Nội dung
Openwork là một giống khoai tây trẻ được lai tạo để thay thế một số giống khoai tây của Châu Âu. Nó nhanh chóng trở nên phổ biến đối với những người làm vườn, vì nó có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời. Và kết quả của công việc có thể được ước tính vào tháng Bảy.
Câu chuyện nguồn gốc
Những quả khoai tây Azhur được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Nga. Công ty nông nghiệp Sedek. Năm 2017, một giống mới đã được thêm vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga. Các nhà vườn bắt đầu tích cực nhân giống và bán nó.
Openwork được khuyến khích trồng ở khu vực miền Trung của Nga. Điều này bao gồm Moscow, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk và các khu vực khác. Ở các vùng phía nam của đất nước, khoai tây có thể được thu hoạch hai lần một mùa.
Sự miêu tả
Openwork - sớm trung bình, đa dạng bảngđem lại một vụ mùa bội thu. Từ lúc nảy mầm đến khi khoai chín hoàn toàn 75-85 ngày trôi qua... Nhưng bạn có thể bắt đầu đào nó sớm hơn 20-25 ngày.
Cây mọc thành một bụi rậm, có sức sống và có thể cao tới 45-55 cm. Các lá lớn màu xanh đậm mọc không đều trên đó. Chúng có cấu trúc nhăn nheo và mép hơi gợn sóng. Ở đầu bụi là những chùm hoa lớn màu hoa cà nhạt.
Củ azhura có kích thước trung bình và hình bầu dục. Vỏ dày đặc có màu màu hồng đậm... Bề mặt củ khoai nhẵn, mắt nhỏ và nông. Cùi chứa một lượng lớn caroten nên có màu vàng rơm. Vị đậm đà, có mùi thơm rõ rệt.
Khối lượng củ trong khoảng 100-120 gam. Một bụi có thể cho 8-15 cây ăn củ. Nhà vườn thu được trung bình 45-50 tấn hoa màu từ một ha. Khoai tây nhỏ rất hiếm, hầu như tất cả các loại khoai tây đều có cùng kích thước.
Khoai tây của giống này có đặc điểm là nhiều tinh bột (khoảng 14-16%), do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Lý tưởng để chiên, chế biến món salad và súp.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống khoai tây này còn rất non, nhưng đầy hứa hẹn. Openwork được đặc trưng bởi một số ưu điểm:
- Chín sớm. Khoai tây làm thực phẩm được đào ra vào cuối tháng 6 - nửa đầu tháng 7.
- Trình bày và hương vị tuyệt vời. Thích hợp để bán.
- Năng suất cao.
- Giữ chất lượng cây lấy củ đạt 95%. Khi được tạo điều kiện thuận lợi, khoai tây của giống này có thể bảo quản được lâu mà không bị hư hỏng.
- Nó chịu hạn tốt và không cần tưới nước thường xuyên.
- Không quan tâm đến thành phần của đất.
- Nó không bị ảnh hưởng bởi tôm càng khoai tây và bệnh vảy, có khả năng chống chịu bệnh mốc sương trung bình.
Những nhược điểm của khoai tây Azhur bao gồm nó mẫn cảm với tuyến trùng vàng... Các bãi đáp thường bị tấn công bởi bọ Colorado, giun xoắn và bướm đêm. Để phòng bệnh, nên xử lý các bụi cây bằng các chế phẩm đặc biệt. Củ non có thể bị hư hỏng cơ học vì chúng có lớp vỏ mỏng và mỏng manh.
Đổ bộ
Khoai tây Azhur trồng vào tháng 4-5, khi mặt đất ấm lên đến +12 độ. Nó là không mong muốn để thắt chặt với hạ cánh. Nhiệt độ không khí cao hay thấp đều có ảnh hưởng xấu đến sự nảy mầm của củ. Khoai tây được trồng ở nơi bằng phẳng, đủ ánh sáng. Tiền thân tốt nhất của cây trồng là cây vụ đông và cây họ đậu. Không nên trồng khoai tây giống Azhur gần cà chua và táo.
