Nội dung
- 1 Có một cây tầm xuân đen không
- 2 Tên của quả tầm xuân với quả đen là gì
- 3 Cây tầm xuân đen trông như thế nào và nó mọc ở đâu?
- 4 Các loại hoa hồng đen hông
- 5 Thành phần hóa học
- 6 Điều gì hữu ích và điều gì giúp ích cho cây tầm xuân đen
- 7 Chống chỉ định sử dụng tầm xuân đen
- 8 Khi nào và làm thế nào để thu thập hông hoa hồng đen
- 9 Điều khoản và điều kiện lưu trữ
- 10 Phần kết luận
Tầm xuân đen là một loại cây hữu ích và đẹp mắt với nhiều đặc tính chữa bệnh. Trong điều kiện tự nhiên, việc nuôi cấy ít phổ biến hơn nhiều so với các giống có quả màu đỏ thông thường. Nhưng giá trị của cây bụi chỉ tăng lên từ điều này.
Có một cây tầm xuân đen không
Hầu hết hoa hồng hông cho quả màu cam sẫm và đỏ hình bầu dục hoặc thuôn dài. Nhưng trong tự nhiên và trong chăn nuôi trang trí, bạn cũng có thể tìm thấy một loại cây bụi với quả mọng màu đen.
Về thành phần và tính chất, giống rất giống với đỏ thông thường. Cây có các yêu cầu tương tự về đất và ánh sáng, và được sử dụng để điều trị các bệnh tương tự. Tuy nhiên, có những sắc thái khiến quả cây bụi hữu ích hơn đối với một số bệnh.
Tên của quả tầm xuân với quả đen là gì
Trong thực vật học, tầm xuân đen được gọi là tầm xuân gai (Rosa spinosissima). Bạn cũng có thể tìm thấy nó dưới tên của hoa hồng cái hoặc hoa hồng chân mỏng.
Cây tầm xuân đen trông như thế nào và nó mọc ở đâu?
Hoa hồng đen hông phổ biến ở Trung Âu và các vùng khí hậu ôn đới ở châu Á. Sở hữu chồi hình vòng cung rực rỡ, cao trung bình 2 m so với mặt đất. Những cành hồng gai hông, đúng với tên gọi, rất nhiều kim châm. Lá của cây bụi có hình lông chim nhọn, trên cuống lá dài, vào mùa hè có màu xanh đậm, đến mùa thu thì chuyển sang màu tím.
Vào tháng 5 và tháng 6, hông hoa hồng đen mang hoa đơn đường kính đến 6 cm. Bóng của chúng thường có màu trắng, mặc dù đôi khi có màu hơi vàng hoặc màu kem. Đến mùa thu, quả chín - quả trám sẫm màu hình cầu với hạt, quả hạch bên trong. Thịt quả cây bụi có dạng sợi, phủ nhiều lông cứng. Quả sau khi chín để lâu không bị nát và lưu lại trên cành cho đến mùa đông.
Sự khác biệt giữa rosehip đen và đỏ là gì
Theo quan điểm của khoa học, không có sự khác biệt cơ bản giữa hồng đen và hồng đỏ. Các cây thuộc cùng một chi và họ, có cấu tạo bên ngoài giống nhau.
Nhưng đồng thời, quả tầm xuân đen chứa nhiều vitamin C hơn - khoảng 80% giá trị hàng ngày của 100 g, nhiều hơn gần 10% so với một lượng tương tự của quả mọng đỏ.
Các loại hoa hồng đen hông
Hoa hồng đen hông trong môi trường sống tự nhiên của chúng được đại diện bởi hai loài:
- Rosa spinosissima Altaica. Nó có chồi gai màu nâu sẫm và lá răng cưa màu xanh lục nhạt. Hoa của giống có hình dạng đơn giản, màu trắng với nhị vàng vàng, bóng của quả thay đổi từ màu hạt dẻ đến màu đen tuyền.Nó nở hoa mỗi mùa một lần, mọc tự nhiên ở Siberia và Trung Quốc.
- Hoa hồng đùi có gai (Rosa spinosissima var.spinosissima). Cây bụi có chồi dẻo với gai dài, thẳng, vào mùa xuân cây ra chồi màu trắng kem hoặc hơi phớt hồng. Trong điều kiện tốt, nó có thể được trang trí cho đến mùa thu. Khác biệt ở các lá hở nhỏ, quả bóng, hình cầu, màu đen. Cây bụi chịu được sương giá xuống -37 ° C tốt, ưa đất cát.
Nhìn chung, hai giống cây trồng rất giống nhau. Sự khác biệt liên quan đến bóng râm của chồi, mức độ chịu đựng và một số đặc điểm sinh dưỡng. Trong chăn nuôi trang trí, các loài cũng phổ biến không kém.
