Nội dung
Zucchini phát triển tốt và kết trái ở hầu hết các vùng của Nga. Mặc dù không có nhiều loại được giới thiệu, nhưng người làm vườn có rất nhiều sự lựa chọn. Bí ngòi khác nhau về màu da, tỷ lệ chín, điều kiện trồng trọt. Mùa màng rất năng suất.
Ngay cả khi bạn bắn những trái rất non, thu hoạch sẽ đủ cho cả gia đình. Dưới đây là những ví dụ về các giống bí trồng ngoài trời có năng suất cao nhất.
Bí ngòi chín sớm để trồng xuống đất
Zucchini được phân biệt theo tỷ lệ chín. Các giống ban đầu bao gồm các giống bắt đầu kết trái trong vòng 35-50 ngày sau khi phát hiện ra cây con. Chúng thường được trồng ở miền trung nước Nga, Ural và Siberia. Các giống chính được mô tả dưới đây.
Iskander F1
Sớm hỗn hợp, cho thu hoạch 38 sau khi phát hiện ra chồi. Bí ngòi có hình thuôn dài, hẹp, da nhẵn. Trọng lượng một quả khoảng 500 g, cây có khả năng kháng bệnh.
Da đen
Đây cũng là giống chín sớm, có thể thu hoạch lứa đầu trong vòng 38 ngày sau khi phát hiện cây con. Quả có hình trụ, màu sẫm. Thực vật cho thu hoạch bội thu. Những loại bí này có khả năng chống lại bệnh phấn trắng.
trắng
Giống này cho quả đầu tiên 35-40 ngày sau khi cây con xuất hiện. Thu hoạch dồi dào, cây trồng không cần bảo dưỡng liên tục. Bí ngòi có màu trắng, to vừa phải, hình bầu dục. Khối lượng một quả đạt 600-1000 g, lõi mềm, màu be nhạt.
Những quả bí xanh này thích hợp với nhiều món ăn khác nhau (kể cả cho trẻ em), để đóng hộp. Giống Trắng giữ tốt.
Quả trắng
Một loại bí ngòi khác có vỏ trắng và thịt màu kem. Chúng thích hợp trồng ngoài trời và cho năng suất cao - có thể thu hoạch 8,5 kg trái từ một mét vuông trồng. Một quả bí có thể nặng 600-900 g.
Quả hình trụ, vỏ nhẵn, màu trắng. Vụ mùa có thể được thu hoạch sớm nhất là 34-44 ngày sau khi phát hiện ra cây con. Cây chín ở dạng bụi. Vì không tốn nhiều diện tích nên nó là cây trồng thích hợp khi đất trồng ít.
Màu trắng chín sớm
Tiếp tục chủ đề bí xanh trắng, phải nhắc đến giống bí này. Từ khi cây ra quả đầu tiên có thể chỉ mất 35 ngày. Bí ngòi có vỏ trắng, thịt nhiều và mọng nước. Các loại trái cây này rất linh hoạt trong việc sử dụng: thích hợp để nấu ăn và đóng hộp. Những bí xanh này giữ tốt.
Giống năng suất cao giữa vụ
Như tên của nó - giữa mùa - những giống này chín lâu hơn. Từ khi phát hiện cây con đến khi chín quả đầu tiên có thể mất khoảng 50-60 ngày. Cũng có nhiều bí xanh đáng chú ý trong nhóm này.
Bí xanh
Giống giữa vụ, trọng lượng trung bình một quả bí là 1,3 kg. Khác nhau về năng suất cao, kết trái trong thời gian dài mà không làm chậm tốc độ. Vỏ của tuỷ rau màu xanh lục với các chấm xám, phần lõi màu xanh trắng sữa.Vì đây là một giống cây, không phải là giống lai tạo nên bạn có thể lấy hạt của riêng mình từ quả.
Ronda
Giống này được đánh giá là giống sớm và cho năng suất cao. Sự khác biệt chính của nó là quả hình cầu. Những quả bí xanh như vậy được dùng để ngâm chua.
Ksenia F1
Từ khi phát hiện ra cây con đến khi thu hoạch lứa đầu tiên, những quả bí xanh này mất từ 55-60 ngày. Lai tạo quả có dạng hình thuôn dài, vỏ có gân trên bề mặt. Từ một mét vuông trồng, bạn có thể thu hoạch tới 9 kg. Con lai có khả năng kháng bệnh cao.
Kuand
Một trong những giống giữa mùa. Những quả bí xanh này có đặc điểm là có màu da ngụy trang và khả năng chống lại các tác động xấu từ môi trường (bao gồm thiếu hoặc thừa độ ẩm, nhiệt độ giảm).
Để ăn, bạn cần loại bỏ những quả chưa chín, có mùi vị rất dễ chịu. Nhưng bí ngòi chín quá sẽ không còn ngon nữa nên nó không được dùng cho mục đích ẩm thực.
Mì ống
Giống giữa mùa với đặc tính cùi khác thường. Trong quá trình xử lý nhiệt, nó sẽ phân hủy thành các sợi riêng lẻ, có bề ngoài (tất nhiên, không phải mùi vị) giống như mì ống. Từ đây, tên của giống được lấy. Cây bụi phát triển mạnh mẽ. Nhìn bề ngoài, những quả bí xanh này không có gì nổi bật so với những quả khác.
Ngọc (bí xanh)
Thời gian chín của quả kéo dài từ 55 đến 65 ngày. Mọc ở dạng bụi, có ít lông mi. Nó cho thu hoạch bội thu, từ một mét vuông trồng bạn có thể thu được tới 15 kg bí xanh. Một quả nặng từ 500 đến 1500 g, những quả bí xanh này có vỏ màu xanh đậm, nhân mọng nước, xơ. Giống được phân vùng chủ yếu cho các vùng phía tây bắc.
Màu cam thần kỳ F1
Đề cập đến các giống lai giữa vụ, 50-55 ngày trôi qua trước khi vụ thu hoạch đầu tiên xuất hiện. Những bí này chỉ được trồng ngoài trời. Từ một mét vuông, bạn có thể có được 5 kg quả. Bí ngòi có vỏ màu vàng sẫm, bóng, bên trong mọng nước, màu kem. Khối lượng của một quả lên đến 700 g.
Cách chọn giống chín muộn
Thời gian chín của bí xanh chín muộn từ 60 ngày trở lên. Ở đây bạn nên chú ý đến các giống sau.
Da đen đẹp trai
Bí ngòi, loại quả được nhiều người làm vườn yêu thích. Đề cập đến các giống muộn. Đây là một trong những loại quả được yêu thích do thời gian đậu quả dài, năng suất cao và các đặc điểm bên ngoài tuyệt vời của quả. Từ một mét vuông trồng, bạn có thể thu được 20 kg bí xanh.
Quả có màu xanh đậm, gần như đen, da bóng. Cùi dày đặc, mặc dù thực tế là nó không có hậu vị ngọt ngào, nó rất tốt để nấu ăn và đóng hộp.
Spaghetti Raviolo
Loại quả này cũng có cấu trúc cùi dạng sợi. Bí ngòi hình trụ, vỏ màu xanh lục. Khi trưởng thành, chúng có màu hơi trắng. Để có được hiệu ứng spaghetti trong quá trình nấu ăn, bạn cần phải thu thập chúng chính xác trong biểu mẫu này. Chiều dài quả - 20 cm, trọng lượng lên đến 1 kg.
Các giống năng suất cao nhất với độ ngon cao
Đối với một giống tốt, đặc điểm mùi vị của quả rất quan trọng. Điều quan trọng không kém là phải quan tâm đến khả năng chống chịu bệnh tật và năng suất của cây. Các đặc điểm tốt nhất được trao cho các giống sau đây.
Astoria
Zucchini là giống cây mọc thành bụi. Quả hình thuôn dài, có nhiều gân nhẹ. Da có màu xanh đậm với các mảng trắng thưa thớt. Cùi rất ngon, đặc, kem nhẹ. Trọng lượng của một quả bí không quá 2 kg. Khác nhau ở khả năng đậu quả dồi dào.
Gribovsky 37
Một giống cũ cho bãi đất trống, có một bụi cây phân nhánh mạnh. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch lứa đầu tiên phải mất đến hai tháng. Được thiết kế cho vùng đất trống, mang lại thu hoạch tốt ngay cả ở vùng khí hậu Siberia. Điều đáng quan tâm là các loại trái cây phải được loại bỏ đúng thời gian, chúng sẽ nhanh chín. Bí ngòi phát triển quá mức có vỏ sần sùi và mùi vị của chúng bị ảnh hưởng. Nên thực hiện một vụ mới mỗi tuần một lần.
Marquise (bí xanh)
Giống này được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời của nó, do đó nó được đánh giá cao bởi những người làm vườn. Bí ngòi chín sớm, cho thu hoạch bội thu. Chúng có một bụi phát triển, trên đó quả chín nặng tới 4 kg và dài tới 50 cm, có dạng hình trụ, vỏ màu xanh lục. Những loại bí này phát triển tốt nhất trong thời tiết mưa.
Mỏ neo
Đây là giống thuộc loại chín sớm. Tạo thành những bụi cây phân nhánh yếu. Bí ngòi có dạng hình trụ, thon nhẹ quanh cuống. Da màu vàng nhạt, cấu trúc mịn. Có một hương vị cao. Khi trồng ngoài trời, có thể cho quả sau một tháng rưỡi. Những quả bí xanh này được bảo quản tuyệt vời: chúng có thể nằm trong ít nhất một tháng mà không cần chuẩn bị gì.
Những giống nào được điều chỉnh cho Ural
Mặc dù bí xanh sinh trái tốt ở hầu hết các vùng, nhưng cần chú ý đến giống thích nghi với khí hậu nhất định. Về vùng Ural, điều kiện ở đây khá thuận lợi cho những loại rau này. Chúng đều được trồng qua cây con và gieo trực tiếp xuống đất.
Sau đây là một số loại bí dành riêng cho khí hậu Ural.
