Nội dung
Chăn nuôi lợn là ngành chăn nuôi mang lại lợi nhuận cao nhất. Bao gồm cả việc chăn nuôi lợn ở sân sau tư nhân. Nếu trạm thú y địa phương không có gì chống lại. Lợn dậy thì nhanh. Lợn nái đẻ rất nhiều con. Heo con lớn nhanh và đạt trọng lượng xuất chuồng khi được 6 tháng tuổi. Mọi thứ sẽ ổn nếu các bệnh truyền nhiễm không cản trở việc kinh doanh thành công và có lãi. bệnh lợn, thường dẫn đến đàn gia súc bị mất trắng.
Một trong những bệnh này là bệnh viêm quầng ở lợn. Một bệnh truyền nhiễm chỉ có thể điều trị bằng kháng sinh và 100% tử vong trong vòng 3-5 ngày nếu lơ là trong điều trị.
Tác nhân gây bệnh
Nguyên nhân gây ra bệnh viêm quầng là do vi khuẩn Erysipelothrix insidiosa, một loại vi sinh vật có mặt ở khắp nơi. Vi khuẩn có 3 loại: A, B và N. Hai loại đầu gây bệnh. Hơn nữa, loại B có đặc tính sinh miễn dịch cao và được sử dụng để sản xuất vắc xin.
Vi khuẩn có sức đề kháng cao với môi trường bên ngoài. Tác nhân gây bệnh viêm quầng ở lợn vẫn còn trong xác chết trong vài tháng. Chịu được 1 tháng khi để ngoài ánh nắng trực tiếp. Nó chết dưới ánh nắng trực tiếp trong vòng vài giờ. Nhạy cảm với xử lý nhiệt: ở + 70 ° C nó chết trong 2-5 phút, ở + 100 ° C - trong vài giây.
Vi khuẩn này nhạy cảm với kháng sinh phổ rộng và chất khử trùng. Khi các sản phẩm thịt lợn được hun khói và ướp muối, mầm bệnh viêm quầng ở lợn vẫn hoàn toàn có khả năng tồn tại.
Nguồn gốc của bệnh
Bệnh thuộc chứng khu trú tự nhiên. Vi khuẩn phổ biến ở cả đất và nước nên không thể loại bỏ chúng hoàn toàn. Lợn con dễ mắc bệnh nhất ở giai đoạn 3-12 tháng tuổi. Giống như nhiều bệnh khác, bệnh viêm quầng ở lợn lây truyền qua người mang mầm bệnh:
- chuột và chuột;
- chim chóc;
- chăn nuôi gia súc;
- côn trùng hút máu.
Bản thân người mang mầm bệnh có thể không bị bệnh, vì đối với họ vi khuẩn không phải là tác nhân gây bệnh, nhưng chúng truyền bệnh từ lợn bệnh sang lợn khỏe mạnh. Người mang vi khuẩn cũng là người mang mầm bệnh: động vật khỏe mạnh về mặt lâm sàng bài tiết dịch nhiễm ra môi trường bên ngoài bằng nước tiểu và phân.
Vì lợn là động vật ăn tạp nên chúng thường được cho ăn chất thải từ xúc xích. Chất thải từ lợn ốm được xử lý kém có thể là nguồn ô nhiễm cho đàn lợn khỏe mạnh.
Lợn chỉ có thể bị bệnh trực tiếp từ vật mang bệnh khác nếu vật mang trùng bị ăn thịt. Nhưng điều này hiếm khi xảy ra. Về cơ bản, cơ chế lây nhiễm của bệnh viêm quầng là khác nhau. Nó có thể được truyền qua các vật dụng chăm sóc bị nhiễm vi khuẩn và môi trường:
- thức ăn và nước uống tiếp xúc với vật mang mầm bệnh (chuột nhắt, chim bồ câu, chuột cống);
- hàng tồn kho;
- xả rác;
- nền và tường chuồng lợn;
- đất chôn xác động vật chết (tối đa 1 năm);
- bùn (vài tháng);
- ký sinh trùng hút máu (nếu trước đó côn trùng uống máu con vật ốm).
