Nội dung
Hạt hướng dương khi cho con bú có vẻ như là một bổ sung tốt cho chế độ ăn uống của bà mẹ trẻ. Chúng giàu nhiều yếu tố có giá trị. Ngoài ra, ăn chúng theo cách truyền thống của Nga cũng giống như thiền phương Đông và làm dịu thần kinh rất tốt. Nhưng sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề cho mẹ hoặc con.
Có thể ươm hạt hướng dương không
Như với hầu hết các loại thực phẩm, bạn có thể, nếu điều độ. Câu hỏi duy nhất là bạn cần sử dụng hạt hướng dương ở dạng nào. Có một số bất đồng ở đây. Có ý kiến cho rằng nên ăn nhân sống. Chỉ cần phơi khô chúng sẽ giúp loại bỏ vỏ trấu dễ dàng hơn. Ở dạng này, hạt giữ lại tối đa các chất hữu ích. Hạt hướng dương chiên với HS không gây hại, nhưng không có lợi ích gì từ chúng. 90% các yếu tố cần thiết cho việc nuôi con bằng sữa mẹ bị phá hủy bằng cách xử lý nhiệt.
Ý kiến khác cho rằng tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân của người phụ nữ đang cho con bú. Một số người thích hạt sống, trong khi những người khác thích hạt chiên.
Nhưng cần lưu ý rằng loại sau có một nhược điểm đáng kể: theo thời gian, chúng phát triển mùi vị đặc trưng của dầu hướng dương ôi thiu. Những con thô có một điểm trừ: khó bóc vỏ hơn. Và thậm chí sau đó không phải tất cả các giống. Có những cái được làm sạch tốt như nhau trong bất kỳ điều kiện nào.
Tại sao hạt hướng dương tốt cho con bú
Những bà mẹ trẻ thích thư giãn với hạt hướng dương sẽ đánh giá cao việc sản phẩm này kích thích tiết sữa. Các nhân hạt chứa:
- canxi, bù đắp cho người mẹ bị mất đi nguyên tố này trong quá trình cho con bú;
- kali, giúp cải thiện hoạt động của cơ tim;
- vitamin D, thực sự không cần thiết đặc biệt trong trường hợp này (nó được sản xuất tự nhiên trong cơ thể khi đi bộ lâu trong không khí trong lành);
- vitamin A, là một chất chống oxy hóa;
- một lượng lớn protein thực vật, tuy không thay thế hoàn toàn protein động vật nhưng cũng là nguyên liệu để xây dựng các mô cơ;
- axit amin.
Dầu hướng dương có trong hạt giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón ở mẹ. Ảnh hưởng của hạt trên đường tiêu hóa của trẻ sơ sinh trong thời kỳ bú mẹ là rất ít.
Giống này có vỏ dày nên khi ăn còn nguyên hạt dễ làm sạch hạt hơn.
Một điểm cộng tinh tế khác của việc ăn hạt hướng dương khi đang cho con bú là khả năng bỏ thuốc lá. Nicotine và hắc ín có trong thuốc lá chắc chắn có hại cho trẻ. Nhưng bạn có thể thay thế việc hút thuốc bằng cách ăn hạt hướng dương.
Thiệt hại đối với hạt hướng dương khi cho con bú
Nhưng hạt chia không những có thể làm tăng lượng sữa trong thời kỳ cho con bú. Nếu bạn sử dụng chúng với số lượng lớn, bạn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và thai nhi. Thường thì đây không phải là tác hại trực tiếp: nếu bạn ăn nó, bạn sẽ gặp vấn đề. Đôi khi hậu quả có thể được trì hoãn trong thời gian.
Sẽ nhanh chóng xuất hiện:
- táo bón;
- đau bụng;
- dị ứng.
Không phải với người mẹ, mà là với đứa trẻ. Nhưng trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng với bất cứ thứ gì. Nếu em bé bị phát ban trên da, bạn cần đi khám bác sĩ và loại trừ tất cả các chất gây dị ứng tiềm ẩn khỏi chế độ ăn uống của mẹ.Hậu quả ngay lập tức bao gồm sự xuất hiện của hơi thở có mùi. Về chất lượng của nó, nó gần như không thua kém gì những thứ phát sinh sau khi hút một điếu thuốc.
Kết quả muộn và không rõ ràng bao gồm trọng lượng dư thừa và răng bị hư hỏng. Hạt hướng dương có hàm lượng calo rất cao, và nếu bạn không theo dõi số lượng của chúng, bạn có thể dễ dàng tăng thêm cân. Nếu mẹ đang theo dõi cân nặng của con thì nên lưu ý điểm này khi tính khẩu phần ăn hàng ngày.
Răng xấu đi do lớp vỏ trấu làm xước men răng. Ngày này qua ngày khác, từng hạt từng hạt, và bây giờ chiếc răng bị cọ xát đến ngà răng. Và sau đó vi khuẩn cariogenic xuất hiện.
Chống chỉ định với hạt hướng dương với HS
Các chống chỉ định chính dựa trên tác hại của hạt trong thời kỳ cho con bú. Đó là, nếu trẻ bị táo bón, đau bụng hoặc dị ứng, tốt hơn là nên từ chối sản phẩm này. Tuy nhiên, đối với người mẹ cũng vậy.
Hạt bí ngô phù hợp cho việc cho con bú hơn là hạt hướng dương.
Quy tắc sử dụng hạt hướng dương với HS
Nguyên tắc cơ bản là không ăn quá nhiều. Hạt hướng dương có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn. Chúng rất tốt trong việc ngăn chặn sự thèm ăn. Nhưng vì hàm lượng calo cao, chúng cũng có thể được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh. Khi cho con bú, tốt hơn hết là không nên mang hạt đi. Để có được liều lượng hàng ngày của các yếu tố cần thiết, chỉ cần 100 g hạt nhân tinh khiết là đủ.
Khi cho con bú, bạn cần cẩn thận đưa hạt vào chế độ ăn. Bạn cần bắt đầu với 20 g mỗi ngày và quan sát phản ứng của em bé. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề gì, bạn cần phải từ chối một “bữa ăn nhẹ” như vậy. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự với em bé, tỷ lệ được tăng dần lên. Đồng thời, cần tiếp tục theo dõi phản ứng của trẻ.
Lời khuyên hữu ích
Nếu bạn thích hạt chiên, tốt hơn là bạn nên tự nấu. Các gói làm sẵn thường được xử lý bằng chất bảo quản. Không có gì khủng khiếp trong việc này, nhưng em bé không có khả năng cần thêm rủi ro.
Để tự chuẩn bị, những hạt đã chọn được rửa sạch bằng nước và lau khô trên khăn. Để chiên, tốt hơn hết bạn nên lấy chảo gang và đun trên lửa.
Các hạt được rải đều trong một lớp và được chiên, đảo liên tục. Thời gian nấu phụ thuộc vào số lượng hạt. Nhiệm vụ chính: không để chúng cháy và khô đều. Mức độ rang được kiểm tra để biết mùi vị. Tốt hơn là nên lấy chảo ra khỏi bếp một thời gian ngắn trước khi nó chín hoàn toàn. Điều này sẽ cho phép hạt "sẵn sàng" trong quá trình làm lạnh.
Phần kết luận
Hạt hướng dương có thể được ăn sống hoặc chiên khi cho con bú. Nhưng các bác sĩ khuyên bạn nên sấy khô thô. Nhiều chất dinh dưỡng được lưu trữ trong các hạt nhân như vậy. Tuy nhiên, nếu bạn nghe theo lời khuyên của các bác sĩ, thì hạt bí ngô sẽ có nhiều lợi ích hơn.
