Nội dung
Giống táo cột Vasyugan là một loại cây nhỏ, nhỏ, năng suất cao, chịu được sương giá. Gần đây, những loài này rất phổ biến, vì chúng thích hợp để trồng ở hầu hết các vùng. Với sự chăm sóc thích hợp, cây không chỉ cho trái dồi dào hàng năm mà còn giữ được hình dáng trang trí duyên dáng.
Lịch sử chăn nuôi
Giống táo Vasyugan được các nhà lai tạo N. G. Morozov và V. V. Kichina lai tạo vào năm 1987 tại Viện trồng trọt bang Matxcova. Cây được thu được bằng cách lai giữa các giống Brusnichnaya và KV-5. Văn hóa được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở Viễn Đông và Ural.
Đặc điểm của quả táo cột Vasyugan
Các giống cây táo Vasyugan dạng cột mùa hè được chia thành lùn, nửa lùn và mạnh. Ngoài ra, một số loài phụ được phân loại vào đầu, cuối mùa hè và đầu mùa thu.
Trái cây và sự xuất hiện của cây
Cây táo Vasyugan có những đặc điểm bên ngoài sau:
- chiều cao ngọn của một cây trưởng thành có sức sống 7-8 năm tuổi - lên đến 3 m;
- chiều cao đỉnh của một cây cảnh trưởng thành 7-8 năm tuổi - lên đến 2 m;
- chiều rộng vương miện - lên đến 0,5 m;
- hình dạng của vương miện là hình trụ, hình cột;
- tăng trưởng vương miện hàng năm - lên đến 20 cm;
- thân cây to khỏe, nhiều lá khỏe;
- cành ngắn, nhiều vòng;
- lá hình thon dài, to, đầu nhọn;
- màu lá xanh tươi;
- trọng lượng quả - lên đến 200 g;
- hình dạng của quả hình nón tròn, thuôn dài;
- bề mặt của quả cứng;
- màu sắc của quả là màu xanh vàng, với một màu đỏ hoặc hồng đặc trưng;
- màu của cùi quả là màu trắng, pha chút kem;
- cấu trúc của cùi ngon ngọt, hạt mịn, dày đặc;
- hương thơm cùi táo cổ điển;
- vỏ của quả mỏng, dày đặc.
Tuổi thọ
Trên một bản vẽ cá nhân, giống cột Vasyugan có thể phát triển trong 15-20 năm. Sau 20 năm, cây bắt đầu chết dần.
Nếm thử
Hương vị tuyệt vời của cùi táo Vasyugan không thể khiến những người yêu thích thực phẩm lành mạnh thờ ơ. Trái cây sinh tố có một món tráng miệng tinh tế, vị chua ngọt.
Vùng đang phát triển
Giống lùn cột Vasyugan được lai tạo đặc biệt để canh tác trong điều kiện khó khăn của miền Bắc nước Nga. Hiện nay, văn hóa được trồng thành công ở khắp mọi nơi: từ Urals, Trans-Urals, Siberia đến Viễn Đông.
Các cây thuộc giống cây cột lùn Vasyugan chịu đựng hoàn hảo các điều kiện khác nhau, ngoại trừ khí hậu xích đạo và nhiệt đới. Để bước vào một chu kỳ sinh dưỡng mới, cây cần vài tháng ngủ đông.
Năng suất
Giống táo dạng cột nhỏ gọn Vasyugan được đặc trưng bởi năng suất ổn định. Mỗi năm có thể lấy ra tới 7 kg quả chín từ một cây. Năng suất tăng hàng năm. Năng suất cao nhất bắt đầu ở tuổi 4. Năng suất cao đã được quan sát trong khoảng 15 năm. Sau khi kết thúc giai đoạn này, cây ra quả, nhưng trọng lượng quả giảm rõ rệt (đến 50 g), hầu hết các quả tròn bị khô.
Chống sương giá
Cây táo Vasyugan thu nhỏ là một loại cây trồng chịu được sương giá, chịu được nhiệt độ lên đến - 42 ⁰С. Khả năng kháng sương giá là con át chủ bài chính của nền văn hóa, vốn được lai tạo đặc biệt cho các điều kiện khắc nghiệt của vùng Viễn Đông.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống cây táo nhỏ dạng cột Vasyugan có khả năng miễn nhiễm trên mức trung bình đối với các loại sâu bệnh hại cây ăn quả phổ biến nhất. Nhà máy cho thấy mức độ tăng khả năng chống lại các bệnh chính của loài này.
