Nội dung
Khoai tây khổng lồ là một giống có năng suất hứa hẹn có thể cho củ lớn, đồng đều và có hương vị. Chúng rất linh hoạt và phù hợp để sử dụng cá nhân, để bán hoặc chế biến công nghiệp. Mô tả và tất cả các đặc điểm của giống này, tính năng, ưu nhược điểm của nó, kỹ thuật canh tác và chăm sóc nông nghiệp sẽ được mô tả trong bài viết này.
Câu chuyện nguồn gốc
Giống Giant được các nhà lai tạo trong nước thu được. Nó đã có trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga từ năm 2013. Người khởi xướng là V.I. A. G. Lorkha, nằm ở vùng Matxcova. Khoai tây khổng lồ được chấp thuận trồng ở 3 khu vực của Nga: Trung tâm Đất đen, Trung tâm và Volgo-Vyatka. Nó có thể được canh tác cả trong các mảnh đất của hộ gia đình tư nhân và trên mảnh đất của nông dân và trong các cánh đồng công nghiệp lớn. Giống thuộc loại trung vụ, củ để bàn.
Mô tả và đặc điểm
Cây khoai tây khổng lồ tạo thành những bụi cao, bán thẳng đứng với bộ rễ phát triển tốt. Nó không có thân quá xòe và tán lá vừa phải. Lá to, màu xanh đậm, mờ, có sóng không rõ ở mép. Khoai tây nở hoa màu tím đỏ nhỏ hoặc trung bình, tập hợp thành cụm hoa nhỏ. Hoa ngắn.
Củ của giống Velikan có hình bầu dục tròn, to, kích thước đồng đều, đạt khối lượng 100-140 g. Chúng có lớp da mịn, bóng, mỏng vừa phải, có màu be nhạt. Mắt ít, có kích thước vừa và nhỏ, màu hơi đỏ, nông. Thịt của một củ khoai tây có màu kem có một hương vị tuyệt vời. Hàm lượng tinh bột trong khoai tây này cao và đạt 16-19%.
Giống Giant cho thấy khả năng chống chịu tuyệt vời đối với nhiều bệnh nguy hiểm của nền văn hóa này, chẳng hạn như ung thư, xoắn lá, bệnh vảy thông thường, bệnh khảm nhăn và dải, bệnh rhizoctonia. Potato Giant có khả năng chống chịu khá với bệnh mốc sương ở lá và củ, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng khoai tây.
Ưu điểm và nhược điểm
Nhiều người trồng khoai tây khổng lồ bị thu hút bởi những củ thậm chí lớn của nó có chất lượng và hương vị thương mại tuyệt vời. Khi làm sạch, chúng không đổi màu, không thâm đen, sau khi nấu không bị sôi mà có được vị thanh và mùi thơm. Bạn có thể nấu tất cả các món ăn từ khoai tây khổng lồ, bao gồm cả khoai tây: món nào trong số đó đều trông tuyệt vời, trang trí chúng và làm cho hương vị hài hòa hơn. Do hàm lượng tinh bột cao, những củ khoai tây này được sử dụng để sản xuất tinh bột và làm khoai tây nghiền khô.
Ngoài ra, phẩm giá chắc chắn của Củ khoai tây khổng lồ thể hiện:
- khả năng chống thoái hóa của củ giống;
- chịu hạn tốt và nhiệt độ cao;
- khả năng bán ra thị trường của củ thu hoạch ở mức 87-98%;
- năng suất cao (từ 1 mét vuông luống trồng khoai này có thể thu được 2,9-4,2kg củ, cao hơn 0,6-1kg so với năng suất của các giống Pê-téc-bua và Chaika được tiêu chuẩn công nhận).
- giữ chất lượng tuyệt vời của cây trồng (cho đến khi kết thúc bảo quản, 97% số củ có thể tồn tại).
Không có thiếu sót đáng kể nào được tìm thấy trong giống khoai tây nội địa này. Các tính năng của nó bao gồm khả năng không chịu được độ ẩm ứ đọng trong lòng đất và một số độ chính xác đối với loại đất: nó phát triển kém trên đất thịt nặng.
