Nội dung
Ở nhiều vùng của Nga, bao gồm cả Ural, việc trồng cây kim ngân hoa ăn được ngày càng trở nên phổ biến hơn hàng năm. Đó là nhờ công chăm sóc không tốn kém, năng suất tốt và quan trọng hơn cả là sự khiêm tốn của cây trồng này, có thể sinh trưởng và phát triển tốt ngay cả trong điều kiện khí hậu không thuận lợi. Vì lý do này, trồng cây kim ngân ở Urals được nhiều người làm vườn coi là một giải pháp thay thế thực sự cho những bụi cây mọng phổ biến hơn.
Đặc điểm của việc trồng cây kim ngân ở Urals
Vùng Ural có chiều dài lớn cả từ tây sang đông và từ bắc xuống nam. Đồng thời, dãy núi Ural nằm trên lãnh thổ của nó có ảnh hưởng không nhỏ đến thời tiết. Tất cả những điều này là lý do giải thích cho sự không đồng nhất mạnh mẽ của khí hậu ở Urals, nơi chịu ảnh hưởng của Đại Tây Dương, gió lạnh của Bắc Cực và các luồng không khí khô từ Trung Á.
Cây kim ngân phát triển tốt ở khí hậu Ural
Để sinh trưởng và kết trái ở vùng này, cây trồng phải có những phẩm chất sau:
- Có khả năng chống chịu tốt với những biến động thời tiết khắc nghiệt.
- Chịu được sương giá tái phát.
- Chịu được thời kỳ hạn hán và sương giá khắc nghiệt.
Tất cả những phẩm chất này đều có trong các giống cây kim ngân ăn được, thu được trên cơ sở các giống Kamchatka và Altai. Chính ở những vùng này có các khu vực sinh trưởng tự nhiên của loại cây bụi này, do đó, các giống cây lai tạo ra đều thích nghi tối đa để trồng ở những vùng có khí hậu không thuận lợi, bao gồm cả vùng Ural. Công việc nhân giống theo hướng này đã được thực hiện từ giữa thế kỷ trước, và không chỉ ở Nga, mà còn ở các nước khác.
Các loại kim ngân hoa tốt nhất cho vùng Urals
Cây kim ngân bắt đầu kết trái sớm hơn các loại cây khác trong mùa. Các giống ban đầu của nó ở Urals đạt độ chín vào đầu tháng 6 và muộn nhất vào giữa tháng 7. Nhờ đó, ngay cả trong điều kiện khí hậu của vùng Ural, người ta vẫn có thể thu hoạch được một mùa bội thu. Dưới đây là một số giống kim ngân hoa ăn được có năng suất thích hợp để phát triển ở khí hậu Ural:
- Amazon. Giống cây kim ngân này thuộc loại chín sớm, quả đạt độ chín vào độ 20/6. Sản lượng có thể lên đến 1,5 kg từ mỗi bụi. Quả mọng khoảng 1 g, hình bình, kích thước vừa phải, vị ngọt, có vị đắng nhẹ.
Cây kim ngân hoa dạng bụi hơi xòe, chồi khá mỏng, cong, hình răng cưa trung bình, phiến lá có kích thước trung bình, hình mũi mác.
Quan trọng! Quả của giống này không có xu hướng rụng. - Bazhovskaya. Theo nhiều người làm vườn, một trong những giống kim ngân tốt nhất, đặc biệt thích hợp với vùng Ural. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, có thể cao tới 2 m. Chồi khá mỏng, cong, hơi có màu đỏ. Lá màu xanh đậm, khá to. Những quả nặng khoảng 1 g, mặc dù cũng có những quả lớn hơn. Quả mọng hình thùng, thuôn dài, bề mặt không bằng phẳng. Hương vị là tuyệt vời, món tráng miệng, không có vị đắng, mùi thơm rõ rệt. Bazhovskaya đơm hoa kết trái vào cuối tháng Sáu.
Quả của cây kim ngân hơi kéo dài, quả có xu hướng rụng nhẹ.
Quan trọng! Giống cây này không chỉ chống chịu được thời tiết lạnh giá mà còn chịu được hạn hán. - Viola. Cây bụi to, tán rộng, cao tới 2 m, đường kính ngọn đến 2,5 m, chồi khỏe, đều, không có lông tơ. Giống cây này bắt đầu kết trái ở Urals vào khoảng giữa tháng Sáu. Quả mọng hình bầu dục thuôn dài, màu xanh đậm, trọng lượng trung bình khoảng 1,1 g, vị không chát, chua ngọt, hơi đắng. Năng suất lên đến 4 kg.
Xu hướng rụng của cây kim ngân là yếu.