Thời kỳ ra hoa và thời kỳ chín
Thời kỳ ra hoa được đánh dấu vào đầu tháng Năm. Màu sắc được hình thành trên các cành nhỏ với các nụ hoa nằm dọc theo bề mặt của thân cây. Hoa của quả táo thu nhỏ dạng cột của giống Vasyugan rất lớn, có mùi thơm rõ rệt thu hút sự chú ý của côn trùng (đặc biệt là ong thụ phấn).
Để đạt năng suất tối đa, cần trồng một giống thụ phấn thích hợp có cùng thời điểm ra hoa gần vụ.
Khả năng độc đáo của cây táo Vasyugan là đậu quả trong năm trồng. Để duy trì sức khỏe và sức sống của cây trồng, nên cắt bỏ buồng trứng để cây không tốn sức vào việc làm chín quả.
Thời kỳ chín của táo là cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9 (tùy theo điều kiện thời tiết từng vùng).
Thụ phấn
Cây táo Vasyugan nở hoa vào mười ngày đầu tháng Năm. Vật thụ phấn cho cây có thể là bất kỳ loại cây táo nào khác của loài này (ví dụ, cây Bình minh Canada dạng cột), thời kỳ ra hoa cũng được đặc trưng bởi đầu tháng Năm.
Vận chuyển và giữ chất lượng
Táo Vasyugan chín vẫn có thể vận chuyển được từ 1-3 tháng. Hạn sử dụng của loại táo này được chỉ định trong khoảng thời gian từ 1 đến 3 tháng, vì ở nhiệt độ không khí lên đến 0 ⁰С và trong khi duy trì độ ẩm lên đến 80%, trái cây có thể giữ được hương vị đặc trưng của chúng.
Ưu điểm và nhược điểm
Cây táo Vasyugan thu nhỏ được đặc trưng bởi một loạt các ưu điểm đáng kể:
- hương táo cổ điển chiếm ưu thế của cùi trái cây;
- hương vị tuyệt hảo của các loại trái cây;
- ứng dụng phổ quát;
- kích thước nhỏ gọn của cây (lên đến 1-1,5 m²);
- khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh và sâu bệnh hại chính;
- Chống băng giá;
- Vẻ đẹp thẩm mỹ;
- chín sớm, đậu quả sau trồng 2 năm;
- thời hạn sử dụng văn hóa lâu dài, lên đến 15 năm;
- chăm sóc dễ dàng;
- năng suất ổn định.
Trong số những nhược điểm của cây, người ta có thể chỉ ra thời hạn bảo quản trái cây không đủ dài (lên đến 1-3 tháng).
Quy tắc hạ cánh
Khi mua cây giống của cây táo Vasyugan, bạn nên chú ý đến vỏ và rễ. Những bộ phận này của cây không được có sự phát triển, đốm đen hoặc các dấu hiệu bệnh tật khác. Hệ thống rễ không thể bị quá khô hoặc bị hư hỏng.
Ở các vùng phía nam có mùa đông tương đối ấm áp, cây giống táo được trồng vào tháng 9. Ở các vùng phía Bắc, tiến hành trồng vào đầu mùa xuân.
Cây con Vasyugan non được trồng trong hố, rộng và sâu tới 70 cm, đáy hố phải chứa hỗn hợp dinh dưỡng từ:
- đất đai;
- bột dolomit;
- phân trộn hoặc mùn;
- than bùn;
- phân super lân và kali;
- Phù sa.
Một giếng với hỗn hợp dinh dưỡng được chuẩn bị trước, 1-2 tuần trước khi trồng cây giống táo trên bãi đất trống. Ngay trước khi trồng, hố được làm ẩm với 10 lít nước, đóng chốt ở giữa hố. Một cây non của cây được đặt ở giữa lỗ. Bộ rễ thẳng đều, tránh tạo thành nếp. Đất xung quanh cây táo non được giẫm xuống, tưới nước, phủ lớp phủ và cây con được cố định gần một cái chốt đã chuẩn bị trước, dùng làm giá đỡ cho cây.
Trồng và chăm sóc
Cây táo Vasyugan trong nước được phân biệt bởi sự chăm sóc khéo léo của nó. Nhà máy được đặc trưng bởi các đặc điểm sau của công nghệ nông nghiệp:
- lượng ánh sáng mặt trời dồi dào;
- phạm vi nhiệt độ mùa đông - 12 ⁰С-35 ⁰С;
- hoàn toàn không có bản nháp;
- bãi đáp - những ngọn đồi;
- mực nước ngầm ít xuất hiện (trên 2 m tính từ bề mặt đất);
- đất - mùn, cát pha, đất đen;
- khoảng cách giữa các cây từ 0,5 m đến 1 m.
Việc chăm sóc cây táo Vasyugan trong nước hàng ngày bao gồm các hoạt động sau:
- nới lỏng đất;
- tưới nước;
- phân bón;
- cắt tỉa hợp vệ sinh;
- loại bỏ cỏ dại;
- bảo vệ chống lại động vật gây hại;
- phòng chống dịch bệnh.
Trong thời kỳ cây phát triển tích cực (4 năm đầu), cây còn nhỏ cần tưới nước thường xuyên hơn. Trong thời kỳ khô hạn, hàng ngày phải bổ sung một xô 10 lít nước cho mỗi cây, hoặc tổ chức tưới nhỏ giọt. Trong trường hợp hoàn toàn không có mưa, việc nuôi cấy cần tưới nước trên bề mặt của ngọn (ít nhất 1 lần mỗi tháng).
Sau mỗi lần tưới, đất xung quanh cây táo được xới tung, loại bỏ cỏ dại.
Việc bón thúc được thực hiện từ đầu mùa xuân đến tháng 7 với tần suất 1 lần / tháng. Cây “chuộng” phân hữu cơ tự nhiên, amoni nitrat.
Nhiệm vụ chính của người làm vườn là bảo quản chồi ngọn, nơi phát sinh chồi sau này. Nếu chồi ngọn tự nhiên bị hỏng, một trong những chồi khỏe nhất và khỏe nhất được chọn từ những chồi mọc thẳng đứng, những chồi còn lại bị loại bỏ. Điều này cho phép bạn duy trì hình dạng cột của cây.
Sau khi bắt đầu quá trình chảy nhựa cây, các cành già, bệnh, bị hại được cắt bỏ.
Để phòng bệnh, cây được xử lý định kỳ bằng các dung dịch diệt côn trùng và diệt nấm, vì trong mùa hè mưa nhiều có nguy cơ gây hại cho cây. Hỗn hợp Bordeaux được sử dụng để chống lại căn bệnh này.
Như các biện pháp chính để chuẩn bị cho mùa đông, lớp phủ xung quanh cây táo được loại bỏ, cây được che chắn khỏi sương giá và các loài gặm nhấm bằng cành vân sam hoặc vật liệu lợp.
Vào mùa xuân, nơi trú ẩn, cũng như lá rụng, được dọn đi, mặt đất xung quanh cây táo Vasyugan trụ cột được dọn sạch sẽ.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Táo chín chọn lọc trong nước có màu đỏ tươi đặc trưng, cho quả vào cuối mùa hè. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, táo được thu hoạch vào tháng 8-9. Để vận chuyển và bảo quản, táo được phân loại, xếp vào thùng hoặc hộp.
Hạn sử dụng của trái cây không bị mất mùi vị lên đến 1 tháng; thời hạn sử dụng chung - lên đến 3 tháng ở độ ẩm 80%, nhiệt độ không khí lên đến 0 ⁰С.
Phần kết luận
Giống táo cột Vasyugan được phân biệt bởi năng suất cao và độ chín sớm. Do kích thước nhỏ gọn, cây có thể được đặt thuận tiện trong vườn, ngay cả khi có không gian hạn chế. Hương vị tuyệt vời, trình bày tuyệt vời, độ cứng cao trong mùa đông và khả năng chống sương giá, khả năng miễn dịch mạnh mẽ - đây không phải là tất cả những ưu điểm của nền văn hóa này.
Lời chứng thực