Đổ bộ
Để thu hoạch được một vụ khoai tây Khổng Lồ tốt thì phải chuẩn bị đất trước: xới đất và bón phân vào mùa thu hoặc mùa xuân. Trong quá trình chuẩn bị mùa thu, địa điểm được đào sâu, đưa từng ô vuông vào. m 1-1,5 xô mùn và 0,5 kg tro và để đất thành lớp cho đến mùa xuân, và vào mùa xuân họ san bằng đất. Đất chua được bón vôi để đạt được phản ứng trung tính. Nếu việc chuẩn bị đất cho khoai tây khổng lồ xảy ra vào mùa xuân thì nên đào lên và bón phân ít nhất 2 tuần trước khi trồng củ. Hỗn hợp có nguồn gốc khoáng được sử dụng làm phân bón.
Khoai tây của giống này có thể được trồng theo 3 cách khác nhau: dưới xẻng, trong rãnh hoặc rãnh. Loại nào phù hợp nhất trong từng trường hợp phụ thuộc vào loại đất trên trang web. Trên cát nhẹ và đất thịt pha cát, nên trồng trong rãnh, trên đất mùn - trong các rặng núi. Nhưng dù chọn phương pháp nào thì cũng nên sử dụng giống Velikan được xử lý bằng thuốc diệt nấm, thuốc kích thích sinh trưởng và cho củ nảy mầm: bằng cách này khoai sẽ phát triển nhanh hơn, thu hoạch sớm hơn. Không nên cắt khoai tây thành từng miếng.
Trồng theo phương pháp xẻng là phương pháp truyền thống, thích hợp với những khu vực canh tác có đất đai màu mỡ, nơi trồng rau được một năm. Nơi đặt khoai tây phải bằng phẳng, không đọng nước, đủ ánh sáng và nắng ấm. Trồng khoai tây khổng lồ theo cách này rất đơn giản: chỉ cần dùng xẻng đào một cái lỗ, ném phân, củ vào đó và rắc đất lên.
Nếu đất tại khu vực này tơi xốp, giữ ẩm kém hoặc khí hậu của khu vực này khô nóng thì phương pháp trồng tốt nhất là trồng theo rãnh. Đào xuống đất sẽ giúp củ không bị quá nóng và khô. Phương pháp trồng này không thích hợp với đất ẩm và rậm rạp, không trao đổi khí tốt và ẩm ướt.
Đối với những loại đất như vậy, trồng trong các rặng núi là phù hợp. Đặc thù của nó là cắt sơ bộ những rặng có chiều cao khoảng 20 cm, đặt củ giống Khổng lồ vào rồi đắp đất.
Tôi phải nói rằng phương pháp này thường được lựa chọn bởi những người làm vườn có máy kéo đi bộ hoặc máy xới đất trong trang trại của họ. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể thực hiện tất cả công việc một cách nhanh chóng và hiệu quả, với nỗ lực thể chất tối thiểu.
Quan tâm
Potato Giant không cần chăm sóc đặc biệt. Tất cả những gì anh ta cần là hiếm hoi nhưng có đủ nước, tưới nước, thả lỏng, tạo rãnh và cho ăn. Khoai tây của giống này được tưới 3 lần mỗi mùa:
- trước lần tăng giá đầu tiên;
- trước khi ra hoa;
- sau khi anh ta.
Dưới mỗi bụi khoai tây của giống khổng lồ, người ta tưới rất nhiều nước để đất ngấm đến độ sâu mà toàn bộ bộ rễ nằm ở đó. Sau khi khô bớt một chút, nó được nới ra cẩn thận, cẩn thận để không chạm vào rễ, thân và hình thành củ. Nếu thời tiết nắng nóng trong thời kỳ sinh trưởng củ khoai tây sẽ phải tưới thường xuyên hơn, nhưng nếu trời mưa vào thời điểm dự kiến tưới thì không cần tưới.
