Dưa dưa vàng (xạ hương): ảnh và mô tả

Rất ít người làm vườn ở Nga trồng dưa trong các ngôi nhà mùa hè của họ. Văn hóa này theo truyền thống được nuôi dưỡng ở nhiều vùng phía nam hơn. Tuy nhiên, có một ngoại lệ cho bất kỳ quy tắc nào. Một ngoại lệ như vậy là dưa Cantaloupe. Đây là loại dưa duy nhất có thể trồng thành công ở Nga.

Mô tả dưa dưa vàng

Dưa lưới thuộc họ Bí ngô. Quê hương của loại cây này là lãnh thổ của Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại. Loại dưa này được đặt tên để vinh danh thị trấn Cantolupo ở Sabino của Ý. Bất động sản của Giáo hoàng nằm ở đây, nơi mà những trái cây này đã từng được dùng để tráng miệng.

Mô tả thực vật và đặc điểm của dưa Cantaloupe được đưa ra trong bảng:

Mùi thơm mạnh nhất đã mang lại cho loài cây này cái tên thứ hai - Xạ hương. Đôi khi Dưa vàng còn được gọi là dưa Thái.

Các giống dưa Dưa đỏ

Nhờ công việc lai tạo, nhiều giống dưa đỏ đã được lai tạo. Nổi tiếng nhất trong số này là:

• Iroquois;
• Cô gái tóc vàng;
• Charente;
• Gaul;
• Prescott;
• Người Paris.

Dưa lưới Muscat trắng

Giống chín sớm chín 60-70 ngày sau khi trồng cây con trên bãi đất trống. Hình dạng quả tròn, da nhẵn. Trọng lượng quả có thể lên đến 2 kg. Cùi quả khá ngon và ngọt, có màu xanh lục.

Nó có khả năng vận chuyển tốt. Nên trồng trong nhà kính. Quả có thể được ăn tươi và khô.

Dưa xanh dưa đỏ

Giống dưa này được đặt tên từ màu xanh của vỏ dưa. Quả nhỏ, tròn. Trọng lượng trung bình của chúng là 1-1,2 kg. Bề mặt có một lưới nổi rõ rệt. Vỏ khá dày nên có thể dễ dàng vận chuyển cây trồng trên quãng đường dài. Cùi có màu xanh lục pha chút kem, rất ngon ngọt.

Dưa vàng dưa vàng

Trái của giống này khi lớn lên tới 1,5-2,2 kg. Chúng được làm tròn, phân đoạn, với một sự nhẹ nhõm rõ rệt. Ripen vào cuối tháng Tám. Ở làn giữa, nên trồng trong nhà kính, nhưng cũng có những đánh giá về năng suất tốt khi trồng dưa Dưa vàng ở bãi đất trống.Cùi có màu cam với màu xanh lục, rất ngon và thơm.

Khác với hàm lượng đường cao (lên đến 14%), nên dùng cả tươi và khô, khô.

Dưa lưới trồng dưa

Tốt nhất là trồng dưa Cantaloupe ở miền trung nước Nga trong nhà kính. Điều này đảm bảo rằng trái cây sẽ chín ngay cả trong mùa hè mưa và lạnh. Thông thường, phương pháp gieo hạt được sử dụng; ở các khu vực phía Nam hơn, hạt giống có thể được gieo ngay trên bãi đất trống.

Chuẩn bị cây con

Cây con thường được trồng vào đầu tháng Tư. Tốt hơn là sử dụng các chậu than bùn riêng lẻ cho việc này. Điều này sẽ cho phép bạn tránh bị hái trong tương lai và sẽ đơn giản hóa rất nhiều công việc cấy cây vào bãi đất trống hoặc trong nhà kính. Hạt giống thường được ngâm qua đêm trong chất kích thích tăng trưởng hoặc nước ép lô hội trước khi trồng. Hạt giống được trồng vào giá thể đất, tưới nước ấm, sau đó đậy bầu bằng giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp đủ ánh sáng.