- Niềm tự hào của Bakchar. Bụi cây không cao lắm, tới 1,5 m, trông giống như một đống cỏ khô. Các chồi dài, cong, do sự sắp xếp lộn xộn của chúng, bụi cây thường trông luộm thuộm. Đây là một trong những giống kim ngân hoa cho quả lớn nhất của vùng Urals, các quả mọng được phân biệt bởi kích thước lớn của chúng. Chiều dài của quả có thể lên đến 5 cm và trọng lượng - lên đến 1,7 g. Về hình dạng, quả mọng giống như một trục hơi cong, chúng có màu xanh tím với một chùm hoa hơi xanh dày đặc. Chất lượng hương vị là tuyệt vời, theo các xếp hạng nếm khác nhau từ 4,7 đến 5 điểm.
Quả mọng nằm tốt và được vận chuyển
Có thể xem video về giống Honeysuckle Pride Bakchar tại link:
Quan trọng! Giống có xu hướng rụng. - Gorlinka. Một loại giống giữa mùa sẽ chín ở Urals vào cuối tháng Sáu. Chồi mảnh mai, thường rủ xuống, tạo thành một bụi lan trung bình có dạng hình nón ngược. Quả mọng lớn, hình bình, màu tím, nở hơi xanh. Xu hướng rụng là yếu. Trọng lượng quả trung bình 1-1,2 g, năng suất khoảng 1,5 kg.
Hương vị tuyệt vời, trái cây ngọt ngào, không đắng
- Maria. Chín ở Urals vào giữa tháng Sáu. Cây bụi cao 1,2-1,5 m, mật độ trung bình. Chồi đều, có độ dày bình thường, hơi dậy thì. Quả mọng hình thùng thuôn dài, màu xanh đậm, nặng khoảng 0,9 g, năng suất 2-2,2 kg.
Các loại trái cây được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và không bị vỡ vụn, tuy nhiên, do vỏ mỏng nên chất lượng và khả năng vận chuyển kém.
- Tomichka. Cây bụi cao 1,5-1,8 m, nhỏ gọn, tán trung bình. Chồi đều, khá mỏng, thường nghiêng xuống đất. Hình dạng giọt nước của quả mọng là đặc điểm nổi bật của giống này. Quả có màu sẫm, màu tím đen, phủ bên trên là hoa dày đặc màu xanh nhạt, nặng tới 1 g. Quả ở Urals bắt đầu vào nửa đầu tháng 6, nó kéo dài ra theo thời gian, và do xu hướng rụng, cần phải thu hoạch theo nhiều giai đoạn.
Năng suất trung bình khoảng 2 kg, năm khá có thể tăng lên 3-3,5 kg.
- Chelyabinka. Bụi cây yếu, dài khoảng 1m, cành mảnh, đều, hơi dậy thì. Vương miện hình cầu, dày đặc. Khả năng chống rụng quả của quả mọng là tốt.
Vị ngon, điểm nếm 4,5 điểm
Danh sách các giống phù hợp với Urals không giới hạn các loài được liệt kê. Trước khi chọn cây kim ngân để trồng, cần tìm hiểu kinh nghiệm của các nhà vườn khác, tham khảo ý kiến của các chuyên gia, đọc các tài liệu chuyên ngành. Điều này sẽ giúp đưa ra lựa chọn đúng đắn và sẽ làm tăng đáng kể cơ hội thu hoạch tốt ngay cả ở một vùng khắc nghiệt như Urals.
Trồng và chăm sóc cây kim ngân ở Urals
Công nghệ nông nghiệp trồng cây kim ngân ở Urals hầu như không khác với công việc tương tự, ví dụ, ở Siberia hoặc ở vùng Tây Bắc. Cây trồng này không đòi hỏi kỹ thuật nông nghiệp nghiêm túc, nhưng phải tuân thủ các điều kiện nhất định để trồng trọt thành công.
Khi nào trồng cây kim ngân ở Urals
Mùa thu được coi là thời điểm tốt nhất để trồng các loại cây kim ngân có thể ăn được ở Urals. Tuy nhiên, mùa đông có thể đến với các vùng phía bắc khá sớm, và sau đó một cây non có thể đơn giản là không có thời gian để thích nghi ở một nơi mới. Vì vậy, vào mùa thu ở Ural, chỉ những cây con được trồng trước đó đã mọc trong các thùng chứa và được chiết xuất từ chúng bằng một cục đất trên rễ.