Trục lăn
Một trong những giống chín sớm. Quả có thể được thu hoạch sau 36 ngày kể từ khi xuất hiện. Giống có đặc điểm là kích thước bụi nhỏ. Cây chịu được nhiệt độ giảm. Nếu cần thiết, có thể dễ dàng phủ những bụi cây nhỏ gọn bằng giấy bạc.
Apollo F1
Một trong những giống có năng suất cao nhất ở khí hậu Ural. Nó thuộc loại chín sớm, phải mất khoảng 40 ngày thì những quả đầu tiên mới chín. Những quả bí này có khả năng chống rét, chống thâm.
Khối lượng quả đạt độ chín kỹ thuật là 1 kg. Da có màu xanh lục nhạt với các đốm sáng. Thịt bí xanh trắng, có vị thanh. Nếu không thu hoạch đúng vụ, trái có thể lớn tới 3 kg.
Tsukesha
Một trong những giống bí xanh. Đặc điểm của quả là có hình thuôn dài, vỏ màu xanh đậm với những đốm trắng hiếm gặp. Trọng lượng quả bí là 1,2 kg.
Hàng không
Tiếp tục với một loạt các bí ngòi. Cây thuộc dạng bụi nhỏ, có vài lông mi. Giống có thể được trồng không chỉ ở bãi đất trống, mà còn ở nhà kính... Phải mất 50 ngày để những quả đầu tiên chín. Thịt của những quả bí xanh này rất ngon ngọt, không có hậu vị ngọt rõ rệt.
Quả có thể nặng tới 1,5 kg. Vận chuyển tốt. Điều đáng quan tâm là giống này không có khả năng kháng virus.
Ngựa vằn (bí xanh)
Đề cập đến các giống trưởng thành sớm. Từ khi phát hiện ra cây con đến khi thu hoạch lứa đầu tiên, bạn chỉ cần đợi từ 30 - 40 ngày. Chủ yếu là hoa cái, điều này giải thích cho năng suất cao của các bụi cây.
Bí ngòi có hình dạng thuôn dài với lớp da dày đặc có màu sọc khác thường. Chúng có khả năng chống chọi với thời tiết lạnh, chúng chịu vận chuyển tốt.
Belogor F1
Nó thuộc giống lai sớm nhất. Trong một số trường hợp, thu hoạch có thể được một tháng sau khi chồi đầu tiên. Do sự nhỏ gọn của cây bụi, nó được khuyến khích cho các khu vực có diện tích nhỏ. Nó được coi là một trong những loại bí xanh có năng suất cao nhất.
Quả hình thuôn dài, vỏ nhẵn màu trắng xanh. Bí ngòi có thể nặng tới 1 kg.
Cách chọn nhiều loại bí xanh để trồng ở Siberia
Khí hậu Siberia có những đặc điểm đặc trưng ảnh hưởng tiêu cực đến việc trồng rau. Nếu mùa hè lạnh và mưa nhiều khả năng cây bị nấm bệnh gây hại. Vì vậy, tốt hơn là nên chú ý đến các giống và giống lai có khả năng chống chịu với các điều kiện như vậy.
Quả lâu năm
Giống này có khả năng kháng vi khuẩn. Cây mọc thành bụi nhỏ. Quả được bao phủ bởi một lớp da mịn và mỏng, hơi có gân ở phần gốc. Theo trọng lượng, chúng đạt 0,9 kg.
Thịt của bí ngòi rất mềm và ngon. Tuy nhiên, do vỏ mỏng nên quả chỉ bảo quản được trong thời gian ngắn.
Pharaoh (bí xanh)
Một trong những giống chín sớm thích nghi với khí hậu Siberi. Những bụi cây cho thu hoạch bội thu. Zucchini phủ Màu xanh lá cây đậm vỏ có đốm trắng nhỏ. Khi đạt đến độ chín sinh học, chúng có màu xanh đen. Quả có thịt màu vàng, giòn và mùi vị rất dễ chịu. Khối lượng đạt 0,8 kg. Cây chống mốc xám.
Gấu Bắc cực
Giống chín siêu sớm, chịu được rét và vận chuyển. Sẽ chỉ mất 36 ngày để có được vụ thu hoạch đầu tiên. Quả nhẵn, hình bầu dục. Zucchini giữ được màu sắc tốt, mặc dù chúng có vỏ mỏng.
Phần kết luận
Việc chọn nhiều loại bí xanh để trồng ngoài trời không quá khó. Từ sớm nhất bạn có thể thử Trắng, Trắng, Iskander F1 hoặc Negritok... Đối với những người yêu thích thu hoạch muộn và lâu dài, họ thích hợp, trong số những người khác. Ngọc bích, Đen đẹp, Cam kỳ diệu F1... Zucchini được lai tạo cho những vùng có khí hậu lạnh và ẩm ướt. Điều quan trọng là phải chọn một giống phù hợp và tuân theo các khuyến nghị liên quan đến việc chuẩn bị cho việc gieo hạt và trồng tiếp theo trên bãi đất trống.
