Củ cải bỏ vào lỗ: phải làm sao, cách chế biến, ảnh, biện pháp phòng trừ

Theo truyền thống, nhiều người làm vườn bắt đầu mùa gieo hạt mùa xuân bằng việc trồng củ cải. Điều này hoàn toàn chính đáng. Củ cải được coi là một trong những loại rau không kén đất, phát triển tốt trong thời tiết mát mẻ và không cần ánh sáng nhiều ngày. Nhiều giống có thời kỳ chín khác nhau tạo cơ hội để trồng loại cây này ở nhiều vùng khác nhau. Cây có khả năng miễn dịch tốt, tuy nhiên, dịch hại và bệnh hại củ cải xảy ra theo định kỳ.

Sâu bệnh hại củ cải và phòng trừ

Củ cải thuộc họ Cải (họ cải), vì vậy các loại sâu bệnh tấn công bắp cải và các cây khác thuộc nhóm này gây ra mối đe dọa cho nó. Tiếp theo, những bức ảnh về các loài gây hại củ cải phổ biến nhất sẽ được đưa ra và kể về cuộc chiến chống lại chúng.

Bọ chét

Một loài gây hại phổ biến ngủ đông dưới các mảnh vụn thực vật ở lớp đất phía trên. Bọ chét thuộc họ cải là một loài bọ cánh cứng nhỏ (khoảng 3 mm) màu đen.

Côn trùng có khả năng nhảy tuyệt vời, có thể di chuyển quãng đường dài. Mối nguy hiểm lớn nhất là do ấu trùng của dịch hại gây ra. Chúng xuất hiện từ những quả trứng do bọ chét cái đẻ trên mặt sau của chiếc lá. Ấu trùng ăn hết lá của củ cải, theo nghĩa đen, biến chúng thành một cái chao, cũng như rễ của cây.

Để bảo vệ chống lại những loài gây hại này, chế biến củ cải với các biện pháp dân gian được sử dụng rộng rãi. Tro trộn với thuốc lá và tiêu xay giúp chống lại bọ chét rất tốt. Bạn có thể điều trị giường bằng dịch truyền bồ công anh, cũng như dung dịch axit axetic yếu. Nếu quần thể dịch hại lớn, các phương tiện đặc biệt được sử dụng, chẳng hạn như Decis hoặc Aktara.

Quan trọng! Một số người làm vườn thích bảo vệ củ cải khỏi sâu bệnh một cách cơ học bằng cách phủ vật liệu trắng lên cây trồng để không khí đi qua, do đó ngăn côn trùng xâm nhập vào luống.

Bọ họ cải

Nó là một loài côn trùng nhỏ, có thể nhìn thấy rõ ràng trên nền của những tán lá xanh do có màu đỏ và đen. Vào cuối tháng 4, bọ ra khỏi trạng thái ngủ đông, con cái đẻ trứng trên lá. Côn trùng ăn dịch thực vật, tạo ra các vết thủng trên lá.

Bản lá tại chỗ bị thủng chuyển sang màu vàng và xẹp xuống. Bọ xít gây hại mạnh nhất vào thời tiết nắng nóng.

Biện pháp sinh học tốt nhất cho loài gây hại này là tansy, côn trùng không chịu được mùi của nó. Các quần thể rệp nhỏ có thể được thu hoạch bằng tay. Một cách hiệu quả để loại bỏ loài gây hại này là xử lý luống bằng cách ngâm vỏ hành tây hoặc hoa cúc dược. Nếu số lượng côn trùng lớn, thì nên sử dụng hóa chất, ví dụ như Belovos hoặc Phosbecid.

Bọ cải dầu

Bọ cánh cứng hoa cải là một loài bọ cánh cứng nhỏ màu đen. Bạn có thể nhận ra nó bằng đôi cánh cứng sáng bóng, lấp lánh rất đẹp dưới ánh nắng mặt trời với màu xanh lục.Bọ cánh cứng ăn hết nụ hoa từ bên trong nên nguy hiểm trước hết là đối với cây cải dầu, nhưng cũng có thể gây hại đáng kể cho củ cải.

Các biện pháp dân gian không có bất kỳ tác dụng nào đối với bọ hung hoa cải, do đó, họ chỉ chống lại loài gây hại này bằng cách xử lý cây củ cải bằng thuốc trừ sâu như Karate hoặc Kinmiks.

Ruồi cưa hạt cải

Nó là một loài côn trùng có cánh nhỏ. Ấu trùng của nó, giống như sâu bướm, gây nguy hiểm cho việc trồng trọt; một số lượng đáng kể loài gây hại này có thể phá hủy gần như hoàn toàn lá của củ cải.

