thực hiện mà không có vi phạm, cây con sẽ đông tốt và khi có nhiệt đến, cây sẽ bước vào giai đoạn phát triển tích cực sớm hơn nhiều so với cây được trồng vào mùa xuân.
Trước khi trồng, cần kiểm tra hom của cây táo. Nếu rễ bị khô thì phải ngâm trong nước vài ngày, ngâm trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng rễ một ngày. Phải cắt tỉa những rễ thối hoặc quá dài.
Trước khi trồng phải làm ụ đất trong hố. Chiều cao của nó phải được làm sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 510 cm. Rễ được làm thẳng dọc theo nó. Đồng thời, một cái chốt được đóng vào lỗ để cây táo sẽ được buộc vào. Giàn che sẽ bảo vệ cây con khỏi bị gió mạnh làm hư hại trong hai năm đầu.
Rễ được bao phủ bởi đất cỏ với một gò đất nhỏ. Đất cần được vun nhẹ, thân cây cần được đổ nhiều nước và phủ than bùn.
Trồng mùa xuân
Trồng cây giống cây táo Giáng sinh vào mùa xuân để chúng bén rễ tốt và có sức mạnh trước mùa đông đầu tiên. Các biện pháp chuẩn bị và bản thân các công việc trong vụ gieo cấy mùa xuân không khác gì vụ mùa thu.
Chăm sóc cây
Ngay sau khi trồng phải quét vôi sạch phần thân và gốc cành của cây táo giống. Quy trình tương tự được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu với những cây trưởng thành. Vôi, là một phần của thành phần làm trắng, bảo vệ vỏ cây táo khỏi bị cháy nắng và dùng để bảo vệ khỏi sâu bệnh. Vòng tròn thân phải được định kỳ làm cỏ, xới xáo hoặc xới xáo để không khí vào rễ tốt hơn. Và cũng để duy trì độ ẩm trong đất, nên phủ một lớp than bùn hoặc phân khô.
Tưới nước và cho ăn
Chỉ cần tưới nước thường xuyên cho cây táo Giáng sinh trong thời kỳ đậu trái và thu hoạch chín. Độ ẩm dư thừa có hại, vì vậy cần tránh đọng nước ở rễ. Nên bón thúc không sớm hơn một năm sau khi trồng. Để làm được điều này, người ta sử dụng các loại phân phức hợp, được bón vào vòng tròn của thân cây cùng lúc với việc đào.
Phun phòng ngừa
Xử lý phòng ngừa sâu bệnh cho cây táo Rozhdestvenskoye được thực hiện 10-15 lần một năm.
Thời gian xử lý | Tại sao nó được thực hiện | Chất được sử dụng |
Đầu mùa xuân, trước khi chồi nở | Để tiêu diệt các loài gây hại và ấu trùng của chúng ẩn náu trong vỏ cây và trong vòng tròn thân cây | Đồng sunfat, DNOC |
Tán lá nở | Chống sâu bướm, rệp, bọ ve, mọt | Đồng sunfat, Tia lửa, Urê, Nitrofen, Decis |
Sự xuất hiện của chồi | Inta-Vir, hỗn hợp Bordeaux | |
Sau khi kết thúc sự ra hoa | Benzophosphat, Chlorophos | |
Giai đoạn đậu trái (1-2 lần) | Chống lại loài bướm đêm | Topaz, Trận đấu, Lufox |
Giai đoạn sinh trưởng quả (2-3 lần) | Chống lại thế hệ thứ hai của loài bướm đêm |
|
Giai đoạn chín của quả (1-2 lần) |
|
|
Sau khi tán lá rụng | Để tiêu diệt sâu bọ và ấu trùng của chúng, tồn tại qua mùa đông trong vỏ cây và trong thân cây | Sắt vitriol, Urê |
Khi xử lý cây táo, không được vượt quá liều lượng các chất có hại. Các hoạt động nên được thực hiện với việc bắt buộc sử dụng các phương tiện bảo vệ cá nhân cho da, mắt và các cơ quan hô hấp.
Cắt tỉa cây táo
Cắt tỉa cho phép bạn kiểm tra trực quan trạng thái của cây táo và hình thành tán của cây một cách chính xác. Quy trình này được thực hiện vào mùa xuân trước khi nụ gãy, và vào mùa thu, sau khi tán lá rụng. Cành già, bệnh, khô được cắt bỏ, đồng thời rêu, nấm, địa y được loại bỏ khỏi thân cây táo. Thông thường, thủ tục này được kết hợp với quét vôi trắng các trung kế.