Cây kim ngân hoa bằng ZKS có thể được trồng vào mùa thu
Nếu rễ cây lộ ra, thì ở Urals, việc trồng cây kim ngân như vậy nên được tiến hành vào mùa xuân, sau khi mặt đất tan băng và ấm lên một chút.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh
Để trồng cây kim ngân ở Urals, bạn cần chọn khu vực thoáng đãng, đủ ánh sáng, tránh gió bắc. Không nên trồng cây bụi này ở nơi thấp, nơi tích tụ nước hoặc nơi có luồng khí lạnh thổi qua. Địa điểm phải bằng phẳng hoặc hơi cao. Mực nước ngầm không được cao hơn 2 m, vì bộ rễ của cây kim ngân rất nhạy cảm với độ ẩm dư thừa và có thể bị thối rữa. Đất trên công trường phải tơi xốp và thoát nước tốt.
Kích thước của mảnh đất trồng cây con cũng rất quan trọng. Cây kim ngân có khả năng tự sinh sản, nó cần các loài thụ phấn để thu hoạch. Nên trồng ít nhất 4 giống khác nhau có cùng thời gian ra hoa trong khu vực lân cận, chỉ trong trường hợp này mới có thể thu hoạch tốt. Đồng thời, những bụi kim ngân trưởng thành sẽ chiếm một diện tích khá đáng kể trong khuôn viên.
Quy tắc trồng cây kim ngân
Hố trồng cây kim ngân giống phải được chuẩn bị trước. Kích thước của chúng được xác định bởi kích thước của hệ thống rễ của cây được cấy ghép hoặc kích thước của thùng chứa chúng được đặt trong đó. Một lớp thoát nước bằng gạch vỡ, đất sét trương nở hoặc sỏi mịn được đổ xuống phía dưới.
Thoát nước sẽ giúp bạn tránh được độ ẩm dư thừa trong rễ
Đất được trộn với mùn, để cải thiện đặc tính của nó, một lượng nhỏ kali khoáng và phân lân, cũng như tro củi, được thêm vào. Nếu đất là mùn dày đặc (điều này không hiếm gặp ở Urals), thì bạn chắc chắn nên thêm cát. Cây kim ngân lấy từ giá thể, cùng với đất nung ở rễ, cắm thẳng đứng vào hố, các lỗ rỗng được lấp đất, định kỳ nén chặt.
Nếu cây kim ngân bị hở rễ thì trước khi trồng phải đổ một đống đất xuống đáy hố. Một cây con được đặt trên đó và dần dần hệ thống rễ được bao phủ bởi một giá thể dinh dưỡng, nén nhẹ nó. Sau khi lấp hố trồng cây, tiến hành tưới nước nhiều và phủ lớp gốc để giữ ẩm.
Tưới nước và cho ăn
Cây kim ngân rất thích nước, nhưng sự ứ đọng của nó ở rễ có ảnh hưởng xấu đến cây. Do đó, cây bụi này được tưới ít nước. Khi thiếu lượng mưa, tưới nước được thực hiện mỗi tuần một lần, trong khi mức tiêu thụ trên 1 bụi là khoảng 10 lít. Trong tình trạng khô hạn, thường xảy ra ở Ural, lượng nước tăng gấp đôi, đặc biệt bạn cần theo dõi kỹ điều này trong quá trình hình thành quả mọng. Thiếu độ ẩm trong giai đoạn này có thể dẫn đến việc cây kim ngân bắt đầu rụng những quả chưa chín, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng.
Tưới nước cho cây kim ngân thường xuyên nhưng vừa phải.
Kim ngân hoa ăn được được cho ăn nhiều lần mỗi mùa:
- Vào đầu mùa xuân - với urê hoặc amoni nitrat, 25-30 g phân bón được pha loãng trong 1 xô nước và đổ dưới gốc.
- Vào giữa mùa hè, vào cuối vụ thu hoạch, 1 xô phân hoai mục hoặc mùn được đưa vào dưới mỗi bụi cây.
- Vào đầu mùa thu, muối kali (15-20 g) và super lân (25-30 g) được đưa vào vùng rễ.
Cắt tỉa
Trong những năm đầu, cây kim ngân hình thành nhiều chồi mới, và nếu không cắt tỉa, các bụi cây thường trở nên xấu xí và nhếch nhác. Để tránh điều này xảy ra, bạn cần định kỳ cắt bỏ những chồi thừa ra khỏi bụi cây. Có các kiểu cắt tỉa sau:
- Vệ sinh. Nó bao gồm việc loại bỏ các cành khô, gãy, hư hỏng và bị bệnh.
- Làm mỏng. Họ loại bỏ chồi dày, làm sáng trung tâm của bụi cây kim ngân để đậu quả tốt hơn.
- Chống lão hóa. Những chồi cây kim ngân trên 8 năm tuổi, sinh trưởng yếu hàng năm và đậu quả kém, dần dần bị cắt bỏ để thay thế bằng những cây non.
