Nội dung
Trồng hành và tỏi trước mùa đông là một giải pháp thay thế cho những ai muốn tiết kiệm thời gian và thử các kỹ thuật nông nghiệp mới. Trên thực tế, không có câu trả lời chính xác duy nhất cho câu hỏi cây trồng nào tốt hơn: trồng vào mùa thu hay mùa xuân. Trồng hành, tỏi trong vụ đông có ưu điểm là nảy mầm sớm hơn, cứng đầu trong mùa đông sương giá, thu hoạch ổn định, ngoài ra nhà vườn không phải lo lắng về kho dự trữ làm vật liệu trồng. Theo nhiều cách, quy trình trồng hành và tỏi mùa đông tương tự nhau, nhưng cũng có một số sắc thái ở đây.
Bài viết này sẽ nói về những đặc điểm của việc trồng hành và tỏi trong mùa đông, cách trồng từng loại cây này một cách chính xác và khi nào thì tốt hơn để thực hiện.
Cách trồng hành đông
Cho đến gần đây, không ai ở Nga trồng hành tây trước mùa đông, tất cả điều này được thực hiện vào mùa xuân. Nhưng ngày nay có rất nhiều giống cây vụ đông, vì vậy có thể trồng củ vào cuối mùa thu ngay cả ở Siberia và Urals, chưa kể đến miền nam của đất nước và làn đường giữa.
Bí quyết thành công của việc trồng mùa đông nằm ở việc làm đông lạnh củ: vài tuần sau khi trồng, bộ hành sẽ bén rễ, nhưng sẽ không có thời gian để nảy mầm cho đến khi sương giá ổn định đầu tiên. Ở trạng thái này, các bóng đèn sẽ "ngủ" cho đến khi sức nóng của mùa xuân, sau đó chúng sẽ ngay lập tức phát triển.
Phương pháp trồng vụ đông có rất nhiều ưu điểm, bao gồm độ ẩm của đất cao sau khi tuyết tan, tỷ lệ chín cao nên có thể trồng một vụ khác thay cho hành trong cùng một vụ.
Cách xác định thời điểm trồng bộ hành
Trong việc xác định thời điểm trồng hành, điều kiện khí hậu của vùng đóng vai trò quan trọng. Người làm vườn phải hiểu rằng bóng đèn sẽ cần thời gian để thích nghi - khoảng 2-3 tuần. Tức là trong khoảng thời gian này chưa nên có sương giá. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng mùa thu kéo dài cũng gây bất lợi cho chất trồng - hành tây sẽ tiết ra các lông có thể bị đông cứng ngay cả khi có sương giá nhẹ.
Vì vậy, thời điểm trồng hành đông nên chọn thời điểm để sau 3-4 tuần bắt đầu rét ổn định trên vùng. Chỉ bằng cách này, các củ mới sẽ đông tốt và bắt đầu phát triển đầy đủ dưới ánh nắng mùa xuân.
Ở những vùng có mùa đông không quá lạnh, nên trồng hành từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Những người làm vườn có kinh nghiệm đảm bảo rằng nếu nhiệt kế hiển thị +5 độ trong vài ngày, thì đã đến lúc bạn nên trồng củ xuống đất.
Ở các vùng phía Nam, hành đông thường được trồng vào cuối tháng 11, đây là cách duy nhất để nó ra rễ, nhưng không cho chồi xanh. Ở miền Bắc, bạn nên được hướng dẫn bằng cách quan sát thời tiết của các mùa trước, đôi khi hành đông ở miền Bắc đã được trồng vào cuối tháng Chín.
Cách chọn nơi trồng hành
Hành đông ưa thích các loại đất được bón phân tốt, tơi xốp và ẩm vừa phải. vì thế Trước khi trồng luống phải bón lót bằng phụ gia khoáng hoặc mùn... Đất nên được đào lên.
Nên trồng hành đông ở vị trí của các loại cây trồng như sau:
- ngũ cốc;
- Ngô;
- củ cải đường;
- mù tạc;
- cà chua;
- đậu cô ve;
- Dưa leo;
- cải bắp.
