Nội dung
Khoai tây Raisin (trong ảnh) là một giống năng suất cao với đặc điểm là tăng khả năng chống lại các bệnh do nấm và vi rút gây ra. Khi chọn một giống, người trồng rau chú ý đến mục đích của khoai tây, đặc điểm giống, mùi vị và thời hạn sử dụng. Giống đã trải qua các cuộc thử nghiệm chọn lọc lâu dài, do đó nó có thể đáp ứng nhu cầu của ngay cả những người trồng rau có kinh nghiệm nhất. Người tạo ra giống Izuminka là VNIIKH họ. A.G. Lorkha. Giống này chưa được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả giống khoai tây Nho khô
Khoai tây Raisin dùng để chỉ các giống giữa vụ, vì thời gian hình thành và trưởng thành của củ là khoảng 110 ngày kể từ thời điểm xuất hiện.
Bụi khoai tây nhỏ gọn. Chồi mọc thẳng, chiều cao đạt 50-70 cm. Các lá có màu xanh đậm, được phân biệt bằng bề mặt sáng bóng không có vân. Kích thước lá ở mức trung bình.
Sự ra hoa của giống Izuminka được quan sát 4 tuần sau khi cây con mọc lên trên mặt đất. Những bông hoa màu tím pha chút đỏ.
Theo mô tả về giống, khoai tây Zest trong ảnh được phân biệt bởi khả năng chống hạn tăng lên, cho phép chúng được trồng ở những vùng có lượng mưa tối thiểu.
Củ khoai tây có hình bầu dục thuôn dài. Các mắt nông, ở giai đoạn chín kỹ thuật nhẵn, khi chín trở nên sần sùi.
Vỏ của các loại rau ăn củ có màu đỏ. Mặt cắt cho thấy phần thịt của khoai có màu vàng.
Năng suất khoai tây
Chỉ số năng suất phụ thuộc vào giống được sử dụng và sự tuân thủ các thực hành nông nghiệp. Với sự phù hợp phù hợp, nó có thể đạt được hiệu quả tốt. Theo những người trồng rau, khoảng 15 củ khoai tây vừa và lớn được thu hoạch từ mỗi bụi Raisin.
Chất lượng hương vị
Mùi vị của khoai tây phụ thuộc vào tỷ lệ tinh bột trong đó. Đối với giống Izuminka, chỉ số này dao động từ 16-18%. Điều này có nghĩa là giống này thuộc loại cây trồng giàu tinh bột, do đó nó được nấu chín tốt. Những củ như vậy được dùng để nướng, luộc, làm nhuyễn. Theo thang điểm đánh giá về độ ngon, khoai tây Izuminka nhận được 4,5 điểm trên 5.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Giống khoai tây Nho khô có cả những phẩm chất tích cực và một số nhược điểm. Trong số những lợi thế là:
- ngon lành;
- thời hạn sử dụng lâu dài của củ - lên đến 10 tháng;
- kích thước củ lớn;
- khả năng miễn dịch cao đối với các tổn thương ung thư, bệnh mốc sương và bệnh vảy cá;
- kháng trung bình với virus xoăn lá, khảm, tuyến trùng;
- tăng khả năng chống chịu hạn, giống thích hợp trồng ở các vùng nông thôn miền Trung và Nam Bộ.
Không có nhược điểm đáng kể nào trong giống Izuminka. Trong số các điểm yếu, người trồng rau phân biệt những điều sau:
- thời gian chín kéo dài;
- mùi vị của khoai tây chỉ xuất hiện sau khi chín, có nghĩa là giống khoai tây này sẽ không có tác dụng như khoai tây sớm;
- mầm bị hại vào mùa xuân được phục hồi kém.
Trồng và chăm sóc khoai tây Zest
Để tăng năng suất khoai tây, bạn cần biết những bí quyết trồng nó. Kế hoạch trồng chính xác có thể tiết kiệm không gian và thu hoạch tốt.Năng suất bị ảnh hưởng bởi nơi trồng, bón phân kịp thời, tưới nước, xới đất và làm cỏ từ cỏ dại... Các khuyến nghị cho thực hành nông nghiệp được đưa ra dưới đây.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh
Khoai tây của giống Izuminka chín trong khoảng ba tháng, nên để nơi có nhiều nắng để củ có thời gian chín. Đất phải màu mỡ, không bị đọng ẩm. Độ ẩm quá cao dẫn đến sự phát triển của nấm bệnh.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Chuẩn bị sơ bộ bao gồm việc ươm mầm củ. Có thể sử dụng nhiều phương pháp nảy mầm khác nhau:
- khô;
- ướt;
- kết hợp.
Khi nảy mầm khô, khoai tây Zest được đặt trong hộp thành 1-2 lớp và tạo điều kiện thích hợp: ánh sáng và nhiệt độ. 10 ngày đầu tiên để đánh thức mắt khoai được giữ ở nhiệt độ +18 ° C, sau đó hạ nhiệt độ xuống +14 ° C. Nhiệt độ giảm như vậy không cho phép mầm vươn ra và phát triển mạnh mẽ, đây là một sự cứng thêm cho chúng.
Nảy mầm ướt được coi là hiệu quả hơn, nhưng cần có hộp đựng mùn cưa hoặc than bùn ướt. Khoai tây được cho vào thùng và phủ một lớp nền ẩm. Phòng nên tối, nhiệt độ duy trì ở mức +15 ° C. Với phương pháp chuẩn bị này, củ sẽ nảy mầm và ra rễ, giúp thúc đẩy nhanh quá trình nảy mầm trong lòng đất. Quá trình chuẩn bị củ bằng phương pháp này mất từ 15 đến 20 ngày.
Trước khi trồng, khoai tây được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng “Poteytin”. Để xử lý 50 kg hạt giống, bạn sẽ cần 1 lít nước và 1 ống thuốc.
Đối với chế biến trước khi trồng, các sản phẩm phức tạp được sử dụng có chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của khoai tây. Ví dụ, chế phẩm "Mikom" dùng để phun củ bao gồm bo, kẽm, đồng, mangan và molypden.
Đối với sâu bệnh hại đất, củ được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng - “Uy tín”, “Tối đa”.
Quy tắc hạ cánh
Phương pháp trồng khoai tây phụ thuộc vào chất lượng đất và điều kiện thời tiết của vùng trồng. Có ba phương pháp trồng cổ điển:
- mịn (cho một cái xẻng);
- cây rơm;
- mương.
Phương pháp sườn núi được sử dụng ở những khu vực mà nước ngầm đi qua gần bề mặt. Đất trên luống quá ướt nên dùng máy kéo làm rãnh để vùi khoai tây vào.
Phương pháp đào rãnh được sử dụng khi đất khô nhanh. Nếu các rãnh được làm bằng đá cát, chúng sẽ phải được tưới nước hàng ngày và độ ẩm không bốc hơi quá nhanh trong rãnh.
Khoai tây được trồng dưới xẻng ở những vùng đất cát và thịt pha cát nhỏ. Ở đất sét, trồng dưới xẻng không cho thu hoạch tốt.
Trên đất thịt nhẹ, chúng đào sâu càng nhiều càng tốt - lên đến 12 cm, trên đất mùn - lên đến 10 cm, và chôn trong đất sét không sâu hơn 5 cm. Khoảng cách giữa các hàng nên khoảng 70 cm, giữa các lỗ liền kề trong một hàng - 30 cm.
Tưới nước và cho ăn
Lượng nước tưới phải được điều chỉnh dựa trên điều kiện thời tiết. Nếu không có mưa và mặt đất khô, khoai tây cần giữ ẩm, nhưng nếu trời mưa và luống bị ướt thì nên hoãn tưới nước.
Khuyến nghị chung cho việc tưới nước:
- thời điểm tốt để tưới nước - vào buổi tối, nếu bạn tưới vào buổi sáng, hơi ẩm từ lá có thể không có thời gian để bay hơi, dẫn đến cháy nắng trên ngọn;
- mỗi bụi cây cần ít nhất 3 lít nước;
- chọn phương pháp tưới thuận tiện nhất trong một tình huống cụ thể. Diện tích nhỏ thì tưới gốc, ruộng lớn thì tưới nhỏ giọt, tưới rãnh.