Có thể thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh này ở giai đoạn trồng củ cải bằng cách ngâm hạt giống trong dung dịch của Actellik khoảng 10-15 phút. Một số ít sâu bướm có thể sợ hãi bằng cách xử lý cây trồng bằng dung dịch soda hoặc mù tạt. Trong trường hợp có số lượng lớn các loài gây hại, tốt hơn là sử dụng thuốc diệt côn trùng, ví dụ như Fury hoặc Arrivo.

Sên

Sên là động vật thân mềm không xương sống, giống như ốc không có vỏ. Chúng ăn cả rau xanh và cây ăn củ, thường gặm nhấm chúng.

Để ngăn chặn sự xuất hiện của sên trong luống, bẫy được đặt - các thùng nhỏ được đào sẵn với bia hoặc kvass lên men. Những loài côn trùng này hoàn toàn không thể di chuyển trên các vật liệu rời, vì vậy cây trồng có thể được bao quanh bởi một hàng rào kim loại khô, cát hoặc tro gỗ. Bạn có thể xua đuổi sên khỏi khu vực bằng cách xử lý cây trồng bằng cách truyền ớt đắng hoặc mù tạt. Với một số lượng lớn dịch hại, chế phẩm Slime-Eater hoặc Meta được sử dụng.

Ruồi bắp cải

Có thể phân biệt ruồi bắp cải với ruồi thông thường bằng cơ thể dài hơn và có sọc đen dọc ở bụng. Ấu trùng của loài côn trùng này ăn các chồi non của củ cải, không chỉ gây hại cho lá mà cả rễ.

Để chống ruồi bắp cải và ngăn chặn sự xuất hiện của nó, củ cải được xử lý bằng thuốc trừ sâu phổ rộng, ví dụ Danadim Expert.

Bướm đêm bắp cải

Bướm đêm bắp cải là một loài bướm nhỏ với sải cánh chỉ khoảng 15 mm. Mối nguy hiểm đối với cây trồng được thể hiện bởi ấu trùng của loài côn trùng này, chúng tích cực ăn các loại rau xanh của củ cải và các cây khác thuộc họ Cải.

Khi xuất hiện các dấu hiệu của sâu tơ bắp cải (vàng lá, chậm phát triển, thối rữa), cây phải được xử lý bằng thuốc trừ sâu toàn thân, ví dụ Ditox.

Quan trọng! Nhiều loài gây hại và ấu trùng của chúng ngủ đông trong đất ở độ sâu nông, vì vậy việc cày sâu đất vào mùa thu là một biện pháp phòng ngừa tốt.

Sâu bướm bắp cải

Con bướm trắng (bắp cải) quen thuộc với nhiều người. Đối với củ cải và các cây khác thuộc họ Bắp cải, sâu bướm của loài côn trùng này rất nguy hiểm.

Khi những con bướm đầu tiên xuất hiện, phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để tránh bướm đẻ trứng. Vì mục đích này, các loại cây có mùi hăng được trồng bên cạnh các loại cây trồng, ví dụ:

  • Cây xô thơm.
  • Húng quế.
  • Hiền nhân.

Để ngăn chặn sự xâm nhập của bướm, cây củ cải thường được che phủ bằng lưới mịn. Để diệt côn trùng bay, người ta thường dùng bẫy keo (nước mật ong hoặc băng dính). Để chống lại sâu bướm, thuốc Actellik được sử dụng để điều trị các loại cây củ cải bằng nó.

Quan trọng! Một số người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng vỏ trứng để đánh lừa bướm, đẻ nó ra lối đi. Người ta tin rằng lãnh thổ được đánh dấu theo cách này được côn trùng coi là đã bị chiếm đóng.

Rệp

Rệp là loại côn trùng chích hút cực nhỏ màu xanh lá cây. Chúng nguy hiểm không chỉ đối với củ cải, mà còn đối với hầu hết các loại cây vườn khác.

Ăn nhựa sống của thực vật, rệp tạo ra nhiều vết thủng trên toàn bộ bề mặt của bản lá. Những lá thường xuyên bị thiếu chất dinh dưỡng vì điều này sẽ bị ức chế, chuyển sang màu vàng và khô héo. Những đàn rệp lớn có thể làm chết cây hoàn toàn.

