Nội dung
Webcap phổ biến khắp các vĩ độ ôn đới của Nga, chủ yếu ở các khu rừng lá kim. Hầu hết các loại nấm thuộc họ này đều không ăn được hoặc có độc nên những người hái nấm thường bỏ qua.
Một webcap lớn trông như thế nào
Một loài có lông lớn hoặc nhiều (Cortinariusosystemus), giống như nhiều đại diện khác của họ Nhện, thường được gọi là một loài cỏ hoặc một loài cỏ bìm bịp.
Thành viên của gia đình này có thân hình khá to lớn.
Bề ngoài, loài này không có gì nổi bật, tuy nhiên, nó khác với các thành viên khác trong họ ở một bóng râm rất cụ thể của hymenophore, chân, phần trên và cùi.
Mô tả của chiếc mũ
Nó có hình dạng lồi hoặc đệm lồi và màu xám nhạt pha chút hoa cà. Theo thời gian, nó tăng kích thước và có thể đạt đường kính lên đến 10 cm.
Bề mặt của nắp nhẵn và khô
Dưới nó có một hymenophore với các mảng hoa cà thường định vị. Theo thời gian, chúng có màu hơi nâu hoặc hơi nâu.
Mô tả chân
Nó nằm ở trung tâm, có dạng hình trụ, dày lên và mở rộng ở cuối, thu được hình dạng xương đòn. Ở đáy có các hạt chăn ở dạng vòng. Màu sắc - hoa cà nhạt ở gốc của nắp, hướng xuống - nâu nhạt hoặc nâu.
Thân quả thể không có khoang.
Cùi có mật độ trung bình, không có mùi và dư vị đặc trưng, có màu hoa cà nhạt, cuối cùng chuyển sang màu trắng.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Phân bố ở các vĩ độ ôn đới của Nga. Mọc ở rừng rụng lá hoặc rừng lá kim trên sa thạch (đơn lẻ hoặc từng đám), ven rừng (từng họ tới 30 chiếc). Thời điểm thu hoạch tốt nhất là tháng 9 hoặc giữa tháng 10. Thường thì quả có thể được tìm thấy vào cuối tháng 10, ngay cả trong thời gian của đợt sương giá đầu tiên.
Nấm có ăn được hay không
Webcap lớn có thể ăn được dưới mọi hình thức. Vì cùi của nó không có mùi và vị rõ rệt, nên lựa chọn tốt nhất để sử dụng sản phẩm này là ở dạng ngâm hoặc đóng hộp.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Đầm lầy, giống như hầu hết các mẫu vật có thể ăn được, có những cặp song sinh không thể ăn được.
Pantaloons bạc khác nhau về kích thước nhỏ hơn và màu sáng (trắng hoặc tím) mũ và chân. Mặt trên bằng bạc phẳng và có các nếp gấp và vết lồi trên bề mặt.
Bạc webcap là một loại nấm không ăn được
Chất nhờn trơn đặc trưng bởi sự hiện diện của chất nhầy trên nắp màu nâu và một chân hình thoi màu trắng
Webcap chất nhờn là một cặp song sinh có thể ăn được có điều kiện của webcap lớn
Phần kết luận
Một loại nấm lớn chắc chắn không phải là loại nấm phổ biến nhất, mặc dù nó có hương vị thơm ngon và kích thước lớn. Tốt hơn hết những người hái nấm thiếu kinh nghiệm không nên mạo hiểm và bỏ qua, vì có thể sẽ nhầm lẫn những loại quả này với những loài không ăn được.