Rốt cuộc, con đường chính là đất, và bệnh viêm quầng nhạy cảm theo mùa. Đỉnh điểm của bệnh xảy ra vào mùa thu và mùa xuân. Trời quá lạnh đối với vi khuẩn vào mùa đông, quá nóng vào mùa hè. Nhưng nếu mùa hè lạnh, lợn có thể bị bệnh trong mùa hè.
Các dạng của bệnh và các triệu chứng của chúng
Trong số 3 loại kháng nguyên A, B và N, hầu hết các trường hợp nhiễm trùng thuộc loại A. Có ít trường hợp nhiễm loại B hơn nhiều, và N rất hiếm khi kích thích sự phát triển của bệnh. Nó thường được phân lập từ những động vật khỏe mạnh về mặt lâm sàng.
Tác nhân gây bệnh viêm quầng có thể có ở động vật khỏe mạnh lâm sàng ở dạng tiềm ẩn, làm tổ trong các nang ruột và amiđan. Khi bị căng thẳng, với sự suy giảm khả năng miễn dịch, mầm bệnh có thể bước vào giai đoạn hoạt động. Do đó, bệnh thường xảy ra ở các trang trại không có sự di chuyển từ bên ngoài vào.
Hình ảnh chính xác về cách nhìn của bệnh viêm quầng ở lợn không tồn tại, vì tất cả phụ thuộc vào hình thức mà bệnh tiến triển. Đặc điểm chung duy nhất là thời gian ủ bệnh, kéo dài từ 2-8 ngày.
Quá trình của viêm quầng có thể là:
- nhanh như chớp;
- nhọn;
- bán cấp tính;
- mãn tính.
Cũng có thể có 3 dạng: tự hoại, ngoài da và tiềm ẩn. Với một thể tiềm ẩn, tức là tiềm ẩn, dòng chảy, con vật trông khỏe mạnh, nhưng lại lây nhiễm cho gia súc.
Nhanh như chớp
Loại dòng chảy này hiếm khi được ghi nhận ở lợn từ 7-10 tháng tuổi. Cái chết xảy ra trong vòng vài giờ, vì vậy chủ sở hữu không phải lúc nào cũng có thời gian để nhận thấy các triệu chứng của bệnh viêm quầng ở lợn:
- sự gia tăng nhiệt độ cơ thể lên đến 41-42 ° С;
- từ chối cho ăn;
- sự áp bức;
- đôi khi có dấu hiệu tổn thương hệ thần kinh.
Trong một số trường hợp, các đốm màu tím đỏ đặc trưng của viêm quầng có thể xuất hiện trên cổ, trong khoang gian sườn hoặc ở mặt trong của đùi. Nhưng thông thường những dấu hiệu này không có thời gian để phát triển.
Bên ngoài, lợn không có biểu hiện bệnh tật. Có vẻ như con vật chết không rõ nguyên nhân, không lý do. Nếu không khám nghiệm tử thi và kiểm tra mô, những người hàng xóm có thể bị đổ lỗi cho việc đầu độc ác ý những con lợn con.
Trong ảnh, một con lợn bị viêm quầng ở dạng tia chớp.
Dạng cấp tính hoặc tự hoại
Những dấu hiệu đầu tiên của dạng viêm quầng ở lợn:
- tăng nhiệt độ cơ thể lên đến 42 ° C;
- sốt;
- ớn lạnh;
- yếu đuối;
- từ chối cho ăn.
Với sự phát triển hơn nữa của bệnh, tất cả các dấu hiệu này vẫn tồn tại. Một vài ngày sau, những thứ sau được thêm vào chúng:
- không muốn đứng dậy;
- yếu ở chân sau;
- dáng đi không vững;
- sự phát triển của viêm kết mạc là có thể;
- đôi khi có cảm giác muốn nôn hoặc nôn mửa;
- táo bón và mất trương lực tiêu hóa phát triển.
Sau 24-48 giờ kể từ khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, trên da con vật xuất hiện những chấm màu hồng nhạt, nhô lên trên bề mặt cơ thể.