Cắt tỉa là một phần quan trọng trong việc chăm sóc cây kim ngân
Cách chuẩn bị cây kim ngân cho mùa đông ở Urals
Cây kim ngân là một trong những cây trồng chịu được sương giá nhất, có khả năng chịu được sương giá xuống -35-40 ° С mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, và một số giống có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống đến + 50 ° С. Với khả năng chống băng giá như vậy, theo quy luật, không có biện pháp nào được thực hiện để chuẩn bị cho mùa đông ở Ural. Bạn chỉ cần chú ý những cây con non nhất vừa được đưa ra bãi đất trống. Chúng có thể được bao phủ bởi các cành vân sam.
Sinh sản của cây kim ngân
Cây kim ngân có thể được trồng từ hạt, nhưng cây con không giữ được các đặc điểm của giống. Để có được một chất tương tự hoàn chỉnh của giống bạn thích, các phương pháp sinh dưỡng sau đây được sử dụng trong Ural:
- Giâm cành. Bạn có thể nhổ cả những cành giâm tốt, thực hiện công việc vào mùa đông và những cành xanh, được cắt từ cây phát triển hàng năm. Có thể giâm rễ vào đất hoặc tưới nước.
Giâm cành là cách nhanh chóng để tái tạo cây kim ngân
- Sinh sản bằng các lớp không khí. Vào mùa xuân, một trong những chồi bên của bụi kim ngân được uốn cong xuống đất, cố định và phủ đất lên. Dần dần, cành tự mọc rễ và mọc mầm. Một năm sau, sau khi chồi vượt qua bụi mẹ, nó được cắt bỏ và cấy đến một nơi mới.
Lớp không khí rất dễ dàng để có được
- Phân chia bụi rậm. Nếu cây kim ngân trên 8 năm tuổi thì có thể dùng dao hoặc rìu đào lên và chia thành nhiều phần để mỗi phần có các chồi riêng với rễ. Sau khi phân chia, các bộ phận của cây bụi phải được trồng ngay vào nơi đã chọn.
Chỉ những bụi kim ngân trưởng thành mới có thể phân chia
Bệnh và sâu bệnh
Cây kim ngân rất hiếm khi bị bệnh, và các bệnh của nó trước hết là do trồng không đúng cách hoặc chăm sóc không tốt, chẳng hạn như tưới quá nhiều, bón nhiều phân hoặc cắt tỉa quá nhiều. Từ các bệnh lý trên cây bụi, các đốm khác nhau trên lá có thể xuất hiện, đó là kết quả của sự xuất hiện của nấm, cũng như bệnh thối rễ, được hình thành do dư thừa nước trong vùng rễ.
Bệnh đốm là do nấm gây hại cho chồi và lá.
Các bệnh do nấm được điều trị bằng cách phun các loại thuốc diệt nấm khác nhau lên các bụi cây, ví dụ như hỗn hợp Bordeaux. Xử lý kim ngân hoa bằng cùng một loại thuốc để dự phòng là một trong những biện pháp chăm sóc, ở Ural việc này được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng.
Sâu bọ cũng hiếm khi xuất hiện trên cây bụi này. Chu kỳ phát triển của nhiều cây trong số đó đơn giản là không trùng với cây kim ngân, chúng nở hoa và kết trái rất sớm. Tuy nhiên, ở một số giống, rệp, côn trùng chích hút siêu nhỏ, đôi khi được ghi nhận. Do khả năng sinh sản của nó nên đàn sâu bọ này có thể sinh sôi nảy nở trong thời gian ngắn và điều này dẫn đến việc các chồi non bắt đầu thiếu chất dinh dưỡng, các lá trên đó khô héo và bay tứ tung khiến toàn bộ bụi cây kim ngân bị tổn thương.
Rệp là một loài gây hại vườn phổ biến
Họ chống lại rệp bằng thuốc diệt côn trùng hoặc các biện pháp dân gian, chẳng hạn như truyền tansy hoặc tỏi.
Phần kết luận
Trồng cây kim ngân ở Urals là một cách tốt để đa dạng hóa các loại cây trồng trong vườn. Do đặc tính khiêm tốn, loài cây này thích hợp trồng không chỉ cho những người có kinh nghiệm, mà còn cho những người mới làm vườn, và khả năng chống sương giá tuyệt vời của nó là chìa khóa để phát triển thành công ngay cả ở vùng này, nơi không thích hợp nhất để làm vườn.Lợi thế chắc chắn của cây kim ngân là quả của nó không chỉ ngon mà còn rất hữu ích, nó chứa các vitamin, nguyên tố vi lượng, cũng như các chất khác cần thiết cho sức khỏe con người, và điều này rất quan trọng đối với một khu vực không hoàn toàn an toàn về môi trường như Ural. ...
