Nội dung
Không có cư dân mùa hè nào ở Nga mà không nghe nói về khoai tây Sineglazka. Đây là một loại giống lâu đời, đã qua thời gian thử nghiệm và đã được hàng ngàn người làm vườn trồng và không hề mất đi sự phù hợp của nó trong tám mươi năm. Người nông dân yêu thích khoai tây Sineglazka vì hương vị tuyệt vời của củ - không giống khoai tây lai Hà Lan nào có thể so sánh với nó. Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn từ vụ thu hoạch khoai tây này, nền văn hóa hiếm khi bị bệnh, nó đơm hoa kết trái một cách hoàn hảo - chỉ là giấc mơ của cư dân mùa hè! Nhưng Sineglazka cũng có những mặt hạn chế, trong đó quan trọng nhất là các chuyên gia cho rằng chất lượng giữ ấm kém.
Hình ảnh, đánh giá và mô tả về khoai tây Sineglazka - tất cả thông tin được thu thập trong bài viết này. Dưới đây sẽ liệt kê tất cả những ưu và nhược điểm của giống khoai tây cũ trong nước, nó sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng khoai tây đúng cách.
Câu chuyện nguồn gốc
Giống khoai tây Sineglazka được lai tạo vào năm 1940. Tác giả của khoai tây mới là S. Demin, một nhà lai tạo từ Viện các sản phẩm tinh bột. Để có được một giống khoai tây lai giữa Sineglazk, nhà khoa học đã lai một số giống khoai tây trồng với một loại khoai tây hoang dã.
Loại khoai tây này đã vượt qua nhiều cuộc thử nghiệm tại các trạm thí nghiệm trong nước và kết quả là nó không có gì nổi bật. Tuy nhiên, quyết định này của các chuyên gia đã không ngăn cản nông dân của đất nước trồng thành công Sineglazka trên mảnh đất của họ trong nhiều thập kỷ.
Đặc điểm giống
Mô tả về giống khoai tây Sineglazka nên bắt đầu bằng các đặc điểm của nó: loại khoai tây này có thời gian chín trung bình và mùa sinh trưởng rất kéo dài. Bạn có thể thu hoạch vụ đầu tiên của củ non vào cuối tháng 6, và khoai tây có thể ở dưới đất cho đến tháng 9.
Đặc điểm của khoai tây Sineglazka như sau:
- thời gian chín 85 đến 100 ngày;
- bụi khoai tây khỏe, khá cao, tán rộng;
- chồi dày, bộ rễ phát triển mạnh;
- sự phát triển của khối lượng màu xanh lá cây là phong phú;
- lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm;
- cụm hoa ở Sineglazka nhỏ, màu xanh nhạt;
- quả mọng có hạt trên bụi cây hiếm khi hình thành;
- Khoai tây ưa đất thịt nhẹ, pha cát, giàu dinh dưỡng; trên đất thịt nặng và lởm chởm cây ra quả kém;
- năng suất của giống Sineglazka cao - khoảng 500 cent / ha;
- từ 8 đến 12 củ chín từng bụi;
- khoai tây to, khối lượng củ trung bình 170 gam;
- hình dạng củ khoai tây hình bầu dục, hơi dẹt;
- củ được sơn màu xám hồng;
- mắt nông, có rất ít mắt, được sơn bằng màu xanh hoa cà
- thịt quả màu trắng, đặc;
- tỷ lệ tinh bột là 15%;
- Củ Sineglazka được coi là rất bổ dưỡng, thích hợp cho chế độ dinh dưỡng ăn kiêng;
- hương vị của khoai tây cao - khoai tây nghiền thơm và tinh tế được lấy từ giống Sineglazka, loại khoai tây này thích hợp để chiên, hầm, chế biến món salad và bất kỳ món ăn nào khác;
- Giống khoai tây Sineglazka có khả năng chống chịu các bệnh thường gặp ở cây trồng bị bóng đêm (ung thư khoai tây, bệnh mốc sương, tuyến trùng, bệnh vảy nến);
- vỏ trên củ khá mỏng nên có thể bị sâu mọt - ấu trùng của bọ kích phá hoại;
- Sineglazka nhanh chóng bị thoái hóa, mất đi phẩm chất mạnh mẽ, vì vậy nông dân không nên sử dụng nguyên liệu của chính họ để trồng trong nhiều năm liên tiếp;
- Sineglazka thu hoạch được bảo quản kém, đặc biệt là với số lượng lớn - hầu hết các củ bị ảnh hưởng bởi thối;
- để bảo quản thành công, khoai tây phải được xếp vào các hộp gỗ nhỏ và đặt trong một hầm khô rộng rãi;
- năng suất của Sineglazka và chất lượng củ phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết và thành phần đất.
Các phẩm chất đa dạng chỉ được bảo tồn hoàn toàn trong khoai tây trồng từ hạt. Để trồng Sineglazka chất lượng cao, giữ được năng suất, hương vị và khả năng miễn nhiễm với bệnh tật, cần phải thường xuyên cập nhật tài liệu trồng.
Ưu điểm và nhược điểm
Sineglazka sẽ không duy trì được sự nổi tiếng trong một thời gian dài như vậy nếu nó không có những phẩm chất mạnh mẽ. Nhận xét của người dân và người làm vườn vào mùa hè về loại khoai tây này là tích cực nhất - người Nga yêu thích giống Sineglazka và không vội vàng thay đổi nó sang các giống lai hiện đại hơn.
Các ưu điểm của giống khoai tây nội địa như sau:
- hương vị tuyệt vời, vị khoai tây rõ rệt và hương thơm;
- cơ hội ẩm thực rộng lớn (bạn có thể nấu bất cứ thứ gì từ Sineglazka);
- khả năng miễn dịch đối với các bệnh nhiễm trùng phổ biến nhất của cây trồng đêm;
- củ lớn có hình dạng thẳng hàng và hình thức đẹp;
- vỏ mỏng và bề ngoài nằm ít mắt;
- diện tích trồng trọt lớn;
- năng suất cao.
Trong số những ưu điểm khác, người dân ghi nhận khả năng kháng bọ hung khoai tây Colorado của Sineglazka cao hơn so với các giống khoai tây phổ biến khác. Tuy nhiên, thông tin này vẫn chưa được xác nhận chính thức.
Giống Hannibal cũng có những nhược điểm, chính vì vậy mà loại khoai tây này không được trồng ở quy mô công nghiệp. Người nông dân lưu ý những nhược điểm sau:
- Sự thoái hóa nhanh chóng và rõ ràng của chất trồng;
- thiếu hạt giống chất lượng để bán;
- tính không thích hợp của củ để bảo quản;
- khả năng bị sâu vẽ bùa gây hại khoai tây.
Do những nhược điểm được liệt kê, họ đang cố gắng thay thế khoai tây Sineglazka bằng những loại khoai tây mới, hiện đại hơn. Trong những năm gần đây, một số giống khoai tây đã xuất hiện, tương tự như Sineglazka. Loại khoai tây phổ biến và thành công nhất được gọi là Dubravka: củ vừa ngon, vừa đẹp, vừa có chất lượng giữ nếp tuyệt vời.
Nhiều người làm vườn không biết cách chọn giống khoai tây Sineglazka thích hợp để trồng và làm thế nào để nhân giống chúng - vì lý do này, những đánh giá tiêu cực về giống khoai tây này có thể xuất hiện. Thực tế là rất ít trái được hình thành trong giống Hannibal, và việc thu thập hạt từ bụi cây là một vấn đề. Do đó, việc tái tạo và đổi mới bằng chính hạt giống của bạn là gần như không thể. Lựa chọn tốt nhất là tìm kiếm các công ty nông nghiệp bán khoai tây giống vẫn giữ được các đặc tính của giống.
Kỹ thuật nông nghiệp
Nếu bạn trồng khoai tây từ chất lượng cao thu được từ hạt giống và không bị nhiễm vi rút và vi khuẩn, bạn có thể chắc chắn về kết quả - Sineglazka sẽ không làm bạn thất vọng.
Tất nhiên, giống khoai tây này, chúng thích đất tơi xốp, nhiều phân bón, cần tưới nước, làm cỏ và xử lý. Nhưng, như thực tế cho thấy, ngay cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi và với công nghệ nông nghiệp tối thiểu, giống Sineglazka sẽ cho một vụ mùa bội thu.
Trồng và để lại
Cần trồng củ Hannibal vào nửa cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Thời gian gieo trồng được tính toán chính xác để các bụi cây nảy mầm không bị đóng băng trong các đợt sương giá vào tháng Năm (thời gian là riêng cho từng vùng).
Chăm sóc bụi khoai tây không khó nhưng phải làm - thiếu chú ý sẽ ảnh hưởng lớn đến số lượng và chất lượng cây trồng. Các quy tắc chăm sóc Sineglazka rất đơn giản:
- Tưới nước cho cây khoai tây này cần tưới nước vừa phải - đất được làm ẩm không quá năm lần mỗi mùa. Lượng mưa tự nhiên thường đủ để khoai tây phát triển bình thường.
- Đất phải được làm tơi xốp, và phải vun các bụi cây lan rộng. Để bảo vệ củ không bị quá nóng và đất không bị khô, nên sử dụng lớp phủ.
- Bón thúc cho Sineglazka là rất quan trọng. Loại khoai tây lớn này thích bón gốc bằng phân hữu cơ như bùn hoặc phân chim pha loãng trong nước. Phân khoáng ở dạng amoni nitrat, superphotphat hoặc amoni sulfat cũng có hiệu quả. Bạn không nên sốt với nitơ, nó sẽ chỉ làm tăng khối lượng xanh.
- Khoai tây trồng từ hạt sẽ có khả năng kháng bệnh trong vài năm đầu. Sau đó, không thể tránh khỏi các biện pháp xử lý hóa học, và nên xử lý không chỉ bụi cây mà còn cả củ và đất trước khi trồng. Để bảo vệ khoai tây khỏi sâu mọt, có thể gây hại cho củ bán trên thị trường, bạn nên phun thuốc diệt bọ gậy cho cây.
- Hương vị tốt nhất được quan sát thấy trong mắt xanh vào cuối tháng Tám. Đó là thời kỳ nên thu hoạch khoai tây này. Ngay sau khi đào xong, củ phải được phơi khô thoáng, nên để nơi thoáng 3 - 5 giờ. Nếu thời tiết mưa, thu hoạch được đem phơi dưới tán.
Phản hồi
Phần kết luận
Sineglazka có rất nhiều lợi thế, khoai tây này ngon, có hình thức đẹp mắt (được xác nhận bởi bức ảnh), hài lòng với thu hoạch lớn. Các nhà làm vườn của đất nước đồng ý khắc phục những thiếu sót của giống và đang tìm cách khắc phục chúng: họ tự trồng cây khoai tây từ hạt giống của mình, thông gió cho các phương tiện bảo quản, phân loại sau khi thu hoạch.
Mặc dù thực tế là hàng năm các giống lai và tương tự mới xuất hiện, mắt xanh vẫn là một trong những giống được yêu thích nhất đối với cư dân mùa hè và những người làm vườn của đất nước.
