Nội dung
Muộn giống nho chín vào mùa thu, khi mùa chín của quả mọng kết thúc. Chúng được đặc trưng bởi một mùa sinh trưởng dài (từ 150 ngày) và một lượng lớn nhiệt độ hoạt động (trên 2800 ° C). Cuối tháng 9 bắt đầu thu hoạch.
Nho chín muộn có những ưu điểm và nhược điểm. Điểm cộng chính là khả năng sử dụng quả mọng cho các chế phẩm tự chế. Nhược điểm là cây dễ bị sương giá và bệnh tật.
Các giống chín muộn không được khuyến khích trồng ở các vùng phía Bắc. Ở những vùng có khí hậu lạnh, quả mọng thường không chín kịp.
Các cấp kỹ thuật tốt nhất
Các giống nho muộn kỹ thuật chứa nhiều nước trong cùi. Những cây như vậy là khiêm tốn với các điều kiện phát triển. Để có được năng suất cao, các bụi cây được chăm sóc.
Isabel
Muộn Nho Isabella có ứng dụng kỹ thuật và bảng. Nó được phân biệt bởi các lá lớn ba thùy và các cụm hình trụ nặng 140 g. Quả hình bầu dục hoặc tròn, màu đen, có nhiều hoa sáp nở trên da săn chắc. Cùi với một hương thơm dâu tây phong phú.
Quá trình chín của Isabella mất từ 150 đến 180 ngày kể từ đầu mùa sinh trưởng. Các bụi cây mạnh mẽ và đầy sức sống. Giống nho Isabella muộn có khả năng chống lại bệnh phylloxera và nấm.
Khi trồng Isabella, điều quan trọng là phải cắt tỉa chồi kịp thời. Với độ đặc cao, quả chín không đều, mất ngon. Quả được dùng tươi hoặc làm rượu.
Hình ảnh nho Isabella muộn:
Muscat trắng
Nho White Muscat là một giống nho cho quả muộn cổ xưa, từ đó làm ra loại rượu ngọt tráng miệng. Đặc điểm đặc trưng của cây là lá có đầu nhọn, chia thùy dày đặc, quả mọng có dạng sáp.
Trọng lượng chùm quả trung bình 110 g, chùm lớn nhất - 450 g, quả mọng tròn, màu hơi vàng. Cùi mềm, có thể cảm nhận được mùi thơm của hạt nhục đậu khấu. Quả mọng chứa khoảng 2-3 hạt.
White muscat có độ cứng mùa đông thấp, vào mùa xuân các chùm hoa bị sương giá. Sau 140 ngày kể từ đầu vụ thu hoạch vụ mùa.
Merlot
Nho Merlot là một giống nho muộn của Pháp, chín trong 152-164 ngày. Lá hình tròn, kích thước vừa phải. Dạng chùm hình trụ - hình nón, nặng khoảng 120 g.
Quả mọng màu đen, hình tròn. Da săn chắc, phủ một lớp sáp, cùi mọng nước màu trắng. Rượu vang Merlot có một hương vị đầy đủ và hài hòa.
Merlot mang lại một vụ thu hoạch muộn, ổn định. Các bụi cây có khả năng chống nấm mốc, mục nát và nhiệt độ thấp. Đôi khi, đậu quả mọng xảy ra.
Lydia
Nho Lydia muộn có cả mục đích kỹ thuật và để bàn. Giống được nhập từ Bắc Mỹ. Lydia có đặc điểm là lá to, tròn. Các chùm có hình nón, nhỏ, rời.
Quả mọng tròn, màu đỏ đậm, có một lớp sáp màu hoa cà. Quá trình chín của quả mất 158 ngày. Độ chín của chồi ở mức độ cao ở cả khu vực miền Bắc và miền Bắc ấm áp. Có tới 40 kg quả mọng được lấy ra khỏi bụi.
Trong điều kiện khí hậu ấm áp, Lydia có mùa đông không có nơi trú ẩn. Sự đa dạng phản ứng tích cực với việc cho ăn. Tỉa và nhúm giúp tránh bụi rậm.
Saperavi bắc
Nho saperavi phía bắc chín vào giữa giai đoạn cuối. Thời gian từ khi ra nụ đến khi thu hoạch là 141 ngày. Nó được sử dụng để chuẩn bị rượu vang và nước trái cây pha trộn. Rượu vang Saperavi được đặc trưng bởi tính làm se da cao và các nốt hương thảo mộc.
Các chùm có hình nón, kích thước nhỏ, khá lỏng lẻo. Quả nhỏ, hình bầu dục, màu xanh đậm. Cùi chứa nhiều nước cốt, vỏ dày có độ nở dày, hương vị hài hòa, giản dị. Nước ép có màu hồng tươi, rất đặc.
Saperavi có khả năng chống chịu sương giá mùa đông cao, nhưng không chịu hạn tốt. Cây trồng được phân loại bằng cách cắt tỉa các chồi.
Cabernet Sauvignon
Một loại nho muộn của Pháp để làm rượu vang. Các chùm có kích thước trung bình, các quả có kích thước 15 mm, màu xanh đậm và tròn. Da săn chắc, được bao phủ bởi một lớp sáp mỏng. Cùi rất ngon ngọt, nước cốt trong.
Để chuẩn bị rượu, các chùm được lấy ra từ 150-165 ngày sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng của thực vật. Cabernet Sauvignon đến muộn và sự đa dạng về mùa đôngTuy nhiên, dễ bị rụng buồng trứng. Trong điều kiện khô hạn, quả nhỏ dần. Sự tích tụ đường xảy ra ngay cả với sự gia tăng căng thẳng trên bụi cây.
Nho Cabernet Sauvignon có khả năng chống nhiễm nấm tốt. Giống này kháng lại thành công phylloxera và sâu ăn lá.
Các loại bảng tốt nhất
Nho để bàn được dùng để ăn tươi. Chùm và quả mọng có khả năng tiếp thị và hương vị tuyệt vời, chịu được vận chuyển tốt. Giống cây bảng có vỏ mỏng, thịt nhiều và ít hạt.
Moldova
Moldova là một giống lúa chín muộn trung bình. Nho Moldova có đặc điểm là lá to và chùm hình nón. Trọng lượng của chùm ngây từ 400 g đến 1 kg. Thịt quả giòn và bùi. Quả hình bầu dục, màu tím đậm, phủ một lớp sáp mỏng.
Moldova có lực lượng phát triển mạnh mẽ. Khi lớp vỏ dày lên, hình thức và hương vị của quả bị mất đi. Việc cắt tỉa dài được thực hiện cho giống. Có tới 150 kg quả mọng được loại bỏ khỏi bụi cây trưởng thành.
Nền văn hóa ưa thích các loại đất ẩm, giàu dinh dưỡng. Độ cứng mùa đông ở mức trung bình. Để bảo vệ chống lại bệnh tật, cần điều trị 1-2 lần mỗi mùa. Moldova được đánh giá cao nhờ khả năng di chuyển tốt.
Hình ảnh những trái nho muộn Moldova:
Asma
Asma là một giống Crimean muộn có năng suất trong 160 ngày. Cây nho được thu hoạch vào giữa hoặc cuối tháng Mười.
Cây có đặc điểm là lá to tròn, đầu nhọn. Các cụm lớn, ở dạng hình nón hoặc hình trụ, mật độ trung bình. Khối lượng chùm ngây khoảng 350 g, quả to, màu tím, hình bầu dục, trên vỏ có hoa sáp nhỏ.
Giống Asma muộn phát triển tốt trên đất đá dăm, chịu nắng ấm tốt. Cắt tỉa ngắn được sử dụng cho các chồi. Những bụi cây thích hợp để trang trí vọng lâu. Bụi cây có độ cứng mùa đông thấp.
Anyuta
Giống nho Anyuta là một dạng lai tạo, được phát triển bởi một nhà lai tạo nghiệp dư V.N. Krainov. Sự chín muồi xảy ra ở những kỳ hạn cuối giữa. Trong điều kiện của vùng Rostov, thu hoạch vào cuối tháng 9.
Bụi cây phát triển nhanh chóng sau khi trồng. Bó có dạng hình nón, trọng lượng từ 700 g đến 1,2 kg. Mật độ chùm ngây ở mức trung bình, phẩm chất thương phẩm ở mức cao.
Quả to, hình bầu dục, nặng 12 g, màu hồng sẫm. Cùi có nhiều nước, vỏ chắc. Hương vị nhục đậu khấu nhẹ được cảm nhận trong hương vị. Năng suất của giống Anyuta muộn cao; vì vậy, số lượng buồng trứng trên chồi được bình thường hóa. Các bụi cây phải được che phủ cho mùa đông.
Quà lưu niệm Odessa
Nho cho năng suất cao ổn định. Các chùm có kích thước trung bình và lớn, rời, hình nón, dài đến 20 cm và rộng khoảng 12 cm.
Quả mọng lớn, thuôn dài, dài tới 29 cm và rộng 12 cm, màu đen, có một lớp sáp dày trên da. Hương vị được phân biệt bởi các ghi chú của hạt nhục đậu khấu và gai. Quả chứa 3-4 hạt.
Đây là giống nho chín muộn, thời gian thu hoạch kéo dài 142 ngày sau khi nở nụ. Thu hoạch xong vào cuối tháng 9. Những bụi cây có sức sống và sức sống mãnh liệt.
Quà lưu niệm Odessa có khả năng chống thối xám và nấm mốc tốt, nhưng cần được bảo vệ khỏi bệnh phấn trắng. Khả năng chống sương giá thấp, vì vậy vào mùa thu, cây nho được che phủ cho mùa đông.
Tháng mười hai
Giống nho Dekabrskiy là một loại nho đen để bàn chín muộn hơn trong vòng 165 ngày. Nho có khả năng chống lại nấm bệnh phát triển ở độ ẩm cao. Các bụi cây không dễ bị nhiễm nấm phylloxera và sâu ăn lá. Độ cứng mùa đông tăng lên, cây chịu được nhiệt độ giảm xuống -27 ° C.
Quả chùm có mật độ trung bình, nặng 220 g, quả nặng 3 g, lá hình bầu dục, 3 thùy, kích thước trung bình. Hương vị hài hòa và đơn giản. Quá trình chín của cây nho đang ở mức cao.
Các loại trái cây này được phân biệt bởi chất lượng thương mại cao, tuy nhiên, trong quá trình vận chuyển lâu dài, chúng sẽ bị vỡ vụn ra khỏi bàn chải. Thu hoạch bảo quản được lâu trong tủ lạnh. Giống cuối tháng 12 thích hợp trồng công nghiệp.
Tưởng nhớ Negrul
Tưởng nhớ Negrul - một giống nho chín muộn thu được ở Moldova. Bụi cây có khả năng miễn nhiễm với các bệnh nấm. Giống cây này hiếm khi bị nhiễm nấm phylloxera và các loài gây hại khác.
Nho của Memory of Negrul được phân biệt bởi khả năng chống sương giá tốt. Cây nho được bao phủ trong một mùa đông không tuyết. Chồi cần tỉa dài.
Bụi cây nhanh chóng phát triển xanh tốt hàng loạt. Hoa lưỡng tính, không cần thụ phấn để tạo thành buồng trứng. Năng suất cao và ổn định. Với những trận mưa kéo dài có thể quan sát thấy hiện tượng nứt quả.
Khối lượng trung bình của chùm là 350 g, kích thước 12x20 cm, các chùm đều và rời. Quả màu đen, nặng 5 - 7 g, vị cùi đơn giản. Tưởng nhớ Negrul nó có hình thức bán trên thị trường, nó được cất giữ lâu trong tủ lạnh.
Phần kết luận
Khi chọn một giống nho muộn, các đặc điểm của vùng được tính đến. Những giống cây này thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu ấm áp. Ở những vùng lạnh, quả mọng không phải lúc nào cũng có thời gian chín. Nho muộn được thể hiện bằng giống bảng và kỹ thuật.
Một số có thể được tiêu thụ mà không cần chế biến hoặc được gửi đến quá trình pha chế rượu vang. Giống muộn được sử dụng để trồng trong vườn, cũng như trồng công nghiệp. Hầu hết chúng đều có khả năng kháng bệnh, chống rét và sâu bệnh.