Các khuẩn lạc rệp nhỏ có thể được rửa sạch bằng dung dịch xà phòng giặt và nước. Việc điều trị thực vật bằng cách truyền các loại thảo mộc có mùi hăng cũng đã được chứng minh hiệu quả: tỏi, hành tây, calendula. Những cây tương tự có thể được trồng trong khu vực lân cận của củ cải. Nếu số lượng rệp là đáng kể, phải sử dụng thuốc trừ sâu phổ rộng như Inta-Vir hoặc Confidor để xử lý củ cải chống lại những loài gây hại này.

Video về cuộc chiến chống sâu bệnh hại củ cải:

Các bệnh của củ cải và cách điều trị

Hầu hết các bệnh trên củ cải có liên quan đến chất lượng cây trồng kém hoặc điều kiện sinh trưởng không thuận lợi. Đây có thể là độ ẩm quá cao, góp phần vào sự phát triển của nhiều loại nấm bệnh khác nhau, hoặc ví dụ, đất bị axit hóa quá mức, gây ra các bệnh cho hệ thống rễ. Chương này mô tả các bệnh phổ biến nhất trên củ cải và các phương pháp điều trị chúng, cũng như hiển thị ảnh của các cây bị ảnh hưởng.

Thối xám

Bệnh nấm ảnh hưởng đến hầu hết các loại cây trong vườn. Nó phát triển trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ thấp. Nó có thể ảnh hưởng đến các bộ phận khác nhau của cây, xuất hiện dưới dạng các đốm màu nâu hoặc xám.

Khi bệnh thối xám xuất hiện, các bộ phận cây bị bệnh phải cắt bỏ và đốt bỏ. Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh, cây trồng được xử lý bằng dung dịch keo lưu huỳnh hoặc thuốc diệt nấm.

Rỉ trắng

Bệnh gỉ sắt trắng (leucorrhoea) là một loại nấm bệnh phát triển trên lá củ cải trong điều kiện nhiệt độ thấp và ẩm độ cao kéo dài. Dịch bệnh phát sinh do sự bỏ bê của địa điểm, sự hiện diện của cỏ dại và mảnh vụn thực vật. Nó biểu hiện dưới dạng một bông hoa màu trắng dầu trên ngọn, sau đó ở những chỗ này lá chuyển sang màu nâu và khô.

Ở giai đoạn sau của quá trình hình thành cây, bệnh cũng có thể phát triển trên cây ăn củ. Sự phát triển xuất hiện trên chúng, trong khi phần trên không của cây bắt đầu phát triển và phân nhánh mạnh mẽ, dần dần khô héo và sau đó chết đi.

Nếu phát hiện có bệnh, phải xé ngay lá bị bệnh và đốt. Để phòng trị bệnh ở giai đoạn đầu, cây trồng được xử lý bằng dung dịch keo lưu huỳnh, thuốc tím; ở giai đoạn sau của bệnh phát triển tốt hơn nên sử dụng thuốc trừ nấm Ridomil-Gold hoặc Folikur. Thông thường, các mảnh xà phòng giặt được thêm vào dung dịch xử lý. Thành phần như vậy sẽ giúp cây trồng tốt hơn và không bị rửa trôi bằng nước lâu hơn.

Chú ý! Việc điều trị được lặp lại nhiều lần với khoảng thời gian 7-10 ngày, và thậm chí thường xuyên hơn khi thời tiết mưa.

Khảm củ cải

Mosaic đề cập đến các bệnh thực vật do virus. Không chỉ củ cải bị ảnh hưởng bởi nó, mà còn một số lượng lớn các loại cây trồng làm vườn khác. Căn bệnh này rất nguy hiểm vì không có thuốc đặc trị. Tất cả các cây bị nhiễm bệnh phải được tiêu hủy bằng cách đốt. Hình khảm có thể được phát hiện bằng các điểm đặc trưng có màu xanh lục nhạt hoặc xanh lục nhạt trên phiến lá, thường ở dạng các hình dạng hình học khác nhau. Các lá bị bệnh bị biến dạng, quăn queo, thâm đen dần và chết dần.

Để ngăn chặn sự xuất hiện của khảm, cần phải kiểm tra và loại bỏ nguyên liệu hạt giống. Là một tác nhân dự phòng, hạt giống có thể được giữ trong dung dịch của các chất đặc biệt Horus hoặc Topaz. Việc kiểm soát côn trùng chích hút mang vi rút khảm cũng rất quan trọng để phòng chống bệnh tật.

