Nội dung
Vùng giữa của Nga, và đặc biệt là phía nam, về điều kiện cơ bản khá gần với những vùng trồng lạc. Ở quy mô công nghiệp, vụ mùa có thể được trồng ở những nơi không có sương muối sớm. Tại nhà, tài tử trồng đậu phộng ngay cả bệ cửa sổ.
Họ đậu phộng là gì
Là loại cây thuộc họ đậu, chi Đậu phộng. Trong đời thường, lạc còn được gọi là lạc vì đặc thù của giai đoạn phát triển cuối cùng. Để chín, các quả đậu, hoặc theo thuật ngữ thực vật học, đậu, với các hạt trong tương lai, nghiêng xuống đất, dần dần thâm nhập vào đất. Khi thu hoạch, đậu được đào lên.
Mô tả cây đậu phộng
Là loại cây rau hàng năm tự thụ phấn, vươn lên trên mặt đất như một bụi cây xanh tốt cao đến 60-70 cm. Rễ có nhiều chồi cung cấp đủ dinh dưỡng cho các thân thẳng đứng, có ở các giống lạc khác nhau:
- dậy thì hoặc khỏa thân;
- với các cạnh hơi nhô ra;
- với các nhánh đi lên trong quá trình ra hoa hoặc đi xuống sau khi hình thành chồi đậu.
Các lá mọc xen kẽ, có độ dài khác nhau: 3-5 hoặc thậm chí 10-11 cm. Gồm một số cặp phiến lá hình bầu dục, đầu hơi nhọn.
Móng chân mọc ra từ nách lá, mang 4-7 hoa kiểu bướm đêm, đặc trưng cho cây họ đậu, trong đó có lạc. Các cánh hoa màu trắng hoặc vàng đậm. Hoa lạc tiên chỉ nở trong một ngày. Nếu sự thụ phấn xảy ra, các buồng trứng đậu bắt đầu hình thành. Đồng thời, một gynophore, một vùng chứa, phát triển, và khi cành nghiêng, nó phát triển xuống đất, kéo theo nó là hình trứng đậu thu nhỏ đến độ sâu 8-9 cm. Hình ảnh sơ đồ cho thấy cây lạc phát triển như thế nào. Một bụi có thể tạo ra tới 40 quả đậu hoặc nhiều hơn.
Thông thường, đậu chỉ được hình thành từ những hoa đậu biếc nằm ở dưới cùng của bụi cây. Và cũng từ cái gọi là hoa thanh tú mà cây tạo ra dưới lòng đất. Hoa đỉnh, cách mặt đất 20 cm, không kết trái. Không phải tất cả các con quay có buồng trứng đậu đều phát triển xuống đất, một số chỉ đơn giản là khô đi.
Quả hình quả đậu thuôn dài, phình to, có dải, dài 2-6 cm, vỏ nhăn nheo màu cát trắng đục. Mỗi hạt chứa từ 1 đến 3-4 hạt lép. Hạt từ 1 đến 2 cm, hình bầu dục, có vỏ màu nâu đỏ, dễ tách sau khi chế biến. Hạt gồm hai lá mầm cứng màu kem.
Đậu phộng mọc ở đâu?
Cây họ đậu ban đầu lan rộng khắp thế giới từ lãnh thổ Nam Mỹ, nơi có Bolivia và Argentina ngày nay.
Đậu phộng mọc ở đâu ở Nga
Nền văn hóa này ngày càng trở nên phổ biến, kể cả ở các vùng ôn đới. Thời gian chín của các loại đậu phộng khác nhau, từ 120 đến 160 ngày, có thể chấp nhận được đối với một số vùng của Nga. Điều kiện chính để cây họ đậu phát triển là đủ ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm vừa phải. Ở những nơi nhiệt độ mùa hè không xuống dưới + 20 ° C, và không có sương giá đầu mùa thu, lạc phát triển tốt. Nếu chỉ số nhiệt kế thấp hơn chỉ số khuyến cáo, sự phát triển sẽ chậm lại cho đến khi cây chết. Những người ưa thích trồng đậu phộng trong những điều kiện khắc nghiệt hơn bằng cách sử dụng nhiều nơi trú ẩn hiệu quả.Ở những vùng có mùa hè ấm áp, hạt đậu phộng chín vào cuối tháng 9, đầu tháng 10, cho năng suất từ 1-2 tấn / ha, tùy thuộc vào công nghệ nông nghiệp được sử dụng.
