Nội dung
Nấm thuộc họ Bunkerov thuộc loài sinh dưỡng. Chúng đẩy nhanh quá trình phân hủy xác thực vật và ăn chúng. Hydnellum blue (Hydnellum caeruleum) là một trong những đại diện của họ này, chọn những nơi gần cây thông hơn để sinh trưởng.
Màu xanh hydnellum trông như thế nào?
Quả thể có thể cao tới 12 cm, nắp phát triển có đường kính lên đến 20 cm. Bề mặt của nó không bằng phẳng, có vết rỗ và vết lồi. Màu sắc của nấm non là màu xanh nhạt ở trung tâm, dọc theo mép - màu xanh lam đậm. Theo thời gian, bề mặt tối đi, có màu nâu, xám, màu đất. Khi bạn chạm vào chiếc mũ, bạn có thể cảm nhận được độ mềm mịn như nhung của nó. Phần dưới phủ đầy gai dài 5-6 mm. Đây là nơi chứa hymenophore, nơi các bào tử trưởng thành. Người dân gọi nấm là con nhím.
Những chiếc gai trôi qua thân cây ngắn một cách trơn tru, tạo cho nó một vẻ ngoài mượt mà như nhung. Chiều cao của nó là 5 cm, màu sẫm hơn nắp, màu nâu và ăn sâu xuống đất hoặc rêu.
Mẫu vật non trông giống như một đám mây nhỏ màu trắng viền xanh.
Gidnellum blue mọc ở đâu
Loài này được tìm thấy trong rừng thông của các nước Bắc Âu và miền Bắc nước Nga vào mùa hè và đầu mùa thu. Nó định cư từng con một trên đất nghèo dinh dưỡng, bên cạnh rêu trắng, không ưa những vùng đất bón quá nhiều phân. Vì vậy, ở Hà Lan, do đất quá bão hòa với nitơ và lưu huỳnh, số lượng nấm này còn lại rất ít. Thu thập nó bị cấm ở đây. Mẫu vật được liệt kê trong Sách Đỏ của Vùng Novosibirsk.
Có thể ăn gidnellum blue
Quả thể này không ăn được, nhưng được sử dụng cho mục đích kinh tế. Cùi của nó dày đặc, giống như gỗ của nấm trưởng thành, không có mùi hôi. Trước đây, chúng được thu thập và điều chế từ bột giấy để sơn vải. Tùy thuộc vào nồng độ, nó có màu từ xám đến xanh đậm. Các đặc tính tạo màu của loài này đã được các nhà máy sản xuất ở Hà Lan sử dụng tích cực.
Các loài tương tự
Có ít nấm tương tự. Trong số đó:
- Hydnellum gỉ, có bề mặt nắp không bằng phẳng giống nhau, lúc đầu màu xám nhạt, sau chuyển sang màu nâu sẫm, gỉ. Là một loại nấm nhỏ cao tới 10 cm mọc trong rừng thông. Chân có thể được chôn hoàn toàn trong lớp phủ rêu hoặc vân sam. Hericium gỉ sét có màu gỉ theo tuổi.
- Hydnellum odorous Cũng rất khó để phân biệt với nhím xanh: bề mặt củ giống nhau lồi lõm và một loại hymenophore có gai màu xanh ở phần dưới của nắp. Nhưng phần chân có dạng hình nón, phần cùi tỏa ra mùi hắc khó chịu. Đôi khi có thể nhìn thấy giọt màu đỏ trên bề mặt, thoát ra khỏi cùi. Bề mặt của hydnellum có màu gợn sóng, không đồng đều.
- Hydnellum Peka được tìm thấy ở Úc, Bắc Mỹ và Châu Âu. Bề mặt mượt mà giống như một chiếc bánh nhẹ được rắc những giọt siro đỏ. Thịt quả chắc, tương tự như quả bần màu nâu xanh. Có mùi hăng. Nhưng côn trùng yêu anh ta, nấm lợi dụng điều này, ăn chất tiết của chúng. Peck's Hericium có đặc tính kháng khuẩn.
Phần kết luận
Gidnellum blue là một loại nấm khá hiếm. Nó được liệt kê trong Sách Đỏ của nhiều nước Châu Âu, kể từ thời Trung Cổ, nó được sử dụng cho nhu cầu kinh tế - để nhuộm vải trong các nhà máy. Bây giờ bản sao không được người hái nấm quan tâm.