Bệnh phấn trắng

Bệnh phấn trắng là một loại bệnh nấm nổi tiếng, không chỉ ảnh hưởng đến củ cải mà còn ảnh hưởng đến nhiều loại cây vườn khác. Tác nhân gây bệnh là nấm đất nên sự lây nhiễm thường bắt đầu từ những lá thấp nhất. Nó biểu hiện dưới dạng một lớp bột màu trắng hoặc xám nhạt phủ trên lá, cuối cùng chuyển sang màu nâu và chết đi.

Bệnh tiến triển trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao.Nhiệt độ dao động mạnh cũng là một yếu tố bất lợi góp phần vào sự phát triển của bệnh. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh phấn trắng, thường điều trị một lần một tuần bằng dung dịch keo lưu huỳnh hoặc các biện pháp dân gian: truyền tro hoặc sữa chua pha loãng với nước. Trong thời gian nhiễm bệnh, việc xử lý cây củ cải bằng các chế phẩm có chứa đồng, chẳng hạn như dung dịch nước chứa đồng sunfat hoặc chất lỏng Bordeaux, thường được sử dụng.

Sương mai

Peronosporosis, hoặc bệnh sương mai, là một bệnh nấm phát triển trên lá của củ cải và các cây khác. Có thể nhận biết bệnh sương mai bằng những chấm nhỏ màu xanh nhạt trên bản lá, sau chuyển dần sang màu vàng rồi chuyển sang màu nâu. Đồng thời, ở mặt sau của tờ giấy, một lớp bào tử được hình thành dưới dạng một bông hoa màu xám như nhung.

Để ngăn ngừa bệnh peronosporosis, cây trồng được phun hai lần bằng dung dịch axit boric hoặc bằng các phương tiện như Rizoplan hoặc Pseudobacterin. Một kết quả tốt có được bằng cách chế biến các nhà máy với các biện pháp dân gian, ví dụ, ngâm ngải cứu hoặc tỏi.

Keela

Keela là một bệnh nấm cụ thể chỉ đặc trưng cho các cây thuộc họ Cải. Việc phát hiện bệnh bằng mắt thường khá khó khăn trong quá trình sinh trưởng vì chỉ phần dưới đất của củ cải bị ảnh hưởng. Mọc trắng hình thành trên rễ cây, sau đó chuyển sang màu nâu và thối rữa. Rễ không hoàn thành chức năng của nó, sự di chuyển của chất dinh dưỡng chậm lại và sau đó dừng lại. Cây nằm xuống và chết. Bức ảnh chụp một củ cải bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này:

Keela không thể điều trị được. Vị trí đã ghi nhận bệnh này không được khuyến cáo gieo hạt các cây họ cải trong 8 - 10 năm, dành nó cho khoai tây hoặc cà chua. Bệnh thường phát triển trong điều kiện ẩm độ cao trên đất sét nặng, cũng như trong điều kiện đất có độ chua quá cao. Do đó, cách phòng ngừa là làm tăng độ tơi xốp của đất bằng cách thêm cát, tro gỗ, cũng như khử oxy bằng bột dolomit hoặc sữa vôi.

Blackleg

Là bệnh nấm do nấm đất gây ra. Nó thường phát triển ở phần dưới của thân cây. Trong một thời gian ngắn, thân cây trở nên mỏng hơn và hoàn toàn thối rữa, sau đó cây chỉ đơn giản là rơi xuống đất và chết.

Chân đen không đáp ứng với điều trị. Các cây bị nhiễm bệnh phải được loại bỏ ngay lập tức khỏi vườn và đốt. Có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh bằng cách tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, cũng như sử dụng vật liệu trồng trọt chất lượng cao.

Vi khuẩn mạch máu

Bệnh vi khuẩn thường ảnh hưởng đến các cây đã trưởng thành đang ở giai đoạn hình thành rễ. Có thể phát hiện bệnh này qua màu sắc của lá. Ở những chỗ bị bệnh, các gân lá chuyển sang màu đen, phiến lá xung quanh chuyển sang màu vàng và theo thời gian bắt đầu bị nát. Bệnh do côn trùng mang theo và cũng có thể lây qua nước mưa.

Bệnh vi khuẩn ở giai đoạn phát triển ban đầu có thể điều trị được. Ở giai đoạn này, có thể xử lý củ cải bằng Phytolavin hoặc Binoram, tuy nhiên nếu cây bị hại nặng không cứu được cây thì phải tiêu hủy. Nhiều nhà vườn, để phòng bệnh này, trước khi trồng nên ngâm hạt giống củ cải trong nước nóng ở nhiệt độ 45-50 ° C trong 15 phút.