Hiking và cho ăn
Việc xới đất đầu tiên của cây khoai tây Khổng lồ được thực hiện khi chiều cao ngọn của các bụi cây non đạt chiều cao 20 cm. Xới đất lên trên chúng bằng tay bằng cách sử dụng cuốc hoặc máy kéo đi phía sau với một máy xới đơn giản hoặc bằng đĩa. ra hàng. Các rặng núi được cắt tỉa nhiều lần trong mùa sinh trưởng của cây, nâng cao và mở rộng chúng khi các bụi cây phát triển. Điều đặc biệt quan trọng là phải tập trung khoai tây của giống này sau khi bắt đầu đẻ củ.
Khoai tây khổng lồ được nuôi bằng cả chất hữu cơ và phân khoáng. Chúng được đưa vào dưới dạng băng rễ và lá. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi chồi xuất hiện. Vào thời điểm này, khoai tây cần nitơ, vì vậy chúng được tưới bằng bùn (1 trong 10), truyền thảo mộc hoặc thuốc muối.Trong lần bón thứ hai của khoai tây khổng lồ (trước khi ra hoa), nitơ được loại trừ, nhưng phốt pho được sử dụng như một phần của superphotphat, trong lần thứ ba (sau khi ra hoa) - kali như một phần của bất kỳ hỗn hợp chứa kali nào, ngoại trừ những chất có chứa clo. Liều lượng tất cả các loại phân khoáng theo hướng dẫn cho chúng. Bạn có thể thay thế phân lân-kali bằng dung dịch tro, trong đó có đầy đủ các chất dinh dưỡng chính + vi lượng.
Bệnh và sâu bệnh
Vấn đề chính của giống Velikan là nó có thể bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng. Nếu điều này xảy ra, sẽ không có thu hoạch. Không có loại thuốc nào có thể tiêu diệt sâu bệnh nếu nó đã tấn công khoai tây, vì vậy chỉ có các biện pháp phòng trừ: ít nhất một tháng trước khi trồng, thuốc trừ sâu bệnh được đưa vào đất trên lô khoai tây. Giai đoạn này là cần thiết, vì thuốc có tác dụng ức chế thực vật nên không thể dùng cho khoai tây đang trồng.
Các đồn điền cũng được xử lý khỏi bọ cánh cứng, bọ cánh cứng, sâu bướm khoai tây và sâu dây. Sử dụng thuốc diệt nấm hoặc các bài thuốc được làm theo công thức dân gian.
Thu hoạch
Khoai tây khổng lồ được thu hoạch khoảng 3 tháng sau khi trồng trên luống. Vào thời điểm này, ngọn của nó sẽ chuyển sang màu vàng và bắt đầu khô: điều này cho thấy rằng mùa sinh trưởng và quá trình hình thành củ của nó đã kết thúc. Để đẩy nhanh quá trình này, 1-2 tuần trước ngày thu hoạch dự kiến, ngọn của bụi cây bị gãy hoặc cắt bỏ.
Đào củ của giống Giant bằng xẻng, trong điều kiện thời tiết ẩm ướt - bằng cây chĩa. Sau đó, chúng được đặt ra để làm khô trực tiếp trên luống (trong điều kiện thời tiết tốt) hoặc chuyển sang phòng khô. Sau khi làm khô, mất vài ngày, khoai tây được phân loại, cắt, hỏng, nhỏ và xếp chồng lên nhau riêng biệt. Phần còn lại được đổ vào hộp, túi hoặc lưới nhựa nhỏ được thiết kế để đựng rau. Hoa màu được hạ xuống hầm để bảo quản.
Phần kết luận
Giống khoai tây khổng lồ còn non nhưng đầy hứa hẹn. Nó có thể được giới thiệu cho tất cả những người làm vườn và nông dân muốn trồng khoai tây chín sớm và năng suất trên trang web của họ. Anh ta không yêu cầu chăm sóc đặc biệt cho bản thân, nhưng anh ta sẽ có thể làm hài lòng người trồng với thu hoạch củ lớn, gọn gàng và đồng đều.
