Cây táo Victory (Chernenko): mô tả, ảnh, ưu và nhược điểm, đánh giá của người làm vườn

Giống táo Pobeda (Chernenko) là một giống táo lâu đời do Liên Xô tuyển chọn, là kết quả của nhiều năm nghiên cứu của nhà khoa học S. F Chernenko, tác giả của cuốn “Lịch táo” nổi tiếng. Quả chín có màu vàng xanh đặc trưng. Khi nằm trên các mặt của táo, màu vàng đặc trưng xuất hiện, kết quả là màu sắc chuyển thành màu xanh kem.

Táo bị "rám nắng" đáng chú ý dưới ánh nắng

Mô tả giống táo Pobeda kèm ảnh

Giống táo mùa đông Pobeda đã được thử nghiệm thời gian, trong hơn 90 năm, nó đã rất phổ biến trong các nhà lai tạo tư nhân và trên quy mô công nghiệp. Bắt đầu sinh hoa kết trái một cách tích cực và dồi dào từ 9-10 tuổi. Năng suất cây trồng rất ấn tượng, hơn 100-110 kg quả từ một cây.

Một số cây 10 năm tuổi có thể cho năng suất tối đa - lên đến 100-110 kg

Lịch sử chăn nuôi

Giống táo mùa đông Pobeda phổ biến được lai tạo vào năm 1927 bởi nhà lai tạo nổi tiếng S.F. Chernenko. Hai giống thành công nhất được lấy làm cơ sở: "Antonovka normal" và "London Pepin". Mẫu Pobeda (Chernenko) được phát triển đặc biệt cho các vùng Trung tâm Trái đất Đen của Nga.

Giống táo mùa đông Pobeda (Chernenko) không có trong sổ đăng ký thành tựu giống của nhà nước Nga

Trái cây và sự xuất hiện của cây

Cây và quả của giống táo mùa đông Pobeda được đặc trưng bởi các đặc điểm sau:

• chiều cao vương miện - lên đến 5-6 m;
• chiều rộng vương miện - lên đến 7 m;
• hình dạng vương miện - tròn, hình cầu, hình bán cầu;
• thân cây chắc khỏe;
• vị trí của các cành - dọc theo toàn bộ chu vi của vương miện;
• các nhánh xương với một số lượng lớn các mấu;
• vỏ cây - màu nâu (trên chồi - màu xanh lục với một bông hoa hơi xanh);
• lá hình trứng, thuôn dài, kích thước trung bình, hơi xoắn với mép nổi lên;
• sự hiện diện của dậy thì ở phần dưới của lá;
• màu lá xanh thẫm;
• khối lượng trung bình của quả là 200-260 g;
• hình dạng của quả là hình nón, tròn dẹt;
• quả có màu vàng lục, không ửng hồng (màu xanh lá cây kem);
• màu thịt trắng, pha chút kem;
• đặc điểm cùi - ngon ngọt, lỏng lẻo;
• vị cùi nhãn là món tráng miệng, chua ngọt;
• cấu trúc của da mịn, đặc, độ dày trung bình với màu trắng tròn xen kẽ.

Một số loại táo của giống Pobeda có thể đạt trọng lượng 400 g

Tuổi thọ

Tuổi thọ của cây táo Pobeda (Chernenko) là khoảng 35 năm. Quả dồi dào xảy ra ở tuổi 10.

Văn hóa trưởng thành là một cái cây rực rỡ, tươi đẹp

Nếm thử

Đặc điểm hương vị của giống táo Pobeda có thể được mô tả là món tráng miệng, có vị ngọt và chua. Do hương vị cổ điển của nó, táo chín của giống này thành công được ăn tươi, được sử dụng để làm nước ép, chế biến, bảo quản, mứt.