Dấu hiệu bệnh và sâu bệnh hại củ cải

Hầu hết các loại bệnh, cũng như sự hiện diện của sâu bệnh trên cây củ cải, có thể được phát hiện bằng mắt thường. Những dấu hiệu đó là vi phạm màu sắc của lá, sự biến dạng của chúng, xuất hiện các lỗ trên bản lá, ... Cần phải kiểm tra rừng trồng thường xuyên, nhiều bệnh có thể chữa khỏi nếu phát hiện ở giai đoạn đầu.

Phải làm gì nếu lá củ cải bị thủng

Nếu trên lá củ cải xuất hiện nhiều lỗ nhỏ thì rất có thể bọ chét thuộc họ cải đã tạo ra chúng.Các lỗ lớn hơn với các cạnh lởm chởm có thể cho thấy sự xuất hiện của sâu bướm của côn trùng có cánh, chẳng hạn như bướm mặt trắng hoặc bướm đêm bắp cải. Nếu mép của các lỗ có màu nâu, vật liệu của bản lá bị thối rữa và vỡ vụn thì khả năng cao là sự phát triển của nấm trên cây.

Tại sao lá củ cải chuyển sang màu vàng

Lá củ cải bị vàng không phải lúc nào cũng liên quan đến bệnh tật. Có lẽ đơn giản là cây không có đủ ánh sáng mặt trời. Màu vàng của lá có thể liên quan đến việc thiếu hoặc thừa độ ẩm. Nếu cây bị úa vàng kèm theo héo thì có thể là do keela đang gây rối loạn chất dinh dưỡng.

Một lý do khác khiến lá củ cải bị vàng có thể là do côn trùng chích hút (rệp hoặc bọ), một quần thể lớn có thể làm cây trồng bị suy kiệt.

Tại sao củ cải lại chuyển sang màu đen bên trong

Màu đen của rễ củ cải thường liên quan đến bệnh tật. Một trong những nguyên nhân gây bệnh là do sương mai hay còn gọi là sương mai. Ở giai đoạn đầu, bệnh ảnh hưởng đến lá, sau đó nấm lây lan ra toàn bộ cây. Rễ cây chuyển sang màu đen và thối rữa. Tuy nhiên, không chỉ bệnh có thể dẫn đến việc củ cải bị thâm đen. Thông thường, hiện tượng này là kết quả của việc chăm sóc không đúng cách, cụ thể là, rất hiếm nhưng tưới nhiều nước. Một lý do khác làm cho rễ củ cải bị thâm đen có thể là do độ chua của đất tăng lên.

Tại sao củ cải khô

Lá khô của củ cải có thể chỉ ra sự thất bại của cây do bệnh phấn trắng. Khi chọn hạt giống để trồng, bạn nên chú ý đến những giống có khả năng chống lại bệnh này. Ngoài bệnh, tình trạng thiếu ẩm thông thường cũng có thể làm cho lá bị khô. Vì vậy, việc tưới nước cho luống củ cải cần thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng.

Các biện pháp phòng ngừa

Để bảo vệ củ cải khỏi sâu bệnh, cần tiến hành một số biện pháp kịp thời cả với bản thân cây trồng và diện tích trồng cây này.

  • Nơi đặt giường phải được chuẩn bị trước. Khi đào, thêm cát nếu đất không đủ tơi xốp. Thêm bột dolomit hoặc vôi tôi nếu độ chua cao hơn bình thường.
  • Kiểm tra và loại bỏ hạt củ cải.
  • Trước khi trồng, ngâm chất trồng trong dung dịch khử trùng.
  • Sau khi trồng, đảm bảo rằng cây được chăm sóc tốt. Tưới nước kịp thời cho củ cải, làm cỏ, xới đất.
  • Sau khi chồi xuất hiện, cắt bỏ chồi non, loại bỏ những cây mọc dày và yếu.
  • Ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng và phát triển, thường xuyên tiến hành quan sát, kịp thời có biện pháp loại bỏ cây bị bệnh. Nếu cần thiết, tiến hành xử lý trồng củ cải bằng các chế phẩm đặc biệt.
  • Tiến hành kịp thời các biện pháp bảo vệ và nếu cần thiết, xử lý củ cải khỏi côn trùng gây hại.

Phần kết luận

Bệnh củ cải thường do chăm sóc không đúng cách hoặc sử dụng chất trồng kém chất lượng. Mặc dù thực tế là loại cây này được coi là khá khiêm tốn, nhưng nó đòi hỏi một số chăm sóc để có được một vụ thu hoạch tốt. Nó khá đơn giản, vì vậy bạn không nên bỏ qua nó.

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng