Nội dung
Hành tây Carmen là loại hành có màu đỏ, giàu vitamin và các nguyên tố có giá trị khác. Nó có thể được trồng như một nền văn hóa một hoặc hai năm, trồng trên bãi đất trống với cây con hoặc cây con, trước mùa đông. Onion Carmen được chăm sóc cẩn thận, có khả năng miễn dịch tốt, chống lại một số yếu tố bất lợi.
Câu chuyện nguồn gốc
Trong mô tả về giống hành tây Carmen MC, nhiều nguồn khác nhau thường gọi nó là giống Hà Lan. Trên thực tế, quê hương của Sevka là Cộng hòa Séc. Các chuyên gia của công ty nông nghiệp Moravoseed đã làm việc với sự lựa chọn của nó. Tại Nga, hành Carmen được trồng theo công nghệ của Hà Lan nên xuất xứ nước này bị nhầm lẫn.
Mô tả và đặc điểm của hành Carmen
Hành tây Carmen, theo Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga, được khuyến khích trồng ở các vùng Trung tâm, Trung tâm Đất đen, Trung và Hạ Volga. Thời gian chín của giống tùy thuộc vào cách trồng.
Xuất hiện
Củ carmen có dạng hình tròn dẹt. Khô vảy màu tím. Tổng cộng có 2-3 người trong số họ. Mật độ của cùi là trung bình. Màu sắc chủ đạo của nó là trắng, đỏ carmine giữa các vạt áo riêng biệt. Chiều cao của lông xanh đạt 30 cm.
Thịt của hành tây Carmen ngon ngọt. Vị hơi cay, hơi ngọt. Các củ nặng trung bình 110 g, trọng lượng tối đa quan sát được khi trồng qua cây con.
Giống Carmen đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga từ năm 1997, đơn xin phân vùng đã được nộp vào năm 1994.
Thời gian chín và năng suất
Toàn bộ mùa sinh trưởng của hành Carmen từ khi gieo hạt đến khi chín hoàn toàn mất 124-129 ngày. Đối với chỉ tiêu này, giống được coi là muộn.
Hành tây có thể được trồng như một cây hàng năm từ hạt hoặc một vụ hai năm từ một bộ. Sự xuất hiện hàng loạt và màu vàng của lông xảy ra sau 120-140 ngày.
Sản lượng hành Carmen phụ thuộc vào khu vực. Chỉ số hàng hóa ở miền Trung là 157 kg trên một trăm mét vuông. Ở Vùng Trung tâm Trái đất Đen, các số liệu cũng giống như vậy. Năng suất ở vùng Trung Volga đạt 285 kg trên một trăm mét vuông khi trồng từ cây con. Theo đánh giá của các nhà vườn, từ 1 m² có thể thu hoạch được 3-4 kg hành.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Carmen hành có khả năng miễn dịch tốt. Giống đặc biệt kháng các loại bệnh và sâu bệnh như:
- rỉ sét;
- peronosporosis (bệnh sương mai);
- thúi;
- ruồi hành tây;
- bọ trĩ.
Ngoài khả năng miễn dịch tốt đối với một số bệnh và sâu bệnh, hành tây Carmen có khả năng chống chịu khá tốt với biến động nhiệt độ, thời kỳ khô hạn.
Thành phần và đặc tính
Trong 100 g hành Carmen có tới 19,5 mg axit ascorbic, trung bình 8,25 mg đường, 12,9 mg chất khô. Những số liệu này có giá trị đối với sản phẩm thô. Nó cũng chứa các yếu tố có giá trị khác:
- vitamin A, P, nhóm B (thiamine, pyridoxine, riboflavin, axit pantothenic);
- một phức hợp các khoáng chất, bao gồm sắt, kẽm, kali, iốt, magiê, coban, đồng;
- đường sacaroza, đường fructoza;
- phytoncides;
- chất chống oxy hóa.
Do thành phần phong phú của nó, hành tây Carmen có các đặc tính hữu ích:
- giảm cân;
- tác dụng chống viêm và kháng khuẩn;
- tăng khả năng miễn dịch;
- giảm lượng đường trong máu;
- kích thích sản xuất insulin;
- kích hoạt sự hình thành collagen.
Những chất lượng như vậy làm cho hành tây Carmen hữu ích cho cảm lạnh, tiểu đường, béo phì và các bệnh lý của hệ thần kinh.
Các ứng dụng
Cung Carmen rất linh hoạt trong việc sử dụng. Sự đa dạng này đặc biệt tốt cho món salad, món khai vị lạnh. Cùi trông đẹp mắt và giữ được vị ngon ở dạng ngâm. Carmen cũng thích hợp để xử lý nhiệt, nhưng sau khi luộc hoặc chiên, nó trở nên xám. Những thay đổi chỉ quan tâm đến hình thức bên ngoài, hương vị của sản phẩm không bị xấu đi.
Hành tím được sử dụng trong y học dân gian. Nó được tiêu thụ thô, dịch truyền, thuốc sắc, nước trái cây, kem dưỡng da được làm từ nó.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Người tiêu dùng đánh giá cao hành tây Carmen vì hương vị thơm ngon, thành phần có giá trị và các đặc tính có lợi. Chúng được biểu hiện đầy đủ khi sản phẩm được tiêu thụ thô.
Độ chín của hành tây Carmen trước khi thu hoạch là 90-100%, sau khi chín 95-100%
Ưu điểm:
- hình dạng thẳng hàng của bóng đèn;
- năng suất ổn định;
- lão hóa tốt;
- khả năng phát triển theo những cách khác nhau;
- khả năng chống bắn;
- khả năng miễn dịch đối với một số bệnh tật, sâu bệnh;
- hương vị tuyệt vời;
- tính linh hoạt của ứng dụng;
- tính phù hợp để lưu trữ lâu dài;
- thích hợp trồng trước mùa đông.
Không có thiếu sót rõ rệt trong giống Carmen.
Phương pháp trồng hành Carmen
Địa điểm trồng hành Carmen phải được chuẩn bị trước. Tốt hơn là đặt nền văn hóa trên đất thịt nhẹ, cô ấy không thích đất sét nặng. Nếu độ chua cao, thêm vôi, bột đôlômit hoặc phấn.
Giống Carmen có khả năng miễn dịch tốt, nhưng gần nguồn nước ngầm dễ bị nấm bệnh. Lên luống cao hoặc thoát nước sẽ giúp tránh được các vấn đề.
Trồng cây con từ hạt
Cây giống hành tây Carmen bắt đầu phát triển từ hạt hai tháng trước khi trồng xuống đất. Bạn có thể tự chuẩn bị hỗn hợp đất hoặc mua chế phẩm làm sẵn trong cửa hàng.
Không cần ngâm hạt trước khi gieo vì chúng có khả năng miễn dịch tốt. Để phòng bệnh, bạn có thể dùng dung dịch thuốc tím hoặc các loại thuốc:
- Maksim;
- Fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Trước khi gieo phải ủ hạt trong khăn ẩm hoặc xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng như Nikfana, Epin-Extra, Zircon. Gieo chúng vào khay lưới nhỏ, thùng nông, hộp. Hạt chôn 1-1,5 cm.
Cây giống hành tím Carmen được trồng trên bệ cửa sổ hoặc những nơi khác có ánh sáng tốt. Tưới nước là cần thiết khi đất khô dần. Đối với toàn bộ giai đoạn, 2-3 lần băng là đủ. Bạn cần sử dụng các công thức phức tạp với các nguyên tố vi lượng, chất kích thích tăng trưởng.
Hai tuần trước khi trồng trên bãi đất trống, bắt đầu làm cứng cây con. Thời gian được tăng dần lên. Trên bãi đất trống, cây con được trồng với khoảng cách 5-7 cm, không cần tỉa thưa.
Khi trồng hành, cây con tiêu thụ ít hạt hơn, đồng thời năng suất cao hơn
Trồng cây con vào mùa xuân trên bãi đất trống
Bộ hành tây Carmen đỏ được trồng vào mùa xuân khi đất ấm lên ít nhất 12 ° C. Thời tiết ấm áp ổn định nên được thiết lập. Tùy theo khu vực, công việc rơi vào tháng 4-5.
Đối với trồng mùa xuân, gieo hạt lớn đến 2 cm, trước tiên phải phân loại, bỏ những mẫu đã mọc mầm và nhăn nheo. Chúng chỉ có thể được sử dụng trên bút. Điều quan trọng là phải kiểm tra chất trồng xem có bị hư hại, có dấu hiệu thối rữa không. Chỉ những loại hành dày đặc là thích hợp để trồng, có vỏ nguyên con, chặt, nhẵn và bóng.
