Nội dung
Khoai tây là một trong những cây trồng chính và được trồng với số lượng rất lớn. Zekura là giống không chỉ kết hợp năng suất cao mà còn có hương vị tuyệt vời. Nhờ đó, nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Câu chuyện nguồn gốc
Khoai tây Zekur được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Đức. Mục đích của công việc của họ là thu được một loại giống đáp ứng các tiêu chí sau:
- thời gian chín ngắn;
- Khả năng chống chịu bệnh, sâu bệnh và các điều kiện bất lợi của môi trường khá cao;
- ngon lành;
- thời hạn sử dụng lâu dài của khoai tây.
Sau một vài tháng, và có thể là nhiều năm làm việc chăm chỉ, giống Zekura đã được lai tạo, đã được trồng thành công ở Nga và các nước SNG trong hơn 20 năm.
Mô tả và đặc điểm
Zecura là một bụi khoai tây cỡ trung bình, hoa và phần gốc của thân có màu tím hoặc hơi đỏ. Các đặc điểm chính của giống được trình bày trong bảng.
Củ | Chúng có hình dạng thuôn dài, mắt thường khó nhận thấy, vỏ nhẵn, màu vàng nhạt. |
Hàm lượng tinh bột | 13-18% |
Khối lượng củ | 60-140 g |
Số củ trên mỗi bụi | 15-19 |
Năng suất | 350-370 phần trăm khoai tây / ha |
Giữ chất lượng | 97-98% |
Kháng bệnh và sâu bệnh | Khả năng chống chịu trung bình đối với bệnh vảy thường, virus sâu cuốn lá, bệnh mốc sương |
Chịu được các điều kiện bất lợi | Hạn hán |
Thời kỳ chín củ | 3-3,5 tháng sau khi trồng khoai tây |
Chiều cao cây bụi | 30-35 cm |
Sự lan rộng của bụi cây | Tối thiểu |
Thời hạn sử dụng trong khu vực tối và thông gió | Từ 4 tháng đến nửa năm |
Các khu vực được khuyến nghị để trồng giống | Bắc Caucasian, Tây Siberi, Viễn Đông, Trung tâm Trái đất đen, Trung Volga |
Một điểm đặc biệt khác của giống khoai tây này là hương vị của khoai tây Zekura. Khi nấu chín, nó thực tế không bị sôi và có hương vị tuyệt vời.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống Zekura bao gồm:
- kháng bệnh và sâu bệnh;
- khiêm tốn với các điều kiện môi trường;
- tỷ lệ giữ chất lượng cao;
- cây củ đều, nhẵn, không có vết sần sùi;
- hương vị tuyệt vời, cho phép khoai tây được sử dụng cho khoai tây nghiền, món hầm và súp;
- khả năng trồng ở nhiều vùng khí hậu;
- năng suất cao.
Đây là một trong những giống cây chịu hạn tốt. Tuy nhiên vào những thời điểm nắng nóng trong năm cần đảm bảo tưới nước cho khoai tây hợp lý, nếu không củ sẽ rất nhỏ do thiếu ẩm.
Mặt khác, cây trồng lấy củ không có sai sót rõ ràng, điều này một lần nữa khẳng định rằng Zekura xứng đáng được đưa vào danh sách những giống tốt nhất.
Đổ bộ
Vì khoai tây Zekura có khả năng kháng bệnh tốt nên không cần chế biến cây lấy củ đặc biệt. Nguyên tắc duy nhất trước khi trồng là loại bỏ hết các củ hư hỏng và các mắt nảy mầm trong vòng 14-18 ngày.
Vào mùa thu, cần chuẩn bị mặt bằng để trồng và đào hàng cách hàng 30-35 cm. Khoai tây Zekur nên được trồng vào thời điểm khi nhiệt độ đất ở độ sâu 15 cm sẽ không thấp hơn + 10 ° C. . Tốt nhất bạn nên làm việc này vào cuối tháng 4 hoặc nửa đầu tháng 5 ...
Khoai tây được trồng thành hàng với độ sâu 8-11 cm và cách nhau khoảng 35-38 cm. Mỗi lỗ đặt 2 củ. Và đã được 20-30 ngày sau khi trồng, mầm đã xuất hiện trên bề mặt đất.
Quan tâm
Nhìn chung, khoai tây Zekura không phô trương và không cần chăm sóc đặc biệt. Vào đầu mùa hè, trong thời kỳ cỏ dại phát triển nhanh, nhất thiết phải làm cỏ theo hàng, sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên phải xới xáo thành bụi. Điều này sẽ giúp bộ rễ không bị khô trong các thời kỳ khô hạn trong năm, đồng thời giúp cho việc sắp xếp các củ tương đối chặt chẽ hơn với nhau.
Trong tương lai, bạn cần thực hiện việc loại bỏ thường xuyên cỏ dại và xới tơi lớp bề mặt của đất, khoảng 3 lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng.
Mặc dù thực tế là Zekura là một giống cây chịu hạn tốt, bạn nên tưới nước cho khoai tây mỗi tuần một lần trong điều kiện nhiệt độ quá cao. Trong điều kiện không có mưa và nhiệt độ không khí thấp, bạn cần đào hố sâu 15-20 cm cạnh bụi cây, nếu đất ẩm ướt ở đó thì không được tưới nước. Nếu mặt đất khô, hãy nhấc vòi hoặc bật hệ thống tưới.
Hiking và cho ăn
Xới đất là một trong những kỹ thuật chính trong việc chăm sóc khoai tây Zekur. Rải đất lên phần dưới của bụi cây và tạo thành các rãnh nên được thực hiện khoảng 3 lần trong toàn bộ mùa vụ. Điều này cần thiết để thông khí tốt hơn cho đất, bảo vệ bộ rễ khỏi bị khô và hình thành nhiều củ hơn, có nghĩa là thu được năng suất cao hơn.
Vì Zekura không có sự khác biệt về kích thước lớn của các bụi cây, nên dễ dàng thực hiện việc leo lề. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng cuốc hoặc cuốc nhỏ, và quy trình này nên được tiến hành vào sáng sớm. Đất phải ẩm, đất khô có thể dẫn đến rễ và thân của khoai tây bị hư hại nghiêm trọng.
Zekura phản ứng thuận lợi với việc cho ăn bằng phân hữu cơ và khoáng chất. Việc giới thiệu chúng được thực hiện nếu, khi đào một vị trí vào mùa thu hoặc trồng củ vào mùa xuân, không có băng bổ sung nào được thêm vào chất nền.
Có thể bón phân vào ba thời kỳ:
- trước khi đi bộ - một lớp mullein đã được pha loãng được sử dụng;
- trong quá trình hình thành chồi - phân kali với việc bổ sung tro;
- trong thời kỳ ra hoa của khoai tây - tốt hơn là sử dụng superphotphat hoặc mullein.
Khi bón phân, bắt buộc phải tính đến giai đoạn phát triển của cây, cũng như tình trạng của nó, tốc độ phát triển của khối sinh dưỡng.
Bệnh và sâu bệnh
Khoai tây Zekura có khả năng chống chịu nhiều loại bệnh và sâu bệnh, bao gồm bệnh gỉ sắt, bệnh mốc sương, bệnh ghẻ, virus cuốn lá, đen chân. Mặc dù vậy, thường có những trường hợp bị bọ khoai tây Colorado, gấu, sâu bướm, và giun xoắn phá hại các bụi cây.
Để tiêu diệt bọ khoai tây Colorado, bạn nên trồng cây cúc kim tiền giữa các hàng khoai tây, đồng thời phủ tro gỗ lên đất. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh và sự phát triển của bệnh, cần tiến hành thường xuyên làm cỏ, xới xáo luống, bón thêm tro, vôi sau khi đào mặt bằng. Ngoài ra, cần tuân thủ chế độ tưới nước, không để đất bị úng hoặc khô mạnh.
Thu hoạch
Thu hoạch được thực hiện từ giữa tháng Tám đến thập niên thứ hai của tháng Chín. Đối với những lần bảo quản khoai tây sau đó, bạn cần khử trùng cửa hàng, lau khô và nếu có thể nên thông gió. Khoai tây cần được phân loại, loại bỏ tất cả các củ có dấu hiệu bị bệnh hoặc hư hỏng.
Phần kết luận
Đã 20 năm nay, khoai tây Zekura được coi là một trong những giống ngon nhất và điều này không phải ngẫu nhiên.Dễ dàng chăm sóc, kháng sâu bệnh, năng suất cao và hương vị tuyệt vời làm cho nó ngày càng phổ biến để trồng trong vườn của họ, ngôi nhà nông thôn mùa hè và các mảnh đất cá nhân.