Bức ảnh cho thấy hình thức nhiễm trùng của bệnh viêm quầng ở lợn trong giai đoạn đầu.
Một thời gian ngắn trước khi chết, những vùng này do hình thành các cục máu đông trong mạch máu nên có màu tím sẫm. Các điểm hợp nhất và có ranh giới rõ ràng. Khi ấn vào, các vết mờ dần. Tại vị trí của các đốm, bong bóng có thể xuất hiện, sau khi mở ra, tạo thành lớp vỏ chứa chất lỏng huyết thanh khô.
Do phù phổi và tim suy yếu, tình trạng của lợn xấu đi nhanh chóng. Mạch trở nên nhanh và yếu: 90-100 nhịp / phút. Da ở hai bên, ngực, đùi và vùng dưới sụn trở nên có màu hơi xanh. Kết cục gây chết người xảy ra 2-5 ngày sau khi xuất hiện các dấu hiệu lâm sàng của bệnh viêm quầng. Tỷ lệ chết của lợn đạt 55 - 80%.
Dạng bán cấp tính
Ở giai đoạn ban đầu của bệnh viêm quầng ở lợn, các dấu hiệu của thể cấp tính và bán cấp tính giống hệt nhau. Sau 1-2 ngày, bạn đã có thể quan sát thấy sự khác biệt trong tiến trình của hai dạng bệnh: khi bán cấp tính, hình thành các vết sưng dày đặc trên da.
Lúc đầu, các vết phồng lên không có màu, sau đó chúng có màu hồng nhạt và tiếp tục đậm dần đến màu đỏ-xanh.
Hình dạng của vết sưng thường là hình chữ nhật hoặc hình thoi. Với sự phát triển thêm của bệnh, các đốm hợp nhất và hình thành các tổn thương rộng rãi.
“Điểm cộng” của dạng viêm quầng này là vi khuẩn chỉ lây nhiễm ngoài da, không xâm nhập vào bên trong. Xuất hiện nổi mề đay có nghĩa là lợn đã bắt đầu hồi phục sức khỏe. Bệnh sẽ khỏi từ 10-12 ngày sau khi bắt đầu có các triệu chứng.
Nhưng với dạng bán cấp, các biến chứng cũng có thể xảy ra. Nếu mày đay bắt đầu bằng viêm da lan tỏa, con vật thường chết. Tại vị trí có đốm dưới thượng bì, đôi khi dịch huyết thanh tích tụ hoặc da tại nơi có đốm bị hoại tử. Việc đánh vảy bị từ chối và tất cả phụ thuộc vào diện tích tổn thương. Đôi khi một con lợn con dễ giết mổ hơn.
Dạng mãn tính
Dạng mãn tính xảy ra khi giai đoạn bán cấp của bệnh chuyển sang giai đoạn này, hoặc là kết quả của đợt cấp của dạng viêm quầng tiềm ẩn. Các triệu chứng của bệnh viêm quầng mãn tính ở lợn:
- hoại tử da;
- viêm khớp;
- viêm màng trong tim.
Trong một quá trình mãn tính, động vật chết không trực tiếp do viêm quầng mà do hậu quả của bệnh. Vi khuẩn này không chỉ ảnh hưởng đến da mà còn ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng. Sau 1-1,5 tháng kể từ khi phục hồi sau dạng tự hoại, lợn chết vì suy tim.
Những thay đổi bệnh lý trong viêm quầng của lợn
Với một liệu trình nhanh như chớp, các dấu hiệu của bệnh không có thời gian để biểu hiện trên da. Khám nghiệm tử thi cho thấy:
- phù phổi;
- sung huyết của các cơ quan;
- với dạng "màu trắng" của viêm quầng, có một lượng nhỏ xuất huyết trên các phần thâm của huyết thanh.
Do không có dấu hiệu bên ngoài của bệnh, với việc lợn chết đột ngột, cần tiến hành xét nghiệm bệnh viêm quầng trong phòng thí nghiệm.
Ở thể cấp tính, các “vết bầm tím” xuất hiện trên da ở cổ, bụng, ngực và tai do xuất huyết dưới da. Lá lách hơi to. Các hạch bạch huyết mọng nước, có màu xanh đỏ, to ra. Niêm mạc dạ dày đỏ tươi, sưng tấy, có những chấm xuất huyết. Có thể được bao phủ bởi chất nhầy nhớt mà không dễ dàng rửa sạch. Ở ruột non, những thay đổi cũng tương tự.
Các chồi có màu đỏ anh đào, với các vết bệnh rõ ràng, màu sẫm hơn. Ranh giới giữa lớp tủy và vỏ não bị xóa.
Hình thức cấp tính của viêm quầng được phân biệt với bệnh than, bệnh dịch hạch, bệnh tụ huyết trùng, bệnh listeriosis, bệnh nhiễm khuẩn salmonella, cảm nắng và say nắng.
Ở thể mãn tính, vảy đen hình thành trên da, sau khi đào thải sẽ để lại sẹo. Khi khám nghiệm tử thi, người ta tìm thấy tổn thương van hai lá ở tim. Ít phổ biến hơn, van ba lá, phổi và van động mạch chủ bị ảnh hưởng. Trên các van có fibrin mọc thành khối liên kết, trông giống như đầu của súp lơ.
Khi chẩn đoán một dạng mãn tính, cần phải loại trừ:
- tai họa;
- viêm đa khớp;
- polysorit mycoplasmous;
- nhiễm vi khuẩn corynebacteria;
- bệnh còi xương;
- nhiễm trùng mô cầu;
- nhuyễn xương.
Bệnh sốt lợn có thể trông rất giống với bệnh viêm quầng.
Cách điều trị bệnh viêm quầng ở lợn
Điều trị bệnh viêm quầng ở lợn được bác sĩ thú y chỉ định. Vi khuẩn Erysipelas nhạy cảm với tetracyclin, gentamicin, erythromycin, penicilin. Tất cả các loại kháng sinh thú y đều có liều lượng tính theo kg trọng lượng. Điều trị các bệnh như viêm quầng ở lợn được thực hiện tốt nhất nếu một đợt kháng sinh được kết hợp với huyết thanh chống sốt. Huyết thanh được tiêm dưới da hoặc tiêm bắp.
Thuốc kháng sinh làm giảm hoạt động của huyết thanh, vì chúng có tác dụng ức chế miễn dịch. Huyết thanh được sản xuất bởi một số nhà sản xuất cùng một lúc. Do đó, liều lượng của huyết thanh chống viêm quầng nên được xem trong hướng dẫn pha chế.
Điều trị kháng khuẩn chuyên biệt được kết hợp với điều trị triệu chứng: các vết thương có mủ được rửa sạch nếu da bắt đầu từ chối. Cung cấp thức ăn và nước uống ấm cho lợn con. Lợn bệnh được cách ly và trở lại đàn chung chỉ 2 tuần sau khi các dấu hiệu cuối cùng của bệnh biến mất.
Điều trị bệnh viêm quầng ở lợn tại nhà được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ thú y và theo phác đồ điều trị thông thường đối với bệnh này. Trên thực tế, không ai đưa lợn đến các phòng khám đặc biệt. Nhưng nếu do "điều kiện gia đình" có nghĩa là sử dụng các "phương pháp điều trị dân gian", thì tốt hơn hết bạn nên quên ngay ý nghĩ này. Không có biện pháp dân gian nào cho vi khuẩn - tác nhân gây bệnh viêm quầng không phát huy tác dụng.
Vắc xin viêm quầng lợn
Ở Romania, vào những năm 30 của thế kỷ trước, người ta đã phân lập được chủng viêm quầng lợn WR-2, có tính sinh miễn dịch cao. Ngày nay, tất cả các loại vắc xin chống lại bệnh viêm quầng ở lợn đều được sản xuất dựa trên cơ sở của chủng này.
Cụm từ "tên không độc quyền" có nghĩa là đây là chỉ định quốc tế của một loại thuốc. Trong các chuỗi bán lẻ, vắc xin, tùy thuộc vào nhà sản xuất, có thể có các tên khác nhau là nhãn hiệu độc quyền. Tại Nga, vắc-xin được sản xuất bởi Stavropol Biofactory dưới tên độc quyền "Ruvak" và Armavir Biofabirka sử dụng tên chung.
Hướng dẫn sử dụng vắc xin "Ruvak" chống lại bệnh viêm quầng ở lợn
Vắc xin được sản xuất trong lọ 20 ml. Mỗi lọ chứa từ 10 đến 100 liều vắc xin khô. Trước khi sử dụng, 10 ml nước cất hoặc nước muối sinh lý được bơm vào chai. Nước muối vô trùng dễ mua hơn nước, vì vậy tốt nhất bạn nên sử dụng nước muối sinh lý trước. Bạn có thể mua nó ở nơi bán thuốc thú y giống như vắc xin.
Sau khi thêm nước muối, lọ được lắc mạnh cho đến khi thu được huyền phù. Liều lượng vắc xin cho mỗi con là 1 ml. Thuốc chủng này được tiêm gần bắp thịt hoặc tiêm bắp vào đùi trong. Việc tiêm phòng bệnh viêm quầng cho lợn được thực hiện theo nhiều chương trình, tùy thuộc vào độ tuổi của cá thể được tiêm phòng. Lợn con bắt đầu tiêm phòng từ 2 tháng tuổi, để đến khi hết miễn dịch thụ động thì vật nuôi sẽ có biện pháp bảo vệ.
Trẻ được chủng ngừa ba lần:
- Khi được 2 tháng tuổi.
- 25-30 ngày sau khi tiêm mũi vắc xin đầu tiên.
- 5 tháng sau lần tái cấp thứ hai.
Nếu tuổi chưa tiêm mũi 1 mà lợn con đã lớn đến 4 tháng tuổi thì tiêm 2 lần: lần 1 lúc 4 tháng tuổi, lần 2 lúc 9 tháng. Lợn nái được tiêm phòng mỗi năm 10-15 ngày trước khi dẫn tinh.
Sau khi tiêm vắc xin phòng bệnh viêm quầng cho lợn, động vật có thể xuất hiện phản ứng với vi rút:
- tăng nhiệt độ lên 40,5 ° C trong 2 ngày đầu tiên;
- ăn mất ngon;
- trạng thái chán nản.
Các tác dụng phụ này thường tự biến mất và không cần can thiệp.
Các biến chứng sau khi tiêm chủng
Thay vì bảo vệ chống lại căn bệnh này, thuốc chủng ngừa viêm quầng có thể kích hoạt vi khuẩn. Điều này xảy ra nếu con vật được tiêm phòng đã bị viêm quầng tiềm ẩn hoặc giai đoạn ủ bệnh vẫn đang diễn ra. Trong trường hợp thứ hai, con lợn sẽ vẫn bị bệnh viêm quầng, nhưng vắc xin trong trường hợp này làm trầm trọng thêm quá trình của bệnh.
Ở dạng tiềm ẩn, những con lợn trông khỏe mạnh, nhưng việc đưa thêm một phần mầm bệnh sống vào chúng sẽ hoạt động như một chất xúc tác cho quá trình này. Thông thường, trong trường hợp này, lợn bị bệnh viêm quầng mãn tính.
Trong ảnh, xuất hiện bệnh viêm quầng trên một con lợn sau khi tiêm phòng vắc xin.
Hướng dẫn sử dụng huyết thanh chống bệnh viêm quầng ở lợn
Huyết thanh chống lại bệnh viêm quầng được làm từ máu của gia súc và lợn đã bị viêm quầng. Ở Nga, nó được sản xuất bởi Armavir Biofactory. Thuốc được dùng để điều trị và phòng ngừa bệnh viêm quầng ở lợn. Cung cấp khả năng miễn dịch thụ động trong 2 tuần.
Hướng dẫn sử dụng huyết thanh từ bệnh viêm quầng của lợn đưa ra 2 lựa chọn sử dụng thuốc: điều trị và dự phòng.
Tần suất áp dụng và liều lượng của huyết thanh từ viêm quầng là khác nhau đối với từng trường hợp. Để dự phòng, huyết thanh được sử dụng một lần và theo liều lượng ghi trên chai. Thông thường, số mililit trên một kg trọng lượng sống được chỉ ra ở đó. Liều chỉ định được nhân với trọng lượng của con vật.
Đối với mục đích y học, liều lượng huyết thanh được tăng gấp đôi. Trong điều trị, thuốc được sử dụng cùng với thuốc kháng sinh. Nếu cần, nhập lại huyết thanh sau 8-12 ngày.
Thuốc được tiêm vào những vị trí giống như vắc-xin: sau tai hoặc mặt trong của đùi. Không có chống chỉ định sử dụng huyết thanh. Không có hạn chế nào về việc sử dụng thịt sau khi ra đời whey.
Phòng ngừa bệnh viêm quầng ở lợn
Bệnh viêm quầng ở lợn có thể xảy ra ngay cả khi không có sự xâm nhập của mầm bệnh từ bên ngoài. Vì vi khuẩn có mặt ở khắp mọi nơi, nên việc lợn suy giảm khả năng miễn dịch là đủ để bùng phát dịch bệnh. Do đó, các yếu tố kích thích sự khởi phát của bệnh là điều kiện giam giữ kém:
- thiếu thông gió;
- sự ẩm ướt;
- chất độn chuồng bẩn thỉu;
- sự đông đúc của lợn;
- tường bẩn.
Các biện pháp phòng bệnh chủ yếu là tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh để giữ đàn lợn.
Trong trường hợp xảy ra dịch bệnh, những con lợn không khỏe mạnh sẽ được cách ly và điều trị. Một con vật khỏe mạnh được tiêm vắc-xin và huyết thanh kháng hồng cầu. Các vật nuôi khỏe mạnh được theo dõi trong 10 ngày. Kiểm dịch viên được đưa ra khỏi trang trại 2 tuần sau khi lợn chết hoặc hồi phục lần cuối.
Các điều kiện tiên quyết để dỡ bỏ kiểm dịch là:
- tiêm phòng cho vật nuôi;
- vệ sinh và khử trùng kỹ lưỡng toàn bộ khu phức hợp và thiết bị chăn nuôi lợn.
Ở Nga, lợn thường được tiêm vắc xin Ruvak. Nhưng hầu như không thể tiến hành vệ sinh chuồng trại kỹ lưỡng trong sân nhà riêng.
Ăn thịt lợn bị viêm quầng có được không?
Giải pháp cho tình huống tiến thoái lưỡng nan về việc liệu có thể ăn thịt nếu một con lợn bị bệnh viêm quầng hay không chỉ phụ thuộc vào sự ghê tởm và nhận thức về sự hiện diện của căn bệnh này. Sổ tay thú y chỉ ra rằng bệnh viêm quầng ở lợn không phải là bệnh cấm tiêu thụ thịt làm thực phẩm.
Nhưng ít ai trong số những người đã nhìn thấy cách biểu hiện của bệnh viêm quầng ở lợn sẽ muốn ăn thịt này. Bán nó mà không báo trước cho người mua là không có đạo đức. Đúng là, ít người quan tâm đến điều này. Tại các nhà máy chế biến thịt, thịt của những con lợn có dấu hiệu của bệnh cho vào giò chả. Xử lý nhiệt trong trường hợp này sẽ tiêu diệt mầm bệnh và xúc xích trở nên an toàn để tiêu thụ. Và không có ổ hoại tử trong xúc xích.
Phần kết luận
Tốt nhất nên tuân thủ các điều kiện nuôi nhốt lợn để đề phòng bệnh viêm quầng vú bùng phát. Nhưng nếu không thể tránh được dịch bệnh, việc điều trị và kiểm dịch vật nuôi được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ thú y. Tốt hơn hết là không nên ăn thịt lợn ốm khi chưa luộc kỹ.