Đánh giá về việc nếm thử táo Pobeda (Chernenko) - 4,2 điểm trên 5 có thể

Vùng đang phát triển

Vào đầu thế kỷ 20, cây táo giống Pobeda đã được trồng ở Belarus, một số vùng của Ukraine, cũng như ở các vùng Voronezh, Kursk, Oryol và Tula của Nga. Hiện nay, văn hóa được trồng rất thành công ở miền nam và khu vực Trung tâm Trái đất Đen của Liên bang Nga.

Vì loài cây này có đặc điểm là chịu lạnh ở mức độ trung bình và chịu được độ cứng mùa đông nên các vùng của Vùng đất không đen không được sử dụng nhiều để trồng cây táo Pobeda.

Để trồng cây táo Pobeda trên lãnh thổ của Vùng Đất Không Đen, cần có chế độ chăm sóc đặc biệt đối với việc nuôi cấy vào mùa lạnh.

Năng suất

Năng suất cây trưởng thành (trên 10 năm tuổi) của giống Pobeda là khoảng 105-110 kg táo từ một cây. Sự phong phú của quả phụ thuộc vào độ tuổi:

• không kết trái cho đến 6 tuổi;
• có thể thu hoạch tới 100 kg quả từ cây 10 năm tuổi;
• từ cây táo 12-15 năm tuổi có thể cho thu hoạch từ 105-110 kg.

Một số người làm vườn ăn mừng thu hoạch kỷ lục từ một cây táo - 264 kg quả

Chống sương giá

Mặc dù có nhiều ưu điểm nhưng khả năng chống chịu sương giá của cây táo Pobeda không khác nhau ở tỷ lệ cao (trên trung bình). Cây có thể sinh trưởng và kết trái ở miền nam và miền trung nước Nga. Để phát triển ở các vùng phía bắc của Liên bang Nga, cây cần được chăm sóc bổ sung vào mùa đông (nơi trú ẩn hiệu quả).

Việc nuôi cấy không được ưu đãi với khả năng tái tạo mô, do đó, chồi đông lạnh được phục hồi trong một thời gian dài, chúng khó có thể chịu đựng được mùa đông khắc nghiệt

Kháng bệnh và sâu bệnh

Mục tiêu chính mà nhà lai tạo S.F.Chernenko theo đuổi, lai tạo ra giống Pobeda, là kháng bệnh ghẻ. Các cây thuộc giống này thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy, tuy nhiên, trong thời gian mùa hè mưa nhiều sẽ có nguy cơ bị nhiễm bệnh này. Các vết vảy xuất hiện như một bông hoa màu nâu trên lá và các đốm màu xám đen trên quả.

Thuốc diệt nấm hiện đại thích hợp để điều trị bệnh ghẻ cho cây táo.

Bệnh thối trái, hay bệnh thối nhũn, cũng ảnh hưởng đến cây táo Pobeda vào cuối mùa hè. Bệnh thối quả được biểu hiện bằng những đốm màu vàng nhạt trên quả, không sử dụng được. Thực vật được phun với các chế phẩm phức tạp.

Để khỏi bệnh thối trái, bạn cần phun thuốc cho cây 2 lần: lần 1 khi xuất hiện tán lá, lần 2 sau khi cây kết thúc ra hoa.

Bệnh phấn trắng ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây. Những tán lá cong queo, khô héo và rụng xuống. Để chống lại căn bệnh này, thuốc diệt nấm, đồng oxychloride, đồng sunfat và xà phòng lỏng được sử dụng.

Để không làm lây nhiễm bệnh phấn trắng, nên sửa đổi chế độ tưới tiêu

Ngoài ra, sâu tơ, bướm đêm, sâu tơ, bướm đêm, sâu ăn lá, rệp, kiến ​​có thể tấn công cây táo. Để phòng ngừa, có thể sử dụng các loại thuốc diệt côn trùng phổ thông hiện đại.