Đất trong bầu phải thường xuyên được thông thoáng và tưới ẩm bằng nước ấm. Sau 3-4 tuần, cây đã trưởng thành đã sẵn sàng để cấy ghép. Trong thời gian này, bạn cần chuẩn bị luống trồng dưa.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh

Để trồng dưa lưới, bạn cần chọn nơi có nắng, đủ ánh sáng. Đất thích hợp là đất tơi xốp, nhẹ và thoáng khí, nhiều mùn hoặc cát pha, có phản ứng chua nhẹ. Có thể đào luống dưa trước, đồng thời bổ sung mùn, phân hoai mục hoặc phân trộn vào đất, sau đó dùng vật liệu che phủ màu đen phủ lên trên. Điều này sẽ cho phép mặt đất ấm lên tốt. Vào thời điểm trồng cây con, nhiệt độ của nó ít nhất phải là + 18 ° C.

Bạn không nên chọn những nơi trũng, có thể tích nước để trồng dưa Dưa bở. Vì vậy, ban đầu, luống phải được làm cao hoặc ít nhất là nâng cao. Một kết quả tốt cũng thu được khi trồng Dưa đỏ trong cái gọi là luống "ấm" có khả năng cách nhiệt tốt.

Quy tắc hạ cánh

Sau khi mặt đất đã đủ ấm, bạn có thể bắt đầu trồng dưa Cantaloupe. Chúng thường được trồng thành hàng. Khoảng cách giữa các cây lân cận ít nhất là 30-35 cm, giữa các hàng liền kề - ít nhất là 1 m. Nếu cây con được trồng trong chậu than bùn, chúng sẽ được trồng cùng với chúng. Nếu không, trước khi nhổ cây con phải ngâm nước trước đất trong chậu để tiện cho việc nhổ cây.

Sau khi trồng, các gò với cây con và hạt giống được tưới nhiều nước. Lần đầu tiên, tốt hơn hết bạn nên dùng màng bọc thực phẩm che phủ cho cây nếu chúng được trồng ở những bãi đất trống. Có thể loại bỏ hoàn toàn sau khi cây bén rễ và khỏe hơn.

Tưới nước và cho ăn

Dưa đỏ không nên tưới nước thường xuyên. Tưới nước ít nhưng nhiều. Không được để nước đọng giữa các hàng hoặc rãnh. Chỉ có thể tăng tần suất tưới trong thời kỳ khô hạn. Bạn có thể xác định trạng thái của cây bằng lá. Nếu chúng chuyển sang màu vàng hoặc bị ố vàng, nghĩa là cây không nhận được độ ẩm. Việc tưới nước cần được thực hiện chặt chẽ vào gốc, tránh để nước ngấm vào lá. Việc tưới nước nên ngừng hoàn toàn ít nhất một tuần trước khi thu hoạch.

Đặc biệt không cần cho dưa ăn nếu có phân hoặc mùn khi đào đất lên. Nếu đất nghèo dinh dưỡng có thể bón cho cây một lượng nhỏ phân đạm. Sau khi ra hoa, Dưa đỏ chỉ có thể được bón bằng phân super lân và kali.Việc sử dụng chất hữu cơ vẫn được ưu tiên, nếu có thể làm được mà không có phân khoáng thì càng tốt.

Sự hình thành

Nếu bạn không thực hiện bất kỳ biện pháp nào để hình thành cây, thì bạn không thể chờ đợi cho quả được. Melon sẽ đơn giản là dành toàn bộ sức lực cho việc trồng dây leo và xây dựng khối lượng xanh tốt. Để hạn chế sự phát triển và làm cho nó ra hoa và kết trái, hãy kẹp ngọn cây sau khi xuất hiện 7-8 lá chính thức trên đó. Điều này tạo ra một động lực mạnh mẽ cho sự phân nhánh bên của dây leo và sự xuất hiện của hoa trên chúng. Sau khi hình thành buồng trứng, theo quy luật, 2 dây leo được để lại, trên đó 3-5 quả được hình thành. Trong tương lai, bạn cần thường xuyên cắt bỏ những con ghẻ mà cây hình thành quá mức.

