Nội dung
Sợi rách (Inocybe renra) là một đại diện độc hại mà người hái nấm không nên cho vào giỏ của họ. Nó mọc vào mùa nấm, khi có nhiều nấm mật, russula, champignons. Điều quan trọng là phải phân biệt chất xơ với các loại nấm lam khác là loại có điều kiện ăn được, nếu không sẽ cần được chăm sóc y tế khẩn cấp.
Hộp xơ bị rách trông như thế nào?
Sợi rách có kích thước nhỏ. Mũ của cô ấy giống như một cái chuông với một cái lao ở giữa. Nấm có màu nâu nhạt, đôi khi có màu vàng, đường kính từ 1 đến 5 cm, già đi, bề mặt nấm sẫm lại, có màu nâu, nắp nứt dọc theo mép. Đôi khi, một lớp bìa mỏng ở dạng mạng nhện bị treo lên từ sợi.
Thân nấm có thể thẳng hoặc cong, màu nâu nhạt, có vảy đỏ. Chiều dài của nó thường không vượt quá 8 cm và độ dày là 1 cm. Các phiến rộng màu nâu được nối với thân cây. Bào tử màu nâu cam. Phần thịt bên trong có màu trắng vàng ở nắp và hơi đỏ ở thân.
Sợi rách mọc ở đâu
Sợi gãy mọc trong rừng cây lá kim và rừng rụng lá ẩm ướt, cây liễu và bụi rậm. Nó có thể được tìm thấy trên các con đường rừng và mương. Cô ấy thích đất cát và những nơi vắng vẻ râm mát, nơi có nấm ăn tốt phát triển.
Xơ được tìm thấy ở nhiều nhóm và đơn lẻ. Mùa đậu quả kéo dài từ tháng 7 đến tháng 9.
Ăn sợi rách có được không?
Nấm có mùi nhẹ và vị đắng, thoạt nghe có cảm giác ngọt nhưng không đáng ăn. Sợi vải bị rách rất độc, việc sử dụng nó có thể dẫn đến tử vong, nếu bạn không hỗ trợ nạn nhân kịp thời. Bã nấm có chứa một chất độc nguy hiểm - muscarine với nồng độ cao gấp mười lần so với chất độc của ruồi đỏ.
Độc tính của nấm không bị giảm do quá trình xử lý nhiệt. Độc tố được bảo quản sau khi nấu, sấy khô, cấp đông. Một sợi bị rách, mắc phải khi thu hoạch nấm, có thể làm hỏng tất cả các món bảo quản hoặc các món ăn trên bàn ăn hàng ngày.
Các triệu chứng ngộ độc
Người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể nhầm lẫn nấm sợi với nấm rơm, các trường hợp ngộ độc với các loại nấm này đã được mô tả. Nó trở nên rất tồi tệ sau khoảng 20 phút. sau khi ăn xé sợi làm thức ăn. Bắt đầu đau đầu dữ dội, áp lực tăng lên, chân tay run rẩy, da đỏ lên.
Muscarin, được tìm thấy trong nấm, gây ra nước bọt và mồ hôi, chuột rút nghiêm trọng ở dạ dày, ruột và các cơ quan khác. Đau nhói trong khoang bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Nhịp tim chậm lại, đồng tử thu hẹp rất nhiều và suy giảm thị lực. Với một lượng lớn chất độc, tim ngừng đập xảy ra.
Sơ cứu ngộ độc
Khi có các triệu chứng ngộ độc đầu tiên, bạn phải gọi xe cấp cứu.Trước khi có sự xuất hiện của các bác sĩ, họ cố gắng gây nôn cho nạn nhân và cho thuốc xổ để loại bỏ các chất chứa trong dạ dày và ruột. May mắn thay, có một loại thuốc giải độc cho muscarine - atropine, nhưng các bác sĩ sẽ tiêm nó. Trước khi xe cấp cứu đến, bạn có thể sử dụng bất kỳ chất hấp thụ nào - than hoạt tính, Filtrum hoặc Smecta.
Trong bệnh viện, nơi nạn nhân sẽ được đưa đi rửa sạch dạ dày bằng ống. Nếu các triệu chứng phù hợp với ngộ độc muscarine phát triển, atropine sẽ được tiêm dưới da như một loại thuốc giải độc. Họ sẽ làm một ống nhỏ giọt để cải thiện tình trạng chung.
Nếu liều lượng chất độc ít và sơ cứu ngộ độc đúng lúc thì tiên lượng điều trị sẽ thuận lợi. Việc trẻ em sử dụng nấm không ăn được đặc biệt nguy hiểm. Họ cần một liều muscarine thấp hơn nhiều để ngừng tim so với người lớn và sự trợ giúp có thể không đến kịp thời.
Phần kết luận
Sợi rách là một đại diện nguy hiểm không nên nhầm lẫn với nấm hương mật ong, nấm champignon và các loại nấm lam khác. Nó chứa chất độc chết người muscarine, gây nôn mửa và tiêu chảy, đau dạ dày nghiêm trọng và ngừng tim. Nạn nhân cần được giúp đỡ ngay lập tức, vì chất độc bắt đầu tác dụng trong vòng 20-25 phút sau khi ăn phải sợi vải bị rách.