Nơi trú ẩn cho mùa đông và bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm
Vỏ cây táo trong mùa đông có thể bị chuột và thỏ rừng phá hại, thường thì cây con bị chết sau đó. Để tránh bị chuột bọ phá hoại, ngoài việc quét vôi, các thân cây còn được bọc bằng vật liệu lợp mái, lưới hoặc bọc nylon. Thân cây táo được phủ một lớp mùn cưa, rơm rạ hoặc than bùn với độ dày 10 centimeters15 cm.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống táo Rozhdestvenskoe có cả đặc tính tích cực và tiêu cực. Ưu điểm của nó bao gồm:
- năng suất cao;
- bảo quản tốt chất lượng trái cây;
- tính di động cao;
- điều kiện thị trường;
- cây táo không cần chăm sóc;
- khả năng miễn dịch cao;
- vị ngon của táo;
- khả năng chống chịu sương giá của cây táo tốt.
Nhược điểm của cây táo Rozhdestvenskoye là thời gian chín của quả kéo dài, cũng như có xu hướng rụng vào cuối thời kỳ đậu quả. Khi hết hạn sử dụng, táo tươi mất hương vị và trở nên mềm nhũn.
Phòng, chống dịch bệnh và động vật gây hại
Phòng ngừa là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm:
- phun thuốc cho cây táo khỏi sâu bệnh;
- tỉa tán;
- làm cỏ và xới đất cho vòng tròn thân cây;
- tưới nước và cho ăn.
Cây táo thuộc giống Rozhdestvenskoye có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật. Một mối nguy hiểm lớn được đặt ra bởi sâu bệnh phá hủy cả cây trồng và bản thân cây.
- Sâu bướm quả. Một con bướm có sâu bướm phát triển trong trái cây. Thế hệ đầu tiên có thể ảnh hưởng đến 20% vụ mùa, thế hệ thứ hai - lên đến 90%. Táo bị sâu róm không chín và rụng. Để phòng trừ sâu bệnh, cây được phun nhiều lần bằng các chất đặc trị: chlorophos, urê, Topaz, Match và các chất khác.
- Rệp sáp. Côn trùng ký sinh siêu nhỏ hút nhựa cây trên lá. Các lá bị rầy mềm khô và rụng. Để phòng ngừa và kiểm soát rệp, ngọn cây táo được phun Nitrofen, cũng như Inta-Vir, Decis, Karate, Iskra.
- Con nhện nhỏ. Nó sinh sản tích cực vào mùa hè nóng nực, có thời gian sinh ra 5-6 thế hệ trong mùa. Nó ăn nước ép từ lá. Lá của cây táo bị bệnh bị đốm nâu bao phủ, chết và rụng. Dấu hiệu đặc trưng của sự xuất hiện của bọ ve là sự hiện diện của một mạng nhện mỏng quấn lấy lá. Để ngăn ngừa và kiểm soát côn trùng, các chất diệt côn trùng khác nhau được sử dụng: Fufanon, Fitoverm, Karbofos và các loại khác. Phun thuốc bằng các biện pháp dân gian cũng được thực hiện: truyền hành, tỏi, cải ngựa.
Ngoài các loài gây hại được liệt kê, mối nguy hiểm đối với cây táo Rozhdestvenskoye còn có các loài côn trùng có vảy, sâu ăn lá, mọt và các loại côn trùng khác. Họ chống lại chúng bằng cùng một loại thuốc, vì hầu hết các loại thuốc diệt côn trùng đều phức tạp.
Phần kết luận
Táo Rozhdestvensky phù hợp để ăn tươi và bảo quản khác nhau. Họ làm compotes, mứt, mứt, nước táo. Thời gian chín kéo dài và chất lượng trái cây giữ được cao cho phép người làm vườn xử lý từ từ toàn bộ vụ mùa mà thực tế không bị thất thoát.
Giống táo Rozhdestvenskoye có khả năng thâm canh tốt ở nhiều điều kiện khác nhau, nhưng nếu không có biện pháp chăm sóc tốt và phòng trừ kịp thời thì không thể thu được năng suất cao.
