Nhiệt độ tối ưu để trồng khoai tây

Khoai tây là một nét văn hóa mà không có nó thì không thể tưởng tượng được thực đơn của một gia đình hiện đại. Và không phải ngẫu nhiên mà nó được gọi là “chiếc bánh mì thứ hai”. Thật vậy, đôi khi, các món ăn từ khoai tây thực sự có thể thay thế bánh mì, đặc biệt là vì sự đa dạng của chúng chỉ có thể gây ngạc nhiên. Hoàn toàn có thể ăn các món khoai tây ít nhất mỗi ngày, và chúng sẽ không nhanh chóng bị chán. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong mỗi gia đình nếu có cơ hội đều cố gắng tự tay trồng loại rau này, để chắc chắn về chất lượng sản phẩm thu được. Nhưng để trồng được một vụ khoai tây tốt thì bạn cần phải tính đến rất nhiều yếu tố.

Một trong những yếu tố quan trọng là lựa chọn giai đoạn phù hợp đổ bộ Những quả khoai tây. Rốt cuộc, không có ngày chính xác, và mỗi năm mọi người tự quyết định thời điểm tốt nhất để trồng loại cây này. Đồng thời, nhiệt độ của đất trồng khoai tây đóng vai trò quan trọng. Ít nhất, nhiều người đã quen với việc tập trung vào yếu tố này, mặc dù vẫn còn nhiều sự khôn khéo trong việc xác định thời điểm gieo trồng.

Khoa học nói gì

Ai cũng biết rằng thời điểm trồng khoai tây có ảnh hưởng đáng kể đến năng suất cũng như chất lượng củ chín. Tại sao mọi người đều cố gắng trồng khoai tây càng sớm càng tốt? Cái này có một vài nguyên nhân:

• Với việc trồng khoai tây sớm thì thu hoạch cũng sẽ khá sớm, ai mà không muốn ăn khoai tây non càng sớm càng tốt.
  
• Theo dữ liệu khoa học, khoai tây càng được trồng sớm, chúng sẽ càng được bảo vệ khỏi sự lây lan của nhiều loại vi rút khác nhau. Thật vậy, với việc trồng sớm, vào thời điểm mùa hè hoạt động của các mầm bệnh mang nhiều loại bệnh khác nhau bắt đầu, khoai tây đã đạt được khả năng chống lại nhiều loại bệnh liên quan đến tuổi già. Kết quả là anh ấy sẽ ít bị ảnh hưởng bởi chúng hơn.
• Cuối cùng, khoai tây được trồng càng sớm thì thu hoạch càng nhiều. Bảng dưới đây cho thấy mối quan hệ giữa ngày trồng và năng suất khoai tây ở vùng Tây Bắc nước Nga.

Năng suất ở đây được xác định như sau - nếu bạn trồng một thùng khoai tây và thu cùng một thùng, thì năng suất là 100% (nghĩa là không có gì). Nếu trồng một thùng và thu được hai thùng thì hiệu suất thu được là 200%. Năng suất khoảng 600% được coi là bình thường.

Đối với các khu vực khác, tất nhiên, thời gian sẽ khác. Bảng này chỉ được cung cấp để làm bằng chứng rõ ràng về thực tế rằng năng suất khoai tây tốt nhất liên quan trực tiếp đến việc trồng sớm nhất có thể.

Nhưng đây là một con dao hai lưỡi. Xét cho cùng, mặt khác, sẽ không có ai trồng khoai tây trên mặt đất đóng băng, điều đó hoàn toàn vô nghĩa. Vì vậy, suy nghĩ về thời điểm trồng khoai tây, bạn cần cân nhắc:

• Thời tiết;
• Tình trạng của đất, nhiệt độ và khả năng đốt nóng của đất;
• Trạng thái sinh lý của củ.

Thời tiết

Điều kiện thời tiết là khó nhất để tính toán trước. Chúng thường khó đoán đến mức có thể phá vỡ mọi kế hoạch được thiết kế cẩn thận. Tuy nhiên, khoảng một hoặc hai tuần trước ngày hạ cánh dự kiến, bạn cần tìm hiểu dự báo thời tiết và điều chỉnh ngày cụ thể cho nó.Vì không chắc ai đó sẽ tham gia trồng khoai tây trong cơn mưa tầm tã hoặc ngay sau khi nó kết thúc, khi mặt đất là một lớp bùn lỏng liên tục không thể xuyên thủng.

Tình trạng đất

Tình trạng đất đồng thời có hai yếu tố: nhiệt độ và độ ẩm. Ngoài ra, thành phần cơ học của đất mà bạn đang xử lý trong một trường hợp cụ thể phụ thuộc vào việc nó có thể đạt được nhiệt độ hoặc độ ẩm mong muốn nhanh như thế nào.

Nhiệt độ đất tối thiểu để trồng khoai tây vào mùa xuân là bao nhiêu? Theo dữ liệu khoa học, chỉ nên trồng khoai tây khi nhiệt độ đất là + 7 ° + 8 ° C ở độ sâu 10-12 cm.

Lý do cho điều này là gì? Thực tế là chính từ nhiệt độ + 7 ° thì hoạt động tích cực của rễ khoai tây mới bắt đầu. Ở nhiệt độ thấp hơn, đặc biệt là kết hợp với độ ẩm cao, khoai tây có khả năng bị thối rữa trên mặt đất. Hoặc có một phương án khác, bên cạnh củ “mẹ” đã trồng sẽ hình thành những nốt sần nhỏ li ti không có chồi, không có khả năng nảy mầm - gọi là hiện tượng mọc mầm của củ.

Thực tế là mầm khoai tây tồn tại ở nhiệt độ + 3 ° C và bắt đầu phát triển chậm, nhưng. Nhưng rất có thể, chúng sẽ không chịu được nhiệt độ đóng băng. Do đó, nếu thời điểm mới trồng cây là lạnh nhưng trong những ngày tới hứa hẹn sẽ ấm lên thì bạn có thể tranh thủ trồng những củ đã nảy mầm để chúng dần dần bắt đầu phát triển.

Yếu tố thứ hai quan trọng hơn cả khi chọn thời điểm trồng khoai tây đó là độ ẩm của đất. Thực tế là trồng ở nhiệt độ chấp nhận được là + 7 ° C, nhưng trong đất quá ẩm, có thể khá dễ dẫn đến việc củ bị nhiễm các bệnh nhiễm khuẩn khác nhau và bệnh rhizoctonia.

Làm thế nào để xác định điều này nếu không có các dụng cụ đo lường thích hợp, không phải lúc nào cũng có sẵn cho bất kỳ người dân hoặc người làm vườn mùa hè nào? Có một cách dân gian khá đơn giản để xác định độ ẩm của đất. Đúng, nó chỉ hoạt động đối với đất mùn khá nặng, nhưng đất cát và cát pha không quá khủng khiếp về độ ẩm. Lấy một nắm đất và bóp kỹ trong nắm tay. Và sau đó, duỗi tay ra trước ngang lưng, ném cục u lên đường.

Ở đây một lần nữa chúng ta nên đề cập đến thành phần cơ giới của đất, vì nó phụ thuộc vào nó như thế nào mà đất sẽ nóng lên và khô đi nhanh chóng như thế nào. Tất cả các loại đất vườn được phân chia theo thành phần cơ giới của chúng thành:

• Nhẹ - cát pha và mùn pha cát;
• Trung bình - đất thịt nhẹ đến trung bình;
• Nặng - Đất mùn và sét nặng.

Thành phần cơ giới càng nhẹ thì đất ấm lên vào mùa xuân càng nhanh và có thể trồng khoai tây vào đó sớm hơn. Và nó càng khô nhanh hơn, vì vậy không cần phải sợ độ ẩm của đất tăng lên, ngay cả sau những trận mưa xối xả kéo dài. Sau một vài ngày, mọi thứ có thể đã khô.

Chính vì lý do này mà không thể trì hoãn việc trồng khoai tây trên đất thịt nhẹ. Thật vậy, trong đất quá khô, củ khoai tây sẽ không thể phát triển tốt. Họ có thể cần tưới nước bổ sung.

Theo đó, ngược lại, thành phần cơ giới của đất càng nặng thì mùa xuân ấm lên càng chậm và càng chứa nhiều độ ẩm. Chỉ vì lý do này, thời gian trồng khoai tây trong cùng một vùng có thể chênh lệch nhau một, thậm chí hai tuần!

Trạng thái sinh lý của củ

Củ khoai tây có thể được sử dụng để trồng cả ở trạng thái bình thường và ở trạng thái nảy mầm. Cây con có nhiều loại chiều dài khác nhau, mặc dù củ với những cây con dày và cứng cáp không dài hơn vài cm thường được sử dụng để trồng. Nó đã được đề cập rằng khoai tây nảy mầm có lợi cho việc trồng cây, không chỉ vì nó nảy mầm nhanh hơn. Khoai tây nảy mầm có thể được trồng trong đất lạnh hơn khoai tây thông thường với tác động tối thiểu. Nhiệt độ tối thiểu để trồng khoai tây nảy mầm là khoảng + 3 ° C, nhưng tốt hơn hết vẫn nên trồng ở nhiệt độ + 5 ° + 6 ° C.

Các cách dân gian để xác định thời điểm trồng khoai tây

Vì vậy, hóa ra bạn cần phải trồng khoai tây, một mặt, càng sớm càng tốt. Mặt khác, điều cần thiết là nhiệt độ của đất trồng khoai tây không được thấp hơn + 7 ° + 8 ° С.

Hơn nữa, không phải trên bề mặt, mà ở độ sâu 10-12 cm. Khó có thể tưởng tượng một người làm vườn hoặc cư dân mùa hè lại đi lang thang trên cánh đồng khoai tây trong tương lai với nhiệt kế trên tay và đo nhiệt độ của đất ở mức như vậy. chiều sâu.

Việc sử dụng phương pháp dân gian cũ để xác định mức độ sẵn sàng của đất để trồng khoai tây sẽ dễ nhớ hơn nhiều.

Có nhiều cách phổ biến khác để xác định thời điểm trồng. Hãy quan sát những cây xung quanh - rễ của chúng đi sâu vào lòng đất và chúng có thể biết rất rõ nhiệt độ trong đất. Bạn thường có thể tìm thấy dấu hiệu của những tán lá nở rộ của bạch dương, cũng như sự nở hoa của anh đào chim. Nhưng thực tế là loài chim anh đào nở hoa khoảng 10 ngày sau khi bắt đầu trổ lá trên cây bạch dương. Từ đó cho rằng khoảng thời gian liên quan đến sự nở hoa của lá trên cây bạch dương là thời điểm sớm nhất để trồng khoai tây. Và sự nở hoa của hoa anh đào biểu thị thời điểm không còn có ý nghĩa để trì hoãn nữa với việc trồng cây, cần phải hành động ngay lập tức.

Các yếu tố bổ sung

Bạn có thể cân nhắc điều gì khác nếu tất cả các phương pháp trên không thỏa mãn bạn? Cho đến nay, nhiệt độ đất tối thiểu trở nên thích hợp để trồng khoai tây. Nhưng nếu bạn là một trong những người không thích vội vàng và làm mọi thứ một cách kỹ lưỡng, thì bạn có thể đợi cho khoai tây ấm lên và trồng khoai tây với đảm bảo rằng chúng sẽ không bị đông cứng. Nhiệt độ đất tối ưu để trồng khoai tây là từ + 12 ° C đến + 15 ° C. Nhân tiện, điều này gần tương ứng với nhiệt độ môi trường khoảng + 16 ° + 20 ° C. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu đất của bạn nhẹ, thì với việc trồng cây sau này, các vấn đề về độ ẩm có thể phát sinh. Phần còn lại đã được đề cập ở trên trong bài viết.

Phần kết luận

Hãy tự mình quyết định, xác định các điều khoản phù hợp nhất với khu vực của bạn và một mảnh đất cụ thể. Thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định tốt nhất.

Các mục được đề xuất

Khoai tây Granada

Khoai tây Mozart

Khoai tây khổng lồ

Khoai tây Baron

Khoai tây Impala

Cách bảo quản khoai tây trong hầm vào mùa đông

Củ khoai tây chuyển sang màu đen: phải làm gì

Các biện pháp kiểm soát bệnh thối vòng của khoai tây

Bệnh hại khoai tây và cách kiểm soát