Để bộ hành tây không bị nhiễm tuyến trùng, bạn không nên trồng chúng vào vị trí của khoai tây, mùi tây hoặc cần tây.
Cách chuẩn bị vật liệu trồng
Trồng hành trước mùa đông, cũng như vào mùa xuân, được thực hiện bằng phương pháp sevka - hàng năm trồng từ hạt (nigella). Kích thước tối ưu của hạt là đường kính 1-1,5 cm. Bóng đèn lớn hơn thì chắc chắn hơn, nhưng đây là lý do tại sao chúng có xu hướng bắn tên, khiến bóng đèn bị co lại hoặc xấu đi.
Trồng nhỏ đến 1 cm thì không có sức trồng mũi tên, nhưng hành nhỏ đậu đông tốt trong đất, đến mùa xuân thì cho năng suất cao. Vì thế, phân loại chất trồng, bạn nên chọn những củ nhỏ, dày đặc có vỏ trấu.
Cách trồng bộ hành vào mùa thu
Khi đất trên khu vực được bón phân và đào lên, bạn có thể bắt đầu tạo luống và trồng cây con. Để làm điều này, bạn cần làm như sau:
- San bằng và nén nhẹ đất trong khu vực.
- Tạo rãnh sâu khoảng 5 cm để khoảng cách giữa chúng là 20-25 cm.
- Rải hành thành các rãnh cách nhau 5-7 cm (tùy theo kích thước của hạt), rắc đất lên và trộn đều một chút.
- Ngay sau khi trồng, hành đông không được tưới nước, nhưng nếu vùng không có mưa thì có thể tưới ẩm luống trong 10-12 ngày.
- Khi bắt đầu có sương giá, luống cần phải được phủ lớp phủ bằng cành vân sam, rơm rạ hoặc lá khô. Để tránh cho nơi trú ẩn bị gió thổi bay lên, người ta dùng cành cây khô hoặc ván ép xuống.
Trồng tỏi vào mùa thu
Không giống như hành tây, họ bắt đầu trồng tỏi trước mùa đông trong một thời gian dài - đó là phương pháp trồng cây gia vị này mà những người làm vườn trong nước thường sử dụng nhất. Nếu chủ sở hữu luôn sử dụng phương pháp trồng tỏi theo mùa xuân (mùa xuân trồng đinh hương) thì tốt hơn hết là không nên chuyển ngay sang phương pháp vụ đông: trong những năm đầu tách hạt, một nửa trồng trước mùa đông, còn lại sau một phần - với sự khởi đầu của mùa xuân.
Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và mùa đông không có tuyết, cũng nên trồng tỏi đồng thời theo phương pháp đông xuân - cách này có nhiều cơ hội thu hoạch tốt hơn, vì phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết.
Thời điểm trồng tỏi tối ưu
Như đã đề cập, hạt giống của tỏi và hành tây rất khó bảo quản - không phải tất cả các vật liệu trồng đều có thể tồn tại đến mùa xuân. Vì vậy, những đầu tỏi thu được năm nay đều được phân loại, những đầu to và khỏe nhất được tách ra, tách thành răng và trồng trước mùa đông.
Thời điểm trồng tỏi cần được xác định dựa trên quan sát của thời tiết. Trong những năm gần đây, khí hậu ở hầu hết các vùng có sự thay đổi nhẹ, các chuyên gia khuyên nên tuân thủ một lịch trình như vậy - từ ngày 25 tháng 9 đến ngày 15 tháng 10. Những cây trồng sau này có thể bị đóng băng, trong khi những cây trồng trước đó có thể nảy mầm sớm.
Rất có thể xảy ra hiện tượng sương giá bắt đầu đột ngột, và tỏi vẫn chưa được trồng trước mùa đông. Trong trường hợp này, bạn có thể kích thích hệ thống chân răng bằng cách ngâm răng vài giờ trong dung dịch humate, sau đó sấy khô trên pin. Sau một vài ngày, các rễ thô sơ sẽ xuất hiện trên những chiếc răng như vậy và chúng có thể được trồng ngay cả trong đất đông lạnh.
