Nội dung
Loại nấm thuộc họ Bunker - gidnellum Peka - được đặt tên cụ thể để vinh danh Charles Peck, một nhà nấm học từ Mỹ, người đã mô tả gidnellum. Ngoài tên Latinh Hydnellum peckii, theo đó nó được liệt kê trong các sách tham khảo sinh học, nấm còn được gọi là: cây huyết dụ, cây răng quỷ hay con nhím của quỷ.
Hydnellum Peka trông như thế nào?
Loài bao gồm một nắp bao phủ thân cây. Hydnellum Pek không có đường viền rõ ràng giữa phần trên và phần dưới. Quả thể giống hình phễu, hình thành ngay từ vị trí sợi nấm. Toàn bộ phần dưới được bao phủ bởi một lớp hymenium của cấu trúc có răng. Quả thể nằm gần nhau, thường mọc đối bên nhau, tạo thành một cây nấm đơn lẻ.
Mô tả bên ngoài của hydnellum Pek như sau:
- Quả thể trưởng thành (cành con) có thể cao tới 11 cm, đường kính thay đổi từ gốc đến đỉnh, nắp trung bình 15 cm, trong điều kiện thuận lợi sinh trưởng - 20 cm, thân dày khoảng 3 cm gần mặt đất .
- Cấu tạo răng là bộ phận chuyên sản xuất bào tử, là cơ quan sinh sản của loài. Các gai rất mỏng, thuôn nhọn và có dạng hình trụ.
- Ở phần gốc của tua cuốn, các răng dài, trở nên ngắn hơn nhiều về phía mép của nắp, trong một số mẫu vật, chúng trông giống như những chiếc răng thô sơ.
- Sự sắp xếp dày đặc, với năm gai trên 1 sq. mm. Ở giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng, chúng có màu trắng pha chút hồng, sau khi trưởng thành, các bào tử trở thành màu nâu sẫm, màu sắc đồng nhất.
- Bề mặt của ống bào không đồng đều, có thể lồi hoặc dẹt, hình củ, có thể bị vắt kiệt ở phần trung tâm. Hình tròn với các cạnh lượn sóng không đều. Cấu trúc của mẫu vật trưởng thành dạng sợi và cứng.
- Nấm thường được bao phủ dày đặc bởi những đám mịn, tạo cho nó một kết cấu giống như nhung hoặc nỉ. Khi nó lớn lên, lớp phủ bong ra và rơi ra, nắp của các mẫu vật trưởng thành trở nên nhẵn.
- Lúc còn non có màu be nhạt hoặc trắng, theo thời gian sẽ sẫm lại, có đốm nâu hoặc đen, khi ấn vào chỗ bị tổn thương chuyển sang màu xám hoặc nâu.
- Thịt quả màu hồng hoặc nâu nhạt, cứng, rất dai.
- Cuống quả ngắn, phủ một lớp hình kim, phần lớn nằm dưới đất, nhô lên mặt đất không quá 1 cm, ở gốc có lông tơ, trên thành củ, thường có rêu hoặc nhỏ. tàn dư của chất độn chuồng lẫn với mặt đất.
Chất lỏng sền sệt, dính, đóng vai trò như một đặc điểm khác biệt của vẻ ngoài và là một nguồn dinh dưỡng bổ sung. Hydnellum Peka là loài nấm duy nhất có thể được xếp vào nhóm động vật ăn thịt. Màu sắc tươi sáng của giọt và mùi thơm đặc trưng thu hút côn trùng. Chúng đậu trên bề mặt của ống bào sợi, bám vào và trở thành thức ăn cho nấm.
Nơi Hydnellum Peka mọc
Loại nấm thuộc loại nấm rễ, chỉ có thể phát triển cộng sinh với cây lá kim.Các sợi nấm hydnellum bện chặt vào hệ thống rễ bề ngoài của cây, nhận dinh dưỡng và cung cấp các yếu tố quan trọng cho thảm thực vật của vật chủ. Chúng được tìm thấy đơn lẻ hoặc thành từng nhóm nhỏ trong số những cây kim rơi trên một lớp rêu ở những khu rừng khô hạn. Hydnellum Pekas chỉ cộng sinh với các cây lâu năm, do đó, nấm không xuất hiện trong các khu rừng lá kim non.
Sự phân bố chính của hydnellum Peck ở Châu Mỹ và Châu Âu, trong hệ sinh thái miền núi hoặc vùng dưới núi. Sự tích tụ nhẹ của hydnellum được tìm thấy ở Đức, Ý, Scotland. Ở Nga, nó mọc ở các vùng Arkhangelsk, Kaliningrad, Irkutsk, Tyumen. Các mẫu vật đơn lẻ được tìm thấy trong các khu rừng gần St.Petersburg. Quả gấu vào thập kỷ đầu tiên của mùa thu.
Có thể ăn peka hydnellum không?
Phần thân quả rất dai và xơ, không thích hợp cho bất kỳ hình thức chế biến nào. Hydnellum Peka không thể ăn được do có vị đắng và mùi đặc trưng, giống mùi trái cây và đồng thời có vị béo ngậy. Sự so sánh có vẻ nghiêng về loại nấm này, nhưng mùi quá nồng và khó chịu với các nốt amoniac khó có thể khơi dậy sự quan tâm của giới ẩm thực. Về độc tính, thông tin trái ngược nhau, ở một số nguồn nước tiết được coi là độc, ở một số nguồn khác thì không. Trong mọi trường hợp, hydnellum Peka là một loại nấm không ăn được.
Đặc tính chữa bệnh
Thành phần hóa học của dịch chiết được chiết xuất có chứa atromentin, một chất chống đông máu tự nhiên cực mạnh. Chất này có thành phần mạnh hơn heparin, có tác dụng làm loãng máu và ngăn ngừa đông máu. Hợp chất này được sử dụng để điều trị, ví dụ, viêm tắc tĩnh mạch. Do đó, chiết xuất từ hydnellum có thể trở thành một chất thay thế tốt cho dược phẩm trong tương lai.
Phần kết luận
Gidnellum Peka được trời phú cho một ngoại hình kỳ lạ. Chất lỏng nhô ra qua lỗ chân lông lên bề mặt sáng trông giống như một giọt máu. Sức hút nham hiểm của nấm sẽ không khiến nó không được chú ý, nhưng đây chỉ là một loài mẫu vật non. Nấm trưởng thành có màu nâu và không sần sùi, rất dai. Vị đắng, mùi hắc, quả không ăn được.
