Nội dung
Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của atisô Jerusalem là một câu hỏi cấp thiết cho những người yêu thích các sản phẩm khác thường. Loại cây này được dùng để chữa bệnh và làm thực phẩm, vì vậy rất thú vị khi nghiên cứu các đặc tính và hình ảnh có lợi của lê atisô Jerusalem.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần của atisô Jerusalem
Giá trị y tế và dinh dưỡng của atisô Jerusalem là do thành phần phong phú của nó. Về cơ bản, các thành phần hữu ích tập trung ở rễ cây lê đất, nhưng các bộ phận trên mặt đất cũng có những đặc tính quý giá.
Các vitamin trong atisô Jerusalem chứa những chất sau:
- retinol và thiamine, caroten;
- riboflavin và choline;
- axit pantothenic;
- vitamin C và E;
- axit nicotinic và vitamin K;
- kali và sắt;
- natri và selen;
- đồng và mangan;
- pyridoxine;
- axit folic B9;
- kẽm, phốt pho, canxi và magiê.
Cây cũng chứa nhiều chất xơ, thành phần hữu ích bao gồm các axit hữu cơ và một lượng lớn nước.
Hàm lượng calo của atisô Jerusalem
Lê đất thuộc loại rau nên hàm lượng calo trong sản phẩm thấp. 100 g chỉ chứa 73 kcal, sản phẩm có thể được tiêu thụ ngay cả với người có xu hướng béo phì.
Nội dung BZHU trong atisô Jerusalem
Các chất dinh dưỡng trong lê đất được phân bổ như sau: 17 g sản phẩm được hấp thụ bởi carbohydrate, 2 g protein và chỉ 0,1 g chất béo. Như vậy, atisô Jerusalem có thể được coi là một sản phẩm dễ tiêu hóa.
Atisô Jerusalem có vị như thế nào?
Lê đất còn là một sản vật khá lạ nên không phải ai cũng biết hương vị của nó. Theo hầu hết mọi người, atisô tươi Jerusalem giống với một gốc bắp cải hoặc củ cải với hương vị thơm nhẹ. Sau khi xử lý nhiệt, mùi vị của sản phẩm thay đổi và trở nên giống nấm hơn.
Có thể ăn atisô Jerusalem sống không
Nếu lê hạ thổ chất lượng cao, tươi, rửa sạch thì dùng sống sẽ có lợi. Sản phẩm có thể được sử dụng giống như các loại rau khác - có thể ăn tươi, luộc hoặc nướng. Tuy nhiên, cần nhớ rằng hương vị của atiso thô Jerusalem khá đặc trưng và không phải ai cũng thích.
Tại sao atisô Jerusalem lại hữu ích?
Một quả lê đất được đánh giá cao không chỉ bởi vẻ ngoài và hương vị khác thường của nó mà còn có rất nhiều đặc tính hữu ích. Với việc sử dụng thường xuyên, sản phẩm có tác dụng tích cực rõ rệt đối với cơ thể:
- giúp chữa cảm lạnh và bệnh đường ruột;
- cải thiện sự trao đổi chất và bảo vệ tim khỏi các bệnh;
- củng cố mạch máu và giúp chống lại huyết áp cao;
- đẩy nhanh quá trình đào thải chất độc ra khỏi cơ thể và làm sạch các mô khỏi chất độc;
- có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh và cải thiện chức năng của não.
Tại sao atisô Jerusalem hữu ích cho nam giới
Lợi ích của atisô Jerusalem đối với cơ thể đặc biệt rõ rệt đối với nam giới. Trước hết, sản phẩm có tác dụng tích cực nhanh chóng và mạnh mẽ đối với hiệu lực. An cung ngưu hoàng hoàn giúp tăng ham muốn, ngăn ngừa các bệnh về tuyến tiền liệt, đồng thời kích thích sản xuất tinh trùng và cải thiện chất lượng tinh trùng - rất hữu ích khi sử dụng sản phẩm khi có kế hoạch thụ thai.
- Khi hiệu lực bị suy yếu, atisô Jerusalem được khuyến khích ăn sống hoặc chế biến mỗi ngày, điều này sẽ đủ để sau một thời gian, các vấn đề ở vùng kín sẽ biến mất.
- Ngoài ra, nửa giờ trước khi thân mật, bạn có thể dùng 100 ml nước lê hạ thổ tươi, bài thuốc như vậy sẽ có tác dụng cường dương gần như tức thì.
Việc sử dụng atiso Jerusalem đối với nam giới không chỉ là tác dụng bổ trợ hiệu lực. Sản phẩm hỗ trợ phòng ngừa hiệu quả các bệnh về tim mạch, đặc biệt dễ mắc phải ở nam giới sau 40 tuổi. Một quả lê hạ thổ làm sạch và làm cho các mạch máu đàn hồi hơn, cải thiện hoạt động của cơ tim và tăng cường sức chịu đựng chung của cơ thể.
Tại sao atisô Jerusalem hữu ích cho phụ nữ
Những đặc tính có lợi của trái lê atiso Jerusalem còn được thể hiện trong mối quan hệ với một nửa xinh đẹp của nhân loại. Trước hết, sản phẩm giúp phụ nữ thoát khỏi sự phát triển của bệnh thiếu máu, mệt mỏi mãn tính và yếu cơ, vì nó bão hòa cơ thể với một lượng lớn các thành phần có giá trị.
Sẽ rất hữu ích khi tiêu thụ atisô Jerusalem trong thời kỳ kinh nguyệt - do hàm lượng sắt tăng lên, nó sẽ tránh được sự giảm nồng độ hemoglobin. Sản phẩm giúp loại bỏ nền nội tiết tố và do đó giúp đối phó với tâm trạng thất thường, tăng sự ổn định tâm lý và nói chung, có tác dụng bổ sung.
Một sản phẩm khác thường có đặc tính chống ung thư, giống như hầu hết các loại rau, atisô Jerusalem chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nó rất hữu ích cho việc phòng ngừa ung thư và một căn bệnh hiện có. Không thể không ghi nhận tác dụng hữu ích của sản phẩm đối với sắc đẹp phụ nữ, khi sử dụng an cung ngưu hoàng hoàn, tình trạng của biểu bì và tóc được cải thiện, móng và răng chắc khỏe hơn.
Có thể sử dụng atisô Jerusalem khi mang thai
Trong thời gian mang thai, bạn có thể sử dụng sản phẩm, sẽ rất có lợi. Trước hết, atisô Jerusalem sẽ giúp tránh suy giảm khả năng miễn dịch và thiếu máu - những bà mẹ tương lai thường bị thiếu vitamin, và lê hạ thổ giúp loại bỏ sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong cơ thể. Ngoài ra, sản phẩm có tính nhuận tràng nên sẽ giúp thoát khỏi chứng táo bón cũng thường đồng hành với bà bầu.
Trong thời kỳ mang thai, lê hạ thổ điều chỉnh cơn đói và giảm nhiễm độc, giúp loại bỏ chứng ợ chua. Sản phẩm cũng rất hữu ích cho thai nhi đang phát triển, vì tất cả các chất có giá trị trong thành phần của nó góp phần vào sự hình thành bình thường của cơ thể em bé.
Có thể cho bà mẹ cho con bú atisô Jerusalem
Trong thời kỳ cho con bú, atisô Jerusalem được cho phép, nó sẽ có lợi cho người phụ nữ và cải thiện thành phần của sữa mẹ. Đúng, để tránh phản ứng tiêu cực ở trẻ, một quả lê đất nên được đun sôi. Thức ăn tươi chứa quá nhiều chất xơ có thể gây đầy hơi và đau bụng cho bé.
Atisô Jerusalem có dùng được cho trẻ em không
Sản phẩm vitamin có tác dụng hữu ích đối với tình trạng cơ thể của trẻ. Nếu bạn bao gồm atisô Jerusalem trong thực đơn của trẻ, loại rau này sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ và ngăn ngừa sự gián đoạn trong quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, vào mùa đông, một quả lê hạ thổ sẽ có tác dụng ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin tuyệt vời.
Lợi ích của sản phẩm là rất cao, và atisô Jerusalem hiếm khi gây hại, do đó, nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ em từ 8 tháng. Lúc đầu, bạn cần cho trẻ ăn rễ atiso Jerusalem ở dạng luộc và với số lượng nhỏ, cùng với các món ăn khác. Là một món ăn riêng biệt, atisô Jerusalem có thể được cung cấp cho trẻ sơ sinh sau 3 tuổi, ở độ tuổi này, đường ruột của trẻ sẽ có thể đối phó với lượng lớn chất xơ có trong sản phẩm.
Atisô Jerusalem giúp gì cho
Lê đất, sống và chế biến, không chỉ có thể dùng làm thực phẩm ngon mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Lợi ích của atisô Jerusalem đối với cơ thể con người được sử dụng để điều trị nhiều bệnh, nếu bạn làm theo các công thức đã được chứng minh, tác dụng có lợi của việc sử dụng sản phẩm sẽ rất rõ rệt.
Atisô Jerusalem có giúp giảm áp lực không
Nước ép lê hạ thổ rất hữu ích trong trường hợp tăng áp lực và tăng huyết áp mãn tính. Rau củ tươi cần được nạo trên một máy nghiền mịn, sau đó vắt lấy lượng nước cần thiết qua gạc được gấp chặt - khoảng 100 ml. Nước ép được pha loãng với nước với một lượng bằng nhau, và sau đó sản phẩm được uống trong ly ba lần một ngày.
Cách dùng atisô Jerusalem cho các bệnh về tuyến tụy
Atisô Jerusalem là một trong số ít thực phẩm được phép dùng cho bệnh viêm tụy. Rau cải thiện quá trình trao đổi chất, thúc đẩy sản xuất các enzym cần thiết và giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, do đó, với bệnh viêm tuyến tụy sẽ có lợi.
Bạn không thể ăn rau trong thời kỳ cơn đau cấp tính nhất, nhưng ngay sau khi đợt cấp thuyên giảm, bạn có thể nhập atisô Jerusalem thô vào chế độ ăn uống và tiêu thụ 150 g mỗi ngày. Cũng được phép ăn lê đất luộc hoặc lê khô, nhưng bạn phải từ chối atisô Jerusalem ngâm và chiên, chúng sẽ có tác dụng kích thích cơ quan bị bệnh.
Điều trị chung với atisô Jerusalem
Sản phẩm có chứa canxi và silicon nên rất có lợi cho khớp - giúp tăng cường sức mạnh của xương và dây chằng. Ăn 50 g atisô Jerusalem mỗi ngày là đủ để cảm giác cứng khớp biến mất và cảm giác đau giảm rõ rệt. Sẽ rất hữu ích khi sử dụng sản phẩm cho bệnh viêm khớp và bệnh thấp khớp, với bệnh viêm tủy răng và hoại tử xương, lợi ích từ cả rau sống và luộc.
Quy tắc sử dụng cho bệnh gút
Đặc tính của thổ phục linh mang lại lợi ích đáng kể trong việc lắng đọng các muối có hại trong khớp. Đối với bệnh gút, atisô Jerusalem được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, ví dụ:
- Làm thuốc chườm chữa đau khớp - rễ rau sam tươi giã nhuyễn, đắp vào gạc hoặc vải rồi đắp vào chỗ đau trong một giờ;
- tắm chữa bệnh bằng cách bổ sung nước sắc của atisô Jerusalem khô - 1,5 kg nguyên liệu cho vào 8 lít nước, đun sôi trong khoảng nửa giờ và cho vào một bình chứa đầy;
- Lấy một dịch truyền chữa bệnh bên trong, 2 thìa to quả lê khô thái nhỏ đổ 500 ml nước nóng, hãm qua đêm, sau đó lọc lấy 100 ml uống bốn lần một ngày.
Tại sao một quả lê đất lại hữu ích cho bệnh thiếu máu
Thành phần vitamin của sản phẩm có lợi rất nhiều trong trường hợp cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Phần củ tươi, rửa sạch của cây phải được bào nhuyễn, sau đó vắt lấy nước cốt qua vải thưa hoặc rây mịn. Thêm một thìa lớn mật ong vào ly nước trái cây, trộn đều và uống khi bụng đói vào buổi sáng và buổi tối.
Do một lượng lớn vitamin và khoáng chất tập trung trong nước ép của cây nên sản phẩm giúp loại bỏ tình trạng thiếu máu rất nhanh, và tình trạng sức khỏe được cải thiện.
Cách dùng atisô Jerusalem cho các bệnh đường tiêu hóa
Các đặc tính quý giá của củ atiso Jerusalem có lợi rất nhiều trong trường hợp dạ dày và ruột bị trục trặc. Nên ăn rau và các sản phẩm dựa trên nó để chữa viêm dạ dày và loét; cần uống 100 ml nước ép tươi từ củ sống ba lần một ngày.
Lợi ích đặc biệt sẽ là từ chất xơ atisô Jerusalem đối với bệnh táo bón. Để làm rỗng ruột và phục hồi chức năng trao đổi chất bình thường, bạn có thể chỉ uống 50 ml nước rau tươi pha loãng với nước vào buổi sáng với tỷ lệ bằng nhau. Ngoài ra, biện pháp khắc phục sau đây có lợi:
- hạ thổ khô thái nhỏ;
- trộn với một lượng bằng nhau của hoa cúc dược;
- Lấy 1 thìa lớn hỗn hợp thu được và đổ 3 cốc nước nóng.
Để sản phẩm ngấm đều một tiếng, sau đó lọc lấy nước dùng và uống trong ngày như trà thông thường. Với việc sử dụng thường xuyên, uống như vậy sẽ giúp hoạt động của ruột trở lại bình thường và ngăn ngừa táo bón.
Đặc tính chữa bệnh của các bộ phận khác của cây
Nhiều chất hữu ích tập trung trong rễ của atisô Jerusalem, nhưng các bộ phận khác của cây cũng có đặc tính cường dương tương tự. Chúng thậm chí còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid, có giá trị cho bất kỳ quá trình tái tạo nào trong cơ thể.
Tại sao lá và thân cây atisô Jerusalem lại hữu ích?
Trên cơ sở thân và lá bị cắt trước khi ra hoa, thuốc truyền và thuốc sắc được chuẩn bị, giúp:
- cho da bị kích ứng, trầy xước, vết thương và bỏng;
- với viêm dạ dày và loét dạ dày;
- bị hoại tử xương và viêm khớp;
- với chứng xơ vữa động mạch và thiếu máu;
- lạnh.
Thân và lá có đặc tính chữa bệnh và phục hồi, vì vậy chúng nhanh chóng có tác dụng tích cực trong hầu hết mọi quá trình viêm.
- Với bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và cúm, việc truyền lá atisô Jerusalem rất có lợi - một thìa lớn nguyên liệu được nghiền nát, đổ 700 ml nước nóng vào và đun trong 10 giờ. Sản phẩm đã lọc nên được uống một nửa ly ba lần một ngày.
- Để làm sạch gan và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, bạn có thể chuẩn bị cồn rượu trên lá cây khô. Khoảng 500 g nguyên liệu được đổ với một lít rượu vodka, đặt ở nơi tối trong 2 tuần, sau đó lọc và uống ba lần một ngày - một thìa lớn sản phẩm phải được pha loãng trong 150 ml nước.
Cồn trên thân và lá của cây lê đất có thể xoa bóp các khớp bị đau và làm thuốc chườm trị liệu. Gạc hoặc vải chỉ được làm ẩm trong chất chữa lành, sau đó cố định trên khớp trong 20 phút.
Tắm với lá và thân cây atisô Jerusalem
Với các bệnh viêm da và các bệnh về khớp, việc tắm bằng nước sắc từ lá và thân cây atisô Jerusalem sẽ có tác dụng tốt. Nước dùng được chế biến như sau:
- khoảng 2-3 kg thân và lá được vò đúng cách và đổ vào 10 lít nước;
- sau khi đun trên lửa nhỏ, đun sôi trong nửa giờ;
- Để nước dùng nguội một chút rồi lọc qua vải thưa.
Thành phẩm phải được đổ vào bể thu gom, nhiệt độ nước trong đó không vượt quá 40 ° C. Tắm trị liệu trong 20-25 phút.
Tổng cộng, bạn cần lặp lại quy trình hàng ngày trong 20 ngày, sau đó bạn nên nghỉ ngơi trong khoảng thời gian tương tự và nếu cần, hãy tiếp tục quá trình điều trị.
Lợi ích của trà atiso Jerusalem
Các đặc tính có lợi của atisô Jerusalem được phản ánh trong các công thức nấu trà chữa bệnh, thức uống này có thể được sử dụng để tăng cường sức khỏe nói chung, giảm viêm và duy trì chức năng dạ dày khỏe mạnh.Nó có một hương vị sảng khoái bất thường và có tác dụng phức tạp đối với cơ thể, có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa, thần kinh và miễn dịch.
Trà có thể được làm từ cả củ và lá thô, trong cả hai trường hợp sẽ có lợi ích từ thức uống.
- Để pha trà từ củ, phải gọt vỏ nhiều rễ cây rửa sạch, ngâm vào nước có pha nước chanh 20 phút rồi để ráo. Phần củ được nghiền nát bằng máy xay hoặc máy xay thịt, phần củ được cho vào phích và đổ nước sôi trong 8 giờ rồi lọc trước khi sử dụng.
- Trà lá có thể được chế biến từ cả nguyên liệu tươi và khô. Chỉ cần cho một vài thìa lớn lá vào phích và ngâm trong 2-3 giờ, sau đó uống như trà thông thường.
Vì đồ uống từ atisô Jerusalem có mùi vị khác thường và không phải ai cũng thích, bạn có thể cho một ít mật ong vào.
Việc sử dụng các đặc tính chữa bệnh của lê đất trong thẩm mỹ
Vì atisô Jerusalem chứa một lượng lớn vitamin, chất chống oxy hóa và flavonoid nên nó cũng được sử dụng để chăm sóc sắc đẹp. Các quỹ dựa trên nó có tác dụng trẻ hóa rõ rệt, làm phẳng ngay cả các nếp nhăn sâu và cải thiện màu sắc và sự nhẹ nhõm của khuôn mặt. Ngoài ra, một quả lê đất trong thẩm mỹ giúp loại bỏ mụn trứng cá và mụn trứng cá, và những lợi ích cho tóc được thể hiện qua việc truyền atiso Jerusalem củng cố các lọn tóc và trả lại cho chúng vẻ bóng khỏe.
Để củng cố tóc yếu, bạn có thể sử dụng biện pháp khắc phục sau:
- 4 thìa lớn lá nghiền nát của cây được đổ với một lít nước nóng;
- nhấn mạnh trong 40 phút;
- lọc, và sau đó xả các lọn tóc sau khi gội theo lịch trình.
Để xóa nếp nhăn, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ sau:
- 3 củ tươi rửa sạch rồi xát vỏ xay mịn;
- trộn với nửa thìa cà phê mật ong;
- hỗn hợp được thoa đều trên da sạch trong 20 phút.
Hiệu quả của việc sử dụng sản phẩm trở nên rõ rệt sau khoảng 10 liệu trình, và nên đắp mặt nạ tổng cộng ít nhất 20 lần.
Hạn chế và chống chỉ định nhập viện
Đặc tính hữu ích và chống chỉ định của rau atiso Jerusalem liền kề nhau, trong một số trường hợp tốt hơn là không sử dụng lê hạ thổ. Chống chỉ định cho cô ấy là:
- huyết áp thấp;
- dị ứng cá nhân với sản phẩm;
- có xu hướng tiêu chảy và tăng sản xuất khí.
Cần lưu ý rằng các chống chỉ định của atisô Jerusalem liên quan nhiều hơn đến củ tươi của cây. Ví dụ, sau khi xử lý nhiệt, rau chứa ít chất xơ hơn nhiều và khi sử dụng vừa phải, sản phẩm không gây đầy hơi.
Phần kết luận
Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của atisô Jerusalem phần lớn phụ thuộc vào khối lượng sử dụng và tình trạng cơ thể của một người cụ thể. Đối với hầu hết mọi người, loại rau khác thường có lợi và giúp loại bỏ một số triệu chứng khó chịu.
