Nội dung
Bí ngòi là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất. Chúng được trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Mặc dù nhìn chung, những loại rau này không tốn nhiều công sức chăm sóc, người ta ưu tiên sử dụng các giống bí xanh đã khoanh vùng cho làn đường giữa, vùng Urals hoặc Siberia.
Các loại trái cây này rất linh hoạt trong việc sử dụng: chúng thích hợp để làm món hầm hoặc salad, và để đóng hộp. Chúng chứa một số vitamin và khoáng chất cần thiết, vì vậy chúng nên được trồng trong khu vườn của riêng bạn.
Những giống tốt nhất và quen thuộc cho đường giữa
Các giống bí xanh được trình bày khác nhau về mùi vị, màu sắc, hình dạng quả, tốc độ chín. Việc chọn giống tốt nhất không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Ở ngoại ô và các vùng trung tâm khác, mùa hè khá dài và nóng. Có thể nói rằng tất cả các giống bí xanh đều sinh trưởng và kết trái ở đây. Một số đã chiếm được thiện cảm đặc biệt của những người làm vườn. Bạn có thể đọc thêm về chúng.
Iskander F1
Giống này - loại trái cây được chọn lọc của Hà Lan - được xếp vào nhiều loại bí ngòi. Nó thuộc giống chín sớm và cho thu hoạch bội thu. Nó có một chút thịt màu xanh lục. Tạo thành một bụi rậm mạnh mẽ nhưng nhỏ gọn. Chống lại hầu hết các bệnh. Để nuôi cả gia đình bằng bí xanh tươi, chỉ cần trồng ba bụi là đủ.
Cavili F1
Giống lai này được biết đến với năng suất cao. Tạo thành một bụi với những chiếc lá nhỏ có đốm. Ngay cả khi quả treo trên bụi lâu ngày, thịt quả vẫn mềm. Theo quy định, vụ mùa được thu hoạch khi bí đã phát triển đến 300 g.
Genovese
Một con lai thu được bởi các nhà lai tạo người Ý. Có thể thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên chỉ sau 35-40 ngày. Các nhà lai tạo Nga đã thích nghi nó với khí hậu của vùng trung lưu. Cho một vụ thu hoạch bội thu, chống lại bệnh phấn trắng và các bệnh do vi khuẩn. Nó phát triển cả trong nhà kính và ngoài trời.
Bụi trắng
Giống lai chín sớm của Đan Mạch, có thể thu được quả sau 40 ngày. Bí ngòi thuôn dài, vỏ thường có màu trắng, nhưng rau non đôi khi có màu xanh lục. Cùi có màu kem, có mùi ngọt.
Trục lăn
Một trong những giống chịu lạnh. Ở làn đường giữa, chúng có thể được trồng mà không cần cây con. Ngay cả khi hạt ngay lập tức được gieo xuống đất, không cần phải sợ rằng chúng sẽ bị đóng băng. Giống cho năng suất cao, từ một bụi có thể thu được tới 9 kg bí xanh. Ngoài ra, quả có vỏ dày nên vận chuyển tốt, bảo quản được lâu.
Gribovsky
Loại bí xanh này đã được các nhà lai tạo lai tạo từ nhiều thập kỷ trước, nhưng vẫn được những người làm vườn ưa chuộng. Quả có vỏ màu trắng, hình thuôn dài, nặng tới 900 g, vì đây là giống bí, không phải giống lai nên bạn có thể để lại một ít bí xanh để lấy hạt và trồng vào năm sau. Thu hoạch được đến 4 kg từ một bụi. Ưu điểm của giống này là không thích điều kiện trồng trọt.
Hổ phách
Giống sớm, bắt đầu đậu quả sau 40 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Nó thuộc về những giống khiêm tốn nhất. Cho quả bí xanh nặng tới 1 kg với vỏ xanh nhạt và cùi mềm. Ngay cả khi rau trưởng thành cũng không bị mất hương vị đặc trưng.Cây chịu rét tốt, vận chuyển. Đa năng để sử dụng.
Bí ngòi tròn dành cho những người yêu thích rau củ
Để công việc làm vườn mang lại những cảm giác mới lạ, bạn có thể trồng những quả bí xanh tròn. Trông chúng giống một quả bí ngô hơn. Đồng thời, vị quả đặc trưng của bí xanh. Chúng được trồng chủ yếu ở những bãi đất trống.
Sau đây là những giống phổ biến nhất ở làn giữa cho quả tròn.
Trái bóng
Đề cập đến các giống trưởng thành sớm. Quả dạng quả bóng, kích thước nhỏ, nặng tới 500 g, vỏ màu xanh lục, thịt quả trắng, mọng nước. Đối với mục đích ẩm thực, bí xanh còn rất non thường được sử dụng, trọng lượng đạt 100-150 g, những quả "bóng" như vậy rất thuận tiện cho việc nhồi hoặc đóng hộp.
Cam F1
Giống này được phân biệt bằng quả nhỏ - 200-300 g, mọc theo hình quả bóng, vỏ có màu cam tươi. Bí ngòi được sử dụng tích cực trong việc chế biến các món ăn khác nhau và để ngâm chua.
Lễ hội F1
Bụi mang những quả hình tròn nặng khoảng 600 g. Những quả bí xanh này được phân biệt bởi hình dáng ban đầu của chúng: các sọc màu vàng, xanh lá cây, trắng và đen xen kẽ trên vỏ. Trái cây có màu sắc và hình dạng gợi nhớ nhiều hơn đến một quả bí ngô được trang trí.
Hình quả lê
Giống bí xanh này không thể gọi là tròn, nhưng do hình dáng ban đầu - giống quả lê - nên nó được xếp vào danh sách những loại trái cây khác thường. Vỏ màu vàng, thịt hơi đỏ, đặc và mọng nước. Rau rất dễ sử dụng.
Zucchini - sự khác biệt so với zucchini và các giống thông thường
Bí ngòi là loại bí mọc thành bụi, không thành roi. Màu sắc của vỏ có thể khác nhau và đơn sắc - xanh lá cây hoặc vàng - hoặc nhiều màu. Bản thân bí xanh, trái ngược với bí xanh, chủ yếu có màu trắng hoặc màu kem. Trong trường hợp này, thịt của các loại rau có màu sẽ có màu trắng hoặc vàng nhạt hoặc hơi xanh.
Trong số các loại bí xanh ở làn đường giữa, các giống sau đây là phổ biến nhất.
Ngựa rằn
Thích hợp cho làn đường giữa chín sớm... Chỉ mất khoảng 30 - 40 ngày kể từ khi phát hiện cây con đến khi xuất hiện vụ thu hoạch đầu tiên. Sản xuất nhiều, hoa cái chiếm ưu thế. Quả hình thuôn dài, vỏ dày, có sọc. Zucchini được vận chuyển tốt.
Tsukesha
Cũng là một trong những giống sớm nhất. Nó phát triển tích cực sau khi cấy xuống đất. Nó chịu được những đợt lạnh nhẹ, có thể xảy ra vào đầu mùa xuân. Vỏ có màu xanh đậm, dù thu hoạch không đúng thời hạn cũng không bị thô.
Phần cùi của bí xanh này rất giàu đường và chứa một tỷ lệ lớn chất khô nên thường được dùng để bảo quản. Ở làn giữa, giống được trồng cả trên bãi đất trống và trong nhà kính.
Hàng không
Vì bụi của giống này không cho lông mi nên nó nằm gọn trong vườn. Những quả đầu tiên chín sau 50 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Cùi không có vị ngọt rõ rệt, đồng thời rất ngon và mọng nước. Những trái lớn đến 1,5 kg, được vận chuyển tốt. Cây không có khả năng kháng bệnh do virus.
Parthenon
Một trong những điểm mới của sự lựa chọn của Hà Lan. Đề cập đến các giống cây sinh sản không cần thụ phấn. Những bụi cây sẽ kết trái bất kể điều kiện thời tiết nào - cả nhiệt độ khắc nghiệt và mưa lớn. Quả có vỏ màu xanh đậm, có đốm nhỏ màu sáng. Ưu điểm chính của giống là năng suất cao, ngon, kháng bệnh.
Moor
Một giống chín sớm khác cho thu hoạch trong vòng 40 ngày sau khi hạt nảy mầm. Nó được coi là một trong những loại quả có nhiều quả nhất trong số các loại bí xanh, được trồng ở ngõ giữa. Vỏ dày, có màu sẫm. Các quả tự thuôn dài, phát triển khá lớn - lên đến 1,2 kg. Chúng được vận chuyển một cách xuất sắc, chống lại vi khuẩn và tồn tại trong một thời gian dài.
Chúng tôi trồng bí xanh vàng ở làn đường giữa
Trái bí vàng chiếm một vị trí đặc biệt trong danh sách của một người làm vườn giàu kinh nghiệm. Trái non của những giống này có một hương vị rất tinh tế. Chúng có thể được sử dụng cho nhiều món ăn và để bảo quản.
Quả vàng
Quả của giống này, như tên cho thấy, có màu vàng đậm. Đề cập đến giữa mùa, kết trái trong một thời gian dài. Bí ngòi thuôn dài với gân nhẹ. Chúng đạt đến độ chín có thể bán trên thị trường, nặng tới 700 g.
Zolotinka
Một trong những giống chín sớm. Quả thuôn dài, da nhẵn, trọng lượng có thể tới 1 kg. Chúng có một màu vàng phong phú. Giống cho thu hoạch bội thu, một bụi nhỏ. Cây chịu rét tốt, chống bệnh phấn trắng.
Helena
Một giống khác tạo ra bí xanh vàng tươi. Cây chống chịu bệnh tốt, nhưng thất thường về ánh sáng và độ ẩm trong đất. Bí ngòi có phần thịt màu vàng nhạt, có vị ngọt nhẹ rất dễ chịu.
Yasmin
Con lai ban đầu được phát triển bởi các nhà lai tạo Nhật Bản. Bí xanh có hình dạng thuôn dài, độ chín kỹ thuật khi đạt 20-25 cm, vỏ nhẵn, màu vàng tươi, thịt quả màu vàng nhạt, giàu caroten. Có một hương vị ngọt ngào. Nhà máy chống lại bệnh tật và vi khuẩn phản hoạt tính. Giống lai này có đặc điểm là thời gian đậu quả dài - lên đến hai tháng.
Golda
Phép lai sớm cho năng suất cao. Đặc điểm hương vị tốt nhất được lưu giữ ở những quả bí non có chiều dài từ 20-25 cm, nhưng quả nằm trên luống vườn khá thích hợp để ăn. Chiều dài của chúng đã có thể đạt tới 50 cm, và trọng lượng của chúng là 2-3 kg.
Cùi bí ngòi chứa một tỷ lệ lớn đường và caroten. Nó có một bóng kem. Trái cây chịu được vận chuyển tốt và được bảo quản trong thời gian ngắn.
Tìm vàng
Kết quả của công việc của các nhà lai tạo Hà Lan. Nó thuộc giống lai thành thục sớm, có thể thu hoạch lứa đầu tiên sau 45 ngày. Giống cho năng suất cao. Bí ngòi có kích thước nhỏ, nặng khoảng 200 g, vỏ nhẵn, màu cam tươi, thịt quả có màu kem, ngon ngọt, hậu vị ngọt rõ rệt.
Phần kết luận
Sau khi đọc về các giống bí xanh khác nhau mọc ở ngõ giữa, có thể khó quyết định. Chúng khác nhau về màu sắc, kích thước, tỷ lệ chín và đặc điểm hương vị. Một số bụi cây khác nhau đáng để thử. Những người thích hợp nhất sẽ trở thành cư dân lâu dài của giường. Đồng thời, nhiều nhà vườn quan tâm đến việc thử các giống mới mỗi mùa.