Trong ảnh - dưa vàng trong vườn:

Vì thân của Dưa đỏ là một loại dây leo có gân nên một số người trồng dưa này trên giàn hoặc lưới thẳng đứng. Trong trường hợp này, quả được hình thành theo trọng lượng và không tiếp xúc với đất. Nếu cây đang nằm trên mặt đất, nên đặt một miếng gỗ, một miếng xốp hoặc vật liệu khác dưới mỗi quả dưa đang hình thành để ngăn quả tiếp xúc với mặt đất.

Thu hoạch

Thời gian chín trung bình của dưa lưới là 60-70 ngày, trong khi từ khi quả xuất hiện đến khi quả chín phải mất khoảng một tháng. Việc đậu quả khá thân thiện, bắt đầu vào nửa cuối tháng 8 và kéo dài đến giữa tháng 9. Trong điều kiện thời tiết tốt, tất cả các bầu trái đều có thể chín. Một dấu hiệu của sự chín là mùi xạ hương nồng nàn mà quả chín tỏa ra.

Không nên trì hoãn việc thu hoạch, vì mùi thơm sẽ yếu đi theo thời gian. Nứt cuống là một dấu hiệu khác. Trong một quả dưa quá chín, nó có thể hoàn toàn biến mất.

Thu hái và vận chuyển dưa đã thu hoạch cẩn thận, tránh dập nát. Dưa đỏ có hạn sử dụng hạn chế, vì vậy trái thu hoạch phải được tiêu thụ hoặc chế biến trong vòng 3 tuần.

Bệnh và sâu bệnh

Dịch bệnh và sâu bệnh không thường xuyên tấn công Dưa đỏ. Sự xuất hiện của chúng thường là kết quả của việc chăm sóc không đúng cách, chẳng hạn như tưới nước quá nhiều, cũng như kết quả của điều kiện thời tiết không thuận lợi. Dưới đây là những bệnh phổ biến thường gặp nhất trên dưa.

1. Bệnh sương mai. Nhận biết bằng các đốm vàng trên lá. Sự lây lan của bệnh có thể được ngăn chặn bằng cách xử lý cây trồng bằng thuốc diệt nấm như chlorothalonil. Việc ngăn chặn loại nấm mốc này là buộc dây leo hoặc một cách khác để hạn chế sự tiếp xúc của chúng với mặt đất, ví dụ như mọc trên giàn nằm ngang.
2. Thối vi cầu. Dây leo trở nên giòn, chất lỏng màu vàng cam được tiết ra tại vị trí đứt gãy. Căn bệnh này không thể chữa khỏi. Cây bị ảnh hưởng phải được loại bỏ và đất phải được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Nó không được khuyến khích để trồng một cây dưa ở nơi này trong tương lai.
3. Fusarium làm héo. Nó được xác định bởi các đốm xám trên lá và tình trạng uể oải chung của cây. Cây bị bệnh phải được tiêu hủy và đất phải được xử lý bằng bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào.

Trong số các loài gây hại, Dưa đỏ thường bị tấn công bởi các loại côn trùng sau:

1. Tuyến trùng. Sự hiện diện của tuyến trùng có thể được xác định bằng các nút đặc trưng ở rễ và trên thân cây. Nhân giống tuyến trùng rất khó. Nhiều khả năng việc trồng Dưa vàng ở nơi này sẽ phải bỏ dở.
2. Rệp sáp. Nó được xác định bởi sự nở hoa dính đen trên lá, có thể dẫn đến héo. Những lá có rệp phải cắt bỏ và tiêu hủy, cây phải được xử lý bằng thuốc trừ sâu tự nhiên. Bạn có thể sử dụng các công cụ như Karbofos, Aktelik, v.v.
3. Con nhện nhỏ. Nó được xác định bởi sự hiện diện của một lớp màng mỏng quấn lấy lá dưa.Ở giai đoạn đầu, có thể ngăn chặn sự lây lan của bọ chét bằng cách xé lá bị nhiễm bệnh và xử lý cây bằng thuốc diệt bọ chét. Với dân số đông, nghề trồng dưa có thể phải bỏ.