Thành phần hóa học
Các đặc tính hữu ích và hình ảnh của cây hông hoa hồng đen được quan tâm do thành phần phong phú của cây. Quả, phần xanh và gỗ của cây văn hóa chứa:
- vitamin B1, B2 và B9;
- vitamin C;
- các thành phần thuộc da;
- sắt, kẽm và magiê;
- vitamin PP và K;
- A-xít hữu cơ;
- đường tự nhiên;
- kali và mangan;
- tocopherol;
- pectin;
- phốt pho và đồng.
Ăn quả hồng đen rất hữu ích cho việc ngăn ngừa bệnh tật và điều trị bệnh. Trong trường hợp này, liều lượng nên vừa phải, vì nồng độ của các chất hoạt tính trong quả mọng rất cao.
Điều gì hữu ích và điều gì giúp ích cho cây tầm xuân đen
Tầm xuân đen có rất nhiều dược tính. Khi tiêu thụ với liều lượng nhỏ, cây:
- bảo vệ chống lại sự phát triển của thiếu vitamin và thiếu máu;
- thúc đẩy phục hồi nhanh chóng sau khi nhiễm virus đường hô hấp cấp tính;
- tăng cường sức đề kháng miễn dịch;
- ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kháng viêm;
- thúc đẩy việc kéo dài tuổi thanh xuân do đặc tính chống oxy hóa;
- củng cố thành mạch máu và bình thường hóa công việc của cơ tim;
- tăng tốc độ chữa lành vết thương, trầy xước và vết cắt;
- làm sạch gan và cải thiện chức năng của nó.
Tầm xuân đen được sử dụng như một loại thuốc dự phòng cho bệnh ung thư. Nhà máy hỗ trợ các quá trình tế bào khỏe mạnh và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính.
Tầm xuân nào tốt cho sức khỏe hơn - đen hoặc đỏ
Cả hai loại cây bụi này đều có dược tính quý. Trái cây của chúng được sử dụng cho các bệnh giống nhau và được sử dụng trong các công thức nấu ăn giống nhau.
Đồng thời, hông hoa hồng đen còn chứa nhiều vitamin C. Đối với cảm lạnh và các bệnh viêm nhiễm thì càng hữu ích và mang lại hiệu quả tích cực nhanh nhất.
Rosehip đen cho miễn dịch
Với một hệ thống miễn dịch bị suy yếu, trà tầm xuân đen sẽ giúp ích rất nhiều. Bạn có thể chế biến theo công thức sau:
- Quả chín của cây được rửa sạch và cắt nhỏ bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố.
- Cho một khối lượng bằng hai thìa lớn vào ấm trà.
- Đổ 200 ml nước sôi mới trong 10 phút.
Trà đã pha sẵn được đổ qua rây lọc vào cốc và uống hai lần một ngày, 250 ml.
Truyền dịch quả tầm xuân đen trị cảm lạnh
Quả hồng hông đen tươi nhanh chóng hạ sốt trong trường hợp bị cảm lạnh và cải thiện tình trạng chung. Việc truyền vào quả mọng được thực hiện như sau:
- Các loại trái cây được nhào bằng chày để chúng tiết ra nhiều nước.
- Nguyên liệu được trụng với nước sôi theo tỷ lệ 1: 6.
- Trong hộp thủy tinh, cho vào nồi cách thủy trong vòng mười phút.
- Chúng được lấy ra khỏi bếp, đậy bằng nắp và quấn khăn trong ba giờ.
Sản phẩm đã lọc có thể được sử dụng với mật ong ba lần một ngày.
Hông hồng đen trị bệnh nướu răng
Đặc tính kháng khuẩn và chữa lành vết thương của cây rất tốt cho bệnh nha chu và chấn thương cơ học đối với nướu.Để điều trị, một biện pháp khắc phục như vậy được thực hiện:
- Khoảng 40 quả đen khô được cho vào phích.
- Đổ 1 lít nước sôi mới vào.
- Để lại đóng cửa qua đêm.
- Vào buổi sáng, đi qua vải thưa để lọc.
Bạn cần uống thuốc 150-200 ml mỗi lần hai lần một ngày.
Hông hồng đen khỏi phù nề
Tầm xuân có đặc tính lợi tiểu và giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Để cải thiện chức năng thận và loại bỏ phù nề, người ta chuẩn bị nước sắc từ rễ cây:
- Xay hai thìa lớn nguyên liệu khô.
- Đổ 500 ml nước sôi.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng một phần tư giờ trên lửa nhỏ.
- Làm nguội và lọc.
Bạn cần dùng thuốc sắc 70 ml khi đói ba lần một ngày. Chất ngọt không được thêm vào thuốc.
Truyền quả tầm xuân đen với bệnh viêm kết mạc
Trong trường hợp bị viêm mắt, nên pha chế dịch truyền để dùng ngoài từ cây Náng hoa trắng. Công thức như sau:
- Cánh hoa khô có thể tích 1/4 cốc được đổ vào phích.