Trên thế giới
Lạc được trồng trên các vùng nông nghiệp lớn ở nhiều nước. Lần đầu tiên du nhập vào Tây Ban Nha, văn hóa bắt nguồn từ châu Phi nhiệt đới, nơi nó trở thành một sản phẩm bổ dưỡng có giá trị. Tại đây, trên lãnh thổ Congo, Senegal, Nigeria hiện đại, họ đã học cách chiết xuất dầu thực vật từ hạt đậu phộng. Dần dần, đậu phộng thuộc họ đậu, phát triển tốt trên đất nghèo dinh dưỡng, đã lan rộng khắp các nước Đông Nam Á, và cuối cùng là ở Bắc Mỹ. Đậu phộng đã trở nên phổ biến đặc biệt ở Hoa Kỳ kể từ đầu thế kỷ 19. Sau 100 năm, nhiều khu vực trước đây bị chiếm đóng bởi bông đã chuyển sang trồng lạc, cũng được xử lý cho các mục đích kỹ thuật.
Diện tích trồng lạc lớn nhất là ở Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia và các nước khác trong khu vực. Văn hóa cũng có tầm quan trọng hàng đầu đối với nền kinh tế của một số quốc gia châu Phi. Lạc được trồng trên quy mô công nghiệp ở Mỹ, Mexico, Argentina, Brazil. Một kỹ thuật nông nghiệp cụ thể đã được phát triển dưới dạng nhiều loại phân bón và chất kích thích sinh trưởng, giúp thúc đẩy sự phát triển của con quay, giảm số lượng buồng trứng kém phát triển và tăng năng suất.
Làm thế nào một cây lạc phát triển
Để trồng thành công cây họ đậu nhiệt đới, nơi có nhiều nắng nhất mà không có bóng râm nhỏ nhất được chọn trên trang web. Bạn có thể thấy lạc phát triển như thế nào trong bức ảnh. Trong tự nhiên của Nga, cây không lây lan độc lập. Một thời kỳ ấm áp ngắn với nhiệt độ trên + 20 ° C buộc những người yêu thích các loại rau lạ phải trồng chúng qua cây con. Cây lạc tiên ưa nhiệt cũng mọc ở Nga.
Đổ bộ
Ở miền Nam, hạt giống cây trồng được gieo khi đất ấm lên đến 14-15 ° C. Theo lịch thực vật, thời kỳ này trùng với thời kỳ ra hoa của cây keo. Mầm phát triển nhanh khi được sưởi ấm ở nhiệt độ + 25-30 ° C.
Để trồng trọt thành công ở vùng khí hậu ôn đới, chúng tuân thủ các yêu cầu sau:
- thích hợp đất thịt nhẹ - đất thịt pha cát, mùn, có độ thoáng khí tốt, độ chua trung tính;
- dinh dưỡng cho cây được cung cấp bằng cách đưa vào mùa thu đất mùn hoặc phân trộn đã thối rữa;
- không trồng trên những mảnh đất đã trồng các loại đậu khác vào năm ngoái;
- hố gieo hạt lạc đã chuẩn bị sâu 10 cm;
- giữa các bụi cây tươi tốt của cây họ đậu, có thể quan sát thấy khoảng cách lên đến 50 cm.
Đối với cây công nghiệp ở phía Nam, hàng cách hàng 60-70 cm, khoảng cách cây 20 cm, hạt lạc gieo xuống độ sâu 6 - 8 cm.