Sevok nên được làm ấm ở 25-30 ° C trước khi trồng. Điều quan trọng là phải bắt đầu chuẩn bị trước hai tuần.
Nếu hành được mua vào mùa xuân, bạn sẽ phải ủ ấm trong hai tuần, sau đó để ở nhiệt độ phòng, nơi tối trước khi trồng. Không cần chuẩn bị nếu vật liệu được bảo quản trong phòng ấm.Trước khi trồng, tiến hành khử trùng bằng dung dịch thuốc tím hoặc sunfat đồng, xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng.
Gieo hạt được chuẩn bị vào mùa thu. Họ đào đất, xới đất, đem mùn làm phân trộn. Trước khi trồng 1-2 tuần nên xới đất bằng phân mùn là hiệu quả. Bạn có thể sử dụng tro gỗ, đồng sunfat. Việc đào được lặp lại vào mùa xuân.
Để gieo hạt, các rãnh hoặc lỗ được tạo ra trong vườn. Chừa 15-20 cm giữa các hàng, một nửa giữa các bóng đèn liền kề.
Trồng hành Carmen trước mùa đông
Trước mùa đông, hành tây Carmen nên được trồng một tháng trước khi bắt đầu có sương giá. Sevok không nên nảy mầm trước thời gian này, nếu không nó có thể không sống được cho đến mùa xuân hoặc trở nên rất yếu. Nhiệt độ tối ưu để trồng là 5 ° C.
Để trồng vụ đông trên củ cải nên chọn củ nhỏ có đường kính đến 1 cm, củ phải khỏe, không nảy mầm, không có dấu hiệu thối, hỏng cơ giới. Nguyên liệu phải được ngâm trong dung dịch thuốc tím hoặc thuốc diệt nấm, sau đó làm khô.
Đối với mùa đông, bộ Carmen được trồng theo sơ đồ tiêu chuẩn - 15-20 cm giữa các hàng, một nửa kích thước giữa các bóng đèn liền kề. Chúng được đào sâu 5 cm trên cổ. Rắc đất hoặc than bùn tươi.
Nếu bạn trồng hành tây Carmen bằng hạt trước mùa đông thì cần rạch rãnh ngang với khoảng cách 10-15 cm, vùi vật liệu 1,5-2 cm, gieo hạt với khoảng cách 1-1,5 cm, đất hơi nén chặt. Phủ mùn và than bùn là cần thiết.
Với việc trồng vụ đông, chồi hành xuất hiện sớm hơn ba tuần.
Carmen chăm sóc hành tây
Cây cung của Carmen tỏ ra khiêm tốn khi rời đi. Các hoạt động chính là:
- tưới nước hàng tuần, ba tuần trước khi thu hoạch nên ngừng tưới;
- xới đất thường xuyên sau khi làm khô đất;
- làm cỏ có hệ thống;
- cho ăn ba lần mỗi mùa.
Khi trồng hành Carmen vào mùa xuân, bón phân vào tháng 5, 6, 7. Có hiệu quả khi sử dụng các chế phẩm khoáng có chứa nitơ, phốt pho, kali. Một hộp diêm phân bón là đủ cho 1 m². Trong lần cho ăn cuối cùng, nitơ được loại trừ.
Với việc chăm sóc và chuẩn bị lô, hành thích hợp để trồng, không có vấn đề gì trong quá trình canh tác. Có thể sử dụng các phương pháp thay thế để phòng trừ sâu bệnh.
- trồng cà rốt, cúc vạn thọ trong xóm;
- phun dung dịch amoniac;
- tưới bằng muối.
Do độ chín cao, hành tây Carmen có thể được bảo quản mà không bị giảm chất lượng trong thời gian lên đến tám tháng
Phần kết luận
Hành tây Carmen có thể được trồng bằng hạt giống, cây con, cây con. Giống có khả năng miễn dịch tốt, chống chịu hạn hán, thay đổi nhiệt độ. Carmen được chăm sóc cẩn thận, thích hợp để bảo quản lâu dài, sử dụng linh hoạt. Ở dạng thô, nó rất giàu vitamin và khoáng chất và được sử dụng trong y học dân gian.
Nhận xét của người làm vườn về hành Carmen
