Nội dung
Măng tây là một trong những loại rau ngon, lành và đắt hàng. Đồng thời, mỗi người làm vườn đều có thể trồng một cây tò he có giá trị như vậy trong một khoảnh vườn. Có rất ít giống được phân vùng cho Nga; măng tây Arzhentelskaya được coi là phổ biến nhất.
Mô tả của Măng tây Argentelle
Măng tây Arzhentelskaya được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1949. Người khởi xướng là công ty Russian Seeds. Nó đã được trồng trong 70 năm ở Nga và các nước lân cận.
Một cây trưởng thành đạt chiều cao 2 m Giống có đặc điểm là chịu lạnh: nhờ bộ rễ khỏe, măng tây Arzhentelskaya có thể chịu được sương giá xuống đến -30 ° C. Giống chín sớm, mùi vị thơm ngon, không tốn công chăm sóc. Cành non mỏng, màu trắng như tuyết, đường kính tới 1 cm, thịt màu kem với màu vàng hơi bóng. Măng tây Argentalea có hoa đực và hoa cái. Hạt giống của văn hóa chín vào tháng Tám.
Những nhược điểm của giống Arzhentelskaya bao gồm: năng suất thấp và thời hạn sử dụng ngắn. Ngoài ra, khi chậm thu hoạch, các chồi măng tây nhanh chóng bị xơ cứng và trở nên xanh có pha màu tím.
Trồng măng tây trắng Argentel từ hạt
Một trong những cách để có được những cây non mới của măng tây Argentelle là nhân giống bằng cách sử dụng hạt giống.
Vì tỷ lệ nảy mầm của hạt rất thấp nên người ta ưu tiên trồng măng tây qua cây con hơn là gieo hạt trực tiếp xuống đất.
Để "đánh thức" hạt và làm mềm lớp vỏ dày đặc, chúng được ngâm trong nước nóng chảy ở nhiệt độ 35 ° C trong 2-3 ngày. Để cải thiện hiệu quả, một máy nén bể cá được sử dụng. Bọt khí giúp hạt măng tây Argentelle “dậy mùi”.
Chất trồng được chuẩn bị theo cách này phải được bọc trong một miếng vải ẩm có tẩm chất kích thích ra rễ (ví dụ, Emistim-M) và đặt trong một túi nhựa, trước đó đã tạo một vài lỗ nhỏ trên đó. Bảo quản túi ở nơi ấm áp. Hạt giống măng tây Argentelskaja được thông gió và giữ ẩm định kỳ. Thay vì các chất kích thích công nghiệp, có thể sử dụng các biện pháp dân gian như nước ép lô hội hoặc axit succinic.
Các rễ đầu tiên sẽ xuất hiện không sớm hơn 6 đến 7 tuần. Vì vậy, hạt giống được ngâm trong tháng 2, vì ít nhất 3 - 3,5 tháng trôi qua kể từ khi bắt đầu chuẩn bị hạt giống đến khi trồng xuống đất.
Các thùng chứa tốt nhất để trồng Măng tây Argentina là hộp hoặc cốc nhựa. Trước khi sử dụng để khử trùng, chúng phải được xử lý bằng bất kỳ dung dịch nào của chế phẩm hóa học hoặc ủ bằng hơi nước.
Thành phần của đất để trồng cây giống măng tây Argentelska bao gồm cỏ, cát, phân trộn và than bùn, với lượng xấp xỉ bằng nhau. Để tránh sự xuất hiện của nấm bệnh, đất được ngâm với nước sôi có bổ sung thuốc tím, và để ngăn ngừa chúng, tro gỗ, phấn hoặc than hoạt tính được bổ sung với lượng 10 g trên 2 lít đất. Sau khi làm nguội hoàn toàn, hỗn hợp đất được đổ đầy vào cốc và băng. Để thoát nước thừa, người ta đục lỗ ở đáy thùng bằng đinh nóng.
Hạt giống măng tây Argentelskaya được gieo xuống độ sâu 1 - 1,5 cm, sau đó đậy kín thùng bằng kính hoặc giấy bạc và giữ ở nhiệt độ 25 ° C cho đến khi chồi xuất hiện. Để ngăn chặn sự xuất hiện của hơi nước ngưng tụ, các loại cây trồng được thông gió hàng ngày và lật kính.
Khi cây con mọc lên, cây con măng tây Argentel nên được di chuyển đến gần ánh sáng hơn. Tuy nhiên, họ không đặt nó trên bệ cửa sổ, vì ánh sáng chói không cần thiết cho cây con, kính lạnh và hơi mát tỏa ra từ chúng có thể gây hại cho những cây dễ vỡ.
Khi cây con của giống Arzhentelskaya lớn lên một chút và đạt 8 - 9 cm, chúng có thể bị héo vì không thể chịu được trọng lượng của chính mình. Để tránh điều này, bạn nên cài đặt các giá đỡ nhỏ. Tuy nhiên, việc này phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ mỏng manh của cây. Ngoài ra, một tấm lưới được kéo từ trên cao xuống để không cho cây con rơi xuống.
Tại thời điểm này, nên cho măng tây Argentelskaya ăn bất kỳ loại phân bón phức tạp nào dành cho cây rau. Điều này sẽ cho phép các cây lông tơ phát triển mạnh mẽ hơn và kích thích sự phát triển của chúng.
Khi cây con của măng tây Argentelskoy trưởng thành, việc chăm sóc được giảm xuống để giữ đất ẩm và nới lỏng một chút. Giống như tất cả các loại cây khác, măng tây được hướng tới ánh sáng mặt trời. Do đó, cứ 4 - 6 ngày, thùng có cây được quay 90 °. Để không bị rối, nên làm theo chiều kim đồng hồ.
Nếu hạt giống của măng tây Arzhentelskaya ban đầu được trồng trong một hộp chung, sau đó khi đạt đến chiều cao 15 cm, chúng sẽ được nhúng vào các cốc riêng lẻ. Điều quan trọng là phải thực hiện quy trình này cẩn thận nhất có thể, không làm hỏng rễ: nếu không, những cây rất mỏng manh có thể không ra rễ.
Sau 3,5 tháng, cây con của măng tây Argentelskoy đã sẵn sàng để trồng xuống đất. Đến đầu tháng 6, cây đạt chiều cao 30 cm và bắt đầu phân cành.
Để tránh cây non bị chết do gió và ánh nắng trực tiếp, chúng được làm cứng trước khi trồng trên bãi đất trống.
Việc trồng măng tây, bao gồm cả giống Arzhentelskaya từ hạt, được trình bày chi tiết trong video:
Trồng và chăm sóc măng tây Argentelle ngoài trời
Luống vườn nơi măng tây Arzhentelskaya sẽ phát triển được chọn ở khu vực nhiều nắng. Để bảo vệ cây khỏi gió giật từ phía vùng gió thịnh hành, ở khoảng cách 2 m từ nơi trồng, cần tạo một màn chắn ngô hoặc hàng rào: những cây con mỏng manh như vậy sẽ được bảo vệ khỏi gió lùa và , đồng thời, không bị bóng mờ.
Chuẩn bị vật liệu và địa điểm trồng
Đất giàu dinh dưỡng nhưng đủ đặc không thích hợp để trồng măng tây Arzhentelskaya. Ở đất bùn hoặc đất pha sét, không thể thu được sản lượng chồi mọng nước. Cây cần một loại đất giàu dinh dưỡng, có độ thoáng khí tốt.
Vào mùa thu, trên vị trí của các luống trong tương lai, cần đào rãnh sâu 35 - 40 cm. Các cành cây cắt nhỏ được đặt ở phía dưới, có tác dụng thoát nước và trong quá trình phân hủy tiếp tục - bổ sung món ăn. Trên cùng, đất được đổ, bao gồm than bùn, phân trộn, mùn, cỏ và cát theo tỷ lệ tương ứng là 2: 2: 2: 1.
Vào mùa xuân xới đất tơi xốp, bón phân phức hợp và tạo thành luống cao 12 - 15 cm.
Quy tắc hạ cánh
Để dễ dàng chiết từ thùng chứa, cây giống măng tây Argentelskoy được tưới nước sơ bộ, vài giờ trước khi trồng.
Cẩn thận đưa cây ra khỏi giá thể và cắt ngắn rễ khoảng 3-4 cm, cắt bỏ phần "rìa" trên mê đất. Các lỗ đã chuẩn bị được tưới bằng nước ấm, lắng và cây con được trồng cẩn thận ở một nơi cố định.
Vì măng tây Arzhentelskaya phát triển chậm trong những năm đầu tiên và chiếm nhiều diện tích trồng nên để tiết kiệm diện tích, người ta đã trồng chặt các loại hành, củ cải, rau đậu và các loại cây trồng khác ở lối đi.
Tưới nước và cho ăn
Bất chấp sự thất thường của nền văn hóa kỳ lạ và nỗi sợ hãi của những người làm vườn rằng nó sẽ yêu cầu một cách tiếp cận đặc biệt, loài cây này hoàn toàn không khiêm tốn. Chăm sóc măng tây Argentelska không khó chút nào.
Ngay từ những ngày đầu trồng cây giống măng tây và trong 2 tuần tiến hành tưới nước hàng ngày. Sau đó - cứ 3 - 5 ngày một lần, tùy thuộc vào thời tiết. Định mức nước là 0,6 - 0,8 lít nước cho mỗi bụi. Đất trồng giống Arzhentelskaya phải luôn được giữ ẩm. Tuy nhiên, nên tránh để đất bị úng nước, vì điều này gây ảnh hưởng không tốt đến cây.
Cây giống măng tây Argentelska chỉ nên tưới trong 2 - 3 mùa đầu tiên. Trong thời gian này, chúng có một bộ rễ mạnh mẽ đâm sâu vào đất, sau đó măng tây có thể tự cung cấp độ ẩm một cách độc lập.
Chỉ cần tưới nước khi nắng nóng mạnh và kéo dài và khi chồi chín.
Đối với măng tây Arzhentelskaya, tưới nhỏ giọt được coi là tốt nhất. Nó không những không tạo thành lớp vỏ trên bề mặt đất mà còn xâm nhập tốt hơn vào rễ, vốn rất sâu ở cây trưởng thành.
Vào mùa xuân, khi măng tây Argentel'skaya thức dậy và bắt đầu tăng khối lượng, nó đặc biệt cần nitơ. Phân khoáng (amoni nitrat, urê) được bón dưới dạng dung dịch với tỷ lệ 20 g trên 10 l nước. Phân hữu cơ được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:15 và 1:20 tương ứng. Bón thúc 2 - 3 lần, cách nhau 2 - 3 tuần.
Vào giữa mùa hè, một loại phân bón phức hợp được sử dụng để nuôi Arzhentelskaya. Vào mùa thu - phốt pho và kali. Lần bón cuối cùng trong mùa được bón khô, rải đều trên luống vườn và nhúng nhẹ vào đất, sau đó tưới cây. Để thay thế cho phân khoáng, có thể sử dụng tro gỗ.
Như bạn có thể thấy trong ảnh, măng tây Arzhentelskaya là một loại cây mạnh mẽ, vì vậy nó cần được cho ăn trong suốt thời gian phát triển.
Hilling
Để có được những chồi măng tây Argentelskaya được tẩy trắng tinh tế, cây phải được làm kín khi phát triển. Ngoài ra, việc cạo vỏ sẽ làm chậm quá trình biến đổi mầm non thành thân cứng, không thể dùng làm thực phẩm.
Cắt tỉa
Măng tây không yêu cầu bất kỳ chăm sóc đặc biệt nào. Khi hình thành một bụi cây, cây bị cắt trong trường hợp:
- việc sử dụng chồi non cho mục đích thực phẩm;
- cắt bỏ những cành bị bệnh, hư hỏng;
- trước khi trú đông.
Măng tây trông rất đẹp như một phần thêm vào bó hoa. Tuy nhiên, việc cắt tỉa nhiều có thể làm bụi cây yếu đi, vì vậy cần hết sức thận trọng khi thực hiện việc này.
Chuẩn bị cho mùa đông
Măng tây Arzhentelskaya có khả năng chống chịu sương giá tốt. Sự đa dạng này phát triển ngay cả ở Urals và Siberia. Tuy nhiên, để bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng, môi trường nuôi cấy phải được che phủ trong mùa đông.
Đầu tiên phải cắt bỏ tất cả các cành bị bệnh và vàng úa. Sau đó vun gốc cây, tạo thành gò cao 25 - 30 cm. Từ trên cao - phủ cành vân sam hoặc vật liệu che phủ, chẳng hạn như vải sợi nông nghiệp hoặc vải bố.
Vào mùa xuân, ở nhiệt độ ổn định trên 0, vật liệu che phủ được lấy ra khỏi cây.
Thu hoạch
Vụ đầu tiên của măng tây Argentelle chỉ được thu hoạch vào năm thứ ba trong vòng đời của cây. Đến thời kỳ này, bụi cây đã hình thành 10 - 12 chồi. Tuy nhiên, chỉ có 1 - 3 cây có thể dùng làm thực phẩm, bẻ cành non hoặc cắt ở độ cao 3 cm so với mặt đất.Sau đó, măng tây được bào sợi.
Ở cây trưởng thành, chồi bị cắt trong 30 đến 45 ngày. Sau đó, nhà máy được phép chuẩn bị cho mùa đông.
Bảo quản chồi trong khăn ẩm hoặc túi kín trong tủ lạnh. Một loạt các món ăn được chế biến từ măng tây Argentel. Đó là món luộc và nướng tuyệt vời.
Bệnh và sâu bệnh
Không có nhiều sâu bệnh đối với măng tây Argentelskaya. Trước hết, đó là rệp hút dịch cây. Để phòng ngừa, người ta trồng các loại cây có mùi hăng như hương thảo, húng quế, xô thơm ở lối đi. Bạn cũng có thể phun thuốc cho các bụi cây măng tây 10 ngày một lần. Nếu rừng trồng đã bị sâu bệnh tấn công, nên sử dụng hóa chất chia 3 nhóm:
- Hành động liên hệ - tiêu diệt côn trùng gây hại bằng cách xâm nhập chúng qua lớp màng che;
- Hành động đường ruột - đi vào thực quản, rồi ngấm vào máu và ảnh hưởng đến dịch hại.
- Hành động có hệ thống - Khi cây hấp thụ thuốc và lưu giữ trong mô từ 15 - 30 ngày. Ăn phải nhựa cây như vậy, rệp sẽ chết.
Từ các chế phẩm của phương pháp dân gian, truyền tỏi, ngải cứu cũng được sử dụng.
Trong số các loài gây hại cụ thể cho măng tây Argentel là bọ cánh cứng lá măng tây và ruồi măng tây. Cuộc chiến chống lại chúng bao gồm quét bụi cây bằng tro, treo băng dính và phun chế phẩm Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Bệnh nấm hiếm khi ảnh hưởng đến cây măng tây Argentelle. Các trường hợp ngoại lệ là bệnh rỉ sắt và thối rễ. Chống rỉ sét bằng các chế phẩm có chứa đồng. Để ngăn ngừa thối rễ, Entobacterin hoặc Glyocladilin được thêm vào đất.
Sinh sản
Ngoài việc nhân giống hạt giống măng tây Argentel, bạn có thể sử dụng các phương pháp sau:
- chia buon;
- giâm cành.
Trong trường hợp đầu tiên, bạn cần chia bụi có ít nhất một chồi và sau đó trồng ở nơi cố định. Ưu điểm của phương pháp này là có thể sử dụng bất cứ lúc nào từ mùa xuân đến mùa thu.
Trong phương pháp thứ hai, các cuống lá được cắt từ các chồi năm ngoái của măng tây Arzhentelskaya và cắm rễ trong cát. Mỗi bụi tương lai được bao phủ bởi một chai nhựa. Thủ tục này được thực hiện từ cuối tháng Ba đến đầu tháng Sáu.
Phần kết luận
Măng tây Arzhentelskaya là một loại cây trồng bình dị và là loại rau tốt cho sức khỏe. Mặc dù thực tế là trong những năm đầu nó đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn đến bản thân, việc trồng trọt sau đó sẽ được đền đáp với sự chăm sóc tối thiểu. Sự đa dạng sẽ không chỉ cho phép bạn thưởng thức những chồi non kỳ lạ mà còn trang trí cho ngôi nhà mùa hè với cây cối xanh tươi.