Trồng tỏi đông ở đâu
Nơi trồng tỏi trước mùa đông không nên ở vùng đất trũng vì lũ mùa xuân sẽ làm trôi hết tép.Tốt hơn nên chọn địa điểm ở sườn phía Nam hoặc Đông Nam, để tỏi ấm hơn, không bị gió băng thổi bay.
Sau khoai tây và hành tây, tốt hơn hết là không nên trồng tỏi, vì những loại cây này đều bị sâu bệnh giống nhau - có nguy cơ mất trắng cả vụ rất cao. Bạn không nên trồng tỏi hơn hai năm ở một nơi - đất nên "nghỉ ngơi" từ cây hành trong ít nhất 4 năm.
Chuẩn bị luống tỏi
Khu vực trồng tỏi vụ đông được đào bằng lưỡi lê 10-14 ngày trước khi trồng các tép dự kiến. Trước đó, đất phải được bón phân, vì tỏi thích đất giàu dinh dưỡng và nhẹ. Tốt hơn hết nên bón bằng phân chuồng hoai mục, mùn hoặc phức chất khoáng, tuyệt đối không được dùng phân tươi - có nhiều nguy cơ phát sinh mầm bệnh.
Khi đất lắng lại sau khi đào (sau vài tuần), bạn có thể tạo rãnh và trồng hẹ. Nếu bạn không chờ đợi và trồng ngay tỏi vào đất đào lên, các tép tỏi sẽ rơi xuống quá sâu, điều này sẽ kìm hãm sự phát triển của cây vào mùa xuân.
Vật liệu trồng phải được tháo rời thành răng và làm khô kỹ. Đối với trồng mùa đông, chỉ những răng chắc, cứng, không có dấu vết thối rữa và các tổn thương khác là phù hợp.
Trồng tỏi theo quy tắc
Trồng tỏi là một quá trình đơn giản, bởi vì nền văn hóa này phát triển gần như độc lập. Bạn chỉ cần trồng đinh hương đúng cách và đảm bảo thu hoạch tốt tỏi.
Nên làm theo các quy tắc sau để trồng tỏi trước mùa đông:
- Trước khi trồng, các răng được khuyến cáo nên cân chỉnh - sắp xếp theo kích cỡ.
- Chiều sâu trồng của tỏi bằng hai chiều cao của tép, đó là lý do tại sao việc tạo rãnh cho vật liệu đã được phân loại trước sẽ thuận tiện hơn.
- Khoảng cách giữa các lá hẹ từ 8 đến 15 cm, tùy thuộc vào kích thước của tỏi.
- Để thuận tiện cho việc chăm sóc lên luống, cần chừa khoảng cách giữa các hàng từ 25-30 cm.
- Để đáy tỏi không bị thối, bạn nên đổ một ít cát hoặc tro củi xuống đáy các rãnh.
- Bạn không cần ấn các tép tỏi xuống đất, vì mặt đất đóng băng có thể đẩy chúng lên bề mặt, dẫn đến đông cứng tỏi. Những chiếc răng chỉ đơn giản là nằm trong các rãnh và rắc đất khô.
- Từ phía trên, cây được phủ một lớp mỏng (khoảng 1,5 cm) than bùn hoặc đất vườn với lá.
Phần kết luận
Không có gì khó khăn trong việc trồng cây trong mùa đông. Bạn chỉ cần xác định chính xác trồng hành khi nào và tỏi trước mùa đông để đầu không bị đông và không nảy mầm trước thời hạn. Sau đó, tất cả những gì còn lại là làm luống, trồng hành và tỏi, phủ một ít lớp phủ và quên đi việc trồng cho đến mùa xuân năm sau.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về việc trồng hành và tỏi trong mùa đông từ video này:
