Nội dung
Trong số hai mươi nghìn loại táo, loại này nổi bật nhất. Và điểm không ở tất cả ở vẻ bề ngoài. Táo Hồng ngọc trai bên trong có màu hồng đậm khác thường. Tùy thuộc vào điều kiện mà cây táo phát triển, chúng có thể có cùi quả màu đỏ hoàn toàn.
Lịch sử hình thành giống cây trồng
Trong quá trình tạo ra tất cả các giống táo có cùi đỏ, một hậu duệ của cây táo Nedzwiecki, giống thịt đỏ Surprise, đã được sử dụng. Cây táo của Nedzvetsky ban đầu từ Dagestan, nơi nó mọc hoang dã. Nó cũng phổ biến ở Trung Quốc. Trong nghề làm vườn, cây táo Nedzwiecki không được dùng làm cây ăn quả mà được dùng làm cây cảnh với màu lá khác thường. Đặc biệt tốt là vào thời điểm ra hoa, tất cả đều lác đác những bông hoa màu hồng tươi. Quả của cây táo này tuy nhỏ nhưng khá ăn được, chúng được dùng để làm mứt và ủ.
Cây táo Pink Pearl được tạo ra ở California hơn 50 năm trước bởi một nhà lai tạo đến từ Hoa Kỳ, Albert Etter. Ông đã dành gần 25 năm cho quá trình chọn lọc, cấp bằng sáng chế cho giống được tạo ra, và sau đó đưa nó để nhân giống trong vườn ươm của Công ty Vườn ươm California. Một năm sau, giống táo này được xuất hiện trong danh mục các loại cây ăn quả và nhanh chóng lan rộng khắp cả nước. Loại cây có quả và không kiêu kỳ này thường được trồng nhiều nhất ở các bang Oregon, California và Washington.
Màu đỏ hồng bất thường của cùi táo đã khiến người tạo ra giống táo có tên ban đầu - Pink Pearl, vì do một số màu sắc không đồng nhất nên cùi táo có hiệu ứng lung linh. Giống Pink Pearl đã xuất hiện trên thị trường Nga gần đây nên giống này chưa được phổ biến rộng rãi.
Công bằng mà nói, Albert Etter không phải là người đầu tiên phát triển ra giống táo có cùi đỏ. Nhà lai tạo xuất sắc người Nga Ivan Vladimirovich Michurin cũng tham gia vào việc này và ông đã thành công trong việc này. Mục tiêu của công việc của ông trong lĩnh vực này là tăng khả năng chống chịu sương giá của cây táo, và việc sản xuất các giống táo đỏ hóa ra chỉ là một tác dụng phụ.
Các giống ông lai tạo: Red Belfleur, Yakhontovoe, Krasny Standart, Komsomolets, Belfleur Record được phân biệt không chỉ bởi tính trang trí mà còn bởi hương vị thơm ngon của trái cây. Và giống Bellefleur đỏ vẫn là tiêu chuẩn trong số các giống táo có ruột đỏ.
Trong số các giống táo hiện đại có quả có cùi đỏ, nổi bật là giống táo Pink Pearl, đã thu được nhiều đánh giá tích cực. Chúng ta hãy hiểu rõ hơn về anh ấy. Để làm được điều này, chúng tôi sẽ đưa ra mô tả và mô tả đầy đủ về giống Pink Pearl, nhưng trước tiên chúng ta hãy nhìn vào bức ảnh.
Mô tả về sự đa dạng
Cây táo Hồng ngọc - cây sinh trưởng yếu, thuộc giống bán lùn, cũng có thể trồng trên gốc ghép lùn. Nó có lá xanh. Cây táo Hồng ngọc ra hoa đậu quả sớm - 3 - 4 năm sau khi trồng. Trong 3 năm đầu sinh trưởng cành từ 0,8 - 1 m.
Quả của cây táo này khá lớn - từ 150 đến 200 g, có hình nón. Vỏ của quả táo trong mờ, màu sắc của nó thay đổi từ vàng nhạt đến hồng, do hơi ửng hồng trên vỏ. Điểm đặc biệt của quả là vô số chấm trắng bao phủ toàn bộ quả táo. Màu sắc của cùi quả phụ thuộc nhiều vào ánh sáng của cây. Nếu lượng ánh sáng 50% định mức, màu sắc sẽ yếu. Dưới ánh sáng bình thường, màu của cùi táo có các sắc độ khác nhau - từ hồng tươi đến đỏ. Cùi có nhiều hạt và giống như cắt dưa hấu.Quả táo rất ngon ngọt và hương vị phụ thuộc vào thời điểm hái. Trái cây bắt đầu chín vào thập kỷ thứ ba của tháng 8 và lúc này chúng có vị ngọt với vị chua và độ se khá rõ rệt. Trong hương vị của một quả táo, hương bưởi được cảm nhận rõ ràng.
Nếu bạn cắn vào một quả táo chín, bạn có thể cảm nhận được một chút hương vị của quả mâm xôi chín. Những quả táo này có thể được lưu trữ trong một thời gian khá dài - lên đến 5 tháng. Táo ở bất kỳ độ chín nào đều có mùi thơm trái cây rõ rệt.
Cây táo Pink Pearl cần một máy thụ phấn. Ở vùng lân cận của các cây táo khác, năng suất tăng lên đáng kể. Ngọc trai hồng chịu được sương giá tốt - lên đến -30 độ, nhưng chúng không có khả năng chống lại bệnh phấn trắng và bệnh vảy. Nếu không tìm được cây giống của cây táo Pink Pearl nhưng đã may mắn giâm cành để ghép thì tốt hơn nên ghép chúng trên các giống táo có cùi quả màu đỏ hoặc hồng:
- Streyfling, thường được gọi là Shtrifel;
- Borovinka;
- Robin;
- Quả trám hồng;
- Susleipskoe.
Táo của giống Pink Pearl không chỉ có hương vị tuyệt vời và nguyên bản, mà còn có rất nhiều đặc tính hữu ích.
Thành phần hóa học và tính chất hữu ích
Mọi người đều biết về đặc tính chữa bệnh của táo. Nhưng chúng đặc biệt đối với giống Pink Pearl. Anthocyanins, chất gây ra màu sắc ban đầu của giống táo này, không được tổng hợp trong cơ thể con người, tuy nhiên chúng cực kỳ cần thiết đối với anh ta. Đối với một người khỏe mạnh, lượng tiêu thụ hàng ngày của họ là 200 mg, và đối với người ốm - 300 mg. Anthocyanins không có tác dụng tích lũy, tức là chúng không thể được tích lũy để sử dụng trong tương lai, bạn cần tiêu thụ các sản phẩm có chứa chúng hàng ngày. Anthocyanins có khả năng tuyệt vời giúp chữa nhiều bệnh:
- là chất chống oxy hóa mạnh, chúng phục hồi màng tế bào, do đó ngăn ngừa nhiều bệnh tật, bao gồm cả ung thư;
- tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại vi khuẩn có hại do đặc tính diệt khuẩn của nó;
- củng cố các bức tường của mao mạch, bao gồm cả những thành phần trong nhãn cầu, do đó chúng rất hữu ích trong các trường hợp bệnh võng mạc do tiểu đường;
- giúp giảm nhãn áp, hỗ trợ điều trị bệnh tăng nhãn áp;
- có thể cải thiện tình trạng của các mô liên kết, và có rất nhiều trong số chúng trong cơ thể con người.
Pectin, cũng có nhiều trong giống táo Pink Pearl, loại bỏ các chất độc hại khỏi đường ruột của con người, cải thiện trạng thái của hệ tiêu hóa.
Nhưng để những quả táo này có lợi thì cây cần được chăm sóc đúng cách.
Lựa chọn Sapling
Cây táo Ngọc trai hồng vẫn còn hiếm trên thị trường cây ăn quả, vì vậy khi mua tốt hơn hết bạn nên liên hệ với những người bán tin cậy, có uy tín. Nếu không, sẽ có nguy cơ nhận được thứ hoàn toàn khác với những gì bạn mong đợi. Nếu bạn định mua hàng trong một cửa hàng trực tuyến, hãy nhớ hỏi ý kiến của khách hàng để hiểu được mức độ tận tâm của người bán hàng. Cây giống Ngọc trai hồng non không có bất kỳ đặc điểm giống đặc trưng nào. Do đó, khi lựa chọn, bạn cần chú trọng đến chất lượng của chúng.
Có một số chỉ số về chất trồng lành mạnh:
- Cây giống cây táo một năm tuổi không được có cành từ thân, cây hai năm tuổi phải có ít nhất 2 cành bên, đối với cây giống cây táo Hồng ngọc - ít nhất là 3. Cây táo già hơn rễ cây xấu hơn nhiều. và, do chiều cao của họ, không được gửi qua đường bưu điện;
- vỏ của cây giống táo Hồng ngọc không bị hư hại, màu sắc phải tương ứng với giống.Để đảm bảo rằng vỏ còn tốt, bạn cần phải hơi nhấc nó lên, màu xanh sẽ cho thấy cây con khỏe mạnh, chỉ có điều này phải được thực hiện cẩn thận để không để lại thiệt hại;
- vào mùa xuân không nên để cây táo rụng lá, đến mùa thu thì cây dứt lá rụng;
- một chỉ báo rất quan trọng là tình trạng rễ của cây táo, không nên để chúng bị khô quá, nhưng úng nước cũng có hại cho chúng, vì nó gây thối rữa; chiều dài rễ - ít nhất 30 cm, màu sắc - ánh sáng, đặc biệt chú ý - việc bảo quản rễ trắng hút mỏng;
- điều quan trọng là cây giống táo Pink Pearl được trồng ở cùng vùng sẽ trồng; những cây con phía nam ở làn đường giữa, và thậm chí nhiều hơn ở phía bắc, đơn giản là bị diệt vong.
Hãy cẩn thận: đôi khi cây giống cây táo được đặt trong một thùng chứa ngay trước khi được bán. Bạn không thể mua những bản sao như vậy, hệ thống gốc của chúng có lẽ đã bị hỏng. Điều này khá dễ hiểu: khi trồng trong thùng, đất hơi nén chặt. Một cây táo mới trồng sẽ rụng rời. Không dễ dàng để loại bỏ một cây trồng trong thùng chứa nó, vì toàn bộ lớp đất bám trên đất đã mọc rễ. Kéo nhẹ thân cây táo, nếu thấy dễ ăn - từ chối mua.
Trồng và để lại
Cây giống Táo Ngọc hồng có bộ rễ mở tốt nhất nên trồng vào mùa xuân - do khả năng chịu sương giá không quá cao, cây rễ kém sẽ bị chết cóng trong những đợt sương giá khắc nghiệt. Chuyện xảy ra là một cây giống của cây táo thuộc giống Pink Pearl đã được mua vào mùa thu. Sau đó, cho đến mùa xuân, nó nên được đào ở vị trí nằm ngang, rắc một lớp đất dày lên rễ. Dưới một lớp tuyết, nó sẽ tồn tại tốt cho đến mùa xuân.
Chuẩn bị cây con để trồng
Nếu cây táo non được bảo quản trong điều kiện thích hợp và rễ của nó không bị khô quá, thì trước khi trồng cần cắt bỏ rễ bị hư và rắc than đã nghiền lên vết cắt. Nếu rễ cây táo mèo bị khô thì nên ngâm bộ rễ của cây trong nước một ngày. Tốt hơn là thêm thuốc kích thích ra rễ, pha loãng theo hướng dẫn trên bao bì.
Chuẩn bị hố trồng
Khi trồng cây táo của giống Pink Pearl vào mùa xuân, phải chuẩn bị hố vào mùa thu để đất có thời gian lắng trong mùa đông. Độ sâu và chiều rộng của hố là 80 cm, nơi đặt hố phải được chiếu sáng đầy đủ suốt cả ngày, mạch nước ngầm phải thấp - sâu hơn 2,5 m. với phản ứng đất trung tính ... Đất nên được cung cấp đủ độ ẩm vì giống táo này rất nhạy cảm với hạn hán.
Trồng cây con
Chúng tôi lắp một chốt cao ở trung tâm của hố, chúng tôi sẽ buộc cây con sau khi trồng. Nếu đất màu mỡ, cho thêm một can tro 0,5 lít xuống dưới cùng rồi trộn đều. Đất nghèo dinh dưỡng phải trộn mùn theo tỷ lệ 1: 1. Chúng tôi đắp một gò đất từ mặt đất, trên đó chúng tôi đặt cây con, rễ phát tán tốt.
Đổ 10 lít nước vào hố. Chúng tôi cẩn thận bổ sung đất, thêm vào phần cuối cùng một loại phân bón phức hợp với các nguyên tố vi lượng với tỷ lệ 2-3 muỗng canh. Bạn không nên sốt sắng ở đây. Tốt hơn là nên bổ sung cây táo sau này. Lớp đất trên cùng cần được nén chặt, bạn có thể dùng chân dập một cách đơn giản nhưng không được quá tay. Chúng tôi chỉ định vòng tròn gần thân cây với một bên làm bằng đất, và đổ thêm 10 lít nước vào chỗ lõm.
Chăm sóc thêm
Trước hết, bạn cần cắt ngắn dây dẫn trung tâm 3 chồi, và nếu có cành bên, hãy cắt bớt chúng, nhưng đã có chiều dài ngắn hơn. Điều này là cần thiết để duy trì sự cân bằng giữa phần trên mặt đất và phần dưới đất của cây con. Chúng ta phải phủ lớp mùn, than bùn, cỏ khô, rơm rạ hoặc cỏ đã cắt.
Nếu không có mưa, tưới nước hàng tuần cho cây táo non trong vòng 2 tháng, đổ xô vào vòng tròn thân cây. Trong tương lai, bạn có thể làm điều này ít thường xuyên hơn, dựa trên nhu cầu của cây. Nếu rễ trần, chúng tôi thêm đất. Trong năm đầu tiên, không cần bón phân bổ sung cho cây táo non. Chúng tôi rút ra cỏ dạinếu họ xuất hiện.
Vào mùa thu, chúng ta phải bảo vệ cây khỏi thỏ rừng bằng cách bọc thân cây bằng bất kỳ vật liệu sẵn có nào, chúng ta tiến hành tưới nước và bón phân vào mùa thu cho đất.
Đối với nhiều người làm vườn, những giống cây ăn quả hiếm và lạ, trong đó có cây táo rất được quan tâm. Nhưng giống Pink Pearl sẽ không chỉ cần thiết bởi những người làm vườn tiên tiến. Mọi người sẽ thích loại táo ngon và tốt cho sức khỏe này.
