Nội dung
Dưa Serpentine, dưa chuột Armenia, Tarra là tên của một loại cây. Dưa lưới là một loại dưa, thuộc chi Dưa chuột, thuộc họ Bí ngô. Dưa lưới có vẻ ngoài khác thường, giống một loại rau về hình dáng, nhưng có mùi và vị trái cây. Dưa lưới được trồng phổ biến ở Trung Đông, Iran. Một dạng lai giữa dưa chuột và dưa đã được trồng ở Crete, Afghanistan, thuộc các quốc gia Bắc Phi. Ở Nga, nó được trồng trên các mảnh đất cá nhân.
Mô tả của dưa rắn
Dưa rắn là loại cây thân thảo leo. Sợi mi chính dài tới 3 m. Tạo thành nhiều chồi bên. Thân cây hạ thấp cứng cáp, leo lét. Các tán lá có màu xanh nhạt. Hình dáng gợi nhớ đến quả dưa chuột và lá mướp. Phiến lá to, tròn, cứng, có lông nhỏ.
Quả hình thuôn dài. Màu xanh lục nhạt. Có một chút giảm trong bóng râm bạc. Chiều dài của quả dưa ngoằn ngoèo lên tới nửa mét. Trọng lượng 1 kg. Tuy nhiên, có những mẫu vật nặng tới 6 kg. Quả chưa chín có màu xanh tươi. Một dấu hiệu của sự chín là sự xuất hiện của một màu vàng. Da trở nên mỏng hơn. Bề mặt có được một kết cấu không đồng đều, thô ráp.
Không có không gian không khí bên trong quả ngoằn ngoèo. Cùi giòn, ngon ngọt và mềm. Màu trắng. Có thể cảm nhận được mùi thơm của dưa. Thành phần nhiều nước có nhiều hạt nhỏ.
Quả được hình thành trên chồi chính, cũng như trên mi bậc hai. Hoa của cây mướp khía phần lớn là hoa dị hình. Màu của chúng là màu vàng. Tuy nhiên, hoa lưỡng tính cũng được tìm thấy. Chúng có màu trắng.
Dưa rắn có thể dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài. Một cây có thể cho đến 10 quả.
Ứng dụng
Dưa rắn là loại dưa kết hợp được nhiều vị, nhiều mùi. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi quả thanh nhiệt được sử dụng trong nấu ăn. Nó được sử dụng trong món salad tươi như một món ăn nhẹ. Họ cũng chuẩn bị cho mùa đông. Tuy nhiên, cần nhớ rằng những quả lai chỉ ngon khi chín.
Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, trái nhàu còn là một vị thuốc. Chúng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị sỏi niệu, táo bón, xơ vữa động mạch, béo phì, viêm khớp, tăng huyết áp, đái tháo đường và đường tiêu hóa. Các vitamin chứa trong cùi của quả mướp rắn với số lượng lớn giúp cải thiện lưu lượng máu, nhu động ruột, kích thích tiết dịch vị.
Trồng dưa rắn
Không có khó khăn nào đặc biệt trong quá trình chăm sóc rắn mướp. Công nghệ nông nghiệp tương tự như các nguyên tắc chăm sóc dưa chuột thông thường, bao gồm làm cỏ, tưới nước, cho ăn, buộc dây kịp thời.
Chuẩn bị cây con
Có thể gieo dưa rắn xuống đất khi nhiệt độ mặt đất ít nhất là + 15 ° C. Các thông số tối ưu là + 18-25 ° С. Đất trên trang web hoàn toàn ấm lên, thường là vào nửa cuối tháng Năm. Để nảy mầm đồng thời, chất trồng được ngâm trước trong nước với chất kích thích hình thành rễ. Các quy tắc nhân giống và định mức của thuốc kích thích được ghi trên bao bì giống. Nếu độ ẩm trong đất bình thường thì sau một tuần những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện.
Ở những vùng có khí hậu lạnh hơn, dưa rắn được nhân giống bằng cây con. Ngày gieo hạt trong hộp rơi vào cuối tháng Tư. Để tránh quy trình lặn, bạn có thể gieo dưa trực tiếp vào cốc.
Đối với trồng dưa rắn xuống đất, nên ưu tiên các loại hạt có men. Chúng đã được xử lý bằng chất khử trùng đặc biệt. Mỗi hạt đều có vỏ riêng, chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Mặc dù bạn có thể cố gắng tự chuẩn bị chất trồng. Đối với điều này, một trái cây chín hoàn toàn được chọn. Vớt hạt ra từ giữa và rửa thật sạch dưới vòi nước. Tiếp theo, hạt cần được làm khô. Bảo quản chúng trong bao bì giấy hoặc hộp thủy tinh. Ngày hết hạn 36 tháng.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh
Dưa rắn không đòi hỏi cao về thành phần hóa học của đất. Dễ dàng chịu được độ mặn nhẹ của đất. Mọc ở đất sét. Sản lượng tốt đã được nhìn thấy khi cây trồng được trồng trên đất màu mỡ với độ ẩm thấp. Tuy nhiên, để phát triển đầy đủ, đất phải tơi xốp và nhiều ánh sáng.
Dưa rắn phát triển tốt ở những nơi nhiều nắng. Việc tiếp xúc trực tiếp với tia cực tím không mang lại ảnh hưởng xấu cho cây mà ngược lại còn kích thích sự phát triển tích cực.
