Nội dung
Cà tím là một giống cây ưa nhiệt được di cư đến Nga từ Ấn Độ. Để trồng những loại cây này cần nhiệt độ cao nên chúng được trồng ở những bãi đất trống ở các vùng phía Nam.
Cà tím cũng có thể được trồng trong nhà kính ở miền trung nước Nga. Một trong những giống phổ biến, được thể hiện trong ảnh, là Alekseevsky. Bạn có thể thu hoạch tốt từ những bụi cây ở vùng khí hậu ôn đới.
Mô tả của nhà máy
Giống Alekseevsky dùng để chỉ cà tím sớm, đạt độ chín 98-132 ngày sau khi nảy mầm. Tạo ra một vụ thu hoạch bội thu. Tạo thành một cây cà tím, một bụi cây hơi lan rộng có chiều cao nhỏ - lên đến 70 cm.
Thân cây hơi hình thành. Những chiếc lá, như trong ảnh, có kích thước trung bình, với các cạnh không đồng đều.
Giống được phân vùng chủ yếu cho vùng Bắc Caucasus và vùng Hạ Volga. Tuy nhiên, loại cà tím này cũng có thể được trồng trong nhà kính hoặc trong đường hầm phim ảnh ở miền trung nước Nga. Giống cũng được trồng ở Moldova và Ukraine.
Đặc điểm trái cây
Giống Alekseevsky cho quả hình trụ. Khối lượng của chúng đạt từ 100 đến 190 gram, chiều dài trung bình lên đến 15 cm. Vỏ cà tím nhẵn, bóng, có màu tím sẫm. Cùi quả màu trắng, không có vị đắng.
Giống có những ưu điểm sau:
- năng suất cao;
- màu da phong phú;
- hình dạng quả đúng và đồng đều;
- phẩm chất hương vị.
Cà tím có vị cao và được sử dụng linh hoạt. Quả có thể được sử dụng để nấu xào và các món ăn khác, cũng như để bảo quản. Vận chuyển tốt.
Trên cốc cà tím, gai hoặc không có hoặc hiện diện với số lượng ít.
Quy trình chuẩn bị hạt giống
Trước khi trồng cây con tại nhà hoặc trong nhà kính, bạn cần chuẩn bị kỹ hạt giống. Như bạn đã biết, hạt cà tím rất khó nảy mầm. Để có được một kết quả tốt, các bước sau đây là bắt buộc.
- Kiểm tra chất lượng hạt giống... Để đảm bảo rằng hạt giống sẽ nảy mầm, chúng được ngâm trước trong nước ấm. Sau khi đợi 5 phút, các hạt nổi được tách ra. Những người đã leo lên là phù hợp để hạ cánh.
- Ngâm trước khi gieo... Để tạo điều kiện cho hạt nảy mầm, chúng nên được đặt trong nước ép lô hội trong một ngày.
Để cây con phát triển mạnh thì khâu làm đất kỹ càng không kém phần quan trọng. Cà tím là một loại cây trồng yêu cầu cao về thành phần của đất. Tốt hơn là lấy đất sũng nước để gieo hạt. Nó được làm giàu với than bùn, mùn, tro gỗ, mùn cưa và superphotphat được thêm vào.
Đối với hộp đựng thì sử dụng các loại băng chuyên dụng, cốc nhựa hoặc hộp đựng lớn. Hạt giống được hạ xuống đất đến độ sâu 1,5 cm, sau đó các thùng chứa cây con được phủ một lớp màng cho đến khi chồi xuất hiện. Chúng được để ở nhiệt độ 25 độ.
Đặc điểm của việc trồng cà tím
Cà tím được gieo lần đầu để lấy cây con. Đối với sự xuất hiện của cây con, nhiệt độ khoảng 25 độ là cần thiết. Trong điều kiện như vậy, mầm có thể được nhìn thấy sau hai đến ba tuần.
Cây con có thể được đặt trực tiếp trong nhà kính. Trước khi gieo hạt, hãy thực hiện các thao tác sau:
- ngâm đất bằng dung dịch thuốc tím, tốt hơn là làm điều này hai lần;
- hạt được gieo cách nhau 3 cm;
- cho đến khi chồi xuất hiện, duy trì nhiệt độ 25 độ;
- khi hạt nở hạ nhiệt độ xuống 18 độ để tránh mầm bị kéo căng;
- Nếu một số cây con vẫn còn vươn dài, hãy rắc đất lên.
Nếu hạt giống được mua từ kho, bạn có thể gieo hạt với khoảng cách 1 cm, và chừa lại 4 cm giữa các hàng. Những con yếu bị cắt bỏ, và những con mạnh nhất được để cách nhau 3 cm.
Không nhất thiết phải bón thúc khi trồng cây cà tím. Để hạt nảy mầm, nhiệt độ đất ít nhất phải là 14 độ. Nếu không, chúng sẽ không nảy mầm.
Trồng cây con xuống đất
Tuổi cây cà tím tối ưu để cấy xuống đất là 60 ngày. Nên làm cứng rau mầm trước. Đối với điều này, rau mầm được giữ trong 2 giờ ở nhiệt độ 15 độ. Trong vòng một vài ngày, nhiệt độ được giảm xuống các chỉ số đường phố. Thời gian giữ được kéo dài đến 24 giờ.
Đối với luống trồng cà tím, tốt hơn là nên chọn khu vực có đất màu mỡ, nơi có ánh sáng tốt. Điều quan trọng nữa là trang web phải được bảo vệ khỏi gió. Trong trường hợp này, tốt hơn là địa điểm nằm trên một ngọn đồi.
Cần phải tính đến loại hình văn hóa nào trước đây đã được trồng trên trang web này và những người hàng xóm sẽ có cà tím.
- Những thực phẩm tiền nhiệm tốt nhất là hành tây, cà rốt, bắp cải và các loại đậu. Không trồng cà tím sau khi cây trồng đêm. Chúng bao gồm ớt, cà chua, khoai tây và cà tím (thậm chí là nhiều loại khác). Trước khi trồng, bạn cần chịu được khoảng trống ít nhất ba năm.
- Điều quan trọng là phải chú ý đến những loại cây trồng nằm trong khu vực lân cận. Cà tím không chịu bóng. Do đó, không nên trồng cây có bụi rậm gần đó. Những người hàng xóm tốt nhất cho cà tím là tỏi, hành tây, cây me chua.
Với mỗi mầm trong vườn, bạn cần để một chỗ có diện tích 60 × 40 cm, khi nhiệt độ xuống thấp thì những bông hoa đầu tiên trong bụi có thể bị rụng. Bạn không nên lo sợ về điều này, thực tế này không chỉ ra hạt giống kém chất lượng hoặc giống được chọn không chính xác.
Cách chăm sóc cà tím trong vườn
Ngay trước khi trồng, người ta chuẩn bị sẵn một hố trên đất, đổ hai lít nước vào. Có thể trồng cây nếu đất ấm lên tốt và nguy cơ băng giá chắc chắn đã qua.
Để trồng cà tím, bạn cần chăm sóc cây con sau khi trồng trên bãi đất trống. Điêu nay bao gôm:
- tưới nước thường xuyên;
- sự xóa bỏ cỏ dại;
- bảo vệ chống lại sâu bệnh.
Cứ 10 ngày tưới nước cho cà tím một lần. Để tính lượng nước tưới, bạn cần nhớ: đất phải được làm ẩm sâu 50 cm.
Mối nguy lớn đối với một loại cây trồng như cà tím là Bọ cánh cứng Colorado... Trong số các phương tiện thường được người làm vườn sử dụng - cồn tỏi và hạt tiêu, điều đáng chú ý là tác dụng của chúng chỉ là không đáng kể. Việc sử dụng hóa chất cũng không phải ai cũng thích.
Một lựa chọn tốt để bảo vệ bụi cây là sợi nông. Cà tím được bao phủ bởi vật liệu mềm này. Khi các bụi cây phát triển, lớp phủ sẽ tăng lên mà không gây ra bất kỳ tổn thương nào cho lá.
Một điểm quan trọng nữa là cây cần được cho ăn. Thủ tục này được thực hiện trong ba bước:
- Trong thời kỳ ra hoa.
- Trước khi thu hoạch chính vụ.
- Sau khi loại bỏ rau.
Để trái nhiều, trên thân chính chỉ để lại 4 nhánh khỏe nhất. Phần còn lại được cắt bỏ để không lãng phí độ ẩm và chất dinh dưỡng.
Nhận xét của người làm vườn về trồng cà tím
Vấn đề trồng cà tím được nhiều nhà vườn quan tâm. Hơn nữa, một số đánh giá đã được thu thập về giống Alekseevsky, được hiển thị trong ảnh và các giống khác.
Giống Alekseevsky được nhiều người làm vườn biết đến. Mặc dù nó được phân vùng cho Bắc Caucasus và vùng Hạ Volga, những loại cà tím như vậy có thể được trồng dưới màng phủ ở các vùng trung tâm. Cây bụi cho quả thuôn dài đến 15 cm, nặng khoảng 150 g, có hương vị thơm ngon, thích hợp để làm sote và đóng hộp.