- Thêm 200 ml nước sôi và đậy kín nắp.
- Để trong 15 phút, sau đó lọc.
Trong một chế phẩm ấm, miếng bông được làm ẩm và chườm lên mí mắt bằng gạc trong 10-15 phút.
Hông hồng đen do cúm
Đối với cảm cúm và sốt cao, hông hoa hồng đen đặc biệt có lợi khi kết hợp với quả mâm xôi. Thuốc được làm theo công thức này:
- Quả mọng của cả hai loại được trộn với lượng bằng nhau, mỗi loại 15 g.
- Đổ trái cây với một cốc nước sôi và để lửa nhỏ.
- Làm ấm trong mười phút.
- Lấy ra khỏi bếp và để một ngày cho ngấm.
Dịch truyền hoàn thành phải được lọc từ tàn dư của quả mọng và uống nửa ly khi bụng đói vào buổi sáng và buổi tối.
Chống chỉ định sử dụng tầm xuân đen
Lợi ích của quả tầm xuân đen không giống nhau đối với tất cả mọi người. Các loại quả mọng có chống chỉ định, bao gồm:
- không khoan dung cá nhân;
- bệnh nặng của hệ thống tim mạch;
- loét dạ dày và viêm dạ dày tăng tiết ở dạng cấp tính;
- bệnh thận viêm mãn tính;
- sỏi lớn ở đường tiết niệu và túi mật.
Trong thời kỳ mang thai, tầm xuân đen được tiêu thụ với sự tư vấn của bác sĩ. Quả mọng của cây giúp chống cảm lạnh tốt và tăng cường hệ thống miễn dịch, nhưng đồng thời làm tăng trương lực tử cung và có thể gây sẩy thai. Trong thời kỳ cho con bú, tốt hơn là nên từ chối từ bào thai để tránh phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh.
Khi nào và làm thế nào để thu thập hông hoa hồng đen
Hông hồng đen phải được hái sau khi quả chín hoàn toàn - vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9. Trong thời kỳ này, chúng có màu đặc biệt sẫm và tích lũy lượng chất dinh dưỡng tối đa.
Một ngày khô ráo và ấm áp không có mưa được chọn để thu thập. Công việc được thực hiện bằng tay, đồng thời phải bảo vệ da bằng quần áo dài tay và đeo găng tay dày, cao, vì cây bụi rất gai. Sao cho sự nguyên vẹn của quả dâu không bị xáo trộn, chúng được tuốt cùng với phần còn lại của cốc và cuống, và những phần thừa được loại bỏ sau khi sấy khô.
Điều khoản và điều kiện lưu trữ
Hông hồng đen tươi không bảo quản được lâu. Ngay cả trong tủ lạnh, nó sẽ bắt đầu thối rữa chỉ sau 3-4 ngày. Vì vậy, quả mọng được thu hoạch cho mùa đông bằng cách sử dụng chế biến đặc biệt.
Sấy khô
Sau khi hái, quả đen, cùng với cành và đài hoa, được bày ra khay hoặc khay nướng và để ở nơi ấm áp và thông gió tốt. Vào mùa thu, việc phơi khô thường được thực hiện trong điều kiện phòng vì thời tiết mưa và lạnh bắt đầu xuất hiện trên đường phố.
Bạn có thể tăng tốc độ chế biến trái cây bằng cách cho nguyên liệu vào máy khử nước hoặc lò nướng ở nhiệt độ khoảng 50 ° C.
Quả khô được đổ vào lọ thủy tinh hoặc túi giấy và đặt ở nơi tối với nhiệt độ khoảng 0 ° C. Các tia nắng mặt trời không được chiếu vào phôi trong quá trình bảo quản.
Đóng băng
Quả cây bụi tươi được rửa sạch khỏi bụi bẩn, sau đó đặt lên khăn để lau khô cho khỏi ẩm. Khi giọt nước bay hơi hết, hoa quả sẽ được dàn thành lớp mỏng trên khay và cho vào ngăn đá. Các quả không được chạm vào nhau.
Sau 3-4 tiếng, những quả đen cần được lấy ra và đổ vào túi ni lông hoặc hộp nhựa rồi nhanh chóng cho vào tủ lạnh trở lại. Quả mọng đông lạnh tốt sẽ không còn dính vào nhau thành một quả bóng lớn. Khi cần, chúng có thể được lấy ra khỏi bao bì và được sử dụng để pha trà và sắc.
Phần kết luận
Tầm xuân đen là một loại cây bụi làm cảnh phổ biến và có ích về mặt y học. Quả mọng chứa một lượng kỷ lục vitamin C, do đó cây trở nên đặc biệt có giá trị trong việc điều trị cảm lạnh và các bệnh viêm nhiễm.