Nội dung
Ngô trang trí gần đây đã trở nên siêu phổ biến với nông dân trên khắp thế giới, mặc dù việc trồng những giống ngô này đã được biết đến từ thời tiền Colombia. Những người làm vườn tư nhân và các công ty lớn đang tham gia vào việc trồng các loài tươi sáng, khác thường và lựa chọn thêm chúng. Những cây đẹp và những tai loang lổ rất thu hút người nhìn.
Tôi có thể ăn ngô cảnh không?
Lượng tinh bột trong ngô cảnh vượt quá 75%. Do hàm lượng polysaccharide cao như vậy nên hạt chín rất đặc và không bị mềm trong quá trình xử lý nhiệt. Ngô chín hoàn toàn được nghiền nát và cho vào bánh nướng. Bắp rang bơ được làm từ các loại hạt màu.
Ngô cảnh không chỉ ăn được mà còn tốt cho sức khỏe. Thành phần hóa học của hạt rất giàu các chất quan trọng đối với con người:
- magiê;
- mangan;
- kali;
- can xi;
- bàn là;
- đồng;
- kẽm.
Ngô, cả thông thường và trang trí, là một nguồn protein thực vật (khoảng 15%). Hàm lượng chất béo thấp (lên đến 5,1%) và đường (từ 1,5 đến 3,5%) nên có thể sử dụng nuôi cấy cho chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ.
Bắp trang trí chưa chín, thu hoạch ở giai đoạn sữa chín, mùi vị giống bắp thường. Hầu hết các yếu tố hữu ích được bảo toàn trong quá trình xử lý nhiệt.
Mô tả các giống ngô cảnh
Ngô là cây hàng năm thuộc họ ngũ cốc, là loài trang trí khác với các giống thông thường về hình dáng của lá, màu sắc của hạt và kích thước của lõi ngô. Lục địa châu Mỹ được coi là nơi sản sinh ra loại ngô có màu sắc khác thường. Hồi sinh những giống cây vẫn được người Maya và Aztec trồng, các nhà lai tạo tạo ra nhiều loài trang trí khác nhau rất phổ biến với những người làm vườn hiện đại.
dâu
Thân cây của giống ngô Dâu tây hiếm khi cao trên 1 m, được cho ăn nhiều, tưới nước và đủ ánh sáng, cây trưởng thành có thể đạt 1,5 m. Lá mỏng màu xanh sáng, có sọc dọc màu trắng, rất trang trí và tạo cho cây trồng một vẻ đẹp kỳ lạ nhìn.
Các lõi ngô trung bình được hình thành trên thân cây, chiều dài không quá 10 cm và đường kính lên đến 8 cm. Hạt có màu nâu đỏ, bóng, sáng. Sự xuất hiện của lõi ngô đã đặt tên cho ngô vì quả caryopsis giống quả dâu tây thuôn nhọn về phía ngọn.
Khi trồng vào tháng 5, đến cuối tháng 8 tai tượng chín hẳn. Cho đến thời điểm đó, hạt sữa có vị ngô ngọt và có thể ăn được. Hạt mắc khén chín được xay thành bột, có màu tím tự nhiên.
Dâu tây đồng cỏ
Là một giống ngô đỏ gốc có thân cao từ 1,2 đến 1,5 m, ở nách lá có sọc giống dải ruy băng, mỗi cây hình thành từ 3 đến 5 tai. Vỏ quả cũng có sọc trắng, khi chín màu trở nên đơn điệu, màu be.
Màu sắc của hạt là đỏ tía. Các hạt có đầu nhọn và xếp chồng lên nhau như một vết sưng lớn. Kích thước của lõi từ 8 đến 12 cm, đường kính đạt từ 6 đến 8 cm, trọng lượng trung bình của quả là 70 g.
Trồng ngô cảnh Bãi dâu tạo thành quần thể đẹp mắt trong bồn hoa lộ thiên.Sự đa dạng được sử dụng làm hàng rào hoặc nền để cắm hoa; lõi ngô được sử dụng trong thiết kế nội thất.
Khảm
Các loại ngô cảnh có màu sắc phổ biến được các nhà trang trí và trồng hoa đặc biệt yêu thích. Hình khảm mang các hạt trên lõi ngô từ màu vàng sang màu đen. Họa tiết trái cây loang lổ độc đáo gồm các tông màu trắng, vàng, nâu. Kích thước cây nhỏ gọn: thân ngô chỉ cao trên 1 m.
Ngoài tác dụng trang trí, Khảm còn có giá trị dinh dưỡng cao. Ngũ cốc có thể là nguồn cung cấp nhiều loại sắc tố tự nhiên trong nấu ăn. Giống trang trí có một ứng dụng thực tế khác - nó thường được sử dụng để vỗ béo các giống gia cầm có giá trị.
Montana nhiều màu
Màu sắc ban đầu của tai là ưu điểm chính của giống. Sự kết hợp của các hạt nhiều màu, thường không thuộc cùng một thang màu, không thể đoán trước được. Màu xanh, đỏ, trắng, vàng vàng, cam tươi với nhiều sắc thái bổ sung có thể được tìm thấy trên cùng một lõi ngô.
Chỉ có 2 chùm hoa được hình thành trên thân, từ đó phát triển các chùm hoa dài tới 20 cm, để đạt độ chín, giống cần thời gian thực dưỡng khoảng 110 ngày. Khả năng trang trí của giống Montana Multicolor được đánh giá cao trong việc trồng hoa, khiến nó trở thành một trong những giống hoa phổ biến nhất ở châu Âu.
Người khổng lồ Ấn Độ
Tên gọi thể hiện rõ đặc điểm phân biệt chính của giống. Ngô cảnh được phân biệt bởi kích thước quả lớn không bình thường và thân cây phát triển khoảng 2,5 m. Tai to cho ngô cảnh phát triển lên đến 40 cm.
Đường kính quả nhỏ, hình thuôn dài, hình điếu xì gà. Màu sắc và sự kết hợp của chúng khác nhau đối với từng loại cây và không nhất quán trong các mùa khác nhau. Sự kết hợp tuyệt vời bao gồm, ngoài màu đỏ, vàng, tông màu trắng, xanh lam, các dẫn xuất khác nhau của màu tím và thậm chí cả màu đen.
Thời gian chín của hạt là 125 ngày. Cây cực kỳ ưa nhiệt: ở nhiệt độ trên + 20 ° C và ánh sáng tốt, nó không cần chăm sóc, ngoại trừ việc tưới nước không thường xuyên.
Đá quý
Ngô nhiều màu là một loại đường cỡ trung bình. Chiều cao của thân cây mạnh mẽ trong điều kiện thuận lợi đạt 1,5 m, có thể tạo hàng rào hoặc chắn gió cho cây trồng cho các cây trồng mỏng manh hơn. Các lõi có kích thước nhỏ.
Các hạt được xếp so le và có thể có màu nâu, vàng, trắng và đen theo mọi kiểu kết hợp. Phạm vi của các sắc thái với sự kết hợp như vậy hóa ra được hạn chế, không hào nhoáng. Các loại ngũ cốc chưa chín được nấu chín và ăn giống như ngô đường. Việc sử dụng trang trí trái cây chín là phổ biến.
Hàm lượng đường trong ngũ cốc cao. Các chỉ tiêu về mùi vị ở giai đoạn sữa chín là tuyệt vời.
Amero
Sự đa dạng này được trang trí ngay cả ở giai đoạn cây xanh. Những chiếc lá dài, loang lổ nhuốm màu vàng, đỏ và hồng. Amero có vẻ tốt trong trồng nhóm. Các nhà thiết kế khuyên bạn nên che những tòa nhà và công trình phụ không đẹp mắt đằng sau những hàng rào loang lổ của ngô như vậy. Một giải pháp tốt sẽ là trồng cây Amero theo nhóm ở một khu đất trống, bãi cỏ, điều này sẽ tạo cho khu vườn một cái nhìn nhiệt đới.
Tai có nhiều màu, có màu ngọc trai khác thường. Hạt chưa chín chứa ít tinh bột so với các loại hạt trang trí khác, vì vậy chúng sẽ mềm lâu hơn khi chín.
Kính vạn hoa ma thuật
Thân của một loại ngô cảnh cao tới 1,8m.Việc nuôi trồng có khả năng chống lại các bệnh chính và sâu bệnh hại ngũ cốc. Từ việc trồng hàng rào, người ta thu được những hàng rào tạm thời đẹp đẽ mà không cần chăm sóc đặc biệt.
Các hạt của một bên tai có thể có màu sắc bất kỳ, kết hợp với nhau theo ý muốn. Hàm lượng tinh bột trong quả quá cao nên làm cho giống cây cảnh không thích hợp để ăn. Nhưng nhờ tính năng này, các tác phẩm của nhà thiết kế và bó hoa bằng lõi ngô được bảo quản trong hơn 12 tháng.
cầu vồng
Đặc điểm nổi bật của giống là lá có các sọc màu vàng tươi, hồng và xanh lá cây. Cây ngô đồng cảnh vươn dài tới 2 m trong điều kiện ánh sáng tốt, cây trang trí hoàn hảo cho những khoảng đất trống trong vườn. Chúng được trồng theo nhóm, đơn lẻ hoặc theo dải ruy băng, giống như hàng rào.
Vào tháng 8, lõi ngô dài tới 0,5 m được hình thành. Các hạt trong một cụm hoa có thể có đủ các sắc độ như cầu vồng, các hạt riêng lẻ có màu hỗn hợp, điều này giải thích tên của giống trang trí. Cây Ngô Cầu Vồng rất đa năng, cây được sử dụng từ nấu ăn đến dệt vải từ lá.
Ruy băng gợn sóng
Một loại trang trí loang lổ khác với tai nhỏ. Cây nhỏ gọn - lên đến 1 m ở trạng thái trưởng thành. Màu lá xanh có sọc trắng, hồng, đỏ tía. Các cây non hình hoa thị giống như một bông hoa kỳ lạ khổng lồ và tô điểm cho địa điểm từ tháng 6 đến tháng 9. Tai hình trụ, nhỏ, mang hạt lớn màu đỏ thích hợp dùng trong ẩm thực.
Ngô được trang trí cực kỳ ấn tượng, nhưng nó được phân biệt bởi nhiệt độ phát triển khắt khe. Sự nảy mầm của hạt xảy ra tích cực nếu đất được làm ấm lên trên 15 ° C.
Phép màu ngọc trai
Giống ngô này có một cái tên phổ biến - ngô Nhật Bản và rất được các nhà vườn trong nước ưa chuộng. Lá của loài này cực kỳ đẹp: các phiến màu xanh lá cây được bao phủ bởi các sọc dọc màu cam, vàng, đỏ tươi. Những tán lá loang lổ buông xuống tô điểm cho khu vườn từ lúc nảy mầm đến khi thu hoạch.
Chiều cao thân - lên đến 1,5 m, hạt màu đỏ tươi. Để giữ được tính trang trí của cây trồng, ngô yêu cầu khoảng cách giữa các cây ít nhất là 45 cm. Cây không chịu được gió lùa, do đó không nên trồng ở những nơi thoáng, gió thổi.
Ứng dụng của ngô cảnh
Bắp trang trí rất linh hoạt trong việc sử dụng. Một số cách để sử dụng các bộ phận khác nhau của cây:
- Những tán lá tươi sáng tô điểm cho các luống và bồn hoa trong suốt mùa hè.
- Những hạt màu tuyệt đẹp được thêm vào bó hoa khô, được đưa vào trang trí của cơ sở.
- Những chiếc lá được sấy khô để dệt vải, trang trí và các tấm nghệ thuật.
- Cụm hoa hình bông ở đỉnh cũng có tính chất trang trí. Những bó hoa trong số chúng có thể dùng như một món đồ trang trí nội thất trong hơn sáu tháng.
Việc che nắng cho những cây ngô đồng cảnh được trồng trên các giá đỡ cao hoặc các tòa nhà là không thể chấp nhận được. Khi trồng gần các loại hoa hoặc cây rau, hãy lưu ý rằng các bụi cây đang phát triển cũng che khuất ánh nắng mặt trời.
Vẻ đẹp của một số loại ngũ cốc không phủ nhận giá trị dinh dưỡng của chúng. Loại ngô làm cảnh được sử dụng như bình thường: để nấu ăn hoặc làm thức ăn cho vật nuôi.
Đối với việc sử dụng lõi sữa, chúng được đun sôi trong khoảng một giờ và phục vụ với bơ, muối hoặc không có chất phụ gia. Những hạt chín, cứng được xay thành bột để dùng làm bánh. Các giống cây cảnh có thể nhuộm các loại bánh nướng với nhiều màu sắc khác nhau. Vì vậy, việc thêm bột ngô dâu sẽ tạo cho bột có màu hồng dễ chịu.
Trồng ngô cảnh khi nào và trồng như thế nào?
Công nghệ nông nghiệp của việc trồng các giống ngô cảnh cũng tương tự như các loại thức ăn gia súc và giống đường. Sự khác biệt chính đến từ tính ưa nhiệt của các loại cây tươi sáng với ngũ cốc nhiều màu sắc.Đặc điểm này đòi hỏi phải sử dụng phương pháp gieo hạt khi trồng ở những nơi có mùa hè ngắn và mát mẻ. Vì vậy có thể kéo dài thời vụ trồng và lấy tai chín cho đến khi nguội ổn định.
Các giai đoạn trồng cây ngô đồng cảnh:
- Để bảo tồn các rễ mỏng manh khi chuyển sang luống trong vườn, người ta thu hoạch các chậu than bùn để trồng.
- Hỗn hợp đất nên nhẹ, bao gồm đất vườn, cát, phân trộn và thêm tro gỗ.
- Các hạt được làm nóng dưới ánh nắng mặt trời trong vài ngày, và sau đó ngâm trong một ngày.
- Cho 2-3 hạt vào mỗi ly.
- Điều quan trọng là phải giữ nhiệt độ phòng khoảng + 18 ° C trước khi nảy mầm.
Những cây con mới mọc được tưới nước khi đất khô đi. Khi chúng phát triển, những cây con mỏng, yếu bị loại bỏ - chỉ nên để lại một mầm cho mỗi chậu. Bạn có thể mang ngô ra nơi cố định không sớm hơn khi đất trong luống hoặc bồn hoa ấm lên đến + 13 ° C.
Bắp dâu khi trồng từ hạt không hạt được chế biến theo phương pháp tiêu chuẩn: đun và ngâm cho nở. Đất để trồng cần được đào lên, bón phân, xới tơi xốp. Các hố trồng ngô cách nhau 40 cm, trồng thành nhiều hàng nên chừa 60 cm giữa các hàng vì giống Dâu tây cần thông thoáng để cây thụ phấn đạt chất lượng cao.
Chăm sóc cây ngô cảnh
Nếu địa điểm được chọn đúng: có đủ ánh sáng mặt trời và không có gió lùa thì sẽ cần phải bảo dưỡng tối thiểu.
Các biện pháp cần thiết:
- Tưới nước. Sản xuất khi đất khô đi. Mỗi lần tưới cần tưới thêm ít nhất 10 lít nước dưới gốc cây.
- Bón thúc. Tưới tiêu thường kết hợp với bón phân cho đất. Các chế phẩm phức tạp được pha với nước để tưới theo hướng dẫn.
- Xóa cỏ dại thúc đẩy sự phát triển hài hòa của các loài trang trí. Vì vậy, các luống nên được giữ sạch sẽ hoặc phủ lớp phủ.
Bắp kiểng được bón ít nhất hai lần một mùa: trong thời kỳ ra hoa và sau khi hình thành lõi non. Đối với việc cho ăn như vậy, 1 muỗng cà phê là đủ. nitroammophoska cho mỗi cây, pha loãng với 10 lít nước. Các giống ngô cảnh rất nhạy cảm với độ chua của đất. Nếu cần thiết, để khôi phục tính trung tính của đất, vào mùa thu hoặc mùa xuân, các chế phẩm canxi hoặc vôi tôi được bổ sung để đào.
Khi thiếu phốt pho, lá chuyển sang màu nâu, không có nitơ chúng bắt đầu co lại. Thiếu kali sẽ xuất hiện các cạnh “cháy”, lá phía dưới khô có màu nâu.
Các chồi phụ xuất hiện trên thân cây cần được loại bỏ cẩn thận. Bắp dâu và các loại ngũ cốc kiểng được xử lý định kỳ bằng thuốc diệt nấm toàn thân để ngăn ngừa sâu bệnh tấn công.
Phần kết luận
Ngô làm cảnh ngoài mục đích trực tiếp là sản phẩm lương thực có giá trị, nó còn có vai trò thẩm mỹ. Bụi của nhiều giống rất đẹp và khác thường mà chúng có thể trang trí nhà kính và công viên tốt nhất. Các loại ngũ cốc có màu sắc gây thích thú với các sắc thái bất ngờ và có thể làm ngạc nhiên ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm mỗi mùa.