Những người trồng rau có kinh nghiệm chọn các giống cây họ đậu, khoanh vùng cho thảo nguyên và các phần phía nam của vành đai thảo nguyên rừng của lục địa Châu Âu thuộc khu vực Biển Đen. Trong điều kiện khí hậu của Nga, các giống lạc sau đây đang phát triển thành công:
- Klinsky;
- Stepnyak;
- Sự hợp nhất;
- Krasnodarets;
- Adyg;
- Valencia tiếng Ukraina;
- Virginia Nova.
Quan tâm
Từ khi cây đậu phộng bắt đầu mọc, cây được tưới 2 tuần một lần. Khi chăm sóc lạc trong thời tiết khô hạn trong giai đoạn ra hoa và hình thành buồng trứng, việc tưới nước thường xuyên hàng ngày cùng với việc xới đất bắt buộc sau đó đóng một vai trò quan trọng. Vào buổi tối, cây sẽ trở nên sống động sau khi phun nước ấm vào bụi cây, được thực hiện cách ngày. Giải pháp tốt nhất là tổ chức tưới nhỏ giọt. Nếu trời mưa, ít nhất là không thường xuyên, các giống được khoanh nuôi phát triển tốt mà không cần tưới nước, vì ban đầu cây lạc có khả năng chịu hạn. Nhưng trong thời kỳ mưa lớn hoặc mưa lớn kéo dài ở làn đường giữa, cây trồng được bao phủ bởi một lớp màng trong suốt. Đất ẩm ướt lâu ngày có thể làm thối quả.Ngừng tưới nước cho lạc trước khi thu hoạch một tháng.
Một điểm quan trọng của công nghệ nông nghiệp là làm tơi xốp, giúp không làm mất phần cây trồng có thể bị khô mà không thể xuống đất. Xới đất dưới gốc cây đến độ cao 5-6 cm. Việc tiếp đất được tiến hành vào ngày hôm sau sau khi tưới nước hoặc mưa nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng:
- 9-12 ngày sau khi xuất hiện bông hoa đầu tiên;
- 2 hoặc 3 lần nữa với khoảng cách 10 ngày.
Trong các trang trại nơi đậu phộng được trồng như một loại cây công nghiệp, chúng được cho ăn:
- Vào mùa xuân, trước khi gieo hạt hoặc trồng chồi non, khu vực này được bón 50 g nitrophoska cho mỗi mét vuông. m;
- hai lần một mùa hè, chúng được hỗ trợ bằng các chế phẩm phức hợp kali-phốt pho.
Thu hoạch
Đầu thu, lá trên cây lạc ngả màu vàng. Đây là dấu hiệu cho thấy độ chín của hạt. Đậu phải được thu hoạch trước khi nhiệt độ không khí xuống dưới 10 ° C. Nếu có sương sớm, hạt không có vị và đắng. Trong hộ gia đình, cây trồng được đào bằng chĩa để giữ cho hạt đậu nguyên vẹn. Chúng được làm khô trong vài giờ dưới ánh nắng mặt trời, sau đó xé từ thân và rễ, và làm khô trong không khí. Trong thời tiết xấu, các loại hạt được đặt dưới tán cây, nơi có luồng không khí đi qua. Đậu được bảo quản trong hộp hoặc túi trong phòng khô, ấm, nơi nhiệt kế không hiển thị dưới + 10 ° C.
Lạc dễ bị nhiễm nhiều loại nấm bệnh. Tuân thủ dự phòng các khuyến nghị về tưới nước cho cây trồng. Với các triệu chứng, chúng được điều trị bằng thuốc diệt nấm phổ rộng. Ngoài ra, lạc có nhiều loại sâu ăn hại lá và hoa mỏng manh: sâu bướm, rệp, bọ trĩ. Sâu vẽ bùa hại quả. Họ loại bỏ chúng bằng cách đặt bả trong hố và thường xuyên kiểm tra chúng.
Phần kết luận
Rất ít vùng của Nga có khí hậu phù hợp với những vùng thường trồng đậu phộng. Chưa hết, những người đam mê có thể trồng lạc ở ngõ giữa. Phương pháp gieo hạt sẽ kéo thời gian chín đến gần hơn, và việc tuân thủ chế độ ẩm trong đất sẽ giúp thu hoạch tốt hơn.