Thời kỳ ra hoa và thời kỳ chín

Thời kỳ ra hoa của cây táo của giống Pobeda (Chernenko) vào cuối mùa đông là tháng Năm. Quả đạt độ chín có thể tháo rời vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Các chuyên gia lưu ý rằng hương vị của táo chỉ được bộc lộ tối đa vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Giai đoạn này được gọi là giai đoạn “trưởng thành của người tiêu dùng”.

Loại táo này có thể bảo quản trong thời gian dài: đến tháng 3-4.

Thụ phấn

Giống táo cuối đông Pobeda (Chernenko) được coi là tự sinh sản một phần vì nó không yêu cầu sự hiện diện bắt buộc của các giống thụ phấn gần vụ mùa. Những người trồng hoa có kinh nghiệm đồng ý rằng sự phong phú của quả và chất lượng của các đặc điểm hương vị của quả phụ thuộc vào sự hiện diện của các cây táo thuộc các giống như White trám, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti trên cùng một lãnh thổ.

Sơ đồ trồng nên tạo khoảng cách 6 mét giữa các cây đã thụ phấn

Vận chuyển và giữ chất lượng

Táo quả lớn Pobeda (Chernenko) được đặc trưng bởi chất lượng thương mại cao và tính linh hoạt. Táo được thu hoạch vào những ngày nắng đẹp, phân loại, cho vào hộp sạch để vận chuyển tiếp. Quả chín của cây táo Pobeda vào cuối mùa đông có khả năng duy trì hương vị lý tưởng và chất lượng tiêu dùng trong quá trình trưởng thành cho đến tháng Tư.

Nhờ vỏ khá chắc nên táo Pobeda (Chernenko) có thể dễ dàng vận chuyển đường dài bằng nhiều phương thức vận tải khác nhau

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những nhược điểm của giống táo Pobeda là:

• tỷ lệ quả thối nhũn bị nhiễm sâu vẽ bùa khá cao;
• dễ bị nhiễm bệnh thối trái;
• kích thước cây lớn (không phù hợp với diện tích nhỏ);
• đậu quả muộn (từ 10 năm tuổi);
• xu hướng rụng của táo khi chín.

Những ưu điểm của giống cây này cộng lại với một loạt các ưu điểm:

• hương vị tráng miệng thơm ngon, sảng khoái, giải tỏa cơn khát với dư vị chua ngọt;
• kích thước quả lớn, có phẩm chất thương mại tốt;
• năng suất cao;
• đủ sức đề kháng;
• thời hạn sử dụng lâu dài của cây trồng.

Cây táo của giống Pobeda cuối đông có khả năng kháng bệnh vảy tốt nhất

Đổ bộ

Thời gian trồng cây giống táo của giống Pobeda có thể khác nhau, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng:

• ở các vùng phía Nam, việc trồng được thực hiện vào mùa thu, có lẽ là 1 tháng trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên;
• ở miền Trung tiến hành trồng vào mùa xuân, trước khi cây ra nụ.

Khi chọn nơi đặt cây cần ưu tiên những nơi bằng phẳng, có nắng, tránh gió lùa. Mực nước ngầm không được cao hơn 2-2,5 m, trong trường hợp gần xuất hiện mạch nước ngầm, gạch vỡ hoặc đất sét trương nở (lớp đến 15 cm) được đặt trong hố để đặt cây giống táo (lớp đến 15 cm) để tạo hiệu ứng thoát nước.

Cây giống Táo Pobeda (Chernenko) từ 1-2 năm tuổi, đều, cao, thẳng, thân dày, có gai rõ rệt. Đường kính thân dưới gốc đến 2,5 cm, đường kính dưới ngọn đến 1,7 cm, vỏ và bộ rễ của cây con không được có dấu hiệu bị sâu bệnh phá hại.

Tốt nhất nên mua cây giống táo mèo 1-2 năm tuổi từ các vườn ươm chuyên canh.

Thuật toán trồng cây táo:

1. Một vài tuần trước thời điểm dự kiến ​​trồng cây con trên bãi đất trống, hố trồng được đào rộng đến 60 cm và sâu đến 45 cm.
2. Đất lấy ra khỏi hố được chia làm 2 phần (lớp mặt và lớp trũng), trộn với phân hữu cơ, vôi, supe lân và clorua kali.
3. Dưới đáy hố trồng cây có rãnh thoát nước từ đất sét nở ra hoặc gạch vỡ.
4. Một cọc gỗ hỗ trợ được đóng vào giữa lỗ.
5. Đất xung quanh cây con được nén chặt.
6. Cây con được tưới nhiều nước, với tỷ lệ lên đến 10 lít nước cho mỗi cây.

Hố được lấp đầy bằng hỗn hợp đất đã chuẩn bị với kích thước bằng ½ kích thước.

Trồng và chăm sóc

Chăm sóc cây táo Pobeda là việc thực hiện các biện pháp phức tạp được chấp nhận chung liên quan đến tưới nước, bón phân, cắt tỉa hợp vệ sinh và kiểm soát sâu bệnh.

Trong mùa sinh trưởng, tưới nước cho cây táo non (đến 5 năm tuổi) nên thường xuyên và đủ (6-7 lần mỗi mùa). Bắt đầu từ 5 tuổi, cây táo cần tưới nước ít hơn (3-4 lần mỗi mùa).

Mỗi cây táo cần tưới tối đa 2 lít nước.

Phân bón đặc biệt cần thiết cho cây táo Pobeda non vào mùa xuân. Đó có thể là thuốc chứa đạm, dung dịch urê, phân lân - kali. Cây già cần chất hữu cơ. Phân trộn thích hợp, được bao quanh bởi chu vi của thân cây vào cuối mùa thu trước khi đông.

Phun hỗn hợp khoáng chất lỏng có chứa phốt pho, canxi, kali, cải thiện mùi vị của táo

Cắt tỉa vệ sinh và tạo tán là những hoạt động bắt buộc vào mùa xuân, trong đó các cành bị gãy, khô, đông cứng và chồi không đậu quả được loại bỏ, loại bỏ địa y và rêu phát triển trên vỏ cây và quét vôi trắng thân cây.

Loại bỏ các chồi không đậu quả vào đầu mùa xuân sẽ cho phép cây táo hướng tất cả các lực của nó vào việc hình thành quả

Bộ sưu tập và lưu trữ

Thu hoạch từ cây táo Pobeda (Chernenko) vào cuối mùa đông được thực hiện vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, trong thời tiết nắng.

Trong điều kiện thuận lợi, táo vẫn giữ được hương vị cho đến tháng 3-4.Điều kiện lý tưởng để đặt cây trồng vào kho bảo quản là phòng tối, mát, nhiệt độ không thay đổi đột ngột, không tiếp xúc với độ ẩm cao.

Thời hạn sử dụng trung bình của táo Pobeda - 3 tháng

Phần kết luận

Vốn ưa chuộng những xu hướng chọn lọc mới trong và ngoài nước, người làm vườn thường bỏ quên những giống cây cổ điển có thể gây ngạc nhiên và thích thú với đặc tính trang trí của cây, hương vị của trái cây và sản lượng kỷ lục. Giống táo Pobeda (1927), do nhà lai tạo nổi tiếng S.F. Chernenko lai tạo, rất đáng được các nhà làm vườn hiện đại quan tâm.

Lời chứng thực

Các mục được đề xuất

Xử lý cây táo vào mùa thu khỏi bệnh và sâu bệnh

Thời điểm trồng cây táo vào mùa thu ở miền trung nước Nga

Cây táo Dấu hoa thị

Giống táo Fuji

Cây táo Columnar cho vùng Moscow: giống, đánh giá

Giống táo Silver Hoof

Cây táo trên gốc ghép lùn: giống + ảnh

Những giống táo tốt nhất vào mùa đông được lưu trữ cho đến mùa xuân

Cây táo Rossoshanskoe Striped: mô tả, chăm sóc, ảnh và đánh giá