Bón thúc có thể là gốc và lá. Những thứ sau được sử dụng làm thư mục gốc:
- phân chim pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Hỗn hợp được đổ vào các rãnh giữa các lỗ;
- urê được hòa tan trong nước. Đối với 10 lít nước, thêm 1 muỗng canh. l. chất và thêm 0,5 l cho mỗi bụi;
- mullein cũng được lai tạo với nước. Một xô nước sẽ cần 1 lít mullein lỏng. Sau khi lên men, hỗn hợp được đổ trên các lối đi;
- truyền cỏ dại. Cỏ được vò nát ngâm nước vài ngày, sau khi lên men thu được dung dịch này để tưới khoai tây;
- băng khoáng - nitơ, phốt pho, kali.
Bón lá cho khoai tây giống nho khô:
- urê (5 l nước, 0,1 kg urê, 0,15 kg kali monophotphat và 5 g axit boric). Tiến hành cho ăn lần thứ nhất sau 14 ngày kể từ khi mầm trồi lên. Cây được phun dung dịch pha loãng 2 lần. Sau 2 tuần, quy trình được lặp lại, nhưng chất lỏng được sử dụng không pha loãng. Chỉ xử lý trước khi ra hoa;
- bón lân làm tăng năng suất và ảnh hưởng đến lượng tinh bột trong củ. Để xử lý bụi rậm trên diện tích 10 m², cần 10 lít nước và 100 g supe lân.
Xới đất và làm cỏ
Xới đất bằng cào vào ngày thứ 6 sau khi trồng sẽ thúc đẩy sự nảy mầm của khoai tây. Trong tương lai, việc xới đất được thực hiện sau khi mưa và tưới nước để phá vỡ lớp vỏ hình thành trên mặt đất.
Cần làm cỏ để loại bỏ cỏ dại trên luống. Quy trình này được thực hiện nhiều lần mỗi mùa khi cỏ phát triển.
Hilling
Lần tăng đầu tiên được khuyến nghị càng sớm càng tốt. Chiều cao của tán lá có thể đóng vai trò như một hướng dẫn. Nếu cây cỏ vươn dài 15-20 cm so với mặt đất, chúng bắt đầu đi bộ.
Lần thứ hai sự kiện được tổ chức trong 14 ngày. Người ta tin rằng khoai tây được cuốc hai lần mỗi mùa là đủ, nhưng nếu củ có thể nhìn thấy trên mặt đất thì việc cuốc lại là không thể thiếu.
Bệnh và sâu bệnh
Theo mô tả về giống và nhận xét của người trồng rau, khoai tây Zest có khả năng chống chịu cao với bệnh ung thư, nấm Alternaria, nấm Rhizoctonia và tuyến trùng khoai tây, cho thấy khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh mốc sương, bệnh Phomosis. Giống dễ bị bệnh vảy. Phòng trừ bệnh bao gồm xử lý trước khi trồng củ.
Từ côn trùng, bọ cánh cứng Colorado, bọ cánh cứng, giun xoắn và giun dây giả có thể gây hại cho khoai tây.
Để chống lại côn trùng, hóa chất được sử dụng, và cũng nên quan sát luân canh cây trồng và đào đất vào mùa thu.
Thu hoạch và bảo quản
Tín hiệu đầu tiên cho việc thu hoạch là phần ngọn bị héo. Thời điểm thu hoạch tùy thuộc vào khu vực, nhưng bạn cần đào khoai tây lên trước khi mặt đất đóng băng. Đào khoai tây trong thời tiết khô ráo. Mỗi bụi được đào cẩn thận bằng chĩa hoặc xẻng và kéo ngọn.
Trước khi gửi đi bảo quản, khoai tây được phong ở nơi râm mát, sau đó được phân loại và phân loại. Bảo quản trong tầng hầm ở 2-4 ° C. Phòng phải tối và khô ráo. Phải có hệ thống thông gió, nếu không khoai sẽ bị ướt và bắt đầu thối.
Để giữ khoai tây lâu hơn, chúng được xử lý bằng đồng sunfat. 10 lít nước sẽ cần 2 g vitriol khô. Rễ thu hái được phun dung dịch này và phơi khô trước khi hạ xuống hầm.
Phần kết luận
Khoai tây Izuminka là giống chịu hạn thích hợp trồng ở các vùng phía nam và miền trung nước Nga. Các loại củ được phân biệt bởi hàm lượng tinh bột cao và hương vị tuyệt vời.