Trước khi trồng phải đào mặt bằng và san lấp mặt bằng. Xóa bỏ cỏ dại cùng với rễ. Nếu đất bị suy kiệt nghiêm trọng, nên bón thúc phân khoáng.
Quy tắc hạ cánh
Công nghệ trồng mướp rắn rất đơn giản. Trước khi gieo hạt ra bãi đất trống, bạn cần kiểm tra chất lượng của chúng. Đặc biệt là nếu vật liệu trồng được thu thập bằng tay của chính mình. Đối với điều này, hạt được nhúng vào một thùng chứa với thuốc tím. Hạt không phù hợp sẽ nổi lên bề mặt. Không nên trồng chúng vì chúng sẽ không cho kết quả.
Đặt 23 hạt vào mỗi lỗ. Độ sâu trồng - 5 cm, khoảng cách giữa các hốc 70-80 cm, hàng cách hàng 150 cm.
Khi trồng cây con, cần tuân thủ thuật toán của các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp:
- tạo một lỗ nông;
- đặt một cây con ở trung tâm;
- rắc rễ bằng đất;
- không cần thiết phải nén chặt đất;
- nước dồi dào.
Vì quy trình được thực hiện sau khi kết thúc sương giá mùa xuân, cây không cần nơi trú ẩn.
Tưới nước và cho ăn
Dưa rắn phản ứng tiêu cực với độ ẩm dư thừa. Vì vậy, nên tưới nước nhiều nhưng không thường xuyên. Trong thời tiết khô, nóng, nó sẽ là đủ một lần một tuần. Trong trường hợp có những ngày mưa, số lượng thủ tục nên giảm xuống còn hai lần một tháng.
Nên ưu tiên chọn phân hữu cơ để bón thúc. Vào mùa xuân, bạn có thể sử dụng các chế phẩm chứa nitơ. Sau khi trồng cây, nên bón lót bằng dung dịch mullein đậm đặc yếu, sau đó bón xen kẽ với các chất khoáng.
Trồng rau cần thường xuyên làm cỏ và xới đất. Cỏ dại có thể kìm hãm sự phát triển của dưa rắn hoặc che bớt tia nắng mặt trời. Việc xới đất phải được thực hiện ít nhất 2 lần một tuần.
Sự hình thành
Dưa rắn không cần véo, véo. Để ngăn không cho các quả ngoằn ngoèo nằm trên mặt đất, người ta lắp đặt các giàn gỗ. Giá đỡ thẳng đứng được lắp đặt trên các cạnh đối diện của giường. Một sợi dây được kéo giữa chúng, mà sợi dây hạ xuống được gắn vào. Các chồi được định hướng để phát triển trên chúng. Điều này góp phần thông gió, chiếu sáng tốt hơn và cây ít tiếp xúc với đất hơn.
Thu hoạch
Dưa rắn là giống dưa lai chín sớm. Thời gian chín là 70 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. 7-10 quả có thể mọc trên một bụi. Việc đậu trái kéo dài cho đến đợt rét đậm đầu tiên.
Khi thu hoạch chín, họ nhổ nó từ mi cùng với cuống. Nhờ vậy, thời gian bảo quản của quả mướp rắn được tăng lên. Rau chín được đặt trên phố dưới một tán cây.Bên dưới phải lót rơm rạ để giảm thiểu nguy cơ thối trái. Trung bình, dưa rắn chín hẳn có thể đẻ 30-45 ngày mà không mất hương vị.
Bệnh và sâu bệnh
Dưa rắn được các nhà vườn đánh giá cao nhờ khả năng chống bệnh phấn trắng cao. Nó chịu được sự thay đổi nhiệt độ mà không gây hậu quả. Với khả năng miễn dịch như vậy, có thể phát triển một sản phẩm tự nhiên mà không phải qua xử lý hóa học. Kẻ thù chính của việc trồng dưa lưới là rệp. Nó ăn nhựa cây của loài rắn lai. Hút ẩm, nó ảnh hưởng đến hầu hết các sợi mi, dẫn đến cái chết của bụi cây. Ở giai đoạn đầu, loài côn trùng này phải chiến đấu với dung dịch hành tây:
- 200 g hành tây;
- 50 g gỗ tần bì;
- 10 g xà phòng lỏng;
- 20 g tiêu đen xay;
- 10 lít nước ấm.
Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Kết hợp với các thành phần còn lại. Khuấy kỹ. Sau đó lọc hỗn hợp. Xử lý bề mặt của chồi bằng chất lỏng từ mọi phía. Lặp lại quy trình vài lần trong khoảng thời gian hàng tuần.
Trong một số ít trường hợp nhiễm nấm, các bụi dưa rắn được phun thuốc diệt nấm toàn thân, cách nhau 7-10 ngày. Côn trùng gây hại bị tiêu diệt bằng các chế phẩm thuốc trừ sâu.
Phần kết luận
Món dưa rắn không chỉ làm dịu cơn khát của bạn mà còn khiến bạn thích thú với hương vị lạ miệng. Họ đánh giá cao dưa và bầu vì năng suất cao, khả năng chống nhiễm trùng và điều kiện thời tiết, và dễ canh tác. Các loại quả chứa thành phần hóa học phong phú và có giá trị dinh dưỡng. Cây giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nghiêm trọng.