Trong thời kỳ chín, quả Dưa đỏ có thể bị phá hoại bởi các loại sâu bệnh khác. Do đó, điều quan trọng là phải cách ly chúng khỏi tiếp xúc trực tiếp với đất. Điều quan trọng là phải giữ cho luống sạch sẽ, loại bỏ tàn dư thực vật kịp thời và tránh úng nước cho đất.

Sử dụng nấu ăn

Mặc dù kích thước nhỏ của dưa Cantaloupe, các chuyên gia ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới đều nhất trí ghi nhận vị ngon và hương thơm tuyệt vời của nó. Đây là lý do dẫn đến việc phân phối rộng rãi của nó ở nhiều khu vực khác nhau, từ Châu Á đến Bắc Mỹ. Dưa đỏ được phân biệt bởi thời hạn sử dụng ngắn, tuy nhiên, trong thời gian này, toàn bộ cây trồng có thể được chế biến khá tốt. Và ứng dụng ẩm thực của nó rất rộng rãi.

Dưa lưới Dưa lưới Khô

Dưa vàng khô Dưa vàng chứa tất cả các vitamin và khoáng chất có lợi mà nó rất giàu. Cùi của nó chứa riboflavin, axit folic, retinol, axit ascorbic và nicotinic - một kho chứa các chất hữu ích thực sự. Tự làm dưa đỏ có thể hơi phức tạp, nhưng bạn có thể dễ dàng mua được ở bất kỳ cửa hàng bán trái cây sấy khô nào.

Hình trên là dưa đỏ khô. Sản phẩm này vẫn giữ được màu sắc tươi sáng tự nhiên, mùi thơm đặc trưng của dưa lưới và là sản phẩm thay thế tuyệt vời cho các loại kẹo nhân tạo.

Dưa lưới Dưa lưới Khô

Cũng giống như dưa đỏ khô, dưa đỏ sấy khô khá phổ biến ở các cửa hàng. Bạn có thể thử tự nấu sản phẩm này bằng cách cắt cùi của trái cây chín thành những miếng nhỏ và phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời. Chúng có thể được sử dụng như một chất làm ngọt, và cũng có thể được sử dụng làm nhân cho bánh nướng. Có thể thêm các khúc dưa khô vào thức ăn ủ hoặc sữa chua.

Kẹo dưa hấu dưa gang

Dưa Kẹo Dưa lưới có mùi thơm đặc trưng và hương vị tuyệt vời. Ngoài các nguyên tố vi lượng có giá trị, chúng còn chứa beta-carotene. Đây là giống dưa duy nhất có chất này trong thành phần của nó. Trái cây có kẹo được sử dụng rộng rãi như một chất thay thế đường vì chúng có chứa đường sucrose.

Dưa dưa vàng calo

Hàm lượng calo trong 100 g dưa Dưa đỏ chỉ là 33,9 kcal. Đây là khoảng 1,5% nhu cầu hàng ngày của một người. Cần 4 phút đạp xe hoặc 22 phút đọc sách để đốt cháy nhiều calo đó. Dưa khô có nhiều calo hơn, giá trị năng lượng của nó là 341 kcal trên 100 g sản phẩm. 87% tổng lượng calo đến từ carbohydrate mà nó chứa, đặc biệt là đường sucrose. Đó là khá nhiều. Vì vậy, Kantolupa không nên được tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường.

Đánh giá Melon Cantaloupe

Phần kết luận

Dưa lưới Dưa lưới khá dễ chăm sóc và không cần nhiều công chăm bón.Trong điều kiện nhà kính, văn hóa này có thể được trồng ở nhiều vùng khác nhau và chúng tôi có thể tự tin nói rằng kết quả sẽ tốt. Dưa chín Dưa vàng ngọt và thơm, và đặc biệt là do chính tay bạn trồng.

Các mục được đề xuất

Melon Ethiopka: đánh giá và mô tả

Yubari Royal Melon

Cách trồng dưa lưới ngoài trời

Dưa rắn

Mô tả Melon Idyll

Dưa dứa

Melon Galia: ảnh và mô tả

Trồng dưa trong nhà kính polycarbonate

Dưa gang là một loại quả mọng hoặc quả