Vào mùa thu, mùn hoặc than bùn được bổ sung vào địa điểm với tỷ lệ 1 xô trên 1 m2... Các loại phân khoáng còn được bổ sung: supe lân, kali sunfat và tro gỗ. Sau khi bón phân, đất được khử trùng, đào lên và loại bỏ cỏ dại... Bạn không cần phải phá vỡ các cục. Vào mùa xuân, đất được nới lỏng và san bằng cào. Quy trình này tạo điều kiện cho nước và không khí tiếp cận với rễ cây.
15 ngày trước khi trồng, khoai tây openwork bắt đầu nảy mầm. Củ được phân loại, củ bị bệnh và hư hỏng được loại bỏ. Sau đó chúng được làm sạch và rửa sạch vì vi khuẩn có thể vẫn còn trong đất. Vật liệu hạt giống đã chọn được khử trùng trong dung dịch axit boric (1 muỗng canh L. bột cho mỗi xô nước). Để kích hoạt các quá trình tăng trưởng, các củ được phun bằng dung dịch thuốc tím (2 g trên 10 l nước) hoặc truyền tro (2 ly trên 4 l nước). Khoai khô, vớt ra để nơi thoáng sáng. Nhiệt độ không khí trong phòng nên từ +12 đến +16 độ.
Củ Azhura được trồng trong các lỗ hoặc rãnh đến độ sâu 5-10 cm. Khoảng cách giữa các bụi cây nên khoảng 25 cm và giữa các hàng - 55-60 cm. Nếu không bón phân trong quá trình đào vào mùa thu, chúng phải được đổ riêng vào từng hố. Giống khoai tây này thích ăn sốt kali.
Quan tâm
Khoai tây Azhur rất khiêm tốn, vì vậy nó đủ để cung cấp cho anh ta sự chăm sóc tối thiểu. Nó bao gồm vun đất, tưới nước, xới đất và loại bỏ cỏ dại.
Tưới nước và xới xáo
Mặc dù thực tế là giống cây này chịu được thiếu ẩm tốt, nhưng việc tưới nước sẽ chỉ có lợi vào mùa hè khô và nóng. Việc tưới được thực hiện trong thời gian mặt trời ít hoạt động nhất - vào sáng sớm hoặc chiều tối. Trung bình 1 m2 cần khoảng 45-50 lít nước. Thông thường, vụ mùa được tưới 10-14 ngày một lần, và trong thời gian khô hạn, 4-5 ngày một lần. Với lượng mưa vừa đủ, bạn có thể giới hạn ba lần tưới mỗi mùa.
Một vài ngày sau khi tưới, đất phải được nới lỏng, nếu không sẽ hình thành một lớp vỏ trên bề mặt đất. Người làm vườn cũng khuyên bạn nên phủ lớp phủ giữa các hàng. Quy trình này sẽ giúp giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại.
Hilling
Khoai tây Azhur yêu cầu không ít hơn hai hoạt động gia hạn với khoảng thời gian là 21 ngày. Trong một số trường hợp, số lượng thủ tục có thể tăng lên đến bốn lần. Các công việc được thực hiện trong thời tiết nhiều mây, trong khi mặt đất phải ẩm.
Các bụi cây bắt đầu xum xuê khi chúng phát triển lên đến 8-12 cm. Tiến hành vun xới lại khi các chồi đạt chiều cao 25 cm. Nhưng trước khi làm thủ tục trồng, chúng đã được dọn sạch cỏ dại.
Bón lót
Giống Azhur có thái độ tích cực đối với việc thụ tinh. Để đạt được hiệu quả mong muốn, khoai tây cần được cho ăn ở mỗi giai đoạn chín của chúng... Sau khi cây con xuất hiện, chất hữu cơ được đưa vào đất. Phân chuồng hoặc phân gia cầm được pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1:15 và truyền trong hai ngày.
Trước khi ra hoa, khoai tây được bón phân với dung dịch 1 muỗng canh. l. kali sunfat, 3 muỗng canh. l. tro củi và 10 lít nước. Một số người làm vườn thích phun dung dịch urê lên các bụi cây (300 g / 10 lít nước).
Trong thời kỳ ra hoa, bạn có thể vừa làm phân khoáng vừa bón hữu cơ. Bạn có thể áp dụng chế phẩm sau: hai muỗng canh superphotphat, một xô nước và một lớp mùn.
Bệnh và sâu bệnh
Giống Azhur có khả năng kháng tôm càng khoai tây và bệnh ghẻ. Nhưng nó có thể bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng vàng và bệnh mốc sương.
Bức ảnh chụp một củ khoai tây bị nhiễm giun tròn vàng.
Xem xét các bệnh phổ biến nhất của khoai tây Azhur trong bảng:
Bệnh | Dấu hiệu | Các biện pháp kiểm soát |
Tuyến trùng vàng | Các bụi cây chuyển sang màu vàng và chậm phát triển. Những tán lá khô và xoăn lại. Nhiều gốc rễ đầy tham vọng được hình thành. Củ nhỏ. | Cây bị nhiễm bệnh được đào lên cùng với lớp đất nung và bị tiêu hủy. Trồng khoai tây xen kẽ với lúa mạch đen, đậu, cúc vạn thọ và cúc kim tiền. Trong trường hợp bị hư hỏng nặng, các chế phẩm hóa học được sử dụng - thionazine. |
Bệnh mốc sương | Xuất hiện các đốm nâu trên lá và thân. Ở độ ẩm cao, một lớp phủ màu trắng hình thành. Trên củ của khoai tây Azhur, người ta tìm thấy những vết lõm. | Trong số các hóa chất được sử dụng, hỗn hợp Quadris, Ridomil Gold hoặc Bordeaux. Từ sinh học - Trichodermin hoặc Fitosporin. Cây được phun theo hướng dẫn. |
Alternaria | Trên lá và thân xuất hiện các đốm nâu, khô. Các củ bị bao phủ bởi các vết lõm lớn. | Trước khi trồng, củ được phun Integral hoặc Bactofid. Trong mùa sinh trưởng, các loại thuốc sau được sử dụng: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novozri và Metamil. |
Trong số các loài gây hại, bụi khoai tây Azhur thường lây nhiễm bọ cánh cứng Colorado, giun xoắn, gấu thông thường và bướm đêm. Để chống lại chúng, các loại thuốc như Aktara, Prestige, Corado và Regent là hiệu quả nhất.
Thu hoạch
Khoai tây để ăn sớm được đào ra vào cuối tháng 6 - nửa đầu tháng 7. Trong thời kỳ này, các bụi cây sẽ tàn lụi và các tán lá sẽ khô héo. Vụ chín thu hoạch vào tháng 8. Khoai tây chín hẳn khi ngọn héo. Khi thu hoạch, cây bụi được đào cẩn thận bằng cây chĩa và kéo ngọn.
Trước khi bảo quản, các củ được phân loại, loại bỏ củ bị thối, bị bệnh. Sau đó khoai tây cất trong hầm hoặc trong một cái hố đặc biệt, lót bằng ván. Trong trường hợp này, nhiệt độ không khí phải là từ +2 đến +4. Nếu cao hơn thì củ sẽ nảy mầm. Khoai tây Azhur có thể bảo quản trong thời gian dài.
Phần kết luận
Openwork là một giống khoai tây non dễ trồng và ít tốn kém. Tạo ra một vụ mùa bội thu trên bất kỳ loại đất nào. Tuyệt vời cho cả nhà vườn tư nhân và sản xuất hàng loạt. Loại củ có vẻ ngoài hấp dẫn, vị bùi và thơm của khoai sẽ không khiến ai thờ ơ.
Đánh giá đa dạng
